Dijeta za kronični kolitis

Dijeta za kronični kolitis trebala bi biti prikladna. Činjenica je da ova bolest značajno utječe na sluznicu debelog crijeva. Stoga hrana mora biti takva da ne stvara dodatnu nadraženost. Više informacija o hrani i mogućim dijetama bit će opisano u nastavku.

[1]

Liječenje kroničnog kolitisa s prehranom

Liječenje kroničnog kolitisa s prehranom se dugo dokazalo kao jedan od najučinkovitijih. Dakle, ako je bolest infektivne prirode, onda je potrebno djelovati na mikroorganizme. Za to morate jesti najmanje 6-7 puta dnevno. Stoga je potrebno koristiti tzv. Četvrtu prehranu.

Sastoji se od skuta od pšeničnog i raženog kruha, juha od niske masnoće, krupice i rižine. Obratite pozornost na biser ječma, lagano meso i ribu, mekano kuhana jaja. Što se tiče pića, zeleni čaj i kava su dopušteni. Ako započne ozbiljna upala, liječnik može propisati dijetu za glad.

U svakom slučaju, kolitis treba ukloniti odgovarajućom prehranom. Ovo će ukloniti višak nadražaja i ublažiti crijevnu sluznicu. Postoji određena vrsta hrane. Štoviše, postoje posebne dijete i načine rješavanja problema. Pojedinosti će biti navedene u nastavku.

Bit dijeta za kronični kolitis

Mnogi su ljudi zainteresirani za pitanje koje dijete za kronični kolitis najučinkovitije. Uz ovu bolest, hrana bi trebala biti posebna. Važno je konzumirati puno vitamina, što će osigurati normalan rad crijeva. Ni u kojem slučaju ne biste trebali zlorabiti klistire i laksative. Sve se može prilagoditi hranom.

Poželjno je jesti 6-7 puta dnevno. Crijevo ne može biti nadraženo suhom i čvrstom hranom. Preporuča se obratiti pozornost na kašu. S jakom pogoršanjem volumen ugljikohidrata ne smije prijeći 300 grama dnevno. Dijeta tijekom akutnog razdoblja i stagnacija značajno se razlikuju.

Kod nespecifičnog ulcerativnog kolitisa potpuno isključivanje mlijeka i mliječnih proizvoda iz pacijentove prehrane može dovesti do potpune ili djelomične izlječenja bolesti. Stoga, uz uporabu fermentiranih mliječnih proizvoda treba odgoditi. Ako je kolitis kroničan, proteinska stolica će pomoći. Da biste to učinili, dan ne smije jesti više od 150 grama proteina dnevno. U prehrani pacijenta ne bi trebalo biti slatkiša i proizvoda od brašna. Povrće i voće se uzimaju u lomljenom ili kuhanom obliku. Odličan dodatak svakoj prehrambenoj hrani bit će mineralna voda. Na primjer, Essentuki.

Hrana ne smije sadržavati nadražujuće začine. U prehrani treba sadržavati dovoljno kaloričnih, ali lako probavljivih proizvoda. Hranu treba kuhati za par. Svi dimljeni proizvodi trebaju biti isključeni. Ako se opaža funkcionalna dijareja, bolje je davati prednost proizvodima životinjskih bjelančevina. Ali isključiti je puno mlijeko. Hrana za povrće treba tretirati toplinom. Kada se koristi spastična zatvor, ista količina životinjskog proteina i vlakana. S atoničkim zatvorom, postoji mnogo vlakana. Treba obratiti pažnju na sokove voća i povrća, salate, kuhano povrće, kruh njihovog grubog brašna ili mekinje. Na temelju tih podataka odabire se dijeta. Dijeta №4 i 4a bila su osobito popularna.

Dijeta za kronični kolitis s zatvorom

Dijeta u kroničnom kolitisu sa zatvorom ima svoje osobine i razlike. Dakle, osnovica prehrane je smanjenje tonusa i slabljenje peristaltike debelog crijeva. Stoga, dijeta mora nužno sadržavati hranu bogatu prehrambenim vlaknima. Jednostavno rečeno, riječ je o biljnim vlaknima. Oni sadrže celuloza, pektin i lignina imaju sposobnost da apsorbiraju vodu i povećanje volumena, što ubrzava prolaz fecesa, normalizira crijeva pokretljivost i pražnjenja.

Izraženi opušteni efekt posjeduje crni kruh od brašna grubog mljevenja i kruha s pšeničnim mekom. Savršeno stimuliraju crijevnu peristaltiku sa sirovim povrćem i voćem. Osobito kupus, repa, mrkva, bundeva, listopadna salata, rajčica i tikvice. Obratite pozornost na matice, mandarine, banane, smokve, datume i suhe šljive. Izvrsna laksativna svojstva su viburnum, suhe marelice, šljive, svježe kupine i crni ribizli u bilo kojem obliku.

Kad tolerancija u prehrani može uključivati haringe, limunada, voćni napitci, gazirani, kvas, kopar, celer, peršin, ljupčac, lovor, cimet. Nadražuje crijeva u umjerenom obliku i pojačava proizvode peristaltike kao što su med, džemovi i voćni sokovi. Preporučljivo je napiti sok od soka od rogača 50 ml 2 puta dnevno.

Ujutro na prazan želudac potrebno je popiti čašu sirove vode sobne temperature, ali tu je potrebno dodati 10 grama šećera i krišku limuna. Ujutro i tijekom dana možete konzumirati salatu od repa, uz dodatak bilja, peršina i žlice biljnog ulja. Izvrsna salata sadrži jela od kupusa, mrkve i kiselo vrhnje.

Bolesnici s zatvor treba eliminirati kruha i pečene proizvode od pšeničnog brašna, ljuti umak, papar, senf, crne kave, jakog čaja, čokolade, kaša krupica, riža. Izbornik može biti bilo koji, ali u isto vrijeme sadrži samo dopuštene proizvode.

[2], [3]

Dijeta za kronični kolitis s proljevom

Dijeta za kronični kolitis s proljevom mora sadržavati punu i uravnotežena prehrana. Sadržaj proteina, masti i ugljikohidrata prikladan je. Tablica soli je ograničena na 8-10 grama dnevno. Hranu treba isključivo kuhati ili kuhati. Iako se u pečenom obliku mogu smjestiti jela od mesa, povrća i ribe. Ali gruba kora bi trebala biti odsutna. Pacijent treba jesti 5-6 puta dnevno.

Dopušteno je jesti pšenično kruh, suhe kekse i kekse. Juhe se pripreme na malo obrano mlijeko ili riblju juhu s dobro probavljenim žitaricama. Umjesto žitarica mogu se koristiti povrće: krumpir, tikvice, mrkva, bundeva i cvjetača.

Prikazane su posude s malim udjelom mesa i peradi. Prikladna govedina bez vidljive masti, piletina, kunića, indijca i teletine. Možete jesti hrenovke, knels, soufflé i meatballs. Dopušteno je jesti ribu od low-fat varijacija u kuhanom obliku. Krumpir, tikvice, bundeve, mrkve, grašak se poslužuju u obliku zamrljana. Može se pire krumpir, suhe pare, pudinge.

Kashi, osim pšenice mora biti spreman na vodi uz dodatak male količine vrhnja i maslaca. Dovoljno je 5 grama po poslu. Prikazuje parni omlet, kodirani jaja (ne više od 2 jedinice po danu), svježe pripravljen surutka u prirodnom obliku ili sira, okruglice s skute, mliječi i pire voćnih napitaka, žele, kreme slatke vrsta voća i povrća, želea bombona, bijelog sljeza, pečene jabuke, kruške, čaj, bujon divlje ruže.

Potpuno isključiti iz prehrane raženog kruha, svježeg kruha svih vrsta, proizvoda od maslaca i lisnatog tijesta. Pod zabranom su mliječne juhe, grah, juha od kupusa, borsch i rassolnik. Ne možete jesti patku, gusku, dimljeni meso, kobasice i konzerviranu hranu. U prirodnom obliku mlijeko se ne koristi, jaje je teško kuhano i prženo. Ne obuhvaća bijeli kupus, rotkvica, luk, rotkvica, češnjak, rutabaga, špinat, papar i pikantne umake. Ne možete jesti kolače, čokoladu, šljive i marelice. Naravno, kvas, alkohol i gazirana pića, kava su isključeni. Ova dijeta se obično promatra za 4-5 tjedana, au nekim slučajevima i mjesecima. S vremenom možete jesti posuđe različitih stupnjeva mljevenja i neprevrnute, kuhane, parne, pirjane, pečene, pržene bez stvaranja grube korice; juhe od niske masnoće, meso ribe, juha od povrća, kuhano i sirovo povrće, slatko jelo i piće.

[4], [5]

Dijeta 4 za kronični kolitis

Dijeta 4 za kronični kolitis služi za akutne bolesti crijeva, akutne egzacerbacije kroničnih intestinalnih bolesti teškim proljevom. Svrha prehrane je pružiti tijelu hranu koja može pomoći kod poremećaja probave, smanjenja upale, kao i fermentacije i putrefaktivnih procesa u crijevu.

Tijekom pridržavanja hrane, hrane i jela koja su sposobna pojačati izlučivanje probavnih organa, procesi fermentacije i truljenja u crijevima oštro su isključeni. Posuđe je tekućina, polu-tekućina, obrisana, kuhana na vodi ili isparena. Trebate jesti 5-6 puta dnevno.

Dopušteno je jesti kruh i brašno. Ali od njih, prednost se daje kvalitetnom kruhu. Juha trebao biti na obrano slabog mesa ili ribe juhu, uz dodatak sluzav mesne žitarica, griz, riža, kuhana i mljevenog mesa, parna quenelle i mesne okruglice, jaje pahuljica. Juhe s povrćem, žitaricama, mliječnim proizvodima, jakim i masnim naslagama potpuno su isključene. Što se tiče mesa i peradi, možete jesti male masnoće i ne-stoke sorte govedine, piletine, teletine, kunića i purana. Meso mora biti odmašćeno, ukloniti tetive, u pticama - koži. Parne ili zavarene na crijevima za vodu, kuglama, mesnih okruglica. Skuhano meso s kuhanom rižom umjesto kruha prošlo je 3-4 puta kroz fino mljevenje.

Riba. Dopuštene su masne vrste svježe ribe. Može se koristiti i u čistom obliku, u obliku mesnih okruglica i mesnih okruglica. Što se tiče mliječnih proizvoda, trebate obratiti pažnju na svježi ribani sir, sušak pare. Potpuno uklonjeno cjelovito mlijeko i ostale mliječne proizvode.

Žitarice. Obratite pozornost na pire od kaše na vodi ili bez masnoće. To može biti riža, heljda, zobena kaša. Povrće se koristi isključivo u obliku juha. Snacks su potpuno isključeni. Od slatkiša možete jesti žele, žele, pire jabuke, voće i bobice u naravi. Dozvole: med, džem, sušeno voće i kompoti. Što se tiče pića, to može biti čaj, posebno zelena, crna kava i kakao na vodi.

Približna prehrana može biti kako slijedi. Za prvi doručak vrijedi jesti zobene kaše, kuhani na vodi i svježe pripremljeni sir. Piti sve s čajem. Za drugi doručak prikladno je izrezivanje suhe borovnice. Ručak - meso s mesom, meso od mesa, riža riža, protrljano vodom i žele. Za sredinom jutarnjeg snacka vrijedi popiti bujon divlje ruže, nezaslađen toplo. Za večeru, omlet je parna, heljda kaša, kuhana na vodi i čaju. Noću, pijte poljubac.

[6], [7], [8]

Dijeta 4a za kronični kolitis

Dijeta 4a u kroničnom kolitisu propisuje se osobama s bolešću uz intenzivne fermentacijske procese. Glavna naznaka za korištenje ove vrste hrane je celijakija. Ova dijeta je razvila M. M. Pevzner. Ono što je najzanimljivije, on ne zabranjuje upotrebu krušnih mrvica od bijelog brašna. Iako su, do danas, ti proizvodi na vrhu popisa zabranjenih proizvoda.

Glavno pravilo prehrane na dijeti 4a - potrebno je održati pravilnost obroka, unatoč prilično slaboj sastavu mikroelemenata i relativno malu količinu ugljikohidrata. Kalorični sadržaj dnevne prehrane ne bi smio premašiti 1600 kcal. Dovoljno je oko 100 grama masti, 120 grama proteina i 200 grama ugljikohidrata. Glavni cilj prehrane je potpuna i kvalitativna asimilacija hrane.

Popis odobrenih proizvoda: slab čaj, nemasnog svježeg sira nabujkom od ribe i mesa, proteina parnih kajganu ili omlet, ptica trešnja kompot, kuhano jaje, riže i heljde čajevi, juhe bez masti, kao što su meso i riba.

[9], [10], [11]

Izbornik uzorka za taj dan

Doručak: parni omlet od bjelančevina, sušak ribe. Za drugi doručak: sir. Ručak: meso ribana juha s malo masnoće, pripremljenu za nekoliko mljevenog mesa. Snack: čaša žele od borovnice ili izvarak trešnje. Večera: kuhana govedina, čaj.

Dijeta u pogoršanju kroničnog kolitisa

Dijeta s pogoršanjem kroničnog kolitisa ima za cilj ublažavanje stanja osobe. Dakle, ne možete jesti sve pekarskih proizvoda, juhe s rogovima, povrćem, masnim i snažnim bujonima. Odbijanje potreba iz masnih sorti mesa i ribe, kobasica i slana riba. Pod zabranom je cijelo mlijeko i drugi mliječni proizvodi. Da biste izuzeli potrebu za prženim jajašcima. Potrebno je od jabukovače, bisernog ječma, graha i tjestenine. Povrće, voće i bobice koriste se isključivo u naravi. Ne možete piti gazirana i hladna pića, kao ni kava i kakao s mlijekom.

Preporuča se obratiti pažnju na rezane mrvice kruha od pšeničnog kruha. Možete jesti juhu s malo masnoće ili ribljeg juha, što dodaje tanki juhu žitarica. Tu može biti kuhana i pire od mesa, pare ili kuhano meso knedle u vodu, sendviče, jaje pahuljice Souffle kuhano meso, riba knedle, hamburgeri, kuhani u vodi ili pari. Možete jesti mekano kuhana jaja, omlet od parne, svježi bezalkulozni kovrčak i prženi pariš. Možete piti zeleni čaj, crna kava na vodu i decoctions od suhe borovnice, trešnje, dunje, ruža.

Ako osoba pati od kronične bolesti, pa čak i sa zatvorom, onda je vrijedno mijenjati prehranu malo. Na prazan želudac pacijent treba koristiti hladna slatka pića. To uključuje ukus ružnih bokova sa šećerom, sokovima od voća i povrća, vodom s medom, pire od mrkve. Ako nema izraženog gastritisa ili enteritisa, dopuštena su svježa rajčica, slatki plodovi bez kože i bobica. Korištenje vermičela, riže i krupice ograničeno je. Ovo je dijeta broj 4b.

Također se prijavite i na dijetu broj 3. To uključuje hranu bogatu vlaknima i magnezijem. Ne iritiraju crijeva i ne uzrokuju nadutost.

Takvi proizvodi uključuju kuhane repe i mrkve, sirove, kuhane, pečene jabuke, sušeno voće, mrvice, kruh od mekinje.

Ako postoji poboljšanje, poslužite se brojem prehrane 15. To uključuje racionalnu prehranu s iznimkom akutnih proizvoda teških probavljivih jela. Dopušteni proizvodi su slični. U desni kolitis, koji se javlja kod opstipacije, propisana je pirezna dijeta (br. 2 ili br. 4b). U prehrani su neagresivni stimulatori crijevne peristalzije (mliječne kiseline, voćni sokovi, šećerne supstance, čvrsti meso). Kako se upalni proces smanjuje, hrana koja sadrži grubo biljno vlakno unosi se u prehranu, pa se pacijent prebaci na dijetu br. 15.

Kada je lijeva ruka kolitis zatvor u ishrani koja se proizvodi promoviraju puniji crijeva (proizvodi koji sadrže grube biljnih vlakana - sirovo povrće i voće, crni kruh). Istodobno je propisana prehrana br. 15. Dijeta mora sadržavati dovoljan broj vitamina B.

[12], [13], [14]

Dijeta za kronični spastički kolitis

Dijeta za kronični spastički kolitis bi trebala biti dostupna i ne smije sadržavati zabranjene proizvode. Preporučljivo je voditi dnevnik dnevne prehrane tijekom pravilne prehrane. Preporučljivo je koristiti puno vlakana za pacijente. Da biste to učinili, dajte prednost povrću, voću, mliječnim proizvodima, suhim voćem i kruhom od cjelovitog zrna.

Potrebno je isključiti ili barem ograničiti proizvode životinjskog podrijetla. Na primjer, može biti maslac i masnoća. Strogo je zabranjeno piti alkohol, kavu, vodu s plinom i jak čaj.

Preporuča se izbjegavati proizvode koji mogu izazvati pogoršanje bolesti i izazvati grčeve. To uključuje čokoladu, kreme, sireve, punomasno mlijeko, maslac i masno meso. Možda su to glavni uvjeti. Naravno, možete provjeriti prehranu s liječnikom. Općenito, svaka dijeta ima svoje osobine, ali popis dopuštenih i zabranjenih proizvoda ne mijenja se mnogo.

[15]

Dijeta za kronični kolitis i gastritis

Dijeta za kronični kolitis i gastritis bila je broj 2. Koristi se za kronični gastritis, koji je popraćen sekretornom insuficijencijom. Primijenite ga za enteritis, kolitis i akutni gastritis tijekom oporavka.

Terapijska tablica treba koristiti kao prijelaz na racionalnu prehranu u odsutnosti popratnih bolesti žučnog mjehura, jetre, gušterače. Sustav prehrane može se propisati tijekom razdoblja oporavka nakon prenesenih operacija i akutnih infekcija.

Glavna karakteristika prehrane

Možete jesti 4-5 puta dnevno. Kemijski sastav treba sadržavati: 90-100 g proteina, 90-100 g masti i 400-420 g ugljikohidrata. Dan troši 1.5 litara tekućine i 15 grama soli. Terapijska dijeta br. 2 ima za cilj pružiti tijelu adekvatnu prehranu, umjerenu stimulaciju sekretorske funkcije želuca, normalizaciju motoričke funkcije gastrointestinalnog trakta. Sustav hrane je visokokvalitetan. Posude mogu imati različite stupnjeve brušenja. Ali tijekom kuhanja mogu pisati za par, gulaš, peći i pržiti (bez korica). Od prehrane je isključiti hranu koja iritira sluznicu. Unos hrane ne bi trebao biti u izobilju.

Osoba treba jesti jučerašnji kruh, a ne tijesto i pečenje. Dopuštena su prva posuđa, koja će biti kuhana na tankom juhu od mesa i ribe, žitarica i juha od povrća. Možete jesti mršavo meso, ribu, jezik, kobasice od govedine. Mlijeko i fermentirani mliječni proizvodi su dopušteni. Među njom su sir, vrhnje, ribani sir, kajgana jaja. Keksi: zob, riža, heljda. Kuhajte ih na razrijeđenom mlijeku. Od povrća dati prednost bundeve, tikvice, repa, cvjetača, rajčice i krumpira. Dopušteno zrelo slatko voće i bobice u pire ili pire poput slatkoće (meringue, jam, džem, med). Ako govorite o pićima, možete popiti čaj s mlijekom ili limunom, kavom s kremom, razrijeđenim sokovima vode, decocija mekinje i doggea. Rafinirani biljni, kremasti, ghee - mogu se konzumirati.

Dostupni su i proizvodi koji nisu vrijedni jela. To uključuje svježi bijeli kruh, patku, gusku, konzervirana, dimljena slanina, kuhana jaja, žitarice (pšenica, ječam, ječam, kukuruz), krastavci, gljive. Isključiti iz prehrane je vrijedan težak izbor voća i bobica s čvrstim žitarice, grožđe, suho voće. Začini, začinjeni i masni umaci također su zabranjeni.

Uzorak prehrane izbornika

Za doručak možete pojesti sir, jedan mekano kuhano jaje, zobene pahuljice i čaj. Za ručak koristimo vermicelli juhu, pržene kuglice, pire od mrkve i žele. Poslijepodnevni snack: juha od mekinje. Za večeru, puding ribu, puding riže i čaj s limunom. Prije odlaska u krevet, možete piti mlijeko koje je sklupčano.

Izbornik prehrane za kronični kolitis

Izbornik prehrane kod kroničnog kolitisa koji osoba može samostalno napraviti. Za približnu razumijevanje ovog postupka bit će prikazana približna metoda hranjenja. Temelji se na dopuštenim proizvodima.

Za doručak je predloženo da koristite parne omlet, heljde rasypnuyu kaša i piti čaj. Za drugi doručak, svježe jabuke treba dati prednost. Za ručak možete jesti juhu od krumpira, kuhani na slabom mesu. Kuhano meso dopušteno je uz zobeno brašno. Oprati sve s mliječnim komotom. Za poslijepodnevni snack: krekeri sa šećerom, čašu bujne hipsove ruže. Večera: mliječne kobasice, pirjane mrkve, puding od svježeg sira. Piti sve s čajem. Prije spavanja, koristite žele s sok od jabuka u količini od jedne čaše. Za cijeli dan možete jesti samo 200 grama bijelog sušenog kruha, 40 grama šećera i 10 grama maslaca.

Samo šest mjeseci nakon početka pogoršanje, vrijedno je to natrijev klorid, magnezijev sulfat, natrijev sulfat, natrijev bikarbonat,-mineralnu vodu bikarbonat-kalcija. Oni uključuju Yessentuki i Borjomi. Osim toga, preporuča se uvođenje mineralne vode uz pomoć mikrokristala. Ali to je učinjeno pod nadzorom liječnika.

Dijeta recepti za kronični kolitis

Dijeta recepti za kronični kolitis mogu biti samostalno. Dovoljno je znati popis dopuštenih proizvoda. Kao primjer, predstavit će se nekoliko recepata. Možete napraviti salatu s pahuljicama od zobenog brašna ili pšenice. Za to su dvije male jabuke gumirane na veliku rešetku. Dodajte ovdje pola žličice cimeta, žlicu meda i dvije žlice žitarica. Sve je miješano i ostavljeno 30-40 minuta. Nakon toga možete konzumirati salatu. Jabuke se vrlo dobro mogu zamijeniti s narančastom bojom ako se želi. Umjesto cimeta, dodajte grožđice, suhe šljive ili suhe marelice.

• Dijeta juha od povrća. Da biste to napravili, uzmite 100 grama kupusa, jedan mrkvu, 10 grama cvjetača, dva krumpira, 20 grama korijena u peršiju. Nemojte napraviti bez polovice žarulje, tikvice, žličicu maslaca, žličicu zelenih grašaka. Trebate uzeti još jednu polovicu rajčice, 50 grama kiselo vrhnja, prstohvat soli i 300 grama vode. Dakle, kupus treba izrezati na kvadrate i baciti u kipuću vodu. Zatim oguliti krumpir i izrezati na male komadiće. Karfiol je podijeljen na cvjetove. Svi sastojci su položeni za kupus i kuhani 15 minuta. U međuvremenu vrijedi brušenje i prženje mrkve. Luk povlači i prolazi. Sve se to dodaje juhu. Također dodaje zelene grašak, rezane tikvice. Sve se kuha sve dok se ne pripremi. Kad je juha gotovo spremna, u njega se može dodati rajčica, izrezati na kriške. Juha je spremna za upotrebu.
• Luk s mesnim okruglicama. Za kuhanje trebate uzeti 300 grama mesa, 400 ml mesnatog bujona, 50 grama kruha, soli i zelenila za okus, kao i vodu. Potrebno je uzeti komad mesa i ukloniti sve tetive od nje. Nakon toga temeljito operite i pustite ga kroz meso za mljevenje. Kruh se macerira u vodi i izbaci, a zatim se dodaju mljevenom mesu. Sada meso prolazi zajedno s kruhom kroz meso brusilicu i okrugle kugle formiraju se od dobivenog sirovina. Dude meso dovoljno da kuhati u vodi i staviti na vodu renminbi. U međuvremenu, juha je dovedena do kuhanja. Prilikom posluživanja, mesne se kuglice trebaju sipati s bujonom.

[16], [17]

Što možete jesti s kroničnim kolitisom?

Znate li što možete jesti s kroničnim kolitisom? Zapravo, ovo je teško pitanje. Budući da svaka dijeta ima svoje osobine, indikacije i kontraindikacije. Općenito, s kolitisom se može koristiti dekacija bujona, jabuke, trešnje, mandarina, sok od naranče razrijeđenog na pola s kuhanom vodom. Morate obratiti pozornost na slatke sorte bobica i voća bez kože. Poželjno je da su pečene ili obrisane.

Dijeta u potpunosti ovisi o stadiju bolesti, prisutnosti proljeva ili konstipacije. Hranu treba kuhati ili kuhati. Štoviše, to se mora jesti u rešetkastom ili sjeckanom obliku. U prehrani bi trebalo biti 100 grama bjelančevina, 70 grama masnoća, 250 grama ugljikohidrata. Dnevna energetska vrijednost ne prelazi 2000 - 2100 kcal. Dan treba koristiti 1,5 litre vode i ne više od 10 grama soli. Dijeta je standardna, 6-7 puta dnevno.

Što se tiče odobrenih proizvoda, bilješka bi trebao biti na ustajalog bijelog kruha, pire od juhe, pire od bobičastog voća i voća, bez kože, sok - pomiješana s kuhanim tople vode, mlijeka (samo jela), svježi sir, sir puding, bujon kukova, čaja.

Nakon simptomi počnu ostaviti, te postupno može uključiti u prehranu kuhano meso, svjež žitarice, meso pite ili jabuka, sira i sira, marmelade, slatko sorti bobica i voća, čajeva, kave s mlijekom ili vrhnjem. Preporuča se jesti 3-4 puta dnevno za 50-100 grama svježih jabuka ili mrkve prije spavanja. Istovremeno morate temeljito žvakati sve.

Što ne možete jesti s kroničnim kolitisom?

Znate li što ne možete jesti s kroničnim kolitisom? Promatrajući prehranu, potrebno je odbiti mnoge uobičajene proizvode. Poželjno je potpuno isključiti sve proizvode od pšenice i bijelog brašna. Dopušteno je jesti samo kekse.

Ne možete jesti kašu. Dijeta je vrlo mršava, ali opet, to u potpunosti ovisi o stanju osobe. Da biste ga isključili, potrebno je curde s šećerom i voćem. One mogu dovesti do pogoršanja procesa fermentacije u organima gastrointestinalnog trakta. Prestanite jesti, trebate jogurte. Pod zabranom, svi proizvodi koji uključuju škrob i zgušnjivače.

Potrebno je obratiti pažnju na kvalitetu hrane. Iz prehrane treba ukloniti zamrznutu ribu i meso. Zabranjeno: masnu ribu, sir i sir, jaja u velikim količinama, mlijeko, kefir, fermentirano pecivo mlijeko i kiselo vrhnje. Odbijte imati od raznih laganih obroka, začina i pića. Možete koristiti samo slabe čaj i vodu. Posebno strogo treba biti ograničeno na tjesteninu, kolače od njih, pelmeni, lazanje, pizza, pite, patiti i druge kolače. Ne smije biti poluproizvoda u prehrani bolesnika.