Nove publikacije
Navike ispijanja kave mogu značajno utjecati na sastav crijevnog mikrobioma
Posljednji pregledao: 02.07.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Međunarodni tim medicinskih istraživača otkrio je da ljudi koji redovito piju kavu imaju znatno više razine jedne vrste crijevnih bakterija od onih koji je ne piju. Studija, objavljena u časopisu Nature Microbiology, uključivala je analizu uzoraka stolice i krvi velikog broja pacijenata, kao i ispitivanje sličnih podataka iz velikih medicinskih baza podataka, kako bi se otkrilo kako konzumacija kave utječe na crijevni mikrobiom.
Nathan McNulty i Jeffrey Gordon s Medicinskog fakulteta Sveučilišta u Washingtonu objavili su članak u časopisu News & Views u kojem su detaljno raspravljali o studiji.
Pozadina studije
Prethodna istraživanja pokazala su da hrana i pića utječu na crijevni mikrobiom - zajednicu gljivica, kvasaca i bakterija koje žive u ljudskom gastrointestinalnom traktu. Međutim, još uvijek nije jasno koja hrana potiče zdrav mikrobiom, a koja ima negativan utjecaj.
U novoj studiji, tim se usredotočio na utjecaj jednog proizvoda, u ovom slučaju pića, na mikrobiom. Odabrali su kavu iz dva razloga:
- Kavu konzumira ogroman broj ljudi.
- Ljudi ga ili piju svakodnevno ili ga uopće ne piju, što omogućuje jasnu podjelu skupina.
Napredak studije
Istraživači su ispitali medicinske podatke:
- 22.800 ljudi iz Ujedinjenog Kraljevstva i SAD-a,
- 54.200 ljudi iz 211 kohorti.
To nam je omogućilo usporedbu podataka o sastavu crijevnog mikrobioma iz uzoraka stolice između osoba koje piju kavu i onih koje ne piju kavu kako bismo utvrdili razlike.
Glavni rezultat
Studija je pronašla ključnu razliku između dvije skupine: osobe koje su pile kavu imale su osam puta veće razine bakterije Lawsonibacter asaccharolyticus nego osobe koje ne piju kavu. Te su razlike ostale dosljedne među ljudima diljem svijeta.
Moguće posljedice
U ovom trenutku istraživači ne znaju točno kako povišene razine L. asaccharolyticus utječu na ljudski organizam. Međutim, nagađaju da bi bakterija mogla biti povezana sa zdravstvenim prednostima koje se tradicionalno pripisuju konzumaciji kave.
Istraživači ističu da sama konzumacija određenog pića ili hrane može imati značajan utjecaj na crijevni mikrobiom. Ovo otkriće naglašava potrebu za daljnjim istraživanjima kako bi se razumjelo koje su bakterije povezane s blagotvornim učincima i kako se mikrobiom može iskoristiti za poboljšanje ljudskog zdravlja.