Bobice s gastritisom visoke kiselosti

Svježe voće i plodovi, kao izvori prirodnih vitamina, uvijek su dobrodošli na naš stol. Čini se, jede i uživa. Ali je li uvijek jaka kisela slatka voća korisna? Bilo da je moguće regalirati bobice kod gastritisa s podignutom ili povećanom kiselinom?

[1]

Indikacije

Gastritis s visokom kiselosti očituje se kao niz neugodnih simptoma, a glavni je žgaravica. Pojavljuje se zbog toga što se želučani sok ulazi u jednjak, što uzrokuje gorsku senzaciju na sluznici. Nemirno stanje pojačava kiselu erukciju koja se pojavljuje kada je želudac pun.

Povećanje kiselosti odnosi se na kada specifična težina klorovodične kiseline u sadržaju želuca iznosi ili prelazi 0,5%. Takav pokazatelj zahtijeva liječenje, a ne samo lijekove: važno mjesto u liječenju gastritisa je dijeta.

U kiseline, gastritis je hrana koja ne stimulira povećanje pH želuca: kuhani i pire u pire mrkva, repa, krumpir, cvjetača, kao i, uz određena ograničenja, drugim povrćem. Pod zabranjenim, slanim, ukiseljenim povrćem, svim konzervama, kao i gljivama, repa, lukom, krastavcima, kupusom, sorrima i špinatem. Iz prehrane se također isključuje pikantna, masna, pržena hrana. Dijeta pruža redovite obroke, bez gladovanja i prejedanja.

Bobice se obično nazivaju slatkim, ali često to je samo metafora. Zapravo, većina bobica sadrži puno kiselina, dajući im ugodan slatki i kiseli, a ponekad čak i kiseli okus. Treba li trbuh i tako pate od pretjerane količine kiseline?

Ispada da nije potrebno potpuno napustiti plodove u slučaju gastritisa s visokom kiselinom. Samo pokupite bobice i pravilno jesti. Oni bi trebali biti:

• nije kiselo;
• zreli;
• dobre kvalitete.

Jesti treba:

• ne na praznom trbuhu;
• u umjerenim količinama;
• u pauzama između glavnog obroka;
• temeljito žvakanje.

Srećom, izbor ovih voća, na bilo koji ukus, dovoljan je, osobito u ljeto. U drugim slučajevima, dopušteno je voće i sok od bobičastog voća, pastile, sušeno voće, marshmallows, domaći džemovi i zagasiti bobice.

Nakon bobičastog snacka, neželjeno je leći oko sat vremena, kako ne bi izazvalo žgaravicu od gutanja želučanog soka u jednjak.

U prehrani s povećanom kiselinom, važno je kontrolirati temperaturu hrane i zasićenost vitaminom C. Hrana ne bi trebala imati toplinske i kemijske iritacije. To se odnosi na bobičasto voće s gastritisom s povećanom kiselinom: treba ih jesti ribane, bez kože i jama, neutralne temperature. Naravno, odaberite slatke plodove; dopušteno je miješati dvije različite vrste bobica.

Najkorisnije su jelice voća, komadići, pudingi i drugi deserti.

Prednosti

U hyperacid gastritis imenovati hranu koja ne dopušta mehanička iritacija želuca sluznice. Takav izbornik poznat je kao dijeta broj 1. Kakvo mjesto se dodjeljuje prehrani bobica s gastritisom s visokom kiselinom?

Prave prednosti bobica u gastritisu s povećanom kiselinom znatno premašuju moguću štetu. Svježe bobice sadrže razne vrste vitamina, organskih kiselina, eteričnih ulja, mikroelemenata. Sve te tvari u razumnim dozama su neophodne za svaki organizam.

Možete govoriti o zla, ako zlostavljate bobice. Može se manifestirati s takvim posljedicama:

• prekomjerne doze nepovoljno utječu na probavne procese;
• obilje organskih kiselina korodi zubnu caklinu.

[2]

Što može i što ne može?

Kako bi se izbjegli negativni učinci, plodovi i bobičasto voće s gastritisom treba prethodno kuhati: obrišite, ispeći, kuhajte, pire krumpir, poljupce, mousse, jellies, kompote, džemovi.

Lubenica

Lubenica se odnosi na nekoliko bobica koje su dopuštene za bilo koji gastritis - pod uvjetom da su zrele i uzgojene uz korištenje ekološki prihvatljivih tehnologija. Sok plodova kestena zasiže tijelo prirodnim šećerom, čišćenjem troske i suvišne tekućine. Vlakna potiče crijeva, "izbacujući" iz njega nakupine ostataka hrane.

Međutim, liječnici upozoravaju protiv korištenja prekomjernih dijelova ove bobice, za razliku od svih ostalih, i preporučuju korištenje ... Lubenica kora. To jest, smatra lubenica kao bobica u gastritis s visokom kiselosti nije hrana, već lijek.

• Ljekovito sredstvo se priprema na ovaj način: sušena kora se tlo i izlije kipućom vodom (10 žlica po 1 litru vode). Piše toplo na prazan želudac, čašu u isto vrijeme, pola sata prije doručka.

Lubenica je kontraindicirana kod bubrežnih kamenaca, dijabetesa, pankreatitisa, adenoma prostate, kolitisa, postoperativnih adhezija.

Brusnica

Brusnica je jedna od najpopularnijih bobica; privlači pažnju zahvaljujući jedinstvenim svojstvima koja još uvijek proučavaju farmaceuti i nutricionisti. Bobice brusnice sadrže:

• antioksidansi;
• glukoza i fruktoza;
• organske kiseline;
• pektinы;
• komponente za suncanje;
• vitamini;
• mikronutrijenata.

Brusnice i proizvodi njezine prerade koriste se kao vitamini, antipiretici, diuretici, antibakterijski, žeđ za gašenje, sredstva za utvrđivanje. U starim danima, brusnice su se koristile u borbi protiv skorbut, a danas bilježe pozitivan učinak brusnice pri liječenju antibioticima: bobica ili sok od nje povećava učinkovitost tih lijekova.

Među ostalim organskim kiselinama u brusnicama sadrži benzoic, koji ima svojstva prirodnog konzervansa. Zahvaljujući tome, bobice ne zahtijevaju poseban tretman. Još jedna značajka brusnice - optimalna ravnoteža i asimilacija korisnih komponenti.

Nažalost, takva korisna bobica s gastritisom s visokom kiselinom je kontraindicirana. Brusnice se također ne preporučuju za čireve crijeva i probleme s jetrom. Negativni učinak brusnice i zubne cakline, iako desni djeluju čvršće.

Datumi

Datumi se odnose na tešku hranu. Pozvani su i kao "kruh pustinje". To su korisni plodovi, jer sadrže bjelančevine, masti, ugljikohidrate, ulja, pektine, pola tuceta minerala i vitamine. Datumi se konzumiraju u suhom obliku, koji se koriste u kompotama, pečenim proizvodima, salatama i drugim kulinarskim receptima. U svom čistom obliku, preporuča se jesti sušeno voće 15 minuta prije jela, dok jedan dio ne smije prijeći 50 g.

Što se tiče korištenja ovih bobica s gastritisom, postoje sukobljavajuća mišljenja.

• Dakle, neki stručnjaci kategoristično se suprotstavljaju ovom proizvodu u prehrani osoba s akutnim i kroničnim oblicima gastritisa, jer obilje biljnih vlakana u tim plodovima izaziva pogoršanje bolesti.
• Drugi smatraju dopušteno koristiti isključivo suhe datume za sve gastritis.
• Još jedna preporuka: datumi plodova za gastritis s visokom kiselosti su dopušteni u izborniku za desert, u ograničenim količinama.

Ovo neslaganje ukazuje na jednu stvar: svakom pacijentu treba rješavati pojedinačno, kako liječiti datume i postupati u skladu s preporukama liječnika i dobrobiti. Treba imati na umu da datumi sadrže puno šećera. Stoga se ne preporučuju osobe s dijabetesom i prekomjernom težinom - kao i smokve, grožđe, banane, slatke šljive.

Bekovina

Gorki okus Kaline ne čini najomiljenijim bobicama, ali ne utječe na ljekovita svojstva tih plodova. U prepoznavanju kaline, depozit korisnih svojstava dijele i alternativni iscjelitelji i profesionalni medicinski djelatnici. I ne samo da se plodovi smatraju ljekovitim, već i kora Kaline koja posjeduje ljekovita, stitička i spazmolitička svojstva.

Gorka bobica bogata je šećerom, vitaminom C, brojnim organskim kiselinama i antioksidansima.

• Kalina djeluje kao antikonvulzivna, koleretska, protuupalno sredstvo.
• Infuzija plodova smiruje živce i kašalj.
• Berry jača srce i krvne žile, uklanja višak tekućine iz tijela.
• Postoje informacije da su vezikuli učinkoviti u prevenciji raka.

Sok i voćni sok od bobica s gastritisom s visokom kiselosti, kao u peptičkom ulkusu, smatra se učinkovita alternativa.

Svježi i reciklirani viburnum nije koristan svima. To može biti štetno za trudnoću i za pacijente s gihta i bubrega, kao i za kršenje koagulacije krvi, prijeteći trombozi.

Malina

Malina je popularna bobica koja se dugo koristi za hranu i medicinske svrhe. Sadrži celulozu, alkohole, eterična ulja, kumarin, kompleks vitamina i minerala. Koristi se svježe, suhe, smrznute, kao sastojak voćnih salata, džemera, žele, marmelade.

• Ljekovita ličnost i ljekovita svojstva bobičastog ulja uspješno koriste ljekarnici, slastičari, vinari i proizvođači pića iz čaja. Alternativna medicina smatra ju jednim lijekom za prehladu, povišenu temperaturu, bol u zglobovima. Crvene, žute, crne sorte malina korisne su u hipertenziji, anemiji, aterosklerozi, anoreksiji, ginekoloških i drugih problema.

Minusi uključuju alergenost, prisutnost purina i kiselina u malinama. To je potonja imovina koja čudotvorni bobica u gastritisu s visokom kiselinom nije prihvatljiva, kao i kod određenih bolesti bubrega i gihta.

Osim toga, maline sadrže male kosti koje su gotovo nemoguće ukloniti iz fetusa i koje mogu iritirati želudac. Ovo je još jedna od kontraindikacija koje čine "slatku bobicu" s gastritisom s visokom kiselinom nepoželjnom.

Osjetite grimizni okus pacijenata s gastritisom, koristeći sok od malina, koji, poput sok od višnje, smanjuje izlučivanje želuca. Glavna stvar je da je svježa, a ne tekućina s limunom i ostalim kiselinama, štetna za kiseli gastritis.

Brusnica

Brusnice nazivaju magijom bobice - u prvom redu, zahvaljujući svom jedinstvenom sastavu. Pektin, karoten, vitamine A, B, E i C, flavonoidi i nepostojan, fruktoza i minerala čine bobica izuzetno korisna, a miris i okus - izvrstan prirodni poslastica. Stotine godina u brusnicama popularno koriste kako bi voćne napitke, džem, žele, jer je toplinska obrada ne uništava najkorisnije kvalitete jarko crvene bobice.

Lingonberry dobro apsorbira tijelo, uz konstantnu uporabu:

• poboljšava stanje kože i kose;
• potiče gubitak težine;
• jača obranu tijela;
• ublažava depresiju;
• lijekove tuberkuloze, anemije, gastritisa.

Preporučuje se kupus za dijabetes, natečenost, za prevenciju srčanih udara. Sok sok je antiseptik, koji se koristi u liječenju prehlade i određenih patologija probavnog trakta. U kombinaciji s medom služi za jačanje imuniteta.

Sok sok i bobica s gastritisom s visokom kiselinom mogu prouzročiti štetu pa se takvi bolesnici ne preporučuju za njihovu upotrebu, posebno ako postoje čirevi. Kontraindicirana u brusnica i hipotonija, jer je u stanju smanjiti krvni tlak.

Glog

Glog razlikuje među ostalim bobicama velika veličina jarko crvenog voća, klasteri koji ukrašavaju grmove divljih biljaka. U jesen ih prikupljaju ljudi koji su dobri u alternativnoj medicini. Uostalom, tinktura glog je jedan od najpopularnijih ljekarni proizvodi "iz srca", a juha od voća izvrstan su kućni lijek.

Posebnost glog je da se savršeno kombinira s ljekovitim biljem, drugim plodovima (na primjer, pas ruža), med.

Voće je bogato takvim tvarima:

• vitamini A, C, betakaroten;
• kalij, kalcij, željezo, magnezij, mangan;
• pektinami.

Djelovanje glog je višestruko; uklanja višak tekućine uz toksine, smanjuje krvni tlak, razinu šećera i kolesterola, poboljšava pažnju i pamćenje, liječi upalu i prehladu.

Niska razina kalorija i bogati kemijski sastav čine glog interesantnim za one koji žele izgubiti težinu, a kombinacija s drugim sastojcima može se upotrijebiti kao dodatni lijek protiv poremećaja u aktivnosti srca, živčanog sustava i krvnog tlaka. Njegove bobice s gastritisom visoke kiselosti također imaju ljekoviti učinak. Lijek je jednostavan: bobice se bacaju u kipuću vodu i kuhaju kao kompot. S bolovima u abdomenu, preporuča se jesti zajedno s čajom kuhano voće.

Kontraindikacije

Pacijent s gastritisom mora odreći neke užitke, uključujući korištenje svježih darova prirode. Dakle, ne možete jesti neprerađenog voća i bobica u gastritisa s visoke kiselosti: trešnja, trešnje, more krkavine, jabuke, marelice i breskve na prazan želudac, šipaka, naranča, limun, jagode, maline, ribizle, grožđe, pogotovo s kožom. Zabrana je uzrokovana činjenicom da kisele plodine mogu izazvati pogoršanje kroničnog procesa.

Štoviše, postoje kontraindikacije u pogoršanju bilo koje patologije probavnih organa: voće i bobice u naravi ne mogu se jesti s takvim stanjem. Neki plodovi dopušteni su samo u obliku kaše, poljupca, pastila, pečenih ili kuhanih deserta.

Tijekom remisije bolesti dopušteno je sušeno voće - ali ne datumi, suhe marelice, grožđice u sirovom obliku. Od tih, možete pripremiti kompote i piti ih u toplom obliku, ali više koristi, prema dieticians, takav piće će donijeti s hipo kiselim gastritis.

Voće koje sadrži puno šećera (grožđe, datumi, banane, smokve) su kontraindicirane za dijabetičare i osobe s prekomjernom težinom.

[3], [4], [5]

Mogući rizici

Štetu od bobica za gastritis s visokom kiselosti događa se kada koristite kiseli svježe voće koje povećavaju kiselost i iritiraju sluznicu želuca.

Kako bi se izbjegao negativan učinak, plodovi i bobičasto voće s gastritisom s visokom kiselinom trebali bi biti prethodno kuhani: obrišite, ispeći, kuhajte, mljeveno, žele, mousse, žele, kompote.

Kada se bolest pogorša, sirove bobice i sokovi se ne mogu jesti. Bez egzacerbacija je moguće: korisni su za rad crijeva.

[6]

Bobice s gastritisom s visokom kiselinom imaju mjesto u izborniku - ako pacijent nema drugih probavnih problema. No, ako tijelo ne reagira adekvatno na korištenje bobičasto voće, pacijent mora proći anketu kako bi utvrdio uzrok takve reakcije. Možda ćete trebati dodatne savjete liječnika ili liječnika. Kako se ne biste odreći upotrebe takvih prekrasnih proizvoda poput voća i bobičastog voća.