Dijeta s dermatitisom

Dermatitis je upalni proces u koži koji može biti uzrokovan mnogim uzrocima. Stoga, terapijske mjere za dermatitis također ovise o faktorima razvoja bolesti. Međutim, stručnjaci tvrde da poštivanje određenih principa u prehrani značajno ubrzava i olakšava oporavak. Dakle, dijeta s dermatitisom je najvažnija veza u uspješnom liječenju patologije.

Ova bolest može se pojaviti u nekoliko varijanti: atopični oblik dermatitisa, seborrhoični, perioralni, alergijski, itd., Pa je dijeta obično propisana od strane liječnika nakon pregleda pacijenta. Razmotriti najčešće vrste dijeta za dermatitis, ovisno o varijanti tijeka upalnog procesa.

[1], [2], [3], [4]

Dijeta u atopičnoj dermatozi

Nažalost, uzrok ove bolesti ne može uvijek biti određen: to može biti nasljedna patologija, slaba imunost, značajan živčani stres ili intoksikacija hrane.

Dijeta kod atopijskog dermatitisa počinje s izuzetkom dnevnih menu-alergen proizvoda: među njima može se pušiti i konzervacije, pčelinji proizvodi, kakao, neke bobice i agrumi, začini i orasima. Zatim postupno može premjestiti u posebnu zdrave hrane, koja počinje s postom (jedan ili dva dana), u kojoj se samo smiju piti vodu ili slab čaj bez šećera. Zatim se izbornik postupno širi: u roku od tjedan dana možete postupno spojiti svježe proizvode od kiselog mlijeka, cjelovito mlijeko, bijelo meso i ribu.

Potrebno je postupno uvođenje prehrane hrane (poslije posta) kako bi se utvrdilo koji proizvod izaziva pojavu bolesti. To jest, ako nakon uvođenja sljedećeg proizvoda u izbornik, pacijent postaje otežan znakovima atopičnog oblika dermatitisa, ovaj proizvod je trajno isključen iz pacijentove prehrane. Na primjer, ako osoba doživljava aktivaciju procesa atopijskog dermatitisa nakon što je pio mlijeko krave, trebali biste ga napustiti ili pokušati zamijeniti sojom ili kozjim mlijekom.

Hranu s atopijskim oblikom dermatitisa treba lako apsorbirati, stoga ostavite pržene i teške obroke: koristite dvostruki kotao ili kuhajte hranu.

Zaboravite na proizvode koji sadrže konzervanse: kobasice, poluproizvode, slatkiše, konzervirane proizvode, pakirane sokove itd.

Vaš zadatak - očistiti tijelo akumuliranih toksina i štetnih tvari i prebaciti se na hranu s minimalnim sadržajem izazivanja tvari: boja, mirisa, konzervansa i drugih "E".

[5], [6], [7],

Dijeta za alergijski dermatitis

Pojava alergijskog dermatitisa povezana je, u pravilu, s individualnom netolerancijom proizvoda - tj. S alergijom na hranu. U tom smislu, glavni uvjet prehrane za alergijski dermatitis je odbacivanje najvjerojatnijih alergena u prehrani. Koja hrana najčešće uzrokuje alergije? To naranče i limun, jagode, jagode, ribizle, maline, kikiriki i druge orasi, kakao i kava, morskih proizvoda i pčelarstvo.

Vrlo je važno ukloniti s jelovnika masne, slane, pržene i začinjene hrane, kao i poluproizvode i konzerviranu hranu.

Svi proizvodi moraju biti svježi; prije kuhanja povrća i voća, preporuča se njihati u vodi (po mogućnosti noću), kako bi se smanjila koncentracija štetnih sastojaka i nitrata u njima. Ograničenje u dnevnom izborniku slastica i slana hrana.

Hipoalergijska prehrana za dermatitis osigurava isključivanje sljedećih proizvoda:

• cijelo kravlje mlijeko;
• sve vrste jaja;
• riblji;
• kakao i kava;
• bobice;
• gljiva;
• agrumi;
• proizvodi pčelarstva;
• sve vrste oraha;
• jaja;
• ananas.

S oprezom treba jesti breskvu, bananu, marelicu, heljdu, bugarski papar.

Što je dopušteno za alergijski dermatitis?

• sve vrste jabuka i krušaka;
• dinje i dinje;
• squash, bundeva, kupus;
• bijelo meso;
• svježi jogurt, jogurt, ryazhenka, sir;
• biljna ulja (osim kikirikija i sezama);
• kaša (zobeno brašno, riža, krupica).

Budite oprezni u vodu iz slavine: ponekad njegov sadržaj nije u skladu s normama i također može izazvati razvoj alergijskih reakcija, uključujući alergijski dermatitis. Bolje je piti pročišćenu vodu za piće ili ga uzeti u dokazanim prirodnim izvorima.

[8], [9], [10], [11]

Dijeta s seborrheic dermatitis

U liječenju seborrheičnih lezija kože potrebno je primijetiti i posebne preporuke za pripremu i prehranu hrane.

Dijeta za seborrheic dermatitis - je, prije svega, apsolutno odbijanje alkohola, pušili i pržena hrana, hrana iz fast food restorana, kao i sve vrste proizvoda s visokim sadržajem štetnih kemikalija: IT čips, krekeri, kobasica, bombonijera, pakirani sokovi i gazirana pića. Trebao biti ograničen na korištenje pečenje, osobito bijelog brašna i slatkiši (brzo ugljikohidrata) u obliku džem, med, kolača i peciva. Meso i ribu bolje je ne pržiti, nego kuhati u dvostrukom kotlu ili peći u pećnici.

Ako ste bili u mogućnosti identificirati točno proizvod koji najčešće izaziva pogoršanje bolesti, svakako je isključite iz izbornika i nikada ga ponovno ne koristite.

Pijte dovoljnu količinu svježe čiste vode: ova jednostavna metoda uvelike će ubrzati uklanjanje otrovnih tvari iz tijela.

Što bi trebao biti na izborniku za seborrheični dermatitis?

• kefir, sir, jogurt, mlijeko, prirodni jogurt;
• povrće, zelje, razna voća i bobica;
• meso (low-fat varieties, bolje je odbiti masnoće);
• jela s prirodnim kolagenom (jelly, jellied riba i meso, žele).

Ako je uzročni čimbenik nastanka seborrheic dermatitis je oblik stresa ili živčanog sloma, a zatim je dijeta hrana treba sadržavati pića i infuzijama ljekovitog bilja koje imaju umirujući i stabilizirajući učinak na živčani sustav. Takve biljke uključuju valerian, mentu, matičnjak, kamilicu, itd.

[12], [13]

Dijeta s Dühring Dermatitis

Dühringov dermatitis karakterizira trajno kronično tijek. Vjerojatni uzroci bolesti smatraju se kršenjem apsorpcije zbog preosjetljivosti organizma na proizvod glutena (gluten) glutena. Gluten je protein koji se nalazi u žitaricama kao što su zob, pšenica, ječam, raž. Dakle, prehrana s Dühringovim dermatitisom mora nužno isključiti iz prehrambenih proizvoda koji sadrže gluten.

Koji proizvodi bi trebali biti isključeni:

• posude u kojima je dodan brašno i slad (juhe, kreme, gravies);
• zamjena za prirodnu kavu (ječam ili druga pića), pivo, sve vrste kvasa;
• sladoled, pšenično ulje, čokolada s ispunom;
• mahunarke (grašak, leća, grah), žitarice (proso, zob, ječam, krupica, biserski ječam), kupus;
• proizvodi od brašna (sve vrste tjestenine i vermičela, knedle i vareniki, kruh i peciva, kekse i kolači, palačinke i krekeri);
• Crijep i druga jela u krušnoj peći (s dodatkom brašna ili s kruhom).

Popis dopuštenih proizvoda za dermatitis Dühring:

• kukuruza, soje i rižinog brašna, i pečenje iz nje;
• riža, heljda, kukuruz u obliku žitarica;
• meso i riblji proizvodi bez hranjenja, kravlje mlijeko (ne više od ½ litara dnevno), jogurt i jogurt, domaći sir, slan i tvrdi sir;
• mrkve, repa, tikvice, krumpir, luk, češnjak;
• biljno ulje, kremasti, domaći majonez;
• proizvodi pčelarstva, džemovi i džemovi, kompoti i poljupci;
• sve vrste voća;
• sve vrste prirodnog čaja i kave (ne surrogata), mineralne vode bez jodnih i brominskih spojeva;
• sve vrste zelenila, orašastih plodova, začina, jodizirane soli, bundeve i sjemenke suncokreta, masline.

Morate se pobrinuti za odabir hrane. Prilikom kupovine u trgovini, pažljivo proučite sastav proizvoda, obratite pozornost na moguće sadržaje zabranjenih sastojaka.

[14], [15], [16], [17]

Dijeta s dermatitisom na rukama

Dijeta s dermatitisom na rukama treba biti napravljena, uzimajući u obzir osobine određenog organizma. Uzima se u obzir prisutnost individualne preosjetljivosti, kršenja propusnosti crijevnih zidova i drugih čimbenika koji su uzrok dermatitisa.

Smetnje dermatitisa na rukama trebaju biti uravnotežene, uzimajući u obzir dnevnu ljudsku potrebu za vitaminima i mineralima.

Da je potrebno izbrisati iz izbornika:

• alkoholna pića;
• biljni fitonit (luk, hren, češnjak);
• dimljena, pržena i slana jela;
• jela sa sadržajem meda i ostalih proizvoda pčelarstva;
• limun, naranče, mandarin, ananas;
• kava, proizvodi s čokoladom, kakao;
• masne hrane, uključujući masnoću.

Razmnožavanje dnevnog jelovnika može biti voćni deserti, povrće, juhe i žitarice, meso i ribe s niskim udjelom masnoća, kiselim mliječnim proizvodima.

Općenito, osobni liječnik koji je kompetentan u uzrocima i mehanizmu nastanka bolesti trebao bi napraviti individualni režim prehrane za dermatitis na rukama. Međutim, poželjno je pridržavati se opće prihvaćenih normi prehrambene prehrane.

[18]

Dijeta s perioralnim dermatitisom

Perioralni dermatitis je dobro liječljiv ako se terapeutske mjere provode u kombinaciji s pridržavanjem određenih prehrambenih svojstava. Iz izbornika isključuju se mesni proizvodi, slatkiši, masne i pržene hrane. Jaja, morska riba, proizvodi soje, kavijar, gljive su zabranjene. Dijeta može biti prilično stroga.

Međutim, nemojte žuriti da odaberete vlastitu prehranu.

Perioralni dermatitis je polietološka bolest, tj. Uzroci bolesti mogu biti različiti. Stoga će najbolje rješenje biti savjetovanje kvalificiranog dermatologa koji će odabrati dijetu koja najbolje štiti vaše tijelo od glavnih uzroka koji potiču razvoj bolesti.

Dijeta u kontaktnom dermatitisu

Kontaktni dermatitis je vrsta alergijskog oblika dermatitisa, pa su preporuke za prehranu ovih bolesti gotovo identične. Najvažniji trenuci u izgradnji hrane - isključivanje iz pacijentove prehrane onih jela koje izazivaju razvoj alergija, kao i pružanje tijela vitaminima i drugim korisnim elementima.

Prvo pravilo prehrane za kontaktni dermatitis je sukladnost s režimom pića. Potrebna je dovoljna tekućina za ubrzavanje uklanjanja toksičnih i senzibilizirajućih tvari iz tijela.

Preostale norme prehrane općenito su prihvaćene u alergijskim bolestima. To je odbijanje kave i čokolade, alkohola, sode i sokova iz "paketa", od citrusa, pikantne i pržene hrane, konzervirane hrane i marinada, meda i orašastih plodova. Svi ti proizvodi mogu potaknuti razvoj alergija kod osoba osjetljivih na preosjetljivost. Oprezno bi trebali jesti mliječne proizvode, jaja i morske proizvode.

Što mogu učiniti ako slijedim ovu prehranu?

• svježi mliječni proizvodi;
• meso s niskim sadržajem masti;
• kruh od cjelovitog zrna;
• povrće, kopar, peršin, salata;
• žitarice i juhe od žitarica (heljde, zobene pahuljice, riža);
• sve vrste jabuka i krušaka;
• ne čvrsto pripremljen čaj, kompozicija sušenog voća, infuziju ružičastih kukova.

I još jednom ćemo vas podsjetiti na potrebu da popijemo dovoljnu količinu vode, još uvijek, a ne vodu, ali jednostavnu i čistu vodu. Možete ga kupiti u trgovini, ili ga uzeti u dokazanom prirodnom izvoru: izvoru ili izvoru.

[19],

Dijeta u odraslih osoba s dermatitisom

Što treba uzeti u obzir pri postavljanju prehrane za dermatitis kod odraslih osoba? Poznato je da je prehrana odrasle osobe značajno različita od onoga što dijete jede.

Prije svega - to je alkohol, bilo to pivo, vino, ili jače piće: one moraju biti isključene.

Sljedeći korak je pregled prehrane. Slane, slane, pržena jela, brza hrana - isključujemo. Zapamtite da moramo zaštititi tijelo od određenih iritantnih čimbenika koji su štetni u tijelu, uzimajući u njega hranu. Iz istog razloga, s velikim oprezom, jesti jela s medom, orašastim plodovima, plodovima mora, citrusa, proizvodima soje, jaja i mlijeka. Umjesto umaka koriste različite vrste biljnih ulja (osim kikirikija i sezama, mogu izazvati alergiju), kao i kiselih mliječnih proizvoda - kiselo vrhnje, jogurt. Jedi juhe, žitarice, povrće, hrana s malo masnoće. Prilikom kuhanja ne pokušavajte dodati začine i začini, a manje soli i šećer: to će spriječiti zadržavanje tekućine u tijelu.

Prilikom odabira proizvoda, usredotočite se na sastav naveden na pakiranju: prisutnost konzervansa, boja, okusa, emulgatora i drugih štetnih tvari može pogoršati tijek dermatitisa, pa je bolje odbiti takve proizvode.

Sve namirnice koje jedete trebaju biti svježe, povrće i voće - dobro oprati.

Pa, ako je pronađen hrana alergena: svakako ga isključite iz prehrane i nikad ga više ne koristite.

[20], [21], [22]

Dijeta kod djece s dermatitisom

Planiranje prehrane vašeg djeteta, pobrinite se da nakon upotrebe koja hrane znakovi dermatitisa povećavaju i isključuju takve proizvode iz dječje prehrane. Nažalost, ponekad je teško izračunati potencijalni alergeni, a zatim iz izbornika morate isključiti sve proizvode koji u određenoj mjeri mogu uzrokovati alergijske reakcije. Takvi proizvodi uključuju:

• životinjske masti u bilo kojem obliku;
• voće i povrće s crvenom bojom (rajčica, repa, persimmons, itd.);
• agrumi;
• čokolada u bilo kojem obliku, kakao;
• matice;
• proizvodi pčelarstva.

Pripremite dijete za kosu, odjevenu malom količinom biljnog ulja, pire juhe, povrće. Možete ponuditi niske masnoće meso, kuhana ili kuhani u pari, pečena voće, sir, sir lonac, povrća palačinke, jogurt s voćem. Budite oprezni s bobicama: djeca mogu biti vrlo osjetljiva na njih.

Izbjegavajte upotrebu soli i brzih ugljikohidrata, ograničavajući upotrebu dječjih slatkiša. Spremanje slatkiša i sode treba biti isključeno: sadržaj svih vrsta kemikalija u takvim proizvodima vrlo je teška opterećenja djetetova tijela. Isto vrijedi i za jela iz fast-food restorana.

Hrana koja se nudi djetetu s dermatitisom treba lako probaviti, uravnotežiti i ne smije sadržavati moguće alergene i iritante.

Često dijete pokazuje alergiju na kravlje mlijeko: u takvim slučajevima majka treba biti oprezni pri odabiru gotove formule i pire za bebu. Obavezno pogledajte naljepnice i pročitajte sadržaj proizvoda kako ne biste slučajno spriječili dijete da jede alergen. Ponekad dijete koje ne uzima mlijeko iz krava može tolerirati kravlje mlijeko uobičajeno.

Ako dijete razvije oralni dermatitis, hrana koju on troši ne smije sadržavati tvari koje iritiraju kožu oko usta. U takvoj situaciji potrebno je isključiti slane, oštre, kisele i vruće jela.

[23], [24], [25], [26]

Mama je dijeta za atopijski dermatitis kod bebe

Dječji prve godine života su vrlo skloni alergijskim reakcijama, kao mala tijelo nije dovoljno prilagođeno na nove tvari za njega. Dijatoza, atopijski dermatitis - često mlade majke ne mogu razumjeti gdje dolazi ova ili ona bolest. U pravilu, alergen ulazi u tijelo djeteta s hranom. Ako dijete jede smjesu - najvjerojatnije, razlog je u njima. Ako se dijete doji - razlog za to je majčino dijeta, jer su gotovo sve tvari koje se koriste u hrani, ući u majčino mlijeko, a onda - u tijelu bebe. Osim toga, stručnjaci kažu da bi žena trebala eliminirati određene namirnice iz svoje prehrane, čak iu posljednjim tjednima trudnoće, a da ne spominjem razdoblje dojenja.

Koji bi proizvodi trebali biti u majčinoj prehrani, a koji bi trebali biti isključeni?

Nudimo vam popis proizvoda koji imaju veću vjerojatnost da uzrokuju alergijsku reakciju:

• apsolutno sve citruse (naranče, mandarine, limete, grapefruits, limun);
• proizvodi pčelarstva (med, perga, pelud, zabrus);
• voće koje ne raste u regiji (egzotično voće);
• jagode i jagode, grožđe;
• proizvodi od mora, lignje, rakova, jastoga, školjaka;
• kavijara;
• jaja jaja;
• cjelovito mlijeko;
• pšenica i raž;
• kakao grah i proizvodi od njih;
• Orašasti plodovi, maslac od kikirikija i tjestenina;
• dimljeni proizvodi, začini, slatkiši, proizvodi s kemijskim bojama i konzervansi, uključujući napitke.

Mama treba jesti umjereno, nemojte prejedati i ne naglašavajte niti jedan proizvod: hrana treba biti raznovrsna i puna.

Pažljivo i na prehranu djeteta: nemojte ga pretjerati, nove mješavine i mamac ulaze postupno, počevši od ½ tsp. Preporučljivo je da ne dijete bebe do jedne godine. No, neka čista voda daju bebu na prvom zahtjevu: održavanje ravnoteže vode vrlo je važno za sprečavanje dijaze.

Izbornik prehrane za dermatitis

Kako napraviti dnevni jelovnik koji ne šteti osobi koja pati od dermatitisa? Uzimajući u obzir sve preporuke, moguće je dati približnu prehranu koja se sastoji od proizvoda odobrenih za preosjetljivost:

• Doručak. Zobeno brašno na vodi, a ne jaki zeleni čaj.
• Ručak. Juha na tankom mesnom bujonu, rižu s kuglicama, komotom od sušenog voća.
• Večera. Pivo povrća, čaj od menta.

Kao snack tijekom dana možete jesti jabuku ili krušku, noću popiti čašu masnoće svježeg jogurta.

Druga opcija:

• Doručak. Rezanac s malim udjelom kiselo vrhnja, kompot od jabuka.
• Ručak. Pire od juhe od mesa, meso ukrašeno povrćem, zeleni čaj.
• Večera. Riba kuhana u dvostrukom kotlu, salatu od krastavaca i kupusa, kompot.

Treća opcija:

• Doručak. Sendvič suhog kruha i svježeg sira s biljem, zelenim čajem s melisom.
• Ručak. Juha od povrća, heljda s jetrom, salata i zelenila, zobena kaša.
• Večera. Ribu s roštiljem, sjeckanom povrćem, čajom od kamilice.

Izbornik može biti prilično raznolik i koristan ako se pristupi pravilnom stvaranju sheme napajanja. Ako sumnjate na izbor proizvoda ili jela, ne zanemariti konzultirati s dermatologom ili dijetetičar, čiji je glavni zadatak - detaljno i jasno objasniti ulogu određenog proizvoda u prehrani, kao i mogućnost njegove uporabe u dermatitisa.

Dijeta recepti za dermatitis

Na internetu i posebnoj literaturi, možete pronaći mnoge recepte za prehranu s dermatitisom. Posebno je lako slijediti ovu prehranu u nazočnosti parobroda - nezamjenjiv alat kada se promatra prehrambena prehrana. Na primjer, ovdje su neke od najpopularnijih recepata.

• Puna večera iz dvostrukog kotla

Uzmite dva komada puretine, nekoliko krumpira, mrkve, cvjetače i sol. Parobrod sipati vodu u donji odjeljak staviti grubo sjeckani krumpir prisolennuyu, staviti u gornji pretinac komada cvjetača, mrkva kocke ili kotača, na vrhu od njih - meso. Sezona sa soli. Kuhanje na sat vremena punom snagom. Poslužuje se s domaćom majonezom ili malim udjelom kiselog vrhnja.

• Riba s koristima

Uzimamo filet ribe, soli s malo masnoće i stavimo je u paru na vrh lišća salate. Stavili smo ribu na kockice i malo lišća. Uključite maksimalnu snagu, kuhajte oko 15-20 minuta, kako ne biste prekomjerno izložili. Umjesto lisnatog lišća možete staviti kupus, također vrlo ukusan.

• Kukuruzni kašuti u dvostrukom kotlu

Isperite kukuruznu krupicu, stavite ga u šalicu riže (u dvostrukom kotlu) i napunite vodu u omjeru 1: 4. Postavili smo timer 25 minuta. Nakon toga dodajte malo soli i biljnog ulja (po želji) i stavite je još 5 minuta. Ostavite kašu da malo potopite i poslužite je za stolom. Ako stavite veliki dio žitarica u parobrod, možda će vam trebati više vremena kuhanja.

• Pečena pileća jetra

Uzmi 500 g piletine jetre, mali tikvice, domaću majonezu, zelje, malo biljno ulje. Jetra otjerati, sol, staviti u nauljeni oblik, staviti kriške na vrhu tikvice, sol, preliti majonezu na vrhu, možete posuti malu količinu tvrdog naribanog sira. Pecite u pećnici dok ne kuhate. Kad poslužite, pospite ljekovitim biljem.

• Teletina u dvostrukom kotlu

Uzmi 1,5 kg teletine, operemo meso i osušimo, uklonimo film. Trljamo meso slanim i napipuem kriške mrkve i maslina. Mi čvrsto vezati meso s konac, omotati folijom i staviti ga u parobrod. Kuhanje u punoj snazi. Vrijeme kuhanja ovisi o veličini mesa, u prosjeku je teleća kuhana oko 1,5 sata: potrebno je redovito provjeravati spremnost mesa u tom procesu. Poslužite teletinu s ukrasom žitarica ili povrća.

Tijekom ove prehrane, ne zaboravite da morate ukloniti toksine iz tijela: popiti dovoljno tekućine, najmanje 1,5 litara dnevno.

Korisno je tijekom dijete uzeti probiotičke lijekove koji poboljšavaju probavu i obnavljaju normalnu crijevnu mikroflora.

Dijeta za dermatitis treba biti napravljena s obzirom na dobivene dijagnostičke rezultate i koristiti zajedno s odgovarajućim lijekovima koje je propisao liječnik.

[27]