Ono što ljudi jedu s najčasnijim srcem
Posljednji pregledao: 31.05.2018
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Znanstvenici su otkrili pleme u kojem ljudi žive, praktički nemaju problema s srcem. Oni su predstavnici bolivijskog sela Zimane.
Stručnjaci su pregledali sve stanovnike plemena, čak i najstariji, i nisu imali posebne probleme s kardiovaskularnim sustavom. Da bi razumjeli uzrok ovog fenomena, znanstvenici su analizirali prehrambene i životne karakteristike tih ljudi, te su otkrili nekoliko značajnih razlika.
Dakle, većina stanovnika naselja bavi se lovom, ribolovom, poljodjelstvom - to jest, oni sami nabavljaju hranu. Najmanje 17% od ukupne prehrane koje čine su mesni proizvodi - to je igra, kao i meso nekih lokalnih životinja glodavaca.
Osim toga, predstavnici plemena koriste ribu - oko 7%, - uglavnom slatkovodne vrste.
Ostatak prehrane - to jest, najveći - sastoji se od žitarica, kukuruza, manioka (krumpira), orašastih plodova, svih vrsta voća i osobito banana.
Ako razvrstavate rezultirajuću prehranu na postotak hranjivih tvari, možete vidjeti sljedeću sliku: većina kalorija stanovništva Chimane dobiva od ugljikohidratne hrane biljnog podrijetla. U ovom slučaju, dnevna količina hrane sadrži relativno malo masti - u stvari, meso divljači je prilično mršavo.
Stanovnici plemena bave se aktivnim fizičkim radom. Na primjer, prema procjenama, svaki stanovnik prolazi prosječno od 15 do 17 tisuća koraka dnevno, bez obzira na dob. Možda je kombinacija takve prehrane i tjelesne aktivnosti koja omogućuje naselju da održava zdravlje i dugovječnost.
Znanstvenici su provjerili zdravstveni status predstavnika ovog područja koji su već dosegli 75-godišnju ocjenu i primijetili da je 70% tih ljudi imalo apsolutno čiste i zdrave krvne žile. Za usporedbu, u ovoj dobi više od 80% Amerikanaca već ima arterijske naslage i aterosklerotične promjene u zidovima krvnih žila.
Istovremeno se ističe da su slični pokazatelji pronađeni u ženskoj populaciji Japana.
Osim prehrane i tjelesne aktivnosti, stručnjaci su primijetili da Bolivijci gotovo ne puše, ali su relativno često zaraženi infektivnim bolestima i helmintijama. Međutim, po svemu sudeći, to ne utječe na stanje srca i krvnih žila.
Profesor-antropolog Michael Gerven sa Kalifornijskog sveučilišta, Santa Barbara, primjećuje da se ovaj rezultat mogu postići Europljani i Amerikanci. Najvažnije je svakodnevno raditi fizički posao, uzimati zdravu hranu s ograničenom količinom masnoća i također imati opći pozitivan stav. Tribalni stanovnici rijetko se svađaju, oni su izvanzemaljski od urbanizacije s konstantnom prisutnošću stresa, pridržavaju se pozitivnog svjetonazora.
Dr nevidljiv Sattar, glasnogovornik Sveučilišta u Glasgowu, potvrđuje gore: „Rezultati ponovo pokazati da smo jako dobro upoznati s mjerama prevencije bolesti kardiovaskularnog sustava. Što osoba treba dugo živjeti? Zdrava hrana, minimalizirana toplinska obrada hrane, nema loše navike, tjelesna aktivnost. "