Znanstvenici sa Sveučilišta u Clevelandu otkrili su neočekivani obrazac: previše začinjena hrana može izazvati živopisne noćne more. Jedenje prije spavanja ubrzava metabolizam u svakom slučaju, a hrana obilno začinjena začinima - dvostruko. Osim toga, začinjena hrana doprinosi povećanju tjelesne temperature. Kombinacija radnji koje se odvijaju u tijelu dovodi do povećane moždane aktivnosti i, kao rezultat toga, do noćnih mora.