Nove publikacije
Sok vam može pomoći da živite dugo
Posljednji pregledao: 02.07.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Znanstvenici s britanskog Sveučilišta u Exeteru otkrili su dodatna korisna svojstva svježe iscijeđenog soka od cikle. Dokazali su da redovita konzumacija takvog soka pomaže u poboljšanju oralnog mikrobioma, jačanju krvnih žila, pa čak i poboljšanju kognitivnih sposobnosti kod starijih osoba.
Korjenasto povrće, posebno cikla, kao i celer, zelena salata i špinat, sadrži anorganske soli dušične kiseline. Mikroorganizmi prisutni u usnoj šupljini pretvaraju takve soli u nitrite, preteču dušikovog oksida, aktivnog neurotransmitera i spoja koji regulira vaskularni tonus. Kako starimo, proizvodnja dušikovog oksida u tijelu se smanjuje, što dovodi do pogoršanja funkcioniranja kardiovaskularnog sustava i gubitka kognitivnih sposobnosti.
Stručnjaci su proveli studiju u kojoj je sudjelovalo 26 starijih pacijenata bez očitih odstupanja u zdravlju, s normalnim krvnim tlakom, koji vode aktivan način života. Sudionici su podijeljeni u dvije skupine: prvoj skupini dan je bio sok od cikle koji sadrži prirodne soli dušične kiseline. Druga skupina dobivala je placebo napitak, koji se morao piti dva puta dnevno.
Nakon završetka projekta, znanstvenici su usporedili krvni tlak i kvalitetu oralnog mikrobioma u dvije skupine sudionika. U prvoj skupini utvrđeno je smanjenje broja patogenih mikroorganizama u ustima - posebno je bilo manje bakterija koje su uzrokovale razvoj kardiovaskularnih patologija, kognitivnih oštećenja i sistemskih upalnih procesa. Osim toga, sistolički tlak prve skupine smanjio se za oko 5 mm Hg, što također ukazuje na pozitivan učinak soka od cikle.
Predstavnici druge skupine nisu pokazali nikakve značajne promjene.
Autori studije uvjereni su da dobiveni rezultati mogu postati važna karika u planiranju zdravog starenja. Ako prehrana redovito uključuje proizvode obogaćene prirodnim anorganskim solima dušične kiseline, tada će u kratkom vremenskom razdoblju biti moguće kvalitativno poboljšati oralni mikrobiom. Štoviše, znanstvenici snažno preporučuju svim starijim osobama da se pridržavaju biljne prehrane. To je potrebno kako bi se usporio proces starenja srca i krvnih žila, te podržale kognitivne sposobnosti u bilo kojoj dobi.
Malo ranije, stručnjaci su već proveli studiju u kojoj su uspoređivali sastav bakterija u usnoj šupljini mladih i starih, bolesnih i zdravih ljudi. Ali ovo je bio prvi put da su znanstvenici proveli eksperiment koji se odnosio na konzumaciju proizvoda s prirodnim nitratima.
Izvor informacija: Sveučilište u Exeteru