Kaki od gastritisa

U sezoni kakija svakako želite uživati u svom omiljenom voću, ali ne može ga svima smatrati korisnim. Na primjer, kaki od gastritisa nije dopušten ni za jedan oblik bolesti. A ako uzmemo u obzir da gotovo 50% svjetske populacije pati od gastritisa, tada pitanje mogućnosti upotrebe ovog voća ostaje prilično relevantno.

Je li kakij moguć kod gastritisa?

Otprilike u studenom, na štandovima s hranom u zoni s voćem pojavljuju se narančasti glatki plodovi - zdravi i slatki, poput meda, kakija. Uzgaja se u mnogim azijskim zemljama, kao i u Južnoj Americi, pa čak i u Japanu. Postoje mnoge sorte ovog voća: razlikuju se po boji, gustoći, obliku, prisutnosti ili odsutnosti sjemena i imaju svoje osobine okusa.

Nema kategoričnih kontraindikacija za uporabu kakija kod gastritisa. Međutim, postoji niz nijansi koje se moraju uzeti u obzir. Na primjer, svijetlo narančasta pulpa sadrži tanine, adstringentne komponente koje voću daju karakterističan okus. Tanini djeluju suprotno razvoju proljeva, ali istodobno povećavaju opterećenje probavnog trakta, otežavajući probavu hrane.

Kakiji s gastritisom mogu biti u želucu nekoliko sati - pogotovo ako je osoba pojela nekoliko plodova odjednom. U takvoj se situaciji može osjetiti težina u epigastričnoj zoni ili čak bol. 

Da biste izbjegli nelagodu, morate barem slijediti ova pravila:

• ne jedite gusto, nezrelo voće;
• nemojte jesti nekoliko plodova odjednom (jednokratno je dovoljno 1 / 2-1 voća).

Također, ne smijemo zaboraviti da je tijekom razdoblja recidiva gastritisa zabranjeno jesti kakij: potrebno je pričekati fazu remisije. Kaki šteti zdravlju tijekom erozije u želucu, jer može nadražiti oštećena tkiva, uzrokujući tako stvaranje ulcerativnih defekata. Ali s hiperacidnim gastritisom, uključivanje kakija u prehranu ne samo da nije zabranjeno, već čak i ohrabreno: naravno, u ovom je slučaju potrebno odgoditi konzumaciju voća do početka remisije.

Kaki od gastritisa s visokom kiselošću

Kaki se preporučuje za upotrebu kod gastritisa s hipersekrecijom želučanog soka. Voće sadrži malu količinu kiselina, stoga ne iritira upaljenu sluznicu. Uz to, zrela pulpa sadrži tiamin, tvar koja održava stabilnu razinu kiseline u probavnom soku i ima blagi protuupalni učinak. Zahvaljujući tiaminu, inhibira se razvoj patogenih bakterija Helicobacter pylori. [1]

Ali s tendencijom stvaranja čira i erozije, bolje je ne dodavati kakij prehrani, kako ne bi pogoršali situaciju. Ne možete jesti kakij i s pogoršanjem patologije: morate pričekati fazu ublažavanja simptoma.

Kaki se konzumira svjež, nakon što se kratko vrijeme smrzne, a zatim odmrzne u hladnjaku. Ova tehnika omogućuje vam da se riješite specifične trpkosti i viskoznosti proizvoda. Ogulite prije upotrebe.

Osim toga, hurmašice za gastritis mogu se peći, od njih raditi souffle, smoothieje, pudinge.

Kaki s erozivnim gastritisom

Pacijentima kojima je dijagnosticiran akutni erozivni upalni proces u želucu, preporučljivo je ukloniti kaki iz prehrane. Ako to ne učinite i nastavite jesti ovo voće, takav nemar može dovesti do ubrzavanja tijeka bolesti i povećanog rizika od štetnih komplikacija.

S erozivnim gastritisom želučani zidovi nisu samo upaljeni, već imaju pojedinačne ozljede i nedostatke. Komponente pulpe kakija u takvoj su situaciji sposobne izazvati spastične bolove i pogoršati problem. [2]

Unatoč svim poznatim blagodatima plodova kakija, ne smiju se jesti s erozivnim gastritisom. U pozadini štedljive prehrane, izvan faze pogoršanja, dopušteno je jesti malu količinu slatkog želea pripremljenog na bazi ovog voća. Međutim, preporuča se unaprijed razgovarati o takvom koraku sa svojim liječnikom.

Kaki od gastritisa i pankreatitisa

Ako je gastritis kompliciran pankreatitisom, tada nije zabranjeno jesti kakij izvan faze pogoršanja, ali u strogo ograničenim količinama. Bolje je da se radi o pečenom voću ili jelima pripremljenim od njih.

Ne možete jesti više od jednog voća dnevno.

Kaki je dopušteno uključiti u prehranu samo uz dulju odsutnost simptoma gastropankreatitisa.

Pacijentu se u početku nudi vrlo mala količina pulpe tretirane toplinom. Ako je sve u redu i nema neugode, nakon nekoliko dana možete isprobati malo svježeg voća bez kože - samo par žličica. [3]

Za pacijenta s gastropancreatitisom trebali biste odabrati samo potpuno zrelo voće koje nema adstrigentna svojstva.

Ako se sve učini pravilno, kakij će biti vrlo koristan čak i za bolesnu osobu koja pati od probavnih poremećaja.

Prednosti

Kaki se smatra izuzetno zdravim voćem. Mnogi orijentalni iscjelitelji govore o ljekovitim svojstvima ovog voća, što se objašnjava vrijednim i raznolikim sastavom, koji predstavljaju vitamini i minerali, proteini, aminokiseline, masti itd. 

Općenito, korisne sposobnosti kakija mogu se lako navesti:

• tonizira i osvježava, zasićuje korisnim komponentama i vlagom (u zrelom voću ima oko 80% vlage);
• sadrži veliki postotak vitamina A i askorbinske kiseline, zahvaljujući čemu podržava imunološke snage, što je posebno važno u fazi oporavka nakon bolesti;
• stvara zaštitu od razvoja zloćudnih tumora;
• stabilizira probavni sustav;
• pruža diuretički učinak, čisti mokraćne organe;
• ima neki antimikrobni učinak, jer inhibira razvoj bakterija kao što su Staphylococcus aureus, Escherichia coli;
• snižava razinu kolesterola u krvi;
• poboljšava rad srca, povoljno utječe na vid, ubrzava zacjeljivanje rana;
• jača krvne žile;
• povećava ukupni tonus tijela.

Da bi kakij bio koristan, a ne naštetio, morate odabrati pravo voće i pravilno ga koristiti. Prije kupnje narančaste poslastice, pažljivo pregledajte voće: trebalo bi biti umjereno mekano, prozirno, sa suhim lišćem. Zeleni listovi i tupost ukazuju na nezrelost i pretjeranu trpkost ploda. Dopušteno je prisustvo karakteristične "paučine" i tamnih mrlja ili linija na koži. Trulo voće, kao i nezrelo, najbolje je odvojiti. [4]

Također morate koristiti kakij za gastritis prema pravilima:

• ne na prazan želudac, ali ne u kombinaciji s drugom hranom (optimalno - pola sata nakon jela);
• uklanjanje kože je neophodno;
• s početkom sezone voća, upotrebu kakija treba započeti s jednom žličicom pulpe, postupno povećavajući dnevnu dozu.

Kad se pojavi nelagoda u trbuhu, prestaje uporaba ploda.

Kontraindikacije

Evo slučajeva u kojima definitivno ne biste trebali koristiti kakij za gastritis:

• ako ste alergični na takvo voće;
• s tendencijom povećanog stvaranja plinova, razvoja fermentacijskih procesa u crijevima;
• u akutnom razdoblju gastritisa, bez obzira na kiselost želučanog soka;
• s sindromom iritabilnog crijeva;
• s upornim zatvorom, akutnim hemoroidima, analnim pukotinama;
• u akutnom razdoblju cistitisa, pijelonefritisa;
• s dijabetesom melitusom;
• s erozivnim gastritisom, peptičnim ulkusom.

Komplikacije nakon postupka

Prilikom sastavljanja prehrambenog jelovnika za pacijenta s gastritisom, važno je prvo se posavjetovati s liječnikom: on će napraviti popis proizvoda koji su dopušteni, prihvatljivi i potpuno nepoželjni u prehrani pacijenta. Važno je uzeti u obzir i stanje probavnog sustava u cjelini, kao i pacijentov želučani odgovor na liječenje.

Kvaliteta i zrelost ploda također su od velike važnosti. Što je pulpa nježnija, želudac će je lakše probaviti. Kožu treba ukloniti u svim slučajevima, bez obzira na oblik i stadij bolesti. [5]

Ako zanemarite preporuke liječnika u vezi s upotrebom kakija za gastritis, tada mogu nastati takve poteškoće:

• relaps upalnog procesa;
• stvaranje čira i erozije, razvoj čira na želucu.

Samo liječnik koji liječi može donijeti konačnu presudu u vezi s mogućnošću korištenja kakija kod gastritisa. Napokon, on je taj koji ima cjelovite informacije o rezultatima dijagnostike, o dinamici bolesti, o svom odgovoru na liječenje i korištenju raznih namirnica. Međutim, ako i dalje želite probati malo voća, upamtite: porcija bi doista trebala biti mala, ne uzimati se natašte ili u fazi recidiva.