Muški i ženski "mediteranski stil": Što pokazuje istraživanje MEDIET4ALL provedeno na 4010 ljudi

Međunarodni tim analizirao je kako se muškarci i žene pridržavaju mediteranske prehrane i načina života povezanog s njom - tjelesne aktivnosti, sna, društvenih navika. Studija se temelji na 4010 online odgovora iz 10 zemalja i validiranom MedLife indeksu, koji procjenjuje ne samo hranu, već i prehrambene navike i čimbenike ponašanja. Glavni rezultat: ukupni "mediteranski" rezultat sličan je za spolove, ali se načini postizanja razlikuju. Žene se bolje pridržavaju prehrambenih preporuka, muškarci - aktivnosti i društvenog angažmana.

Pozadina studije

Mediteranski pristup odavno je nadišao puko "što jesti": radi se o načinu života (hrana + prehrambene navike + tjelovježba, san, društvenost) koji je povezan s boljim zdravstvenim ishodima. No stvarno pridržavanje tog pristupa značajno se razlikuje među zemljama i populacijskim skupinama te može ovisiti o spolu, dobi, razini aktivnosti i preprekama u svakodnevnom životu. Zato su autori projekta MEDIET4ALL krenuli u široko i usporedno promatranje situacije - u nekoliko zemalja odjednom, s posebnom pažnjom na rodne razlike.

Za ovu procjenu odabran je validirani MedLife indeks - alat koji namjerno mjeri ne samo prehranu, već i prehrambene navike i komponente ponašanja. Podijeljen je u tri bloka: (1) učestalost konzumacije „osnovnih“ mediteranskih proizvoda, (2) svakodnevne prehrambene navike (cjelovite žitarice, šećer u pićima, grickalicama itd.), (3) elementi načina života (tjelesna aktivnost, odmor, društvene prakse). Osim toga, sudionici su ispunili validirane ljestvice o aktivnosti, snu, mentalnom zdravlju, društvenoj uključenosti i subjektivnim preprekama - kako bi vidjeli kontekst u kojem se oblikuje stil prehrane.

Fokus na rodne razlike nije slučajan: muškarci i žene često postižu „mediteranski karakter“ na različite načine – neki su jači u hrani, drugi u kretanju i društvenim aktivnostima; a žene češće doživljavaju poremećaje spavanja i psihološke probleme, što može otežati održavanje zdravih navika bez dodatne podrške. Razumijevanje tih razlika važno je za razvoj ciljanih intervencija osjetljivih na spol.

Metodološki, MEDIET4ALL je međunarodna presječna online studija s 4010 sudionika iz 10 zemalja s prosječnom dobi od ~36 godina. Iako ovaj dizajn ne dokazuje uzročnost i podložan je samoprocjeni, veliki uzorak i korištenje validiranih instrumenata pružaju rijedak, usporediv „djelić“ o tome kako ljudi zapravo sastavljaju svoj mediteranski način života - i gdje im je točno potrebna pomoć.

Kako je to provedeno?

Studija MEDIET4ALL je međunarodno presječno istraživanje koje koristi skup validiranih upitnika. Sudionici (prosječna dob 36,0 ± 15,1 godina, 59,5% žena) ispunili su MedLife indeks (28 pitanja) i skale o aktivnosti, snu, mentalnom zdravlju i socijalnoj uključenosti.

• MedLife indeks uključuje 3 bloka:
  • učestalost prehrane (15 bodova),
  • prehrambene navike (7),
  • način života (6).
    Sudionici su podijeljeni u tertile: niska (<12), srednja (12-16), visoka (>16) predanost (raspon 0-28).
• Dodatno: IPAQ-SF (tjelesna aktivnost), ISI (nesanica), DASS-21 (stres/anksioznost/depresija), SLSQ (zadovoljstvo životom), upitnici o preprekama i potrebama za podrškom.

Ključni nalazi

Konačni MedLife rezultat nije se razlikovao među spolovima, ali struktura rezultata jest. Žene su se češće pridržavale preporuka za prehrambene artikle, muškarci - za aktivnost i društvenu sferu. Paralelno s tim, otkrivene su rodne razlike u snu, pušenju i potrebi za podrškom.

• Blok 1. Učestalost konzumiranja hrane: žene imaju veći zbroj (Z=−4,83; p <0,001).
  • Žene su imale veću vjerojatnost da će zadovoljiti preporučeni unos za: crveno meso, prerađeno meso, jaja, povrće, maslinovo ulje, začinsko bilje/začine i krumpir ( p < 0,001).
  • Muškarci - po: ribi/morskim plodovima, slatkišima, mahunarkama ( p = 0,001).
  • Bez razlike: bijelo meso, mliječni proizvodi s niskim udjelom masti, orašasti plodovi/masline, voće, žitarice.
• Blok 2. Prehrambene navike: ukupno, bez razlika, ali po bodovima:
  • Žene - bolje s cjelovitim žitaricama, rjeđim grickalicama, manje šećera u pićima;
  • Muškarci - češće voda/infuzije, umjereno vino, bolja kontrola soli.
• Blok 3. Način života (aktivnost/slobodno vrijeme/društvenost): muškarci imaju veći (Z=−9,3; p <0,001) - više tjelesne aktivnosti, timskih sportova i susreta s prijateljima; žene češće gledaju televiziju.
• San i mentalno zdravlje: žene su pokazale lošije pokazatelje spavanja (učinkovitost, latencija, trajanje) i veću težinu nesanice, kao i veću psihološku nelagodu; češće su prijavljivale potrebu za psihosocijalnom, fizičkom i nutritivnom podrškom ( p < 0,001).
• Pušenje: muškarci češće puše cigarete ( p <0,001), žene češće puše nargile ( p <0,05); međutim, među ženama je bilo više nepušača ( p <0,001).
• Kategorije privrženosti (niska/srednja/visoka): raspodjela po tertilima nije se razlikovala među spolovima.

Poveznice s aktivnošću, snom i mentalnim zdravljem

Što je MedLife rezultat viši, to je slika kretanja, sna i psihe bolja. U velikim uzorcima nisu važne samo "značajnosti", već i magnitude učinaka - ovdje su umjerene, ali stabilne.

• Pozitivne korelacije:
  • s tjelesnom aktivnošću ( r = 0,298),
  • s društvenim angažmanom ( r = 0,227),
  • sa zadovoljstvom snom ( r = 0,181).
• Negativne korelacije:
  • s nesanicom ( r = -0,137),
  • depresija ( r = -0,115),
  • naprezanje ( r = -0,089),
  • anksioznost ( r = -0,076).

Što to znači u praksi?

Autori predlažu da se ne govori o „dijeti“, već o mediteranskom načinu života (MedLife) – paketu navika u kojima hrana, kretanje, san i društvenost djeluju zajedno. Istovremeno, korisno je „prilagoditi intervencije spolu“.

• Za žene (jače u hrani, slabije u aktivnosti, više prepreka i nevolja):
  • kratki i svakodnevni formati aktivnosti (grupne šetnje, kratki treninzi),
  • podrška za spavanje i psihološka podrška,
  • Održavanje snaga - povrće, cjelovite žitarice, šećer u umjerenim količinama.
• Za muškarce (jači u aktivnosti/društvenosti, slabiji u pogledu prehrambenih proizvoda):
  • naglasak na povrću/maslinovo ulje/cjelovite žitarice,
  • smanjenje slatkiša i više pažnje prema alkoholu/soli,
  • prevencija pušenja duhana.

Važne izjave o odricanju odgovornosti

Ovo je presječna studija: ne dokazuje uzročnost i podložna je pristranosti (samoprocjena, društvena poželjnost, nedovoljna kontrola sociokulture). Veliki skupovi podataka povećavaju snagu - i vrlo male razlike mogu postati statistički značajne. Nalaze treba tumačiti praktično, a ne samo p -vrijednostima.

Zaključak

Muškarci i žene dolaze do "mediteranskog stila" različitim putevima. Žene su bolje u poštivanju prehrambenih komponenti, muškarci - fizičkih i društvenih. Što je veći ukupni MedLife rezultat, to je više kretanja, bolji san i mirnija psiha. To znači da su javni programi zdravog načina života učinkovitiji u tome što su rodno osjetljivi i višekomponentni - pa MedLife postaje ne prehrana, već okruženje.

Izvor: Boujelbane Ma i dr. Uvidi u pridržavanje mediteranske prehrane i načina života specifični za spol: analiza 4000 odgovora iz projekta MEDIET4ALL. Frontiers in Nutrition (2025), 12: 1570904. DOI 10.3389/fnut.2025.1570904