Nove publikacije
Ugljikohidratna dijeta može vam pomoći da smršavite
Posljednji pregledao: 01.07.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Ideja da su ugljikohidrati opasni neprijatelji vitke figure zapravo je samo mit, koji dijetetski bestseler "Dijeta ljubitelja ugljikohidrata" želi razbiti. U ovoj knjizi pronaći ćete maksimum informacija o ugljikohidratima.
Ova knjiga je bila otkriće, jer si nedavno ljudi koji su željeli smršavjeti nisu dopuštali jesti kruh, tjesteninu ili krumpir, ali se ispostavilo da to ne samo da ne šteti figuri, već je naprotiv čini vitkom i zategnutom.
Kako se to događa?
Ugljikohidrati nisu svi isti. Na primjer, jednostavni ugljikohidrati poput glukoze, saharoze i fruktoze glavni su izvor energije za tijelo i lako se probavljaju. Kako biste se napunili, trebate popiti šalicu slatkog čaja ili pojesti krafnu. Međutim, sve što je suvišno, a suvišno je sve što prelazi 100 grama dnevno, može dovesti do prekomjernog debljanja ili pretilosti.
Složeni ugljikohidrati, ulazeći u naše tijelo, apsorbiraju se dulje. To uključuje dekstrine i škrob.
Nutricionisti iz SAD-a, proučavajući proces razgradnje složenih ugljikohidrata, došli su do zaključka da su korisni, posebno škrob, i to rezistentni škrob (RS rezistentni škrob). Naše tijelo nema enzime koji ga mogu razgraditi, pa djeluje kao vlakna, poboljšavajući probavnu funkciju i potičući stvaranje masnih kiselina. A to zauzvrat potiče sagorijevanje masti u području trbuha, što pomaže osobi da smršavi, a istovremeno ostavlja mišićnu masu na mjestu.
Ova vrsta škroba nalazi se u grahu, krumpiru, tjestenini od durum pšenice i mahunarkama.
Kako biste smršavili dok uživate u svom omiljenom jelu od krumpira i tjestenine, znanje o postojanju ove vrste škroba nije dovoljno. Da bi se ostvario cijenjeni san većine ljudi - ukusno jesti i smršavjeti - potreban je jasan sustav prehrambene prehrane koji bi uzeo u obzir ne samo kemijski sastav proizvoda za svakodnevnu konzumaciju, već i način njihove pripreme, količinu, kombinaciju s drugim proizvodima, kao i količinu konzumiranih kalorija i potrošnju energije tijekom dana.