Povrće i voće tijekom Maggi dijete

Popularna Maggi dijeta, čija se pojava povezuje sa samom Margaret Thatcher, temelji se na upotrebi jednostavne i hranjive hrane: jaja ili svježeg sira, povrća i voća, mesa. I, ako je s jajima i mesom sve manje-više jasno, onda povrće i voće tijekom Maggi dijete izazivaju puno pitanja. Budući da se ova dijeta pripisuje načinu prehrane s proteinima i niskim udjelom ugljikohidrata, kojem povrću i voću dati prednost? A koje uopće ne bi trebalo uključiti u jelovnik, tako da rezultat opravdava očekivanja?

Maggi dijeta, osim povrća i voća, podrazumijeva konzumaciju većeg broja jaja, kao i manje količine mesa. Sudeći prema recenzijama, takve promjene u prehrani dovode do nevjerojatnih rezultata, jer za 4 tjedna dijete možete "olakšati" svoju težinu za 20 kg. Međutim, ovakav način prehrane dosta je ograničen i jednoličan, pa se Maggi dijetu preporučuje ne češće nego jednom godišnje.

Kakvo povrće možete jesti na Maggi dijeti?

Ako jelovnik Maggi dijete predviđa korištenje povrća, najbolje rješenje bit će zaustaviti se na tikvicama, krastavcima, patlidžanima, šparogama, mrkvi, bijeloj i cvjetači, repi, brokuli. Poželjno je koristiti jedno povrće, ali u ekstremnim slučajevima dopušteno ih je miješati.

Ako postoji pitanje u kojem obliku je bolje jesti kuhano povrće, recepti za kuhanje bez problema mogu se naći na internetu. Na primjer, možete trivijalno pripremiti juhu, varivo od povrća, toplu salatu ili složenac od povrća. Međutim, ne smijete zaboraviti na sastojke: gore navedena jela ne smiju sadržavati povrće i voće ili druge proizvode koji su zabranjeni na Maggi dijeti - na primjer, masti, mesnu ili riblju juhu, umake itd.

Kako kuhate povrće?

Povrće za Maggi dijetu kuha se u normalnoj pitkoj vodi: zabranjena je upotreba juha od mesa, ribe, gljiva. Za poboljšanje okusa možete dodati malo luka ili češnjaka, aromatične paprike. Ni u kojem slučaju ne smiju se dodavati ulja, masti, gotove kemijske začine.

Povrće se kuha "al dente", što znači da nije sirovo, ali ni prekuhano, jer ima ugodnu čvrstoću. Takvo povrće sadrži više hranjivih tvari, ima svoj prirodni okus i ne pretvara se u neukusnu neutralnu masu.

Nakon što voda u loncu zakipi, kuhačom spustite povrće u lonac. Kuhajte ih dok nisu potpuno kuhani, a tada je još uvijek očuvana karakteristična ugodna hrskavost povrća. Zatim maknite lonac s vatre, pažljivo izvadite povrće s kašicom i prebacite ga u drugi lonac s hladnom vodom (možete dodati kockice leda). Tako se hlade oko pet minuta.

Važno: nemojte kuhati povrće različitih veličina u isto vrijeme, inače se neće skuhati na isti način.

Vrijeme obroka

Maggi dijeta je prilično stroga, jer predviđa strogo pridržavanje propisanog režima prehrane. To jest, ako jelovnik kaže da jedete tri puta dnevno, ovaj uvjet treba biti ispunjen: to izravno utječe na očekivani rezultat.

Povrće i voće na Maggi dijeti ne smiju se međusobno mijenjati (na primjer, ako je navedeno da se ujutro jede grejp, nije ga potrebno zamijeniti "večernjom" rajčicom). Također ne biste trebali tražiti analoge: ako trebate jesti jabuku, nemojte je zamijeniti kruškom.

Osim toga, vrijeme jela na Maggi dijeti treba karakterizirati dosljednost: ako jedete doručak u 8:00, tada se ovog vremena treba pridržavati u ostalim danima dijete. Ne biste trebali kršiti režim: Maggi dijeta ne predviđa "prilagodbu" na dane u tjednu i dnevne promjene.

Salate od povrća

Ako niste navikli jesti povrće odvojeno jedno od drugog ili ako prije dijete niste jeli povrće i začinsko bilje, bolje je početi jesti salate od povrća na Maggi dijeti: tako će se vaše tijelo lakše prilagoditi novu vrstu prehrane. Salate se mogu napraviti od krastavaca i mrkve, kao i od mladih sirovih tikvica, brokule, pekinškog kupusa, cikle. Glavna stvar je ne dodavati ulje povrću.

Pokušajte pripremiti sljedeće ukusno jelo od povrća, koje je posebno popularno kod pristaša Maggi dijete:

• Uzmite dva tuceta malih cherry rajčica, jednu crvenu slatku papriku, mali luk za salatu, jedan šipak, malo zeleniša;
• Paprike se peku u pećnici dok kožica ne potamni, koja se naknadno odstrani, a ostatak izreže na kvadrate;
• Luk se prepolovi, a rajčice prepolove;
• zelje je sitno nasjeckano, svi sastojci su pomiješani;
• dodajte sol, sok od limuna, malo aromatičnog papra na okus;
• salata se inzistira 10-15 minuta (povrće treba pustiti sok) i prijeći na obrok.

Popularne su i takozvane monosalate, s minimalnim brojem sastojaka. Takva se jela brzo pripremaju, imaju malo kalorija i mogu se sastojati od sljedećih komponenti:

• krastavci, začinsko bilje;
• rajčice, luk;
• mrkva, češnjak;
• brokula, češnjak;
• daikon, luk;
• cikla, češnjak.

Kakvo voće možete jesti na Maggi dijeti?

Dopušteno voće na Maggi dijeti konzumira se uglavnom sirovo. No, mogu se i peći, kuhati, pa čak i pirjati. Nije isključena upotreba smrznutog voća, ali mu se ne smije dodavati šećer.

Dijeta mora nužno sadržavati agrume, koji uključuju mandarine, naranče, limune, grejpfrutove, pomelo. Osim njih, na jelovniku možete jesti kivi, jabuku, kaki, kao i trešnje, višnje, šljive itd.

Konzervirano voće na Maggi dijeti ne smije se jesti, kao ni sušeno voće. Pazite da se u proizvode ne dodaje med, džem ili šećer.

Voćne salate su dopuštene, ali nutricionisti preporučuju miješanje što manje sastojaka u jednom jelu. Na primjer, kombinacije jabuka/kruška, šljiva/jagoda, jabuka/naranča, kivi/kruška su optimalne. Ovu salatu ne morate ničim začiniti: optimalno je jelo ostaviti 10-15 minuta da voće pusti sok.

Zimi, kada je izbor voća na policama donekle ograničen, prednost treba dati jabukama, citrusima, naru, persimonu.

Hurmi na Maggi dijeti nisu zabranjeni, kao što mnogi misle. Međutim, ne biste trebali jesti previše ovog voća. Dovoljno je pojesti jedan ili dva ploda hurmašice tjedno, prethodno joj skinuvši koru. Ako se kakiji dodaju u salatu, njihovu pulpu treba kombinirati s drugim kiselim voćem, poput kiselih jabuka ili kivija.

Zabranjeno voće na Maggi dijeti

Nutricionisti savjetuju: za postizanje potrebnog učinka mršavljenja s jelovnika treba izbaciti grožđe, avokado i zrele banane. Dozvoljeno je pojesti ½-1 zelenu bananu dnevno.

Zabranjeno je i sve sušeno voće, prvenstveno zbog visoke kalorijske vrijednosti. Suhe šljive, marelice i druge takve delicije bolje je jesti u izvornom obliku - u obliku šljiva, marelica itd.

Odabir voća za Maggi dijetu, također biste trebali uzeti u obzir stupanj njihove slabosti. Na primjer, možete jesti puno zelenih jabuka i ne oštetiti svoju figuru. Ali slatko voće - na primjer, breskve, kaki - ne treba konzumirati u velikim količinama.

Ispada da izboru voća i povrća na Maggi dijeti treba pristupiti mudro, vagajući sve moguće opcije. Prednost treba dati kiselom voću, a preslatko i škrobno voće bolje ostaviti sa strane.

Zabranjene namirnice na Maggi dijeti

Tijekom cijelog razdoblja Maggi dijete trebali biste se odreći takvih proizvoda:

• zrele banane, grožđe;
• suho voće;
• biljno ulje i maslac, mast u bilo kojem obliku;
• juha od mesa, ribe i gljiva;
• svi proizvodi koji sadrže šećer;
• bilo koji umaci, uključujući kečap i majonezu;
• bilo koje vrste alkohola.

U Maggi dijeti sol nije zabranjena (naravno, u razumnim količinama), ali od šećera i njegovih zamjena doista se morate odreći.

U Maggi dijeti nije dopušteno čak ni pušiti, što je kod nekih ljudi razlog brzog napuštanja ovakvog načina prehrane.

Povrće i voće tijekom Maggi dijete možete jesti sirovo ili kuhano (na pari, u pećnici, mikrovalnoj pećnici), ali ne smijete dodavati nikakve začine, ulja, zaslađivače. Samo strogo pridržavanje svih suptilnosti i nijansi pomoći će postići željeni rezultat.

Maggi dijeta je način dijete koji izaziva mnogo pitanja kod korisnika. Odlučili smo odgovoriti na barem neka od njih ako je moguće:

• Kako začiniti salate? Na Maggi dijeti zabranjena je upotreba ulja, ali su dopušteni drugi aromatični preljevi za salate, poput soka od limuna, prirodnog jabučnog ili vinskog octa, nemasnog kefira ili prirodnog jogurta bez dodataka. Idealno bi bilo da se salate uopće ne začinjavaju: nasjeckano povrće ili voće se pomiješa i ostavi 10-15 minuta da pusti sok. Ovaj sok je dovoljan da jelo bude ukusnije bez upotrebe dodatnih preljeva.
• Može li se soja umak dodavati jelima – primjerice salatama? Naravno, nije preporučljivo. Međutim, neki nutricionisti dopuštaju malu količinu soja umaka ako ne sadrži šećer.
• Šećer je zabranjen na Maggi dijeti. Mogu li umjesto toga jesti med? Med je prirodna zamjena za šećer, vrlo korisna i lako probavljiva. Međutim, nije niži od šećera u smislu kalorija, sadrži takvu količinu ugljikohidrata, koja se ne kombinira s gubitkom težine s Maggi dijetom. Ako želite postići cilj, morat ćete odustati od upotrebe slatkiša od meda.
• Smijem li jesti konzervirano voće i povrće ili domaće konzervirano kiselo povrće? Na Maggi dijeti ne smije se konzumirati kiseli kupus, kiseli kupus i bilo kakva domaća konzervirana hrana. Konzervirano i ukiseljeno povrće i voće sadrži nepoželjne sastojke kao što su šećer, velike količine soli, stolni ocat, pa ih treba napustiti na Maggi dijeti.
• Jesu li na Maggi dijeti dopušteni sirevi, npr. ako se radi o neslanom i nemasnom siru? Nutricionisti ne isključuju upotrebu sireva s niskim udjelom masti, ali njihov udio masti ne smije prelaziti 20%. Poteškoća je u tome što takav sir nije tako lako pronaći u prodaji, pa ga je puno lakše zamijeniti suhim svježim sirom bez masnoće. vidjetiSvježi sir varijanta Maggi dijete.
• Mogu li se kebab, prženo meso, piletina na Maggi dijeti kombinirati s povrćem? Povrće je jedan od glavnih proizvoda na Maggi dijeti, ali što se tiče mesa, trebali biste biti oprezniji. Masni komadi mesa, prženje u ulju - sve je to za vrijeme dijete zabranjeno. Nemojte misliti da povrće izravnava sve negativne komponente masnog ćevapa ili prženog mesa. Ako se stvarno želite opustiti u prirodi, onda će izvrsno rješenje biti kebab od pilećih prsa, začinjen s malo soli i papra, bez upotrebe masti. Ako je pileće meso dosadno, onda možete obratiti pozornost na takav proizvod kao što je pileća jetra: pečena je ili na žaru. Osim toga, mnogi mršavi na Maggi dijeti vole kuhati pileći file na talijanskom - ovo je izuzetno dijetno jelo koje će pomoći u borbi protiv viška kilograma. Za pripremu jela potrebno je uzeti oko 400 g fileta, 100 g nemasnog sira (manje od 20%), jednu srednju rajčicu, nekoliko listova bosiljka, aromatični papar, malo soli. Filet se opere, istuče, osuši ubrusom, posoli i popapri, pa pošalje u pećnicu na 200 ° oko 20 minuta. Pripremljeni file izvadite, pospite nasjeckanim listićima bosiljka, prekrijte krugovima narezanog paradajza, pospite naribanim posnim sirom. Pošaljite natrag u pećnicu dok se sir ne otopi. Ovo jelo je jednostavno za pripremu i zadovoljava sve zahtjeve Maggi dijete.
• Čini se da je s voćem i povrćem u Maggi dijeti sve jasno, ali što ako stvarno želite kavu, kavu s mlijekom, na primjer? Mlijeko je zabranjen proizvod, ali kava i čaj bez dodanog šećera nisu zabranjeni za piće. Optimalno je ujutro, na primjer, piti čaj s limunom - to je korisno i povoljno djeluje na opće zdravlje, na tijek probavnih procesa. Glavna stvar je održavati ravnotežu vode i piti 2-3 litre vode dnevno.
• Alkohol je zabranjen na Maggi dijeti, ali je dozvoljeno voće i bobičasto voće. Je li u ovom slučaju moguće koristiti domaće bobičasto ili voćno vino? Maggi dijeta, ako se pravilno provodi, stvara određene uvjete u tijelu koji pridonose gubitku masne mase. Svako vino, uključujući prirodni domaći proizvod, sadrži etanol, koji može ometati potrebne metaboličke procese i poremetiti njihov tijek. Negativan pečat ostavlja i šećer prisutan u takvim pićima. S obzirom na navedeno, bolje je izbjegavati vino, kao i bilo koji drugi alkohol na Maggi dijeti.
• Ako riblji dan na Maggi dijeti treba jesti ribu i kuhano povrće, je li prikladna riba pirjana s povrćem, na primjer, pollock? Doista, Maggi dijeta od trećeg tjedna predviđa takozvane riblje dane, tijekom kojih je dopušteno jesti kuhanu ili pirjanu ribu i povrće, kuhano ili u obliku salate. Kako bi pojednostavili proces kuhanja, mnogi radije pirjaju ribu s povrćem i konzumiraju je kao glavni obrok. Nutricionisti ne isključuju takvu promjenu u jelovniku, ali preporučuju male podjele: na primjer, riba se jede u zasebnom obroku, a pirjano povrće s njom - u drugom obroku.
• Na riblji dan na Maggi dijeti, čime zamijeniti ribu? Ponekad, iz raznih razloga, osoba ne može konzumirati ribu, pa je prisiljena tražiti zamjenu za nju. Prema nutricionistima, ribu savršeno zamjenjuju drugi plodovi mora - na primjer, škampi, meso rakova, lignje. Gore navedene proizvode bolje je kuhati s aromatičnim paprom i biljem.
• Čime se može zamijeniti kuhano povrće? Kuhano povrće može se zamijeniti samo juhama ili sirovim povrćem, bilo koji drugi analozi ne dolaze u obzir na Maggi dijeti.
• Je li bundeva dopuštena na Maggi dijeti ili je treba izbjegavati? Sirova, pečena i kuhana bundeva vrlo je dijetalni proizvod koji se može koristiti za pripremu salata, za pirjanje ili jednostavno pečenje u pećnici ili na roštilju. Bundeva je niskokalorična, zdrava, a osim toga ima laksativna i diuretička svojstva, što je važno za mršave osobe.
• Može li kefir poslužiti kao međuobrok - primjerice uz voće? Međuobroci na Maggi dijeti nisu dobrodošli, jer stručnjaci savjetuju da se držite tri obroka dnevno. Što se tiče kefira, njegova nemasna verzija prikladna je kao dodatak prehrani u danima skute. Dnevna norma kefira ne smije prelaziti 200 ml.
• Koje se voćne slastice mogu pripremiti na Maggi dijeti? Pripremite Tiramisu – odnosno dijetalnu verziju omiljene slastice. Ovog recepta nema ni u jednoj kuharici, jer su ga izmislili sami mršavi, koji se pridržavaju ove dijete. Za pripremu tiramisua trebat će vam bilo koje bobičasto voće, bilo sitno narezana jabuka ili kruška, a još bolje - trešnje. U širokoj čaši izmjenjujte slojeve bobica ili voća, cimeta, svježeg sira. Svaki sloj je natopljen jakom kavom bez šećera. Stavite na hladno mjesto oko pola sata do sat vremena da se desert prožme. Može se jesti ukrašeno listićima mente ili bez njih.
• Mogu li voćnim salatama dodati sjemenke ili orašaste plodove? Ne, ne možete. Sjemenke i orašasti plodovi sadrže dosta masnoća pa nisu prikladni za ovu dijetu.

Zadnji savjet: povrće i voće tijekom Maggi dijete treba konzumirati bez izostavljanja, kao i običnu vodu za piće. Ova dijeta nije previše uravnotežena, s puno proteina na pozadini male količine ugljikohidrata i masti. Ali povrće, voće i voda omogućuju vam održavanje svih vitalnih procesa u tijelu bez štete po zdravlje, a također jamče postupnu normalizaciju tjelesne težine.