Proizvodi za poboljšanje probave - put do zdravlja cijelog tijela
Posljednji pregledao: 23.04.2024
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Probavni sustav - jedan od najsloženijih sustava u ljudskom tijelu. Prekomjerno opterećenje ili poremećaj u radu jednog od organa ovog sustava podrazumijeva propuste u radu drugih organa i cijelog organizma kao cjeline, kao i pojave popratnih bolesti.
Problemi s probavom gotovo su najčešći u modernom svijetu. Bolesti probavnog sustava popraćene su takvim neugodnim simptomima kao što su:
- mučnina,
- povraćanje,
- nadutost,
- podrigivanje,
- gorušica
- bol u epigastričnoj regiji (želudac, gušterača, crijeva),
- crijevnu koliku
- kršenje apsorpcije tekućine (konstipacija, proljev) itd.
Sve je to rezultat neishranjenosti, kada tijelo prima ogromnu količinu slatke i masne hrane i nedovoljnu količinu vlakana potrebnih za njihovu probavu.
Proizvodi koji poboljšavaju probavu
Veliku ulogu igra prehrana i njegova kvaliteta. Postoje proizvodi za poboljšanje probave, ali često nemarno dati prednost brze hrane, koji se, nažalost, dovodi do atrofije važnih funkcija probavnog sustava. Osim toga, brzo-food mjesta, brze hrane, sokovi, kemijski aditivi dovesti na stanjivanje stjenku crijeva u krvotok i prodora štetnih tvari, kojeg prate simptomi intoksikacije kao umor, glavobolja, razdražljivost, et al., Te , pogoršati kvalitetu života i zdravlje.
Osim toga, postoje mnogi drugi uzroci probavnih poremećaja, kao što su niski unos tekućine tijekom dana, nedostatak kretanja, stres, neke bolesti (niskog krvnog tlaka, dijabetes itd.), Nuspojave lijekova itd.
Kako smanjiti opterećenje tijela tijekom konzumacije i probave hrane? Koja hrana je korisna za probavu, a koja bi trebala biti odbačena ili ograničena? Ova su pitanja odavno važna za dijetetičare. Nakon što su temeljito proučavali ovu temu, došli su do zaključka da nisu sve namirnice jednako korisne za tijelo, neke od njih poboljšavaju probavni sustav, a druge, naprotiv, inhibiraju.
Lagani i teški prehrambeni proizvodi
Za tvari koje inhibiraju rad želuca i crijeva, moguće je uključiti teške proizvode za probavu čija je značajka visok sadržaj kalorija i složenost probave. Takvi proizvodi uključuju vrhunske proizvode od brašna, meso i mesne proizvode, poluproizvode, slatkiše, pite i kekse, masne mliječne proizvode. Za teške proizvode možete uključiti povrće, voće i bobice: krumpir, kukuruz, banane, avokado, grožđe. Teške zbog kalorija.
Lakše hrane za probavu, naprotiv, razlikuju se u smanjenoj kaloriji i jednostavnosti asimilacije. To je uglavnom većina povrća, voća i bobičastog voća, kao i nekih vrsta mesa (lagano puretina, piletina, prepelica, teletina), mliječnih proizvoda s niskim udjelom masti, itd.
No, kako bi se proizvodi podijelili u dvije vrste, potrebno je uzeti u obzir ne samo kemijski sastav, već i način pripreme proizvoda. Isti proizvod može biti lagan u kuhanom ili pečenom obliku i teškom prženom. Na primjer, mekano kuhano jaje ima nisku kalorijsku vrijednost i probavlja se mnogo lakše od prženih jaja.
Osim toga, važno je razmotriti kombinaciju hrane tijekom jela. Na primjer, rezanac ili mlijeko bez kruha lakše se digesti i brže nego s njim, a još više s kolačima, kao u brzoj hrani.
10 glavnih proizvoda za probavu
Pa ipak, sa sigurnošću se ne može reći da su lagana hrana proizvodi za poboljšanje probave, a teški nisu. Nije riječ o kalorijskom sadržaju, već prisutnosti i količini glavnog pomoćnika probavnog trakta - vlakna u proizvodu. Vlakno pridonosi brzoj i potpunoj apsorpciji hrane i naročito hranjivim tvarima.
Nutricionisti prepoznaju 10 glavnih proizvoda koji pridonose probavi:
- Bran i proizvodi od žitarica od integralnog brašna.
Po njihovoj zastupljenosti i pristupačnosti, oni zauzimaju prvo mjesto među proizvodima za poboljšanje probave. Značajna količina vlakana, kao i vitamini i minerali, čini kruh od cjelovitog pšenice neprocjenjivu pomoć probavnom sustavu. Najkorisniji je raženi kruh, koji je često uključen u dijete za normalizaciju probave.
- Žitarice.
Prednost treba dati cjelovite žitarice, u kojima više vitamina i hranjivih tvari. Alternativno se mogu koristiti pahuljice. Najraširenija i najkorisnija varijanta doručka - zobena kaša od pahuljica s voćem. Dostojan zamjene su pahuljice iz mješavine žitarica, također bogate vlaknima i vitaminima.
No, najkorisniji proizvod za zdravlje probavnog sustava smatra se proklijanom pšenicom, kao izvorom mladosti i obnavljanjem cijelog organizma.
- Mahunarke.
Grah, leća, grašak, grah nisu samo bogati izvori dijetalnih vlakana već i vrijedni dobavljači mineralnih tvari potrebnih za naše tijelo, kao što su cink, željezo, kalcij itd.
- Nuts i sjemenke.
Unatoč visokom sadržaju kalorija, oni su neophodni dobavljači vlakana, nezasićenih masti i hranjivih tvari. Optimalna stopa njihove potrošnje je 100 g dnevno.
- Kruška.
Poznato svima, slatko i ukusno voće ne daje samo užitak, već i veliku korist, zbog znatne količine vlakana i vitamina u zrelom plodu. Ne samo da potiče probavu hrane već i ima učinak učvršćivanja, što ga jednako razlikuje od lijekova za crijevne poremećaje u obliku proljeva. Kruška je također korisna za gušterače, što olakšava rad. Šećer u ovom čudesnom plodu prezentira se u obliku fruktoze, koja ne zahtijeva asimilaciju inzulina koju proizvodi gušterača.
- Avokado.
Egzotični plod, velikodušan na dijetalnu vlakna. Tipičan plod sadrži oko 12 g vlakana, što normalizira probavu. Jam ili pire iz avokada poboljšavaju mikrofloru i rad crijeva, što je izvrsna prevencija zatvora.
- Laneno sjeme.
Ovaj jeftin proizvod ima niz korisnih svojstava. Sadrži dvije vrste vlakana: topive i netopive u dovoljnim količinama. Flaxseed ulje je izvrstan laksativ, a sjeme i proizvodi od njih mogu smanjiti razinu kolesterola u krvi. Sjemenke su korisne u bolestima probavnog trakta. Zbog velike količine sluzi oslobođenih tijekom gutanja, laneno ulje štiti zjenice jednjaka i želuca od iritirajućih čimbenika, sprječava apsorpciju toksičnih tvari. Sjeme lana promovira uklanjanje neprobavljenih proizvoda hrane i propadanja, što pomaže poboljšanju stanja zatvora ili pretilosti.
- Bobice.
Borovnice, jagode, borovnice i maline također su poznati po dobrom sadržaju vlakana: 2,5 grama i više. To su ukusni i zdravi proizvodi za poboljšanje probave.
- Suho voće.
Sušene marelice, šljive, grožđice, smokve, datumi, suhe marelice itd. Blagotvorno djeluju na rad crijeva. Preporuča se za uzimanje između obroka.
- Zeleno povrće.
Leafy povrće nije samo vrijedan izvor netopljive dijetalnih vlakana, oni zasićaju tijelo vitaminima i mineralima. Ali ne samo lisnato povrće bogato je vlaknima. Repice, mnoge vrste kupusa, rotkvica, krastavaca, tikvica, šparoga, mrkve, celera ni na koji način nisu niži od njihove braće.
Proizvodi za probavu iz konstipacije
Vrlo često, problemi s probavom popraćeni su takvim neugodnim simptomima kao i zatvor. Poteškoće s odstranjivanjem ne samo da uzrokuju nelagodu, nego također uzrokuju nepopravljivu štetu našem tijelu. Stajni izmet pridonosi istezanju debelog crijeva, a zauzvrat, istiskuje i druge organe koji negativno utječu na njihovu aktivnost.
Štetne tvari iz stolice (troske) ulaze u krv, trovanja cijelim tijelom. To vodi do teškog rada jetre, bubrega, pluća, žlijezda i kožnih sekundarnih organa izlučivanja. Radeći u pojačanom načinu, brzo se istroše, imunitet se smanjuje i nastaju mnoge bolesti, od najjednostavnijih alergijskih reakcija na opasne onkološke i kardiovaskularne bolesti.
Zaključujemo: moramo se boriti s zatvorom kako bismo zaštitili naše tijelo. Ali kako se to može učiniti? Za početak, promijenite svoj stil života od sjedenja do aktivnog. Nadalje, revidirajte svoj stav prema prehrani, dajući prednost proizvodima za poboljšanje probave. Ovi proizvodi sadrže veliku količinu vlakana koja pomaže brzu probavu hrane i uklanjanje procesirane hrane iz tijela.
Dajte prednost sirovom povrću i voću. U tom smislu, takvo povrće kao bijelo-bijelo, Bruxelles, cvjetača, mrkva, repa, brokula, špinat vrlo su korisni. Uz neke bolesti želuca, potrošnja sirovih povrća je nepoželjna. U tom slučaju možete koristiti kiselog kupusa i mrkve. Cvjetača, špinat i repa koriste se u sirovom, pečenom i kuhanom obliku, glavna stvar je ne izlagati ih dugoj toplinskoj obradi.
Od voća, bolje je odabrati jabuke, avokado, breskve, mandarine, grožđe, bananu. Kruške u ovoj situaciji su bolje jesti s kožom.
Od sušenog voća snažan laksativni učinak posjeduje suhe šljive, kao i grožđice i suhe marelice.
Laksativni učinak s konstipacijom osigurava mnogi sokovi od voća i povrća: jabuka, šljiva i sokovi od sokova, sok od šparoga, krumpir, kupus, piće od šljiva.
Uključite flaxseed u vašu prehranu. Sjeme lanenog lanenog s mlijekom izvrstan je lijek za zatvor.
Ograničite potrošnju bijelog kruha, preferirajući proizvode od cjelovitog brašna ili kruha od mekinje. Uključite u svoje prehrambene proizvode iz mekinje, koji je sada gotovo u svim trgovinama. Ali ne zaboravite da upotreba vlakana u velikim količinama zahtijeva povećanje količine vode koju pijete. U svakom slučaju, potrošnja vode mora biti najmanje 2,5 litre dnevno.
Zaboravite na grickalice i jedite suhe. Juhe, boršč, slabe meso i povrće - to je pravi obrok za vas sa zatvorom. Odustati od brze hrane i brze hrane, što samo komplicira situaciju.
Ne uzimajte lijekove od konstipacije. Proizvodi za poboljšanje probave pridonose aktivnom radu crijeva za uklanjanje izmeta iz tijela, a lijekovi jednostavno obavljaju taj posao za njega, što dovodi do ovisnosti. Nakon toga, tijelo ne može samostalno obavljati taj posao.
Ako tijekom ili nakon obroka osjećate težinu u želucu ili već imate problema sa želuca i gušterače, uključite u prehranu koja sadrži probavne enzime. To će pomoći brzo i kvalitetno obrade hrane i apsorpciju hranjivih tvari sadržanih u njoj, poboljšati crijevnu floru, jača imunološki sustav, eliminiraju toksine i slobodne radikale koji krše osobe DNA, što dovodi do genetskih poremećaja i bolesti raka.
Proizvodi koji sadrže enzime za probavu imaju prilično širok raspon. Često ih koristimo bez razmišljanja o korisnim svojstvima, dok nas ne smetaju zdravstveni problemi. I vrijedno je obratiti pažnju na njih unaprijed, jer u osnovi naša hrana ostavlja mnogo da bude željena.
Dakle, koja će nam hrana pomoći našem probavnom sustavu lako nositi s teškim teretom?
- Proizvodi od kiselog mlijeka: kefir i jogurt.
- Kiseli kupus u vlastitom soku.
- Live kvass (može se kuhati samostalno na temelju raženog kruha).
- Jabučni ocat octa (dodajte ga salatama, marinadama, umacima).
- Čajna gljiva (koristi se kao piće).
- Prosijan pšenica u obliku žitarica.
- Egzotično voće: papaja, ananas, avokado, banane, mango.
- Različite matice, sezam, soja.
- Češnjak, hren.
- Brusnice.
- Ožiljak od goveda.
- Solod.
- Pamuk maslac.
- Umak od soje.
Kao što možete vidjeti, u potpunosti je u našoj moći da pomognemo vašem tijelu. Često se pojavljuju problemi s probavom tijekom blagdana s obiljem masne i teške hrane. Nemojte zaboraviti uključiti gore navedene proizvode u izbornik i problem će biti riješen. Ako pate od gastrointestinalnih bolesti, probavni proizvodi koji sadrže enzime uvijek bi trebali biti prisutni na vašem stolu.
I naposljetku ćemo se zaustaviti u trenutku koji će privući ljude, trpeći prekomjernu težinu, i žene, želeći uvijek biti harmoničan i lijep.
Postoje tri glavna načina za borbu protiv prekomjerne tjelesne težine:
- Uz pomoć fizičkog napora.
- Pomoću strogih ili štedljivih dijeta.
- Prirodan način uz pomoć odgovarajuće hrane.
Razmotrimo drugu metodu. Liječnici, nutricionisti preporučuju regulaciju njihove težine, koristeći hranu za ubrzavanje probave. To je ne samo ukusno, ali i korisno, jer ne stvara dodatni teret na tijelu. Takvi proizvodi poboljšavaju metabolizam i pomažu u opeklinama, doprinose gubitku tjelesne težine i pomlađivanju cijelog tijela.
Proizvodi za poboljšanje probave za kontrolu tjelesne težine:
- Fermentirani mliječni proizvodi: jogurt, low-fat kefir, jogurt.
- Piće: kava, kvalitetan zeleni čaj.
- Nuts od badema.
- Meso purice.
- Voće, osobito grejp, jabuke, kivi, limun.
- Špinat.
- Grah.
- Brokula.
- Začini i začini: đumbir, curry, cimet, crni papar, lišća, kurkuma, muškatni oraščić.
- Sojino mlijeko.
- Zobene pahuljice, mekinje.
Ispada da zdrava hrana i održavanje tijela su normalno dovoljno jesti korisnu hranu i odustati od štetnih i teških hrane. Tada neće biti potrebna niti droga.
Jedite pravo, jedite hranu za poboljšanje probave i izbjegavajte mnoge zdravstvene probleme.