Nove publikacije
Redovita konzumacija orašastih plodova potiče zdrav životni vijek starijih osoba
Posljednji pregledao: 02.07.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Redovita konzumacija orašastih plodova povezana je s održavanjem zdravog načina života, otkrila je nova studija tima istraživača predvođenog Sveučilištem Monash.
U studiji objavljenoj u časopisu Age and Ageing, istraživači su rekli da bi nalazi mogli pomoći starijim osobama i njihovim zdravstvenim djelatnicima da donose prehrambene odluke koje promiču zdravlje u kasnijoj životnoj dobi, čak i kod onih čija prehrana možda nije optimalna.
U studiji je sudjelovalo 9916 osoba starijih od 70 godina koje su prijavile svoju uobičajenu prehranu kao dio podstudije ASPREE Longitudinalne studije starijih osoba (ALSOP).
Oni koji su izjavili da često jedu orašaste plodove, uključujući svakodnevnu ili nekoliko puta dnevno, bez obzira na vrstu ili oblik orašastih plodova, živjeli su dulje bez demencije ili trajnog invaliditeta u usporedbi s onima koji nikada ili rijetko jedu orašaste plodove.
Prva autorica Holly Wild, doktorica znanosti i predavačica na Školi javnog zdravstva i preventivne medicine Sveučilišta Monash, rekla je da su orašasti plodovi dobar izvor proteina, mikronutrijenata, nezasićenih masti, vlakana i energije, ali cijeli orašasti plodovi mogu biti teški za jelo osobama s lošim oralnim zdravljem ili poteškoćama sa žvakanjem.
„Naša studija uspjela je uzeti u obzir probleme s oralnim zdravljem i drugu hranu koju ljudi obično jedu, a nakon prilagodbe za ove i druge čimbenike, konzumacija orašastih plodova i dalje je pozitivno povezana sa zdravim načinom života u starijoj dobi. Orašasti plodovi mogu biti dobar izbor za međuobrok ili kao dio obroka, čak i ako vaša prehrana inače nije idealna“, rekao je Wilde.
„Ako želite u svoju prehranu dodati više orašastih plodova, u supermarketima je sada dostupno mnogo različitih oblika orašastih plodova, uključujući cijele orašaste plodove, sjeckane ili mljevene orašaste plodove, brašno od orašastih plodova i maslac ili ulja od orašastih plodova. Potonje opcije mogu biti pristupačnije osobama s problemima oralnog zdravlja, dok se mljeveni orašasti plodovi mogu dodati u salate, žitarice i smoothieje.“
"Međutim, preporučujemo smanjenje konzumacije slanih orašastih plodova, kao i orašastih plodova u glazuri i čokoladi."
Trenutne australske prehrambene smjernice sugeriraju da odrasli trebaju konzumirati 30 grama orašastih plodova, što je ekvivalentno 1/3 šalice ili maloj šaci, ili oko dvije žlice maslaca od orašastih plodova, većinu dana u tjednu. Međutim, prethodna istraživanja pokazuju da australski odrasli stariji od 65 godina konzumiraju u prosjeku samo 4-4,6 grama dnevno.
„Izgled 30 grama orašastih plodova ovisi o vrsti orašastih plodova, ali općenito je 'šaka' ekvivalentna oko 25 badema, 10 oraha ili 40 kikirikija“, objasnio je Wilde.
"Odabir mješavine orašastih plodova daje vam korist od različitih hranjivih tvari koje se nalaze u različitim vrstama orašastih plodova. Orašasti plodovi imaju najbolji okus i najveću nutritivnu vrijednost kada su svježi, stoga ih čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi na hladnom i tamnom mjestu kako biste sačuvali svježinu."
„Orašasti plodovi izvrstan su način za dodavanje proteina i hranjivih tvari u našu prehranu na održiviji način. Iz tog razloga, konzumaciju orašastih plodova preporučili su vodeći znanstvenici kao dio izvješća Komisije Eat Lancet o zdravlju planeta.“