Nove publikacije
Studija: Vino je zdravije za srce od votke
Posljednji pregledao: 01.07.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Redovita, ali umjerena konzumacija alkohola može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti. To je mišljenje većine modernih kardiologa. Male doze alkohola blagotvorno djeluju na srce i krvne žile.
Crno vino se posebno ističe na ovom popisu zbog svojih antioksidativnih svojstava.
Frank Sellk, šef kardiotorakalne kirurgije u bolnici Rhode Island, i kolege proučavali su učinke votke i crnog vina Pinot Noir na svinje.
Usput, ako ikada izgovorite izraz "pijan kao svinja", odmah ćete se sjetiti ove studije.
Ispitanici znanstvenika patili su od povišene razine kolesterola u krvi - stručnjaci su posebno uzeli organizam koji je imao zdravstvenih problema, na primjer, patio je od pretilosti. Prethodno su istraživači već dokazali pozitivan učinak malih doza alkohola, ali nikada u kombinaciji s visokim kolesterolom i posljedicama koje iz toga proizlaze.
„Otkrili smo da umjerene količine alkohola smanjuju rizik od srčanih bolesti, ali suho crno vino ima najveći učinak“, kaže dr. Sellk. „Možda pruža veću zaštitu zbog antioksidansa koje sadrži.“
Svinje su bile podijeljene u tri skupine: prva skupina, kontrolna skupina, uopće nije pila alkohol, druga i treća skupina dobivale su doze suhog vina, odnosno votke, uz hranu. Količina alkohola koju su svinje konzumirale izračunata je tako da je sadržaj etilnog alkohola bio jednak za obje skupine.
Nakon tjedan dana, stručnjaci su otkrili da su svinje kojima je dano vino ili votka značajno poboljšale protok krvi u srce. Najbolji rezultati zabilježeni su kod onih koji su konzumirali crno vino. Osim toga, u ovoj skupini se povećala razina dobrog kolesterola.
Stručnjaci su također otkrili razliku između dva alkoholna pića. Iako je učinak vina i votke gotovo isti, djeluju različito. Votka potiče rast kolateralnih krvnih žila, a vino širi krvne žile.
Ostaje za vidjeti hoće li eksperimenti s ljudima dati slične rezultate.
[