Dijeta za infekciju Helicobacter pylori
Posljednji pregledao: 23.04.2024
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Dijeta za infekciju Helicobacter pylori uključuje uklanjanje produkata koji iritiraju želučanu sluznicu.
Za početak, da vidimo što je to Helicobacter pylori infekcija? Dakle: pylori je samo bakterija. Ali to se obično nalazi kod ljudi koji pate od bolesti želuca. A kod bolesti dvanaesnika, ova bakterija je često "krivac". Unošenje mikroorganizma u želudac uzrokuje upalu osjetljive sluznice i postaje izvor porijekla želučanog ulkusa, gastritisa (akutnog i kroničnog), čireva duodenuma, a ponekad i raka. A kakvi su neugodni simptomi kod pacijenata s infekcijom Helicobacter pylori glavobolje, koje često muče pacijente s takvom dijagnozom, i nadutost, osjećaj težine u želucu, tvrdi želudac, kamen, ponekad boli čak i kada se savije. Često je infekcija s Helicobacter pylori popraćena ili zatvorom ili proljevom, podrigivanjem, lošim dahom, a ne uzrokovanim karijesom. Mnogi imaju alergijske reakcije u želucu upaljene bakterijom. Prijatno malo, pacijent jednostavno pati. Liječnici inzistiraju da liječenje infekcije Helicobacter pylori treba provoditi samo pod nadzorom liječnika i to samo medicinskim metodama. Ali oni ne smetaju, pa čak i odobravaju kombiniranje učinaka antibiotika i pridržavanje prehrane koja pomaže obnavljanju želučane sluznice. Postoji nekoliko preporuka koje ukazuju na to da se pacijent može brže oporaviti i osjetiti manje želučanih problema tijekom liječenja.
Prehrana i prehrana - ključ uspjeha u liječenju infekcije Helicobacter pylori. Liječnici preporučuju da strogo slijedite prehranu najmanje dva tjedna. Dijeta za Helicobacter pylori infekciju s takvim - često u malim obrocima, nakon jela, pacijent ne bi trebao doživjeti osjećaj punine i težine u želucu. Hrana se preporučuje jesti svaka tri sata. Hrana mora biti topla, topla, ne vruća i hladna. Konzistentnost hrane poželjna je umjesto pirea - povrće povrće, guste juhe.
Što je prehrana za infekciju Helicobacter pylori?
Hrana se jede, što malo potiče izlučivanje želuca, brzo se probavlja i malo iritira sluznicu. Takva prehrana, koja se uzima paralelno s liječenjem, značajno skraćuje razdoblje oporavka. Prehrana u liječenju infekcije Helicobacter pylori je štedljiva, od obrisanih proizvoda (s jakim bolovima). U nastavku dajemo približnu prehranu i recepte.
Dijetni jelovnik za infekciju Helicobacter pylori
Dajemo primjer prehrane za infekciju Helicobacter pylori. Posebnu pozornost posvećujemo činjenici da se o prehrani pacijent mora posavjetovati s liječnikom.
Prvog dana prehrane pacijent može dobiti ovaj jelovnik:
- Doručak - jaje ili dva, mali komad kruha, malo voćnog želea
- Drugi doručak - teletina - sto grama, za prilog - heljdina kaša - sto grama, kriška kruha, čaša čaja bez šećera
- Ručak - okroska - 250 ml. Ili mali komad kuhane ribe s prilogom od kuhanog krumpira (ne više od 250 grama zajedno), kriškom bijelog kruha, voćnim kompotom.
- Siguran, - sendvič od bijelog kruha s maslacem, jogurt - 100 g
- Večera - povrće na pari s komadom kuhane govedine (ili piletine) - ukupna težina 250 gr., Kriška bijelog kruha, voćni sufle - 100 gr., Čaša toplog mlijeka.
Drugog dana izbornik može biti sljedeći:
- Doručak je isti, zamijenite žele s voćnim želeom - 100g.
- Drugi doručak - rižina kaša ili parna goveđa pljeskavica - 100 g., Kriška bijelog kruha, kava s mlijekom.
- Ručak - juha od mlijeka - 250 ml, kotlet - para - 100g., Za pire od krumpira - 100 g, pečena kruška ili jabuka (bez kore) ili jogurt - 100 g.
- Snack - suhe marelice (meke) - 5 kom., Voćni žele - 200 ml.
- Večera - rižina kaša - 150g., Pirjana riba (teletina) - 100 g., Kriška kruha, mlijeko - 200 ml.
[6], [7], [8], [9], [10], [11], [12]
Dijetetski recepti za infekciju Helicobacter pylori
Mesni proizvodi - predlažemo kuhanje mesa, kuhanje ili izradu parnih kotleta ili mesnih okruglica. Također možete ponuditi sufle od govedine, puretine, piletine.
Mliječni proizvodi - mlijeko se zagrijava, možete ponuditi sir i jogurt bez sadržaja masti ili masti do 2,5%.
Preporučuju se jaja - kuhana mekana kuhana jaja, parni omleti. Izvorni omlet u vrećici - jaja se tuču žlicom mlijeka, dodaju malo maslaca, ulijevaju pretučena jaja u vrećicu, vezuju vrećicu i kuhaju tri minute ispod poklopca. Ispostavlja se da je jak jaje souffle.
Maslac je poželjan za malo dodavanja u gotova jela.
Piletina - malo masnoće bujon, pileći pileći kotleti, pirjana s povrćem
Kruške - u obliku mlijeka izlizanih kaša
Povrće - krumpir, repa, tikvice, bundeva - poslužuju se u obliku pirea, pirjanog ili pečenog i pirea.
Što možete jesti uz infekciju Helicobacter pylori?
- Bolesnik s infekcijom bakterijom Helicobacter pylori trebao je jesti samo bijeli (!) Ne svježi kruh, krekere i krafne;
- jaja;
- Juhe (juha s nemasnom juhom, sve vrste juha od mlijeka);
- Mlijeko i mliječni proizvodi;
- meso;
- riba;
- Povrće (mrkva, krumpir, repa, tikvice, bundeve);
- žitarice;
- pasta;
- masti;
- Bobice (maline, jagode, jagode);
Tijekom liječenja infekcije Helicobacter pylori pacijent mora tijekom dana konzumirati dovoljnu količinu tekućine - negaziranu vodu, decoctions, ne-kiselinski sokovi - povrće i bobice.
Što ne možete jesti s infekcijom Helicobacter pylori?
Bolesniku s infekcijom Helicobacter zabranjeno je jesti sve što mehanički utječe na sluznicu želuca ili dvanaesnika, dugo se probavlja. Dakle, u procesu liječenja infekcije Helicobacter pylori isključujemo iz hrane:
- Masno meso, prženo meso;
- Masna riba, pržena riba;
- gljiva;
- Krastavci, začinjena jela;
- Kobasice, osobito dimljena kobasica;
- Bilo koja konzervirana hrana - meso ili riba;
- Muffin, crni kruh;
- alkohol;
- Pivo i soda;
- Dimljeni i topljeni sir;
- Sladoled, slatkiši, pite.
Proizvodi koji iritiraju ljusku želuca - povrće (rotkvica, mahunarke, šparoge), voće u koži (breskve, trešnje, grožđe, datumi).