Medicinski stručnjak članka
Nove publikacije
Recepti za Dukan dijetu
Posljednji pregledao: 04.07.2025

Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.

Izmjena proteina s povrćem, prema Dukanovoj dijeti, može se činiti dosadnom i monotonom. A traženje recepata na internetu koji bi zadovoljili te zahtjeve još je monotonije. Stoga smo odlučili za vas pripremiti zanimljive recepte za jela Dukanove dijete. Zahvaljujući njima, mršavljenje će postati lakše i zabavnije.
Dukanova dijeta: Salata od jaja za doručak
- 2 tvrdo kuhana jaja
- mladi luk (moguće 2-3 komada)
- najslabije kalorično kiselo vrhnje koje možete pronaći - 100 g
- začini po ukusu (iako možete i bez njih)
Kako kuhati?
Jaja narežite na male kockice, luk nasjeckajte što sitnije, sve pomiješajte s kiselim vrhnjem i začinima. Hranjiva salata po Dukanu je gotova. I vjerojatno ste spremni za mršavljenje.
Dukan dijeta: palačinke od tikvica plus losos
- zelene tikvice, male – 0,5 kg
- slatka paprika – 1 komad
- kukuruzni škrob - 2 žlice
- sirova jaja – 3 komada
- losos - 200 g
- začini po ukusu (po želji)
Kako kuhati?
Tikvice naribajte jednu po jednu na krupnom ribežu. Ostavite da se ocijedi. Papriku narežite na kolutiće, losos na kockice ili trakice, u tu smjesu umutite 3 sirova jaja. Sve to pomiješajte s naribanim tikvicama, dodajte začine po ukusu.
Sve to popržite u tavi s nekoliko kapi suncokretovog ili kukuruznog ulja. To je to! Možete ukusno jesti i istovremeno mršavjeti!
Dukanova dijeta: Ukusan kruh za 3 minute
- Zobene mekinje - 2 žlice
- Pšenične mekinje - 1 žlica
- Sirova jaja – 2 komada
- Kefir 1% - 2 žlice
- Kukuruzni škrob - 4 žlice
- Svježi sir s udjelom masti od 0% do 1% - 250 grama
- Prašak za pecivo - 10 grama
Kako kuhati?
U jednoj zdjeli pomiješajte škrob, prašak za pecivo i mekinje (obje vrste). Dodajte malo soli – samo malo.
U drugoj zdjeli pomiješajte umućena jaja, kefir i svježi sir. Sada možete pomiješati ove dvije mase i peći u pećnici na temperaturi do 200 stupnjeva pola sata.
Za 30 minuta, prekrasno jelo bit će gotovo, a možete uživati u njegovom okusu s crvenom ribom ili samo zelenim krastavcem. Uživajte u obroku uz recept za jela Dukan dijete!
Dukanova dijeta: Pečeni file oslića
Jeste li već kupili file oslića? Za ovaj recept će vam trebati oko 200 g
- Sok od 2 limuna
- Sol
- Začini i bilje
Kako kuhati?
Filet oslića namočite u svježe iscijeđenom soku od limuna i ostavite 30-40 minuta. To će biti dovoljno da riba upije aromatični sok od limuna. Posolite ga po ukusu, pospite začinskim biljem i stavite u pećnicu na 10-15 minuta.
Uživajte u obroku i smršavite uz recepte za jela prema Dukanovoj dijeti!
Vrijedi shvatiti da je The Daily Telegraph nazvao Dukan dijetu „neučinkovitom i bez znanstvene osnove“. Također je dokazano [ 1 ] da dugoročno pridržavanje ove dijete može predstavljati zdravstveni rizik zbog razvoja bolesti bubrega i jetre, osteoporoze i kardiovaskularnih bolesti.