Znanstvenici su istražili učinke sokova borovnice na funkciju mozga
Posljednji pregledao: 23.04.2024
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Znanstvenici su davno bili zainteresirani za pitanje: kako hrana koju osoba uzima za hranu, utječe na funkciju živčanog sustava, metabolizam i aktivnost mozga. Klinički je dokazano da postoji veliki broj proizvoda čija redovita upotreba koristi mozak, pomaže u poboljšavanju procesa pamćenja informacija, pa čak i sprečava razvoj promjena u moždanom tkivu u dobi. Neki proizvodi u medicinskim krugovima primili su neku vrstu statusa - " hrana za mozak " - oni poboljšavaju aktivnost razmišljanja i sprečavaju oštećenje tkiva i živčanih stanica.
Nakon provedenih brojnih eksperimenata, znanstvenici su izolirali nekoliko korisnih sastojaka od borovnica, što će nesumnjivo pogodovati aktivnoj aktivnosti mozga. Specijalisti su odredili ovisnost između redovitog korištenja sokova borovnice i učestalosti razvoja mentalnih poremećaja. Na primjer, ljudi, u prehrani koja često uključuje takvo piće, kao što se ispostavilo, manje osjetljivo na duševnu bolest.
Dakle, sok od borovnica vrlo je koristan piće za one ljude koji žele poboljšati svoju intelektualnu razinu ili ojačati pamćenje. Posebno je preporučljivo popiti piće starijima, kao i studentima i intelektualcima.
Najčešće, borovnice se jedu u sirovom obliku, da ih dodate na žitarice, žitarice, sir, itd Međutim, znanstvenici savjetuju obratiti posebnu pozornost na sok od bobica :. Pijte što bi trebao biti bez šećera i drugih dodataka.
Sezona borovnica u našim regijama nije prevelika: nažalost, stručnjaci ne objašnjavaju kako najbolje pohraniti sok i jesu li općenito skladišteni. Vodeći domaći nutricionisti podržavaju mišljenje znanstvenih stručnjaka o blagodatima sojeva borovnice: savjetuju u sezoni masovnog okupljanja bobica da izvedu neobičan kurativni način jesti borovnice i sok od pića.
Za eksperiment su stručnjaci uključivali 26 sudionika u dobi od 65 do 77 godina. Redovito, svaki dan, trebali bi koristiti sok od borovnice. Tako Sudionici su podijeljeni u dvije skupine: prva skupina od 12 osoba je piti najmanje 30 ml soka kao koncentrat (što je ekvivalentno jede 230 g bobica) i članovi drugoj skupini dobivala umjetni sok od borovnica, obavlja ulogu „duda” , Tri mjeseca kasnije, znanstvenici su saželi eksperiment. Utvrđeno je da oni koji su pili dnevno preporučenu količinu napitka, intelektualna aktivnost bila je značajno viša nego kod onih koji su pili „placebo”, ili ne piti sok na sve.
Znanstvenici su sigurni da se aktivnost mozga smanjuje s godinama samo zato što to dovodi do krivog načina života većine ljudi. Ako prilagodite hranu dodavanjem vegetarijanske hrane na dijetu - a osobito borovnice - tada možete zadržati kognitivnu funkciju mozga u vrlo staroj dobi.
[