Dijeta kod kandidijaza
Posljednji pregledao: 23.04.2024
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Dijeta u kandidijazi - je li to stvarno potrebno?
Candidiasis je česta patologija, izazvana snažnom aktivnošću gljivične infekcije kvasca na sluznici i koži. Uzrok uzročnika Candida bolesti može biti prisutan u tijelu savršeno zdrave osobe, a ne na bilo koji način škoditi i ne manifestirati se. Snažan imunitet i stabilna neometana flora u našim crijevima i drugim dijelovima tijela sprječavaju gljivicu da raste i množi se. Međutim, u nekim slučajevima, s kvarovima u sustavu zaštite, infekcija se aktivira i, iskreno govoreći, javlja se neugodna bolest, kandidijaza.
Budući da je uzročnik gljivične infekcije često prisutan u zdravom tijelu, malo je vjerojatno da se potpuno zabrani Candida. Međutim, posebne terapijske mjere i dijeta u kandidijizi će zadržati infekciju pod kontrolom i spriječiti ga da nastavi u budućnosti.
Liječenje kandidijaze s prehranom
Zašto je tretman Candidiasis dijeta djelotvoran?
Činjenica je da se gljiva kandidata hrani nekom hranom koja osoba koristi, što mu omogućuje ne samo održavanje vitalnih funkcija, već i aktivno rasti i razmnožavati. Iz tog razloga, glavno načelo promjena prehrane može se nazvati isključenjem iz prehrane hrane koja hrani kandidata. Ako nema hrane, gljiva će izgubiti sposobnost reprodukcije i punopravnog djelovanja.
Ako slijedite prehranu, trebali biste "zaboraviti" o sljedećoj hrani:
- alkoholna pića;
- šećer i slastice (slatkiši, kolačići, kolači, čokolada, kolači, sladoledi), kao i nadomjesci šećera;
- peciva i bijelog kruha (ili bolje odbiti kruh ili koristiti beskvasni kruh);
- slatko voće;
- med, jam, jam, kondenzirano mlijeko, sirupi;
- ocat, umaci, marinade;
- svježe mlijeko.
Što je dozvoljeno za kandidijazu:
- bilo koje vrste mesa i iznutrica;
- bilo koje vrste riba i morskih plodova, uključujući i morski kelj;
- jaja;
- bilo koje povrće, osobito sve vrste kupusa, mrkve, repe, krastavaca;
- zelene jabuke, limun, šljive, bobice;
- riža i proso, kao i ostale žitarice;
- matice;
- mliječni proizvodi (samo svježi);
- zeleno;
- grah (grah, slanutak, mung grah, leća, grašak);
- začini (klice, cimet, leđni list);
- češnjak i luk;
- povrće i maslac;
- pića bez šećera (mineralna voda, zeleni čaj, biljni čaj, juha divlje ruže).
Količinu pijane čaja treba smanjiti, ili skuhati slaba pića. Kava u vrijeme poželjnog isključivanja, posebno topiva.
Dijeta za kandidijazu jednjaka
Candidiasis jednjaka je rijedak i teško dijagnosticirati bolest. Ono se manifestira kao gljivična lezija sluznice koja postepeno prodire dublje i prodire u dublje slojeve tkiva, stvarajući nepodijeljene filmove. Takve formacije tijekom vremena pokrivaju cijeli lumen jednjaka i otežavaju progutati kriške hrane.
Naravno, ovdje se ne može izbjeći antifungalna terapija. Međutim, ako slijedite prehranu, liječenje će biti brže i puno učinkovitije.
Da bi se osjećala ugodno, patogeni gljivica zahtijeva prisutnost šećera, kvasca i plijesni. Zbog toga je potrebno izbrisati visoke ugljikohidratne proizvode iz prehrane, uglavnom su to jednostavni šećeri: slatkiši, peciva, šećer, med i pekmez, žestoka pića. Također treba isključiti i cjelokupno mlijeko - laktoza je jedna od omiljenih gljiva.
Treba više paziti na prirodni jogurt, kefir, ryazhenku, domaći sir, kao i hranu bogatu vlaknima.
Ako jednjaka kandidijaza je uzrokovana duljeg antibiotske terapije je vratiti ravnotežu flore u probavnom traktu ne samo mliječnih proizvoda, ali i bilje (pogotovo peršin i kopar), nizkokleykovinnye žitarice (riža, heljda, proso) i mahunarke i bobice.
Izvrsni učinak ima takozvani "čajni gljiva" - terapijsko i preventivno piće koje jača imunološku obranu.
Pri prebacivanju na prehranu s kandidijazom jednjaka može doći do slabosti i nemotiviranog umora: to je uzrokovano oštrim ograničavanjem unosa jednostavnih ugljikohidrata u krvotok. Ovo razdoblje neće dugo trajati, a uskoro ćete osjetiti da se bolest odmiče i osjećat ćete se mnogo bolje.
Dijeta s kandidijazom želuca
Candidiasis želuca je prilično rijetka bolest koja se javlja uglavnom protiv atrofičnog gastritisa ili čira na želucu. Kod razvoja kandidijaze, bolesnici se često žale na bol u bolovima u epigastričnom području, koji se pojavljuju uglavnom neposredno nakon ingestije.
Što bi trebalo biti prehrana osobe koja pati od kandidijaza želuca?
Prvo, većina prehrane bi trebala biti proizvodi koji nisu termički obrađeni, tj. Svježe povrće, zelje i bobice.
Ako jedete meso ili ribu, bolje je kuhati ili peći.
Drugo, svakako svakodnevno koristite svježe proizvode od kiselog mlijeka koji sadrže žive bakterijske kulture. Posebno je korisno piti prirodni jogurt (bez dodataka, boja i, posebno, šećera) ili kvasca.
Pokušajte konzumirati više namirnica s vlaknima, uključujući mekinje.
Pijte puno čiste vode za piće, bez karbonata.
Dijeta u slučaju kandidijaze želuca ne smije sadržavati šećere i kvasac, inače se gljiva stalno i aktivno množe. Potrebno je izbrisati alkoholna pića, mufine i ostale kolače od kvasca, slastice (uključujući sušeno voće), ocat, med i po prvi put voće.
Dodajte češnjak i luk na jela koja imaju katastrofalno djelovanje na bakterijske i gljivične infekcije.
[5]
Dijeta u slučaju crijevne kandidijeze
Candidiasis crijeva je jedna od najčešćih manifestacija kandidijaze. Dijeta za kandidijazu crijeva bi trebala biti puna, prehrana mora biti dovoljno vlakana i elemenata u tragovima.
- Trebali biste odustati od jednostavnih ugljikohidrata i alkoholnih pića.
- Količina kruha u prehrani trebala bi se svesti na minimum i bolje je potpuno odustati.
- Trebaju biti isključeni iz izbornika početku štetne proizvode, kao što su čips, slani krekeri i orasi, pripremljenu hranu, kobasice i slaninu, kobasice, krafne i drugi.
- Popis zabrana uključuje i ocat i proizvode s njezinim sadržajem: ukiseljeni krastavci, konzervirane salate i povrće, umaci, masline.
- Pokušajte ne jesti puno hrane s visokim sadržajem škroba: banana, krumpira, kukuruza itd. Pri pripremanju krumpira, preporuča se da ga uronite u vodu.
- Prilikom odabira proizvoda odaberite uglavnom svježe povrće, proizvode od kiselog mlijeka, jaja, zelje, mršavo meso i ribu.
Korisno je koristiti češnjak i luk, kao i oštre začine poput chili paprike.
Izbjegavajte pohranu sokova, gaziranih pića, kvasa, sira s kalupom, tjesteninom, šećerom i njegovim nadomjescima.
Ako ste blagovaona u kafiću ili restoranu, nemojte naručiti hranu ako ne poznajete njegove sastojke ili pitajte konobara o tome.
Dijeta u kandidijazi usne šupljine
Na sluznici usne šupljine, čak i zdrava osoba može živjeti u različitim vrstama kvasnih gljivica u obliku saprofita. Smanjenjem imuniteta u nekim kroničnih bolesti, nego i nakon dugotrajnog liječenja antibioticima ili kortikosteroidima oralne mikroflore ravnoteže može biti poremećena, koji izravno utječe na razvoj kandidijaze.
Kako bih trebao jesti na prvom znaku oralne kandidijeze?
Pripremite jela od niske masnoće mesa i riba, jaja, povrća. Voće i matice su moguće, ali u malim količinama. Od žitarica najprihvatljiviji je pšenica od heljde - sadrži malu količinu ugljikohidrata, dovoljan broj proteina, aminokiselina i vitamin B.
Ono što je bolje od mesa: masnoća od masti, piletina, purica, prepelica. Riba - po mogućnosti mora, niske masnoće. Ne preporučuje se: kobasice, dimljeni meso i riba, haringa, lardo.
Mliječni proizvodi: prirodni jogurti bez kemijskih aditiva i šećera, sir, kefir, kiselo kiselo kiselo vrhnje.
Od povrća najprikladnije su sve vrste kupusa, zelenila, salate, rajčice i krastavaca, češnjaka i luk, bugarski papar.
Krumpir, grah, grašak, mrkva mogu biti, ali u manjim količinama, 1-2 puta tjedno.
Što se tiče upotrebe voća za kandidijaze usne šupljine, tu je pitanje pojedinca: neki pacijenti bez problema uzimati u bilo hrane voćem i osjeća se odlično, a drugi u korištenju slatkog ili kiselog voća note na razvoj pogoršanje. Gledajte svoje osjećaje: ako jedete voće ne stvara probleme za vas, onda se mogu uključiti u prehranu. Međutim, preporučljivo je to učiniti prije 5-7 dana nakon početka liječenja kandidijazom.
U slučaju gljivične infekcije usne šupljine preporuča se jesti hranu u toplom, mljevenom obliku, uz dodatak manje od uobičajene količine soli.
[8]
Dijeta za kandidijazu kože
Kandidijaza kože je složena bolest koja zahtijeva kvalificiranu diferencijalnu dijagnozu. Činjenica je da ta bolest očigledno sliči drugim sličnim dermatološkim patologijama. Moguće je dugotrajno liječiti bolest kože bez rezultata, a samo laboratorijske studije pokazat će gljivičnu pripadnost patologije.
Dijeta za kandidijazu kože nije mnogo drugačija od prehrane u drugim oblicima kandidijaze. Prvo i glavno pravilo je stabilizacija razine šećera u krvi, isključivanje brzih ugljikohidrata i alkohola. Preporučljivo je koristiti začine: češnjak, papar, origano, kumin, prirodni antibakterijski i antifungalni sastojci.
Što znači isključivanje brzih ugljikohidrata iz prehrane? To znači da ne bi trebali jesti šećer, slatkiše, kao i glukoza, laktoza, fruktoza, šećer u prahu, smeđi šećer, med, kao i namirnice koje sadrže trgovine pakirani sokovi, gazirana pića, trgovine slatke jogurta i vrhnjem sa aditivima.
Pripremite jogurt kod kuće sami, ili kupite prirodni jogurt bez aditiva s ograničenim minimalnim rokom trajanja. Upotrijebite kuhanu domaću masku, svježi jogurt, domaći sir. Svježe mlijeko je bolje isključiti: laktoza je hrana za gljivične infekcije.
Nemojte zabraniti mršavih proizvoda, ribu, povrće (ne škrobno), žitarice, zelje.
Dijeta kod kandidijaza kod žena
Nažalost, kandidijazu kod žena javlja mnogo češće nego kod muškaraca. S onim što može biti povezano?
- s anatomskim obilježjima ženskog tijela (kod žena najčešće postoji vaginalna kandidijaza - drozd);
- s čestim doušenjem;
- pomoću spermicida;
- s prekomjernom ljubavlju za slatkiše;
- s slabom imunitetom, uzrokovano u većini slučajeva čestim pridržavanjem previše strogih dijeta.
Nakon što ponovno razmotrite uzroke bolesti, možete utvrditi nekoliko osnovnih načela, od kojih se dijeta sastoji od kandidijaza kod žena.
- Puno odbijanje slatke (teško, ali je potrebno).
- Odbijanje ili maksimalno ograničenje korištenja poluproizvoda.
- Isključenje brze hrane.
- Odbijanje od strogih dijeta i izgladnjivanje, dovodeći dijetu do ravnoteže masnoće-proteina-ugljikohidrata (zbog složenih ugljikohidrata).
- Potrošnja hrane, 60-70% vlakana.
- Upotreba svježih (!) Proizvoda od kiselog mlijeka kao dodatnog izvora korisnih bakterija.
- Obvezno uključivanje u izbornik povrća i bilja kao izvor bitnih vitamina i elemenata u tragovima.
Kao što pokazuje praksa, pažljivo praćenje prehrane značajno ubrzava liječenje kandidijaze. Glavni cilj prehrane u kandidijazi je uspostavljanje ravnoteže mikroflore u tijelu i povećanje imunološke obrane.
Dijeta za kandidijazu kod muškaraca
Candidiasis kod muškaraca je manje uobičajena nego kod žena, a čimbenici za početak bolesti također su nešto drugačiji. Među uzrocima gljivične infekcije kod muškaraca može se nazvati najčešći:
- nepoštivanje osobnih pravila higijene;
- casual nezaštićeni spol;
- redovito korištenje alkohola;
- česte nerazumno uzimanje antibiotika.
Ograničenja u prehrani muškaraca s kandidijazom, prvenstveno se odnose na ona jela i hranu koju obično najviše preferira muška populacija. To majoneza, umak od soje, senf, kečap, ocat, alkohol, pivo, mineralna voda, jaka kava, brza hrana (hot-dog, hamburgeri, shawarma, i tako dalje.). Od slatke će također morati odustati, čak i od čaja sa šećerom.
Dopušteno: meso (po mogućnosti kuhana ili pečena), riba, jela od povrća, grah, grašak, žitarice, mliječni proizvodi, svježe sokove, kao i češnjak, čili paprika, luk.
Kod kronične kandidijaze ovu dijetu treba slijediti 12 mjeseci, samo u ovom slučaju može se zajamčiti pozitivan rezultat.
[9]
Izbornik prehrane za kandidijazu
Ako uzmete kao osnovu sve gore navedeno, možete napraviti vrlo raznoliku dijetu izbornika za kandidijazu. Obratili smo pozornost na približnu tjednu prehranu za odrasle gljivične infekcije.
Ja sam dan
- Doručak. Kajgana jaja s salatom od krastavaca, kruhom od cjelovitog psa, čajom s limunom.
- Predgriz. Zelena jabuka.
- Ručak. Juha od povrća, lonac za meso, kompot.
- Popodnevni čaj. Šalica jogurta.
- Večera. Pečene tikvice i mrkve s grahom, salata od cvjetova, ružičasti kukovi.
II dan
- Doručak. Rezak s kiselim vrhnjem, svježi mrkva.
- Predgriz. Čaša jogurta.
- Ručak. Juha od kupusa, pečena riba sa biljem, čaj.
- Popodnevni čaj. Bezdorozhevoy cracker s čajem.
- Večera. Povrće gulaš, kruh od cjelovitog zrna, kompot.
III dan
- Doručak. Posluživanje omleta sa sirom, sok od naranče.
- Predgriz. Jabuka s svježim sirom.
- Ručak. Juha od rajčice, pileća prsa s salatom od mrkve, šalicu čaja.
- Popodnevni čaj. Čaša jogurta.
- Večera. Krumpir s kiselim vrhnjem, salata od kupusa, kompot.
IV dan
- Doručak. Rezak s kiselim vrhnjem, mrkvom i sokom od jabuka.
- Predgriz. Kefir.
- Ručak. Juha od graška, lonac za ribu, šalicu čaja.
- Popodnevni čaj. Sendvič cijelog pšeničnog kruha s domaćim sirom, čajem.
- Večera. Školjke s kiselim vrhnjem, kompotom.
V dana
- Doručak. Dva mekana kuhana jaja, salata od rajčice, čaj.
- Predgriz. Vikend sir.
- Ručak. Juha od heljda, leće s mesom i povrćem, kompot.
- Popodnevni čaj. Kišica.
- Večera. Patlidžane s rižom, soka od jabuka.
VI dan
- Doručak. Voćna salata, šalica čaja.
- Predgriz. Malo bezalkoholnih orašastih plodova.
- Ručak. Juha od rožnjaka s kiselim vrhnjem, pržene kave sa salatom od povrća, čajem.
- Popodnevni čaj. Šalica fermentiranog pecenog mlijeka.
- Večera. Mrkva palačinke s kiselim vrhnjem, kompotom.
VII dan
- Doručak. Jogurt s voćem, čajem.
- Predgriz. Narančasta.
- Ručak. Pileća juha, škampi s rižom, kompot.
- Popodnevni čaj. Zelena jabuka.
- Večera. Lijen vareniki od tamnog brašna, kefir.
Čaj ili kompot, kao i druga jela i pića pripremaju se bez dodavanja šećera. U početku će biti neuobičajeno, ali u kratkom vremenu osjećat ćete da je čak i ukusniji.
Da biste završili bilo koji dan slijedi mali čašak kefir ili prirodni jogurt, oko pola sata prije odlaska u krevet.
Dijeta recepti za kandidijazu
Salata od mrkve i jabuke
Komponente jela: 2 jabuke, 2 srednje mrkve, vrhnje za punjenje gorivom.
Uklonite jabuke iz jezgre i, po želji, iz kora. Mrkva mrlja. Jabuke i mrkvu rešetaju na finoj grater, sezoni s kiselim vrhnjem. Odozgo možete posuti malo grožđice. Bon apetit.
Riba s kiselim vrhnjem i umakom od bujica
Trebat ćemo: riblji filet, ljušteno - 100 g, brašno - 1 žličicu, maslac - 1 žličicu, malo ribani švicarski sir, sol. Za umak: 2 tbsp. žlice kiselog vrhnja, 100 ml ribljeg juha, soli.
Riblji filet izrezati u trake, sol, paniruem u brašnu i pustiti u tava ili u dvostrukom kotlu. Dalje stavimo u tavu i napunimo ga kiselim vrhnjem. Za pripremu, kiselo vrhnje je pomiješano s bujonom, dozaivajemom. Možete, ako želite, dodati malo brašna. Temeljito miješajte.
Donijemo ribu u kiselo vrhnje. Držite vatru oko 6 minuta. Pospite s ribanim sirom i pošaljite nekoliko minuta u pećnici dok ne postane rumena smeđa. Bon appetit!
Crijeva krumpira
Komponente: 5 kom. Srednja krumpira 1 luk, mrkva medij 1, 100 g graška (izborno), pola šalice nekuhane riže, 2 jaja, biljno ulje, krušne mrvice, sol, papar, peršin.
Pročišćeni krumpiri se natopaju u vodi 1-2 sata, spojiti škrob, kuhati u slanoj vodi, zgnječiti u kaši. Mrkve s lukom sitno su odrezane, pirjane u tavi s biljnim uljem. Nakon omekšavanja luka, dodajte grašak na povrće i gulaš. U međuvremenu, kuhajte rižu, pomiješajte s povrćem uklonjenim iz vatre. Nakon što se povrće i krumpir ohlade, stavimo ih zajedno, dodamo 1 jaje, fino nasjeckani peršin i začine. Izrađujemo kolače, raspucamo u jajetu i jajetu. Takve se krekere mogu pržiti s malom količinom biljnog ulja, kao i peći ili kuhati u dvostrukom kotlu. Bon appetit!
Recenzije o prehrani kod kandidijaze
Do danas, mnogi pacijenti razmišljaju o ispravnoj prehrani u kandidijizi, uklanjajući svoje prethodne prehrambene navike u pozadinu. Mnogi shvaćaju da je zdravlje prije svega, pogotovo jer, prema brojnim pregledima, dijeta u kandidijizi stvarno pridonosi oporavku. Tek toliko da se odrekne neke beskorisne ili čak štetne namirnice i pokušati jesti samo prirodne, svježe i zdrave proizvode: kuhano meso, riba, povrće, voće, biljke, itd Naravno, idealno bi napraviti takvu prehranu način prehrane za cijeli život :. U to Zaboravite na gljivične lezije zauvijek. Naravno, dijeta mora biti podržana drugim sastavnicama zdravog načina života: umjerena fizička aktivnost, nedostatak stresa, podrška imunitetu, otvrdnjavanje.
Recenzije o prehrani s kandidijazama u velikom broju slučajeva, pozitivno. Kada koristite pravu hranu, uspostavljen je imunitet, koji omogućuje tijelu da se nosi s negativnom gljivičnom florom. Osim toga, koristeći pravo odabrali proizvode, stvoriti okruženje u tijelu da je gljiva postaje neugodno živjeti i razmnožavati se, ali korisne bakterije, naprotiv, počinju da se osjećaju dobro, steći snagu i pomoći tijelu da se potpuno uništi gljivične patogena.
Dijeta u kandidijazi dokazuje da je jednostavnija i kvalitativnija hrana koju jedemo, manje opasnost od pojave neželjene infekcije.