Zaboravite dijetu, duže žvačite hranu
Posljednji pregledao: 23.04.2024
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Ako odmah nakon blagdana želite ići na dijetu i samo grickanje mrkve, sebe negodovanja za ono što se ne može odoljeti i napravio odmor trbuh, ne očajavajte i ne hrle učitavanje hladnjak i niske masnoće sir kupiti prehrambene kruh.
Nova studija znanstvenika sugerira da možete izgubiti težinu i bez puno napora, što je najvažnije - temeljito žvakati hranu. Naime, svaki komad se žanje najmanje 30 sekundi.
Osim toga, ova će metoda pomoći u umjeravanju apetita i zadržati želju da jedu slatkiše. Usput, možete žvakati hranu pažljivo i na blagdane, kada tablice su pucanje sa svim vrstama goodies. Zato možete kontrolirati zasićenost i spasiti se od prejedanja.
Psiholozi sa Sveučilišta u Birminghamu proveli su studiju u kojoj su volonteri temeljito žvakali hranu. Kao što se ispostavilo, oni su mogli jesti samo polovicu njihovih dijelova za razliku od onih koji nisu gnjavili i žvakali hranu ne tako pažljivo.
Stručnjaci napominju da je ovaj način jedenja hrane također utjecao na prehrambene navike tijekom dana.
Tradicionalni božićni stol britanskih "vuče" za oko tisuću kalorija. Obično se poslužuju pečeni puretina, kobasice, mljeveno meso, omotane slaninom, povrće, kruh i razne umake.
No, svečana večera ne može bez slatkog stola jer možete jednostavno dodati još 50000-4000 kalorija na tisuću kalorija. Slatki kolač poslužuje se s božićnim kolačem, pudingom, sirom, keksa, čokoladom i slatkišima.
Treba napomenuti da je dnevna stopa kalorija 2.500 za muškarce i 2.000 za žene. Odmori, naravno, opustite oboje i često dovodi do prejedanja.
Pročitajte također: U prejedanju, mozak je kriv
Profesionalci su zainteresirani da nauče kako temeljito žvakanje hrane može utjecati na naviku snacka nakon večere tijekom dana.
Da biste to učinili, zatražili su 43 osobe koje su sudjelovale u istraživanju da se suzdrže od jela dva sata prije eksperimenta.
Svaki je predmet poslužen s istim dijelovima dimljenog pršuta i sira.
Prva skupina volontera je, kao i obično, bez promjene navika, druga grupa nakon jela hrane prestala je deset sekundi prije sljedećeg obroka, a treća grupa žvakala svaki komad barem 30 sekundi prije gutanja.
Dva sata nakon eksperimenta, svi su sudionici ponudili žvakav bombon s voćnim okusom i slatkišima obloženim čokoladom.
Dok su sudionici uživali u okusu slatkiša, od njih je zatraženo da procjenjuju svoj apetit i zadovoljstvo koje su primili od jela.
Kao rezultat toga, pokazalo se da su oni koji su jeli s uobičajenom brzinom i oni koji su se deset sekundi kušali, jeli jednak broj slatkiša. Ali oni sudionici, koji su morali temeljito žvakati svaki komad, pojeli su pola bombona.
Sudionici treće skupine rekli su da večera nije donijela očekivani užitak. Znanstvenici to povezuju s novom senzacijom i dugim procesom žvakanja, što može smanjiti okus hrane. Ipak, ova metoda prehrane omogućuje vam izbjegavanje zalogaja tijekom dana, koji se ne sastoje uvijek od zdrave hrane.
Pa, općenito, sve nije tako teško, ako se usredotočite na ono što jedete, možete smanjiti količinu konzumirane hrane i tako se spasiti od seta dodatnih kilograma.
