Pesticidi u poljoprivredi mogu predstavljati isti rizik od raka kao i pušenje

U modernoj poljoprivredi pesticidi su neophodni za osiguranje visokih prinosa i sigurnosti hrane. Međutim, ove kemikalije mogu imati negativne učinke na biljni i životinjski svijet, kao i na ljude koji su im izloženi.

Američki istraživači su sada u nacionalnoj studiji provedenoj na populaciji usporedili povećani rizik od raka uzrokovan korištenjem poljoprivrednih pesticida s pušenjem, bolje proučenim faktorom rizika od raka. Rezultati su objavljeni u časopisu Frontiers in Cancer Control and Society.

Kontekstualizacija rizika od raka

„U našoj studiji otkrili smo da je za neke vrste raka učinak upotrebe poljoprivrednih pesticida usporediv po veličini s učinkom pušenja“, rekao je dr. Isain Zapata, glavni autor studije i izvanredni profesor na Rocky Vista University College of Osteopathic Medicine u Coloradu.

Rezultati istraživanja

„Uzimamo u obzir da je osoba koja nije poljoprivrednik i živi u zajednici s intenzivnom poljoprivrednom proizvodnjom izložena mnogim pesticidima koji se koriste u njihovoj okolini. To postaje dio njihove okoline“, rekao je Zapata.

Istraživači su otkrili da je u ovom okruženju utjecaj upotrebe pesticida na incidenciju raka bio usporediv s utjecajem pušenja. Najjače povezanosti uočene su s ne-Hodgkinovim limfomom, leukemijom i rakom mokraćnog mjehura. Kod ovih vrsta raka, učinci izloženosti pesticidima bili su veći od učinaka pušenja.

„Predstavljamo popis glavnih pesticida koji doprinose nekim specifičnim vrstama raka, ali naglašavamo da je to kombinacija svih njih, a ne samo jednog“, rekao je Zapata.

Kokteli od pesticida

Budući da se pesticidi ne koriste sami, istraživači smatraju da je malo vjerojatno da je bilo koji jedini uzrok. Iako se o nekim pesticidima raspravlja više nego o drugima, svi oni - a često i njihova kombinacija - mogu imati učinak. Sukladno tome, istraživači su uključili 69 pesticida za čiju su upotrebu podaci dostupni putem Američkog geološkog zavoda. „U stvarnom životu malo je vjerojatno da su ljudi izloženi jednom pesticid, već koktelu pesticida u svom području“, rekao je Zapata.

Pogled na širu sliku

Istraživači kažu da iako njihova studija doprinosi našem razumijevanju upotrebe pesticida u SAD-u, faktori rizika za rak su složeni i promatranje ukupne slike možda ne odražava pojedinačne ishode. Na primjer, geografija ima snažan utjecaj. U regijama gdje se uzgaja više usjeva, poput Srednjeg zapada, poznatog po svojim kukuruznim poljima, veze između pesticida i raka bile su jače.

Ciljevi istraživača

Jedan od ciljeva istraživača je podizanje svijesti među ljudima, čak i onima koji nisu često izloženi pesticidima, o problemima povezanim s njihovom upotrebom.

„Svaki put kad idem u supermarket kupiti hranu, pomislim na poljoprivrednika koji je bio dio procesa stvaranja tog proizvoda. Ti ljudi često se izlažu riziku zbog moje udobnosti, a to igra ulogu u tome kako se osjećam u vezi s tim proizvodom. Definitivno je utjecalo na to kako se osjećam kada se zaboravljena rajčica u hladnjaku pokvari i mora se baciti“, rekao je Zapata.