Nove publikacije
Znanstvenici su još jednom dokazali blagodati voća i povrća
Posljednji pregledao: 02.07.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Najnovija studija američkih znanstvenika pokazala je kolike su prednosti voća i povrća za mlađu generaciju. Konzumiranje zdrave hrane blagotvorno utječe na tijelo u cjelini i poboljšava raspoloženje. Zdrav način života i pravilno odabrana prehrana ključ su općeg blagostanja.
Prednosti različitih biljnih proizvoda ovise o boji i okusu. U suvremenom svijetu sve je promjenjivo, okus nekih vrsta voća se promijenio. Slatkoća koja se nalazi u proizvodima privlači ukuse mladih ljudi koji nisu posebno zainteresirani za prednosti proizvoda i njihov sastav. Ali okus uvijek ima blagotvoran učinak na tijelo, stoga je važno uzeti u obzir sastav i korisna svojstva. Dakle, na primjeru grejpa, koji prije nije bio tako sladak i boja mu je manje izražena, a sada je postao slađi i svjetliji, što naravno privlači pažnju. Sve to sugerira da u njemu ima manje korisnih tvari. Prije je gorčina koja se u njemu nalazila bila lijek za mnoge bolesti, a sada je prisutna u ovom proizvodu, ali u manjoj mjeri, što ima manji učinak. Njegove koristi su se smanjile za 50% u odnosu na prethodne godine. Unatoč smanjenju palete boja, moramo odati počast bijelom voću i povrću. Ovi predstavnici također imaju svoje prednosti: snižavanje kolesterola i visokog krvnog tlaka. Njihove koristi za jačanje imunološkog sustava su velike zahvaljujući tvari alicinu. Budući da su regulatori imunološkog sustava, također smanjuju rizik od razvoja raka dojke, raka debelog crijeva i raka prostate.
Jedenje voća i povrća također može imati različite učinke na tijelo ovisno o krvnoj grupi. Na primjer: osobama s prvom krvnom grupom odgovaraju krumpir, kupus, a onima s trećom krvnom grupom više odgovaraju krastavci, mahunarke. Ovi proizvodi prikladni su za sve ljude, ali u različitim količinama. Zlouporaba proizvoda može dovesti do pogoršanja zdravlja.
Tijekom istraživanja utvrđeno je da ljudi koji jedu jabuke i kruške imaju 53% manji rizik od moždanog udara zbog zdravih dijetalnih vlakana koja sadrže. Zeleni biljni proizvodi igraju veliku ulogu u zdravlju tijela. Mlađa generacija treba obratiti pozornost na zelenu vegetaciju.
A takvi predstavnici poput luka, gljiva, rotkvica i cvjetače, te krumpira koji sadrže magnezij i vlakna, povećavaju osjećaj sitosti tijela, poboljšavajući stanje probavnog sustava tijela. Prisutnost kalija u proizvodima je prilično značajna. Neophodan je za nesmetano funkcioniranje kardiovaskularnog sustava. Magnezij će pomoći kod lošeg raspoloženja i depresije.
Zeleno povrće bogato je keratinom, makro i mikro elementima te prirodnim antioksidansima koji pomažu u smanjenju rizika od razvoja degeneracije oka. Zeleno lisnato povrće sadrži potrebnu kiselinu, koja je vrlo važna za trudnicu, sprječava rizik od razvoja fetalnih bolesti.
Agrumi također sadrže dovoljnu količinu fitokemikalija.
Oni su od velike važnosti za organizam u razvoju, ne samo da sprječavaju bolesti, već i pomažu u borbi protiv njih.
[