Dijeta za atopijski dermatitis

Zbog činjenice da je atopijski dermatitis vrsta alergijskih reakcija tijela na kontakt s alergenom, jedan od načina za ublažavanje simptoma simptoma je slijediti dijetu. Posebna dijeta za atopijski dermatitis kod odraslih je sastavljena uzimajući u obzir čimbenike koji su atopijski dermatitis manifestacija prave alergije, a reakcija na alergijski proizvod pojavljuje se tek nakon latentnog razdoblja. Prije nego što se odlučite na prehranu s ograničenjima koja olakšavaju tijek atopijskog dermatitisa, apsolutno budite sigurni u dijagnozu i ne brkajte atopijskog dermatitisa s netolerancijom na neke proizvode.

[1], [2], [3], [4],

Dijeta za atopijski dermatitis kod odraslih

U slučaju potvrde dijagnoze, dijeta za atopijski dermatitis kod odraslih osoba trebala bi se temeljiti na pripremi kompletne prehrane koja vam omogućuje održavanje učinkovitosti. Odrasla osoba može samostalno stvoriti jelovnik, izbjegavajući proizvode koji sadrže supstance koje sadrže histaminole. Histaminole su sve gotove namirnice - kobasice, sve vrste šunki, dimljeno meso, sve vrste konzervirane ribe, dimljene (sušene) vrste ribe, svi tvrdi sirevi, svinjska jetra, proizvodi pripremljeni fermentacijom (vinom), kiseli soljenje.

[5],

Dijeta za atopijski dermatitis kod djece

Kao iu odrasle osobe, dijeta za djecu s atopijskim dermatitisom treba isključiti sve gore navedene proizvode, kao i namirnice koje mogu izazvati razvoj alergija na hranu na pozadini opće senzibilizacije tijela. Djeci se ne preporučuje korištenje svih vrsta agruma, orašastih plodova, gljiva, meda, ribe (riblji proizvodi), peradi i njezinih proizvoda, čokolade, dimljenog mesa, začina i umaka (senf, majoneza), jaja, rajčica, patlidžana, uvezenog voća. Kada pojedinačna netolerancija isključuje mliječne proizvode, najčešće - svježe mlijeko.

Takav problem kao što je hranjenje djeteta s atopijskim dermatitisom teško je riješiti zbog velikog broja ograničenja. Sve je moguće pokupiti jela koja se sastoje od goveđeg mesa (lean, kuhano), koji će popuniti deficit proteina. U slučaju prvih jela, juha uvijek treba biti govedina, sekundarna, sami juhe - žitarice, povrće (od domaćeg povrća). Od masti preporučuje maslac i maslinovo ulje. Od mliječnih proizvoda možete unositi dnevni kefir mliječne kiseline, svježi sir. Kaša, po mogućnosti bez glutena, krumpir - u kuhanom obliku. Možete koristiti tlo krastavaca, zelenila - peršin i kopar (tlo, domaće). Prikazuje pečene jabuke, čaj (šećer). Piće (kompoti, domaće infuzije) od jabuka, trešanja, ribiza, šljiva, suhog voća (bez mirisa pušenja). Pekarski proizvodi su poželjno sušeni, a ne bogati.

Djetetov jelovnik za atopijski dermatitis trebao bi se sastojati od jela koja se kuhaju kod kuće, hrane se pari ili kuhaju. Preporučuje se tijekom razdoblja pogoršanja dermatitisa uvesti sintetičke vitamine i mineralne dodatke. Izuzeti su svi koncentrati i poluproizvodi, sve vrste konzerviranih proizvoda, sve vrste povrća i voća koje se uvoze, isključeno je sve povrće i plodovi jarkih boja, kao i sve vrste tamne boje mesa i ribe (piletina se može konzumirati samo ako je domaća). „). U razdoblju pogoršanja, sve vrste začina i biljaka su kontraindicirana, u razdoblju remisije dopušteno je koristiti lovor, peršin i kopar "iz kreveta".

[6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13], [14]

Mamina dijeta za atopijski dermatitis

Ako žena ima dijagnozu atopijskog dermatitisa i doji dijete, onda majčina prehrana za atopijski dermatitis ima brojne značajke koje smanjuju rizik od pogoršanja bolesti, ali osiguravaju dobru prehranu majke. Strogo je zabranjeno korištenje proizvoda s bojilima, konzervansima, gaziranim pićima i kvasom, proizvodima s histaminolitralatorima, morskim plodovima (kao posljedica kršenja tehnologije skladištenja, histidin sadržan u mišićnom tkivu pretvara se u histamin pod utjecajem bakterijske histidin dekarboksilaze). Ograničite slatka jela, pekarske proizvode od pekarskog i bijelog rafiniranog brašna, slastice (uglavnom zbog niskokvalitetnih masti i sintetičkih dodataka koji su u njima uključeni). Preporučuju se sve vrste fermentiranih mliječnih proizvoda (niske masnoće), žitarice bez glutena i neobojeno (zeleno) povrće / voće, nemasno meso u kuhanom, pirjanom ili kuhanom u dvostrukom kotlu.

Općenito, prehrana majke tijekom atopijskog dermatitisa tijekom trudnoće i hranjenja nije mnogo drugačija. Prilikom uporabe raznih gotovih jela morate biti izuzetno oprezni, primjerice, jogurt bi trebao biti „živ“, s minimalnim vijekom trajanja i bez punjenja voća. Čaj bi trebao biti pivo list, jer sadržaj vrećica nisu uvijek sastoji od lišća čaja i često sadrže boje i okusa. Kada jede životinjske masti, treba imati na umu da mast, kao skladište, zadržava sve štetne tvari i hormonske dodatke koje je životinja susrela tijekom života, maslac je također koncentrat mliječne masti i važno je da se mlijeko za proizvodnju maslaca proizvodi na ekološki prihvatljiv način. U čistim područjima, kada se koriste ulja biljnog podrijetla treba imati na umu da je najčišće ulje maslinovo ulje, sojino ulje će gotovo uvijek sadržavati GMO.

U slučaju potvrđene i potvrđene dijagnoze - atopijski dermatitis, prehrana je slična prehrani s drugim vrstama alergija. Obroci trebaju biti frakcijski, u jednom obroku je poželjno da se ne uvodi nekoliko vrsta proizvoda s popisa "sumnjivih": puzanje i pureće meso, svinjetina, crveni ribiz, marelica, breskva, banana, brusnica, zelena paprika, kukuruz, grašak. Ako je tijelo bilo podvrgnuto bilo kakvom stresu (dugo izlaganje suncu, u zatvorenom prostoru s kemijskim parama, produljenim kontaktom s deterdžentima), svi upitni ili uvjetno alergeni proizvodi trebaju biti uklonjeni iz prehrane.

[15], [16], [17]

Hipoalergena dijeta za atopijski dermatitis

Hipoalergena dijeta propisana je za atopijski dermatitis samo kada dijagnoza nije upitna. U slučaju djece, alergije na hranu su prvi znakovi atopijskog dermatitisa. Najviše alergena na djecu su žumanjak, riba, sve mahunarke, svježe mlijeko, izolirano na pšenične proizvode. U odraslih, manifestacija alergija na hranu s provokacijom dermatitisa javlja se najčešće u kombinaciji s inhaliranim alergenima. Provokatori napada su sve vrste oraha, svježe obrađeno povrće i voće. Mlijeko netolerancija je manje uobičajena, u jajima provocateur je protein. Odrasli imaju veću vjerojatnost da pate od govedine i svinjetine u bilo kojem obliku, djeca imaju veću vjerojatnost da toleriraju korištenje goveđeg mesa na pari.

Prehrana je odabrana za bolesnike s atopijskim dermatitisom, najčešće pojedinačno, uzimajući u obzir vanjske provokatore (ekologiju) i opseg ljudske aktivnosti. Treba napomenuti da niti jedan stručnjak neće moći odrediti potpuni popis proizvoda koji su zabranjeni ili dopušteni za uporabu. Za formiranje izbornika, morate uzeti u obzir značajke "cross alergija na hranu". Uz provokacije atopijskog dermatitisa, cvjetanje stabala s visokim stupnjem vjerojatnosti uzrokovat će alergije na mrkve, naranče, celer, orašaste plodove, jabuke. Ako ste alergični na bananu, onda će dinje biti alergične, ali ribe, mahunarke i jaja mogu izazvati anafilaktički šok. Za podešavanje prehrane treba redovito pregledavati gastrointestinalni trakt, jer mnogi proizvodi mogu biti pseudo-alergijski zbog funkcionalnih poremećaja crijevne sluznice.

[18], [19], [20]