Medicinski stručnjak članka
Nove publikacije
Dijeta bogata antioksidansima štiti od infarkta miokarda
Posljednji pregledao: 23.04.2024
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Ishemična srčana bolest je vodeći uzrok smrti među ženama.
Rezultati nove studije pokazuju da prehrana bogata antioksidansima, uglavnom od voća i povrća, može značajno smanjiti rizik od razvoja infarkta miokarda.
Časopis švedskih znanstvenika Instituta za zaštitu okoliša Karolinska instituta u Stockholmu objavljen je u listopadskom izdanju Američkog časopisa za medicinu.
Vrlo velik broj istraživanja znanstvenika ima za cilj otkriti kako i koja namirnica utječu na naše zdravlje, a posebno su znanstvenici zainteresirani za sposobnost proizvoda da smanji ovu ili onu prijetnju od bolesti.
Stručnjaci su proveli veliku studiju koja je uključivala 32 561 žena u dobi od 49 do 83 godine između rujna 1997. I prosinca 2007. Godine.
Sudionici su ispunili upitnike, detaljno odgovorili na pitanja o njihovim kulinarskim preferencijama, učestalosti i količini konzumacije hrane te o pićima koje redovito pije.
Nakon deset godina promatranja su otkrili da oni ispitanici koji su konzumirali hranu s najvišim sadržaja antioksidansa, 20% manje izglede da će patiti od kardiovaskularnih bolesti nego njihovi kolege u čiji dnevni dijeta bila manje antioksidansi.
Svi dobrovoljci bili su podijeljeni u pet skupina, od kojih se svaki pridržavao svoju posebnu prehranu.
Grupa, čija je prehrana bila sastavljena od proizvoda s najnižim sadržajem antioksidansa, najviše je izložena riziku razvoja kardiovaskularnih bolesti. Žene iz skupine s najvećim brojem antioksidansa konzumiraju više od 7 porcija voća i povrća.
Za razdoblje istraživanja infarkta miokarda, bilo je pogođeno 1114 žena.
"Za razliku od posebno odabranih aditiva iz klase antioksidansa, dobivanje cjelokupnog kompleksa tvari s hranom donosi mnogo više koristi tijelu i smanjuje razinu prijetnje kardiovaskularnim bolestima", rekao je glavni istraživač Alicia Wolf.
„Unatoč činjenici da je popularnost dijeta za smanjenje težine je dobivanjem više i više popularnost u SAD-u, kao i povećanje razine potrošnje voća i povrća, do sada samo 14% odraslih i 9,5% djece i adolescenata uključuju u svoj dnevni prehrani više od pet dijelovi povrća ili voća ", ističu istraživači.
[