^

Nježna dijeta za gubitak težine i gastrointestinalne bolesti, jetra, nakon operacije

, Medicinski urednik
Posljednji pregledao: 23.04.2024
Fact-checked
х

Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.

Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.

Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.

Nježna dijeta je posebno organizirana prehrana i dijeta, koja se koristi s kurativnom i preventivnom svrhom. Tradicionalni sustav nježne prehrane predstavlja 15 stolova koji su dizajnirani za liječenje i sprječavanje glavnih bolesti unutarnjih organa. Takvu shemu su razvili liječnici i nutricionisti koji su odabrali optimalnu prehranu za svaku vrstu bolesti, izračunali potrebu za hranjivim tvarima i isključili štetni učinak na oboljelog organa. Odabrani su ne samo proizvodi i njihove kombinacije već i načini obrade i posluživanja jela, idealni oblik, dosljednost. Temelj sustava su principi pravilne prehrane. Dijeta uključuje 15 stolova dizajniranih za liječenje i prevenciju 15 glavnih bolesti.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]

Indikacije

Dijeta se propisuje za liječenje pacijenata i sanatoriju. To je ova dijeta koja se pridržava u svim bolnicama. Svaka dijeta je dizajnirana za liječenje određene bolesti.

Naznaka korištenja tabličnog broja 1a su svi postoperativni uvjeti. Takva prehrana traje prosječno 3 dana, a liječnik propisuje dijetu koja odgovara određenoj bolesti.

Tablice:

  • Broj lb se primjenjuje s ulkusom tijekom razdoblja pogoršanja, kao i kod kroničnog i akutnog gastritisa.
  • №2 se koristi za kronični gastritis i kolitis u akutnoj fazi.
  • № 3 se koristi za opće bolesti, s oslabljenim tijelom, kršenje imunološkog sustava, u alergijskim bolestima. Također, ova tablica je prikazana zbog kršenja probave bilo koje etiologije, sa začepljenjem, nakon bilo koje prenesenih bolesti i tijekom oporavka tijela.
  • № 4 propisan je za crijevne bolesti u akutnom obliku, s proljevom.
  • Indikacije za uporabu tabličnog broja 5 su bolesti jetre, žučnog mjehura, žučnih kanala.
  • № 6 imenovati za giht, upala urogenitalnog sustava.
  • № 7 - bolesti bubrega.
  • № 8 - pretilost, u odsutnosti bilo koje druge patologije.
  • № 9 - Dijabetes
  • №10 - bolesti kardiovaskularnog sustava.
  • № 11 tuberkuloza, osiromašenje postoperativnog razdoblja, nakon kraja dugotrajne zarazne bolesti.
  • №12 - s funkcionalnim poremećajima živčanog sustava.
  • № 13 - zarazne bolesti.
  • №14 - urolitijaza
  • №15 za bolesti bilo koje etiologije, koje ne zahtijevaju posebnu prehranu.

trusted-source[9]

Opće informacije štedljivom prehranom

Bit dijete je da zadovolji potrebe bolesnog organizma i ima za cilj obnavljanje, osiguravajući maksimalnu aktivaciju organizma, potičući regenerativne resurse. Potrebno se pridržavati strogo utvrđene prehrane, kako bi se održala dosljednost, temperatura, režim i mnoštvo prehrane. Svaka tablica sadrži zahtjeve za proizvode, preporuke za kuhanje i prehranu. Hrana je uravnotežena i sadrži sve potrebne sastojke. Koriste se samo uštede metoda prerade proizvoda, kao što su kuhanje, ugasivanje, prijem. Začinjeno i masnoće zabranjeno je. Norme potrošnje od 3 do 5 puta dnevno, uzimajući u obzir temeljnu bolest. Dijelovi bi trebali biti mali.

Nježna dijeta za muškarce

Značajke prehrane ovisit će o tome što je temeljna bolest kod muškaraca. Općenito, kao sila usmjerena na održavanje normalne težine, metabolizam, oporavak, stabilizaciju strukturnih standarda glavnih organa i sustava za normalizaciju urogenitalnog sustava, prevenciju hernije, adenom, normalizaciju muškaraca razine hormona.

Dijeta podrazumijeva tri obroka dnevno, u intervalima zalogaje mogu biti moguće s veganskim proizvodima. Izuzev krumpira, brašna, začina, slanih, dimljenih jela. Da biste dovršili normalizaciju biokemijskog ciklusa, dijeta bi trebala trajati 28 dana, nakon čega se možete postepeno uključiti u dijetu i drugu hranu i jela. U nastavku je prikazan izbornik uzorka:

  • doručak

Jednostavna kaša s dodatkom proteina (sendvič s sirom i maslacem, kobasica, kuhana jaja i drugo). Možete popiti čaj, kavu ili kompot od svježih bobica. S bolestima želuca i crijeva preporučuje se omotavajući napitak, na primjer, žele.

  • ručak

Prvo vruće + drugo jelo, koje uključuje kašu, meso ili riblji proizvod, povrće. Možete popiti s bilo kojim pićem, osim mliječnih proizvoda, jesti komad deserta.

  • večera

Lagano meso, ribu ili povrće, sendvič ili desert, piće.

Ispod je indikativni popis jela koja se mogu uključiti u prehranu tijekom slijeda prehrane.

  • doručak

Sendviči:

  • s masom sira
  • s pršutom
  • s helikopterom
  • s ribom
  • s masom gljiva i jaja
  • s povrćem
  • s plodovima i rajčicom
  • s sirom i jajima

Kuhano jaje

Omlet s jajima i gljivama

Omlet s rajčicom, paprom, lukom i jajima

Sendvič sa govedinom i povrćem

Kuhana kobasica

Kashi:

  1. griz
  2. zobena kaša
  3. "Hercules"
  4. bundeva
  • Ručak, večera
  1. Borsch zelena
  2. Borsch red
  3. Mesna juha s knedlom / ribom
  4. Juha od kupusa s kiselim vrhnjem
  5. Juha od kupusa s gljivama
  6. Juha od kupusa

Juhe:

  • nije dostupan
  • s rezancima
  • heljda
  • riža
  • od žitarica pšenice
  • perlovыy
  • pire
  • povrće
  • s mesnim okruglicama
  1. Kulesh
  2. Prženi pšenični kruh
  3. Croutons s sirom

Kashi:

  1. pšenica
  2. iz prosa
  3. kukuruznaya
  4. perlovaya
  5. ječam
  6. riža
  7. heljda
  8. iz mješavine nekoliko žitarica
  • Goveđa kuhana povrćem
  • Govedina goveda
  • Govedina s gljivama
  • Pileća prsa su kuhana
  • Smeće mesa
  • Slatke ribe
  • Mesne lopte u umaku od rajčice
  • Kuhana riba
  • Pileći ribu
  • Azu meso
  • Biljni ragu
  • Kupus je ukrašen mesom
  • Teleća su kuhana
  • Papar punjen mesom ili povrćem
  • Pepelane punjene mesom ili povrćem
  • Štrcaljke punjene mesom ili povrćem
  • Jetra u kiseloj vrhnja
  • Budi su bili pirjani
  • Svjetlo je ukradeno
  • Kuhani jezik
  • Zec je pirjan u mlijeku
  • Riba pečena u jaje
  • Riba pečena u kiselom vrhu ili umaku od rajčice
  • Lignje u umaku od rajčice s lukom
  • Svici za kupus
  • Cutlet Cutlets
  • Svježa salata od rajčica i rajčica
  • Mirisna salata od mrkve
  • Patlidžan kavijar
  • Cikla s kiselim krastavcima
  • Pečena peciva s kiselim vrhnjem
  • Svježa salata od krastavaca i slatkog papra
  • Salata s kupusom i mrkvom
  • Biskvit palačinke
  • Fritters od tikvica
  • Mrkva savijača
  • Charlotte s jabukama
  • Pita od kupusa
  • Pita od mesa
  • Puding s bobicama

Nježna dijeta za dijete

Dijeta za dijete ima za cilj održavanje aktivnih metaboličkih procesa u tijelu, punom rastu i razvoju. Pretpostavlja visoku razinu aktivnosti i visoku razinu metabolizma. Mora biti uravnotežen, sadrži sve potrebne tvari i nutritivne sastojke. Mora sadržavati veliku količinu proteina i ugljikohidrata, dovoljnu količinu masti. Trebao bi biti mekan, nemojte preopteretiti probavni sustav, ne smije sadržavati tvari koje izazivaju živčani sustav. Ispod je približan izbornik za dijete u dobi od 3 do 15 godina. Optimalna dijeta je 5 puta dnevno.

  • doručak

Jednostavno kašu, bolje mlijeko, sendvič ili omlet, voće. Piti (čaj, žele, mlijeko, kakao, mliječni napitak, vruća čokolada).

Drugi doručak je prvo jelo, patty ili sendvič, omlet.

  • ručak

Prozirna juha, kaša, meso ili riblji jelo, salata od povrća ili samo svježe povrće.

  • Popodnevni snack

Mesna, riblja ili mesna jela. Voćna salata ili pire krumpir.

  • večera
  1. Kravata, kajgana, sendvič, puding ili kolač. Salata od povrća. Mlijeko ili mlijeko.
  2. Ispod je indikativni popis jela koja su prikladna za dijete tijekom perioda prehrane.
  3. Mlijeko kašu (bundeva / heljda / riža / kukuruz / zobeno brašno).
  4. Sendvič s maslacem, sirom i kobasicama
  5. Sendvič s rastopljenim sirom
  6. Sendvič s maslacem i pršutom
  7. Crouton s korom sira
  8. omlet
  9. tepsija

Juhe:

  • pire
  • povrće
  • s mesnim okruglicama
  • grašak
  • mljekara
  1. Riba i meso
  2. Kukuruz heljda / riža / pšenica / ječam / ječam / biser / proso / kukuruz
  3. Slatke ribe, parne i mesne pare
  4. noisettes
  5. Kuhano meso (piletina, kunić, govedina, teletina) / gulaš / pečena
  6. Kuhano jaje
  7. Kuhana / piršana / punjena riba
  8. Kupus je pirjan i ukusan
  9. Škrob od kupusa
  10. Salate svježeg rajčice i krastavaca / kupusa i mrkve / cikle / morske keljke s grahom
  11. Biljni ragu
  12. Gljive su ukradene
  13. Pure od ribanih jabuka / krušaka / šljiva / marelica / breskve
  14. Puding riža
  15. mana
  16. hrechanyky
  17. Lončarska posuda
  18. Stakleni sir
  19. Vareniks su lijeni
  20. Salata svježeg sira i komadića voća
  21. Masu sira.

Nježna dijeta za dijete nakon crijevne infekcije

Dijeta nakon crijevne infekcije treba biti usmjerena na osiguranje normalnog funkcioniranja imunološkog sustava, obnavljanje energetskih resursa, vraćanje crijevne mikroflore, povećanje razine imunološkog sustava, ne uzrokovanje alergija. Trebao bi biti lagan, mekan, ne nadražujte zidove probavnog trakta.

Dijeta podrazumijeva obnovljive obroke. Uključuje svjetlo sluzavne juhe, poljubac, pire žitarice. Osim toga, zobena juha, rižin juha, povrće: juha od kamilice, pas rose. Ne možete jesti kruh, samo krekere. Potrebno je u izborniku uključiti slabo i slabo masno bilje. Zato je potrebno jesti prvih 3 dana nakon prenešene infekcije.

Postupno, možete dodati nemasnog svježeg sira, voća purees, voće, pire od zobi, kuhana mesa i ribe, parne krmenadle, salata od kuhanog povrća. Potrebno je isključiti mljekare, kiselo mlijeko i slatke ljude, čokoladu, oni su dobar medij za hranjive tvari za mikroorganizme.

Nježna mršavljenja Dijeta

Dijeta za mršavljenje uključuje korištenje samo onih proizvoda koji nemaju teški učinak na tijelo, ne preopterećuju probavni sustav. U prehrani bi trebali dominirati ugljikohidrati i bjelančevine, i što manje masti što je više moguće. Ugljikohidrati daju veliku količinu energije, a ne pohranjuju se u skladišnim zalihama. Ako postoji taloženje, onda u obliku glikogena, koji se vrlo brzo raspada pri prvoj potrebi energije. Osim toga, glikogen se često taloži u mišićima, tako da se lako može prenijeti na mišićnu masu. Upravo zbog toga gotovo svi sportaši preferiraju ovu vrstu prehrane. To vam omogućuje da izgubite težinu, prilagodite oblik tijela.

Dijeta uključuje sve potrebne hranjive tvari za tijelo.

Morate se osposobiti da jedete često, ali u malim obrocima.

Mnogostrukost hrane - najmanje 5 puta dnevno. Noćenje je zabranjeno.

Popis zabranjenih proizvoda sadrži masnu, dimljenu, prženu hranu, alkoholna pića, začine, začine, marinade. Meso ne može biti potpuno isključeno, ribu također treba redovito jesti. Krumpir je također isključen. Izbornik izgleda ovako:

  • doručak

Bundeva kaša, kukuruz ili griz

Uključivanje komada voća, sušenog voća, bobica, oraha.

Sendvič, omlet, lonac ili sendvič.

Preporuča se popiti s zelenim čajem ili cikorije.

  • 2. Doručak

Jednostavno jelo od povrća.

Tost, tost.

  • ručak

Lagana juha, proizvod od žitarica, mesa (grah).

Svježi krastavac ili rajčica.

  • 2. Ručak

Tost, svježa paprika i rajčica.

  • večera

Lonca, kajgana, sendvič, pire krumpir, masa sira. Piti.

Nježna dijeta za jetru

Dijeta za jetru podrazumijeva upotrebu mekih jela, uglavnom u kuhanom ili parnom obliku. Proizvodi trebaju biti lagani, niske masnoće. Ne smije sadržavati veliku količinu masti. Potrebno je potpuno isključiti bilo koje začine, začine, marinade, umaci. Hrana ne smije biti ocat. Gljive, bilo kakve konzervacije, marinirane, pušene, mliječne posude potpuno su isključene.

Potrebno je uključiti u prehranu pire juhe, lagane žitarice, juhe, masti s malo masnoća. Juha je dobra, kupus, mrkva, krumpir. Korištenje soli treba minimizirati, krumpir se može konzumirati u malim količinama. Slane i pušene ribe, kaviar je isključen. Kruh je zabranjen, možete jesti samo kruh mrvice, tost, tost. Svježe iscijeđen sokovi, voćni napici, pića također su zabranjeni. Možete jesti kompote i poljubac. Jela 5 puta dnevno. Posljednji obrok trebao bi biti 3 sata prije spavanja.

Nježna dijeta za trbuh

Dijeta za želudac znači jesti male dijelove, ali često. Večera bi trebala biti oko 3 sata prije spavanja. Noću, trbuh treba odmoriti 9 sati.

Ako postoji pogoršanje gastritisa i čira, prvog dana gladi. Možete piti samo vodu i povrće.

Drugi dan se koriste lagane ribe i mesne mesnice od proizvoda s niskim sadržajem masti.

Treći dan počinje jesti lagane sluzavne juhe, povrće.

Možete jesti kuhano jaje, krekeri. Ova dijeta bi trebala trajati 3 dana.

Nakon normalizacije trbuha i jednjaka, možete jesti svježi sir, a zatim i voćne puree.

Zabranjeno je koristiti takav način kuhanja kao prženje.

Kiselo vrhnje, a osobito majoneze, isključuju se umaci.

Nježna dijeta za crijeva

Nježna dijeta za crijeva trebala bi biti usredotočena na održavanje motoričkih sposobnosti, vraćajući mikroflore. Za ovo, najprije pijte samo juhe i nemasni kefir.

Drugi dan možete dodati juhe od sorti niske masti.

Sljedeći tjedan morate jesti juhe, sluzavske juhe, pire prelijepe.

Kefir s bananom pozitivno utječe na rad crijeva. Možete jesti pire od banane, sir, sir od sira, sirovi sir.

U drugom tjednu popis jela postupno se širi. Kruh ne može jesti, samo kekse ili tost.

Nježna dijeta za bubrege

U bolestima bubrega, protein stvara dodatni teret na bubrege i mokraćni sustav. Zbog toga bi se upotreba proteina trebala svesti na minimum. Nemoguće je potpuno isključiti proteine, jer će to dovesti do iscrpljivanja već oslabljenog organizma. Protein se može konzumirati u količinama većim od 100 grama.

Prehrana se povećava ugrađivanjem kaše njihovih cjelovitih žitarica. Jedite u malim obrocima. Zadnji obrok je 2-3 sata prije spavanja.

Izbornik tjedan dana za nježnu prehranu

  1. ponedjeljak

Doručak

3 komada sira, crvene riblje žele.

2. Doručak

Pire od povrća, 2 krutona.

Ručak

Mliječna pilića, pšenični kašica, kuhana prsa.

Šareno jelo.

2. Ručak

Pepper punjena, kompozicija jabuka.

Kolač od ribljeg večere.

Posuda od repe.

Čaj.

  1. utorak

Doručak

Zobena kaša, kuhano jaje.

Tsikoriy.

2. Doručak

Juhu, tost

Ručak

Riblja juha. Porina ječma, jetre govedine s mrkvom.

Čaj.

2. Ručak

Nekoliko cijela krastavaca i rajčice, tost.

Večera

Puding od povrća, jagoda.

  1. srijeda

Doručak

Bundeva kaša. Suhog sira. Kissel s trešnjama.

2. Doručak

Mješavina povrća, tost.

Ručak

Juha. Zobena kaša, riba od mesa.

Mala svježa paprika s zelenilom.

čaj

2. Ručak

Riba kuhana, 1 tost.

Večera

Posuda od krumpira, kobasice. Piti.

  1. četvrtak

Doručak

Casserole, Uzvar.

2. Doručak

Svijetla juha

Sir i sir sir.

Ručak

Riblja juha. Kukuruzni kukuruz, kobasica. Vinaigrette. Čaj.

2. Ručak

Kuhani grah u umaku od rajčice, tost.

Večera

Riža puding. Voćna žele.

  1. petak

Doručak

Mannickel, kakao. Kiselo voće i bobica.

2. Doručak

Juha od kupusa, tost, 2 kriške od sira.

Ručak

Brod piletina s gljivama. Raste folding. Ribu ukravljena u umaku od rajčice. Kuhano povrće. Kissel je jabuka.

2. Ručak

Lonca s bundom, kefir.

Večera

Palačinke s mrkvom. Jabuka kvasac. Mješavina sušenog voća.

  1. subota

Doručak

Krupenik od heljde, cikorija.

2. Doručak

Juha od povrća, croutons.

Ručak

Brod piletina. Kuhano miješano, kuhano jaje, kolači od mahunarki.

Voćna žele.

2. Ručak

Lapshivik s svježim sirom, kompotom.

Večera

Chiattatta, bobica.

  1. nedjelja

Doručak

Charlotte. Voćna žele.

2. Doručak

Prvi tečaj

Tsikoriy.

Ručak

Juha od povrća, tost.

Pearl ječam pire. Kuhana prsa, nekoliko krastavca i rajčica.

Čaj.

2. Ručak

Petto od rajčica, tost s sirom. Kompot.

Večera

Azu. Kantu od banane, jogurt.

Prednosti

Zadovoljava sve osnovne potrebe bolesnog organizma, doprinosi gomilanju sila za oporavak. Smanjuje teret na bolesnom organizmu, aktivira osnovne procese, potiče rano oporavak. Namijenjen je pružanju potpune podrške bolesnom tijelu i osiguranju glatke, bezbolne prijelaza na normalnu prehranu nakon oporavka.

trusted-source[10], [11]

Što može i što ne može?

Sve ovisi o vrsti prehrane (tabela), o temeljnoj bolesti i njezinoj težini, svrsi.

Što možete jesti?

Na temelju toga, popis dopuštenih proizvoda može varirati.

U osnovi, sa štedljivom prehranom možete jesti pire ili sokove juha, pire krumpir, lagane juhe. Dopuštene su male masnoće mesa, ribe, svježeg sira, žitarica, kuhanog i svježeg povrća, juha.

Keksi, kompoti, dekocije, čvorovi, kefir, čaj, kakao, cikorija. Hranu treba kuhati, ili kuhati pecivo, pirjano, mršavo.

Što ne možete jesti?

Popis proizvoda koji se ne mogu konzumirati određen je brojem tablice i svrsi prehrane (glavna bolest).

Općenito, svaka štedljiva prehrana podrazumijeva potpuno isključivanje prženih, dimljenih jela, marinada, kiseli pršut, umaci, začina i začina. Masne vrste mesa i ribe isključene su.

Kontraindikacije

Nježna prehrana kontraindicirana je za zdravu osobu. Iznimka - dijeta za gubitak težine, djeca, za žene i muškarce.

trusted-source[12], [13],

Mogući rizici

Ako točno slijedite sve preporuke i ispravno odredite tablicu za liječenje, ona ne nose nikakve rizike.

Naprotiv, ona koristi tijelo, pomaže u normalizaciji glavnih procesa i vraćanju.

trusted-source[14], [15], [16]

Komplikacije nakon postupka

Nježna dijeta nema komplikacija s pravilnom primjenom.

trusted-source[17], [18], [19], [20], [21], [22]

Recenzije

Postoje i pozitivne i negativne recenzije. Negativni odgovori uključuju: nedovoljnu raznolikost ukusa, nedostatak okusa.

Mnogi ljudi kažu da ako slijedite prehranu, oporavak je brži. Ima dobar preventivni učinak, ne dopušta razvoj relapsa.

Postupno se možete naviknuti na prehranu, i više se ne čini tako jednolično. Uz pomoć dijete za mršavljenje, možete izgubiti do 8 kg viška težine u 2-3 tjedna.

Mnogi ljudi ne vole prehranu zbog prisutnosti leguminoza u prehrani.

No, oni to vole podnijeti, jer štedljiva prehrana ima pozitivan učinak na zdravlje i tjelesno stanje. Stanje zdravlja znatno se poboljšava, metabolički procesi se normaliziraju, organizam se vraća.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.