Sok će vam pomoći da dugo živite
Posljednji pregledao: 04.09.2021
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Znanstvenici sa Sveučilišta Exeter u Velikoj Britaniji otkrili su dodatne zdravstvene prednosti svježe iscijeđenog soka od cikle. Pokazali su da redovito pijenje ovog soka može poboljšati oralni mikrobiom, ojačati krvne žile, pa čak i poboljšati kognitivne sposobnosti kod starijih osoba.
Korijenovi - osobito repa - kao i celer, zelena salata, špinat sadrže anorganske soli dušične kiseline. Mikroorganizmi prisutni u usnoj šupljini pretvaraju takve soli u nitrite - praotac dušikovog oksida, aktivni neurotransmiter i spoj koji regulira vaskularni tonus. U procesu promjena povezanih s dobi, proizvodnja dušikovog oksida u tijelu opada, što za posljedicu ima pogoršanje rada kardiovaskularnog sustava i gubitak kognitivnih sposobnosti.
Stručnjaci su proveli studiju u kojoj je sudjelovalo 26 starijih pacijenata, bez očitih odstupanja u zdravlju, s normalnim krvnim tlakom, vodeći aktivan način života. Sudionici su bili podijeljeni u dvije skupine: prva je deset dana dopunjena sokom od repe koji je u prehrani sadržavao prirodne soli dušične kiseline. Druga grupa dobila je placebo piće koje se trebalo piti dva puta dnevno.
Na kraju projekta znanstvenici su usporedili krvni tlak i kvalitetu oralnog mikrobioma u dvije grupe sudionika. U prvoj skupini utvrđeno je smanjenje broja patogenih mikroorganizama u ustima - osobito je bilo manje takvih bakterija koje su uzrokovale razvoj kardiovaskularnih patologija, kognitivnih oštećenja i sustavnih upalnih procesa. Osim toga, u predstavnicima prve skupine pokazatelji sistoličkog krvnog tlaka smanjili su se za oko 5 mm Hg. Čl., Što također ukazuje na pozitivan učinak soka od cikle.
Predstavnici druge skupine nisu pokazali nikakve posebne promjene.
Autori studije uvjereni su da dobiveni rezultati mogu biti važna karika u planiranju zdravog starenja. Ako prehrana redovito sadrži hranu obogaćenu prirodnim anorganskim solima dušične kiseline, tada će u kratkom vremenskom razdoblju biti moguće kvalitativno poboljšati mikrobiom usne šupljine. Štoviše, znanstvenici toplo preporučuju prehranu biljnog podrijetla za sve starije osobe. Potrebno je usporiti proces starenja srca i krvnih žila, podržati kognitivne sposobnosti u bilo kojoj dobi.
Nešto ranije stručnjaci su već proveli studiju koja je uspoređivala sastav bakterija u usnoj šupljini kod mladih i starijih osoba, kod bolesnih i zdravih ljudi. No, eksperiment u vezi s upotrebom proizvoda s prirodnim nitratima znanstvenici su proveli prvi put.
Izvor informacija: Sveučilište u Exeteru