Jaja smanjuju rizik od razvoja šećerne bolesti
Posljednji pregledao: 23.04.2024
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Studija znanstvenika sa Sveučilišta Connecticut opovrgava trenutni uvjerenje da ljudi s visokim kolesterolom ne trebaju jesti jaja. Stručnjaci vjeruju da jaja imaju blagotvoran učinak na razinu lipida u krvi.
Tim znanstvenika na čelu s dr Maria Luz Fernandez, profesor na Sveučilištu u Connecticutu, proveo istraživanje u kojem su stručnjaci uspjeli ispraviti stanje zdravlja ljudi pate od metaboličkog sindroma.
Metabolički sindrom patološko je stanje karakterizirano brojnim poremećajima: visokim krvnim tlakom, povišenim razinama lošeg kolesterola u krvi, masnim naslagama u području struka i visokim razinama glukoze. Prema znanstvenicima, u SAD-u metabolički sindrom utječe na oko 34% populacije. Osim toga, ovo stanje postaje sve češće. Stručnjaci primjećuju da muškarci imaju manji rizik razvoja metaboličkog sindroma od žena.
Osobe s metaboličkim sindromom često imaju povećane rizike od razvoja dijabetesa, kao i kardiovaskularnih bolesti.
Međutim, znanstvenici znaju kako pomoći takvim pacijentima i smanjiti zdravstvene rizike povezane s sindromom.
Ispada da je potrebno samo dodati dnevnoj prehrani običnih kokošjih jaja.
Studija je uključivala žene i muškarce koji su imali znakove metaboličkog sindroma. Stručnjaci su ponudili volontere da "sjednu" na jajašku prehranu. Pored suvišne težine, svi ispitanici imali su visoku razinu lošeg kolesterola u krvi - lipoproteini male gustoće.
Tijekom eksperimenta ispitanici su podijeljeni u dvije skupine. Svi su sudionici primili tri jaja svaki dan, ali jedna grupa "sjedila" na dijeti s niskom razinom ugljikohidrata, a druga je hranila visoko kaloričnu hranu koja je obično bila prisutna u prehrani. Eksperiment je trajao dvanaest tjedana, nakon čega su svi ispitanici podvrgnuti ispitivanju.
Kao što se ispostavilo, dijeta jaja dala je dobre rezultate: svi sudionici eksperimenta pokazali su povećanje koncentracije kolesterola lipoproteina visoke gustoće u krvi i smanjenje razine loših.
Ljudi mogu kontrolirati svoju težinu ako slijede ono što jedu i kako. Na primjer, korištenje prirodnih proizvoda i visokokvalitetnih proteina pomažu ljudima poboljšati svoje zdravlje, dati im energiju i smanjiti njihovu težinu, kažu stručnjaci.
Znanstvenici ističu da je konzumiranje jaja za doručak - odličan izbor, jer je njihova upotreba pomaže osobi za dugo vremena ne osjećaju glad, to ispunjava, a to ima izravan utjecaj na indeks tjelesne mase. Osim toga, visoko kvalitetni proteini sadržani u jaja važan su dio prevencije mnogih kroničnih bolesti.
Jedno kokošje jaje sadrži 13 vitamina, minerala i hranjivih tvari, poput vitamina D i kolina, koji se nalaze samo u određenoj hrani. I antioksidanti zeaksantin i lutein štite osobu od gubitka vida.
[