Svakodnevno pijenje soka od cikle može zaštititi srce nakon menopauze

Tijekom i nakon menopauze tijelo proizvodi manje estrogena, što često dovodi do loše funkcije krvnih žila i povećanog rizika od kardiovaskularnih bolesti.

Novo istraživanje sa Sveučilišta Pennsylvania State

Nedavno randomizirano, placebom kontrolirano, dvostruko slijepo, unakrsno kliničko ispitivanje provedeno na Sveučilištu Penn State sugerira da svakodnevna konzumacija soka od cikle može poboljšati protok krvi u krvnim žilama, smanjujući rizik od srčanih problema.

Nutritivna svojstva cikle

Cikla i sok od cikle bogati su nitratima. Studija je otkrila poboljšanu funkciju krvnih žila kod sudionika koji su svakodnevno pili sok od cikle. Rezultati su objavljeni u časopisu Frontiers in Nutrition.

Utjecaj soka od cikle na zdravlje srca

Istraživači su za studiju regrutirali 54 žene u postmenopauzi iz lokalne zajednice, ali u konačnu analizu uključene su samo 24 žene: 12 u ranoj postmenopauzi i 12 u kasnoj postmenopauzi.

Sudionici su imali sljedeće pokazatelje:

• Krvni tlak u mirovanju je manji od 130/80 mmHg.
• Indeks tjelesne mase (BMI) od 18,5 do 35 kg/m²
• Razina LDL kolesterola ispod 160 mg/dL
• Razina hemoglobina A1C ispod 6%
• Normalne razine šećera u krvi natašte

Niti jedna od njih nije pušila niti uzimala kardiovaskularne lijekove ili hormone u vrijeme istraživanja.

Metodologija istraživanja

Dok su se strogo pridržavali dijete, sudionici su na početku studije uzimali dvije boce koncentriranog soka od cikle od 70 ml, a zatim jednu bocu dnevno tijekom tjedan dana. Svaka boca sadržavala je istu količinu nitrata kao tri velike cikle. Nakon nekoliko tjedana, sudionici su kao placebo dobivali sok od cikle bez nitrata.

Rezultati istraživanja

Autori studije koristili su ultrazvučni Doppler pregled kako bi procijenili učinke soka od cikle na protok krvi u brahijalnoj arteriji prije i nakon konzumacije, a isto je učinjeno i s placebom. Rezultati su pokazali da se protok krvi poboljšava svakodnevnom konzumacijom soka od cikle bogatog nitratima, ali učinak je nestao unutar 24 sata nakon posljednjeg unosa.

Utjecaj menopauze na kardiovaskularni sustav

Dr. Janey Morgan, kardiologinja i izvršna direktorica za zdravlje i obrazovanje zajednice u Piedmont Healthcareu u Atlanti, Georgia, koja nije bila uključena u studiju, komentirala je nalaze. Objasnila je da pad razine estrogena tijekom menopauze rezultira gubitkom kardioprotektivnih učinaka estrogena na srce.

Kako nitrati mogu podržati zdravlje srca

Delgado Spicuzza objasnio je da konzumiranje nitrata iz biljaka povećava dostupnost dušikovog oksida u tijelu, koji je odgovoran za širenje krvnih žila kako bi se osigurao protok krvi i dostava kisika organima poput srca. Nakon menopauze, prehrambeni nitrati mogu se pretvoriti u dušikov oksid, što pomaže u održavanju zdrave funkcije krvnih žila.

Prednosti biljnih nitrata

Dijetalni nitrati iz biljaka, za razliku od lijekova za srce, ostaju učinkoviti tijekom vremena. Morgan je također spomenuo mnoge druge namirnice koje su dobre za zdravlje srca kod žena u postmenopauzi, poput soka od nara, agruma, tamne čokolade, zelenog lisnatog povrća, bobičastog voća, maslinovog ulja, češnjaka, ribe i zelenog čaja.

Trebaju li žene početi piti više soka od cikle nakon menopauze?

Dr. Chen je primijetio da iako je pretpostavka studije dobra, sama po sebi ne pruža dovoljno dokaza za preporuku konzumacije cikle ženama u postmenopauzi. Potrebna su veća istraživanja kako bi se potvrdili klinički rezultati i smanjila li prehrana s visokim udjelom nitrata kardiovaskularne događaje. Zasad, njegove preporuke ostaju iste: prehrana zdrava za srce koja uključuje puno cjelovitih žitarica, voća i povrća, s niskim udjelom soli te izbjegavanje zasićenih masti, prerađene hrane i velikih količina šećera.