Nove publikacije
Prekomjerni unos natrija može povećati rizik od pogoršanja ekcema
Posljednji pregledao: 02.07.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Studija UCSF-a otkrila je da promjene u dnevnom unosu soli mogu objasniti pogoršanje ekcema.
Prehrana bogata natrijem može povećati rizik od ekcema, prema studiji istraživača sa Sveučilišta Kalifornija u San Franciscu (UCSF). Otkrili su da konzumiranje samo jednog grama natrija više dnevno - količine koja se nalazi u Big Macu - povećava vjerojatnost pogoršanja za 22%.
Ekcem, također poznat kao atopijski dermatitis, kronično je stanje koje uzrokuje suhu, svrbežnu kožu. To je jedno od najčešćih kožnih stanja koje pogađa više od 31 milijuna ljudi u Sjedinjenim Državama, a jedna od 10 osoba će ga iskusiti u nekom trenutku.
Ekcem je posljednjih godina postao sve češći, posebno u industrijaliziranim zemljama, što je povezano s čimbenicima okoliša i načina života poput prehrane.
Natrij, koji većina ljudi konzumira u obliku soli, povećava rizik od hipertenzije i srčanih bolesti. Znanstvenici su nedavno otkrili da se natrij pohranjuje u koži, gdje može igrati ulogu u upali kod ekcema.
Ograničavanje unosa natrija može biti jednostavan način za pacijente s ekcemom da upravljaju svojim stanjem.
„Većina Amerikanaca jede previše soli i može sigurno smanjiti unos na preporučene razine“, rekla je Catherine Abuara, dr. med., izvanredna profesorica dermatologije na UCSF-u i glavna autorica studije objavljene u JAMA Dermatology.
„Pojava ekcema može biti teška za pacijente“, rekao je Abuara, koji je ujedno i docent epidemiologije na UC Berkeley School of Public Health, „osobito kada ih ne mogu predvidjeti i nemaju smjernice o tome što mogu učiniti kako bi ih izbjegli.“
U svojoj presječnoj studiji, istraživači su analizirali podatke više od 215 000 ljudi u dobi od 30 do 70 godina iz britanske biobanke, uključujući uzorke urina i elektroničke zdravstvene kartone.
Iz uzoraka urina mogli su utvrditi koliko natrija svaka osoba konzumira; također su mogli vidjeti je li ljudima dijagnosticiran atopijski dermatitis, kao i njegovu težinu, iz kodova lijekova na recept.
Otkrili su da je svaki dodatni gram natrija izlučenog urinom tijekom 24 sata povezan s 11% većom vjerojatnošću dijagnoze ekcema, 16% većom vjerojatnošću aktivnog slučaja i 11% većom vjerojatnošću povećane težine bolesti.
Zatim su u sklopu Nacionalnog istraživanja o zdravlju i prehrani proučili 13 000 odraslih osoba u SAD-u te otkrili da je konzumiranje samo jednog dodatnog grama natrija dnevno - oko pola žličice soli - povezano s 22% većom vjerojatnošću da će netko imati aktivni slučaj ekcema.