Medicinski stručnjak članka
Nove publikacije
Sushi u trudnoći
Posljednji pregledao: 23.04.2024
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Sushi tijekom trudnoće, možete, ako su napravljeni od smrznute ribe.
Mogu li pojesti sushi kad sam trudna?
Sushi je moguće u trudnoći iz supermarketa. Kada su kuhani, koristi se smrznuta riba. Također, sushi tijekom trudnoće može se konzumirati od pušenih riba. Kada pušite, paraziti, čiji vlasnik može biti riba, propadne. Meso treba dobro kuhati ili peći kako ne bi uhvatili toksoplazmoza. Jaja kuhaju 5 minuta jer mogu sadržavati uzročnik salmonele. Nemojte piti neprozirno rustično mlijeko. Tijekom trudnoće vaše tijelo je oslabljeno, a antiparazitski lijekovi vrlo su toksični za fetus. Prilikom kuhanja nemojte probati sirovo mljeveno meso, isto vrijedi i za neoprano povrće i voće na bazaru.
Možete probati voće za povrće. Oni definitivno ne mogu uzrokovati koliku bolest koja se javlja kod trudnica s kopna. Glavna stvar je da su svi proizvodi koji vam stoje na stolu svježi. I bolje je jesti kod kuće nego u restoranu. Tako ćete biti zaštićeni od crijevnih infekcija i parazita, što je vrlo jaka prijetnja za život bebe. Restorani često ne zadovoljavaju zdravstvene standarde pa imate vrlo visok rizik od dobivanja hepatitisa A. Prehrana sirove ribe također može uzrokovati tumore jetre.
[1]
Korisna svojstva sushi u trudnoći
Sushi je tradicionalno japansko jelo. A ako je riba prošla termičku obradu, smrzavanje, kiseljenje, pušenje, neki ga samo će imati koristi, kao što je bogata antioksidansima, fosfora, joda i drugih korisnih tvari za trudnice. Hot sushi i peciva bit će vam na raspolaganju, imaju tendenciju okusa i teksture. Pripremite sushi od grmlja i lososa, hobotnice i rakova. Sushi tijekom trudnoće može biti vrlo korisno ako ste sigurni da su napravljeni od svježe ribe koja je podvrgnuta odgovarajućem tretmanu. Sushi ima pozitivan učinak na funkcioniranje srčanog mišića i želuca. Riža sadrži vlakna, korisna za probavu.
Pažljivo jesti sushi s trudnoćom, bilo pripremajući ih kod kuće, bilo naručiti u poznatom restoranu i pobrinuti se da se riba za njihovu pripremu toplinski obrađuje ili zamrzne.