Grčevito na gastritis

Gastritis se osjeća kao bol, mučnina, težina u želucu, erucija, žgaravica. Ovo stanje prisiljava vas da se odreknete masne, začinjene i hrapave hrane i idite na manje štedljive: tekućine toplih juha, sklizakih prasadi i žele. To je kaša koja tvori osnovu prehrambenih stolova. Oni ne samo da pokrivaju zidove trbuha zaštitnim filmom, nego također daju tijelu biljne bjelančevine, vitamine i minerale. Dakle, pitanje je li moguće jesti kašu s gastritisom, odgovor je pozitivan, ali s rezervom o tome kakva je ona od žitarica.

[1], [2], [3]

Indikacije za recept

Uz upalnu sluznicu želuca, vrlo je važno da hrana ne uzrokuje mehaničku ili kemijsku štetu na njemu, ali ima omotavajući, adstrigentni učinak. Osim toga, oni sadrže sve potrebne elemente za potpuno funkcioniranje tijela. Ova svojstva su pravilno pripremljena kaša iz korisnog zrna, što je indicirano za gastritis:

• s visokom kiselinom - postoji prekomjerna proizvodnja klorovodične kiseline, što dovodi do oštećenja sluznice. Spremite poziciju kaša na vodu i mlijeko, kao bočno jela i deserte uz dodatak zrelih i slatkih plodova;
• akutni - najčešće se događa s trovanjem hranom, poznatim kao trovanja hranom, postoje i drugi razlozi. Nakon jednog ili nekoliko dana apstinencije od jesti i pijenja obilno, početi s viskozne juhe i tekuće žitarice;
• erozivna - ozbiljna vrsta bolesti koja utječe ne samo na površinu sluznice, već i na duboke slojeve, sve do mišića. To izaziva agresivne kemijske tvari, pojedinačni lijekovi, zahtijeva dugotrajno liječenje i dijetu u kojoj se nalaze prahovi na vodi i razblaženi polu-vodenim mlijekom;
• pogoršanje gastritisa - izraženo je pojavom osjećaja raspiranja, gravitacije u epigastričnoj zoni, erukcije, žgaravice. Zahtijeva prebacivanje na prehranu, uključujući žitarice;
• atrofično - karakterizira smrt stanica koje proizvode želučanu tajnu. Postupno se gubi sposobnost zidova želuca da apsorbiraju hranu koja utječe na druge unutarnje organe. Glavni terapeutski teret položen je na dijetu u kojoj prevladavaju pire, zdrobljeni proizvodi kuhani na pari na pari, uključujući čaše skuhane na vodi.

Koje vrste žitarica mogu jesti gastritis?

U prirodi postoji širok izbor žitarica i mahunarki, od kojih možete napraviti ukusne žitarice. Nisu svi prikladni za osobe s probavnim problemima. Analizirati, koje su prašine korisne kod gastritisa i što može štetiti:

• Griz - obavija unutarnju stijenku želuca, neutralizira upala, smanjuje bol, apsorbira i uklanja iz tijela toksičnih elemenata i šljaka potiče zacjeljivanje ulkusa i erozija, no učinkovito na ulcerativni i erozivni gastritis, njegovih pogoršanja bolesti. Izvadite ga iz zrna pšenice. Pripremite se na vodu ili mlijeko. U kipućoj tekućini uz miješanje, krilca se ulijeva, ona se dovede u pripravu. Možete dodati šećer, sol, malo ulja, razna voća, ako nema kontraindikacija. Svaki dan i nekoliko puta još uvijek ne preporučuju da ga jedu, tk. Sposoban je ukloniti kalcij iz tijela;
• zobena kaša - mnogi zdravi ljudi počinju ujutro s zobenom kafićem, i bolesnim gastritisom, pa čak i više, potrebno je ovo jelo unijeti u vašu prehranu. Savršeno stvara omotav film na zidovima trbuha, normalizira metabolizam, uklanja šljake, ublažava bol, daje nam potrebne vitamine i elemente u tragovima, ubrzava regeneraciju stanica. Svima je nedvojbena zasluga da se dobro zasiti i da ne uzrokuje osjećaj težine u želucu;
• riža - kao rezultat kuhanja, formira se sluz, koju dobro percipiraju upaljene sluznice. Takva kaša se preporučuje čak iu slučaju akutnog gastritisa, jedina stvar - potrebno ga je utrljati. Kada gastritis s niskom kiselinom, morate piti riža izlučivanje, povećano - mlijeko kašu, koji je najprije kuhati na pola kuhana u vodi, a zatim ulije mlijeko i doveo do spremnosti;
• proso - proso dobiveno je od jabuka. Je bogat proteinima, vitaminima PP i grupe B, željeza, mangana, magnezija, fluor, itd, ali još uvijek postoji mnogo vlakana. - ugljikohidrati koji nisu probavljaju enzimima u želucu, samo crijevne mikroflore. Millet također povećava kiselost. Za pacijenta teškog je želudac hrane, te jedenja kaša pshonnoy moguće u remisiji s normalnom ili smanjenog izlučivanja;
• kukuruz - u krilu je fosfor, nikotinska kiselina, cink, natrij, karoten - korisni i nužni za zdravstvene komponente, ali dovoljno je i kletchaki. Zato kaša nije prikazana u akutnom stanju, u slučaju erozivnog gastritisa i najprikladnija je za remisiju. Najbolje je da je njegova dosljednost tekućina;
• heljda - u post-sovjetskom prostoru postigao je ugled jedinstven u korisnim svojstvima proizvoda, ali nije prepoznat u Europi ili Americi. Što god to bilo, s dijagnozom „gastritis”, nema potrebe da ga isključiti iz izbornika, naprotiv, u svom sastavu ima puno proteina, vitamina i minerala, te na taj način može hraniti svoje tijelo i ojačati ga kako bi se smanjila kiselost, ne donosi štetu osobe s giperotsidnym varijantna patologija. Najbolje je jesti čašu tekućeg mlijeka;
• pšenica - proizvodi se, kao što je mancha, od žitarica pšenice, ali ima veće čestice. Unatoč njegovoj nutritivnoj vrijednosti i korisnosti, još je uvijek prevelika za bolesni želudac, pa se tijekom razdoblja pogoršanja ne koristi, već tek nakon nje;
• ječam - napravljen od ječmenog zrna drobljenjem i vrijedna je hrana. Sadrži kalij, magnezij, natrij, cink, željezo, fosfor, tiamina, niacin, jod, kobalt, mangan, vitamin B6, PP, C. A. Ječma proteine vrhunske hranjive vrijednosti pšenice i potpuno apsorbira u tijelo. U prehrambenim stolovima, primjenjivo za gastritis, postoji kašica, kuhana i na vodi i na mlijeku;
• flaxseed - u laneno sjeme u obilju raznih vitamina i minerala, ali najvrednije je prisutnost omega-masnih kiselina, bjelančevina i lignina. Len je poznat po protuupalnom, antibakterijskom, antivirusnom učinku. U fazi egzacerbacije, sijeno od lana ne preporučuje se jesti, već samo kad odlazi na stupanj remisije;
• zob - dobiti iz zdrobljenih zrna zobi, vrlo je hranjivo zbog brojnih amino kiselina i elemenata u tragovima, delikatna u odnosu na želučanu sluznicu, obavija se sa zaštitnim slojem i zaštitu od oštećenja, poboljšava imuni sustav;
• bundeva - pečena i kuhana bundeva dobro percipira trbuh s povećanom kiselinom. Ima puno karotena, što potvrđuje njegova narančasta boja. Pumpkin kaša ublažava žgaravicu, neugodne senzacije u želucu, koristi se u raznim dijetama. Smanjena kiselost treba biti ograničena na male dijelove i ne zlorabiti bobice;
• biserno ječam - u sastavu žitarica najvrjedniji sastojak je gordecin - prirodni antibiotik koji promiče liječenje želučane sluznice. Pearl ječam, poput ječma, izrađen je od ječma i ima mnoga korisna svojstva. Istodobno, kašica kaša ne prelazi u viskoznu, prilično grubu i tešku za bolesni trbuh. Stoga, u akutnim razdobljima, ječam se upotrebljava isključivo u juhama za dijete, dajući im slippnost, popunjavajući ih potrebnim nutritivnim sastojcima;
• Pea - među herbalnim i žitaricama u smislu prehrambene razine, grašak nije jednak. Ima visok postotak proteina, puno vitamina, mikro i makro elemenata. Zbog svog sastava se brzo regenerira tkivo, povećava hemoglobin i imunitet, poboljšava crijevnu peristaltiku, osloboditi tijelo od šljake, sprječava nastanak kolesterola plakete. Kukuljica za grašku se priprema dugo vremena prije dobivanja krave, pogodna je za pacijente s gastritisom. Optimalna količina potrošnje kod ovih jela iznosi 2 puta tjedno, jer uzrokuje nadutost.

Recepti žitarica za gastritis

Postoje razni recepti za pripremu prasadi za gastritis. Ovisno o specifičnoj dijagnozi, može se pokazati kiselost želuca i druge karakteristike patologije, mliječne prasine ili lomljive, kuhane na vodi, povrće ili meso. Neki recepti za takve žitarice:

• Pura s mlijekom - kuhati nemasnog mlijeka (mast se dodaje u vode), te ispere žitarice, uliti u mlijeku, malo SOL, dodati šećer na okus i kuhati na laganoj vatri dok ključati finoće (25-30 minuta). Završeni kašuti od heljde dobit će ugodnu, malo ružičastu boju. Približan omjer sastojaka - po litri mlijeka 200g žitarica;
• dobivaju se mrvice iz bilo kojeg cijelog ili velikog drobljenja zrna ako se promatra omjer 1: 2. Recimo, za čašu žitarica trebate 2 šalice vode ili bujona. Nakon kuhanja, lagano zapalite i zapalite dok ne budete spremni, a zatim stavite malu količinu ulja, ako ne koristite juhu;
• Vrlo jednostavno i brzo za pripremu bundeve - četka je izrezati na kockice i kuhati u vodi, nakon čega je mješavina i prigušnice bundeve dok ne postane glatko i dovesti na okus pomaže maslac, sol, šećer. Vrlo je ukusno i korisno peći svoje kriške u pećnici. Bundu se priprema od porcije i u kombinaciji s rižom, proso;
• Kukuruz graška priprema se iz suhog graha nakon 8-10 sati posvojenja. Nakon dugog vremena kuhanja, čuva se, polaganim vatrom, u zdjelici s debelim zidovima sve dok se ne dobije kobasta konzistencija. Da bi se postigla jednolika gustoća, miješalica ili drobilica pomoći će. Dopunite smjesu s solnim, biljnim ili životinjskim uljem. Možete kuhati i zeleni svježi ili zamrznuti grašak, to će potrajati mnogo manje vremena.

Najbolje prasine za gastritis su one koje su korisne, voljene i ne uzrokuju nuspojave.

Kakvu vrstu kaše ne možete jesti?

U maloprodajnim lancima postoji mnogo prhaka za kuhanje, koje možete jesti bez kuhanja. Ne mogu se koristiti za gastritis. Što se još ne može jesti? Ovaj popis uključuje nedovoljno zdrave, previše guste, hladne ili vruće, kao i velike dijelove. Najbolja je opcija jesti žitarice za doručak, naizmjenično žitarice.

Kontraindikacije

Ozbiljne kontraindikacije su alergije na žitarice i celijakiju. To je moguće ako sadrže gluten (mango, zobeno brašno, biserno ječam). One sadrže gliadin - jedan od sastojaka glutena - proteinska komponenta prisutna u žitaricama, koja može uzrokovati proizvodnju protutijela i dovesti do kršenja apsorpcije hranjivih tvari, nedostatka vitamina. Drugi čimbenici koji zabranjuju uporabu tih ili drugih cerebrija, mogu biti dijabetes ili bolest štitnjače.

Prašak od lana je kontraindiciran u endometriozu, policistozi, fibroidima maternice, pankreatitisu, hepatitisu, upalu crijeva.

Breskva može uzrokovati bol u želucu kod pacijenata s visokom kiselosti, stoga ga treba jesti umjereno, a bubrežni kamenci su općenito tabu za njegovu upotrebu.

[4], [5], [6], [7], [8]

Moguće komplikacije

U pravilu, znajući o kontraindicijama jedne ili druge žitarice (najbolje je dobiti informacije od liječnika) vjerojatnost susretanja mogućih komplikacija je minimalna. Nadutost, težina u želucu, konstipacija ili proljev signal je da se odrekne ove kaše i probati drugu.

Recenzije

Blagi i osjetljivi učinak sluzi žitarica ne uzrokuje pritužbe pacijenata i nespremnost da ih uključe u njihovu prehranu. Stoga su pregled bolesnika s gastritisom nedvosmisleni: kaša pomaže u borbi s problemima, dok zasićuje tijelo hranjivim tvarima potrebnim za punu vitalnu aktivnost.