Medicinski stručnjak članka
Nove publikacije
Razvoj astme ovisi o prehrani osobe
Posljednji pregledao: 02.07.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Znanstvenici su zaključili da povećana razina vitamina E (gama-tokoferol, beta-tokoferol, alfa-tokoferol, delta-tokoferol) u tijelu povećava vjerojatnost razvoja respiratornih bolesti. Posebno je opasna povećana razina gama-tokoferola, kojim su bogata kukuruzna, uljana repica i sojina ulja, a izaziva plućne bolesti. Međutim, znanstvenici su prepoznali alfa-tokoferol kao koristan za pluća, jer poboljšava njihov rad.
U početku je učinak gama-tokoferola testiran na laboratorijskim glodavcima i kao rezultat toga, znanstvenici su došli do zaključka da je sposoban izazvati upalu dišnog sustava, osim toga, povećava njegovu osjetljivost, što u konačnici dovodi do razvoja astme.
Znanstvenici su pretpostavili da se sličan učinak može primijetiti i kod ljudi. Pregledali su više od četiri tisuće ljudi i otkrili da visoka razina gama-tokoferola u tijelu smanjuje funkciju pluća do 20%, a kod smanjenja funkcije pluća od 10% već se opaža astmatično stanje. Smanjenje funkcije pluća znači da osoba pri udisanju prima manje od potrebnog volumena zraka.
Kako su stručnjaci primijetili, statistika o učestalosti bolesti povezanih s dišnim sustavom nije ohrabrujuća; u posljednje vrijeme zabilježen je značajan porast broja oboljelih. Znanstvenici povezuju rast plućnih bolesti s promjenama u prehrani. Primjerice, u Sjedinjenim Državama životinjske masti zamijenile su kukuruzno, sojino i ulje uljane repice. Istodobno, u zemljama u kojima se pretežno konzumira suncokretovo ili maslinovo ulje, učestalost astme je prilično niska.
Osim prehrane, znanstvenici sugeriraju da i prekomjerna težina može potaknuti razvoj astme. Pretile osobe dnevno udišu do 50% više zraka od osoba normalne težine. Istovremeno, pretile osobe imaju povećan rizik od oštećenja dišnog sustava zagađivačima u zraku, zbog čega je vjerojatnost razvoja astme ili drugih plućnih bolesti kod pretilih osoba veća.
Tijelo osoba s prekomjernom težinom svakodnevno prima veliku količinu zagađivača - sumporov dioksid, dušikov dioksid, amonijak, ozon itd., koji općenito imaju nadražujući učinak na dišni sustav.
Stručnjaci također primjećuju da djeca s prekomjernom težinom udišu više zraka od odraslih, budući da je tijelu potreban za održavanje normalnog funkcioniranja svih sustava. Isti omjer opaža se u odnosu između muškaraca i žena.
Međutim, zagađeni zrak nije opasan samo za ljude s prekomjernom težinom. Stručnjaci napominju da kod oslabljenog srca učinak zagađenog zraka može dovesti do zatajenja srca ili izazvati srčani udar. Posebno su opasni ispušni plinovi automobila, u kojima su pronađeni opasni spojevi za srce, ugljični monoksid i dušikov dioksid, koji kroz pluća prodiru u krv.
Stručnjaci kažu da bi čak i malo smanjenje razine onečišćenja moglo spriječiti oko 8000 srčanih udara godišnje i smanjiti rizik od respiratornih bolesti i raka.