Savršena prehrana, elementarna, parenteralna prehrana
Posljednji pregledao: 23.04.2024
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Jedna od ideja koja proizlazi iz teorije uravnotežene prehrane je stvaranje idealne hrane i idealne prehrane. U kasnom devetnaestom i početkom dvadesetog stoljeća predočen je osnovni koncept poboljšanja hrane i prehrane. Dakle, već u XIX stoljeću postojala je ideja o formiranju najsuvremenije hrane zbog obogaćivanja prehrambenih supstanci izravno uključenih u metabolizam i odbacivanja balastnih supstanci.
[Elementarna prehrana
Ideja za stvaranje savršen, najkorisnija hrana u kasnom XIX - početkom XX stoljeća, pretvorena je u ideji izrade mješavinu tvari potrebnih za održavanje života, a ne zahtijevaju optimalan odnos, to jest ideja o tzv elementarnih ili monomernih tvari. Ideja elementarne prehrane bila je da oligo- i polimerna hrana koju konzumiraju treba zamijeniti hranom koja se sastoji od elemenata koji sudjeluju u metabolizmu. Ova hrana se mora sastojati od skupa aminokiselina, monosaharidi, masne kiseline, vitamine, soli i tako dalje. D. Pretpostavljalo se da je takva hrana će zadovoljiti potrebe osobe u potpunom skladu sa značajkama svog metabolizma.
Parenteralna prehrana
Posljedica teorije uravnotežene prehrane je ideja, oblikovana u briljantnom obliku 1908. Godine P.-E.-M. Berthelot, jedan od glavnih zadataka dolaze iz XX stoljeća - to je izravna injekcija u hranjivih tvari u krvi, zaobilazeći gastrointestinalni trakt. Trenutno, izravna (intravaskularnu ili parenteralno) prehrana je postala raširena i vrlo učinkovit način izravnog unošenja hranjivih tvari u krvi za uporabu u liječenju raznih bolesti za prilično dugo vrijeme. Konkretno, u pregledu PS. Vasileva (1988), karakteristika brojnih specijaliziranih mješavina koriste u kliničkoj praksi za parenteralnu prehranu i osvijetljen njihovu pozitivnu ulogu u ispravljanju raznih bolesti (metabolički poremećaji, osobito proteina, razne ozljede, uključujući opekline, bolesti probavnog trakta, posebice kirurške intervencije, onkološke bolesti, patologiju jetre, bubrega i drugih.