Dijeta №7 za djecu, odrasle i trudnice

Brojčavanje dijeta koje je izumio znanstvenik M. Pevzner, štedeći hranu za bolesti bubrega, prisvojio je sretan sedmi broj. Tablica prehrane 7 propisano je za bolesnike s bubrežnim problemima bez pogoršanja - za vraćanje ravnoteže vode i soli i uklanjanja natečenog. Zašto se to dogodi i kako prehrana br. 7 pomaže oboljelih bubrega?

[1]

Indikacije

Indikacije za imenovanje prehrane broj 7 - sljedeća bubrežna bolest:

• akutna upala u fazi oporavka;
• kronična upala bez pogoršanja;
• zatajenje bubrega;
• metabolički poremećaj;
• sklonost edemu.

Ako bubrezi ne uspiju, urin se prestaje oblikovati ili se oslobađa djelomično ili potpuno. To uzrokuje kršenje soli s vodom, osmotski, kiselo-alkalni homeostazu, koja je puna neispravnosti svih sustava ljudskog tijela.

Dijeta № 7 je sastavljena na takav način da olakša teret na bolesnim organima, smanjuje hipertenziju, stimulira procese izlučivanja toksina i toksina iz tijela. Tablica prehrane broj 7, u kombinaciji s terapeutskim postupcima, osmišljeno je za normalizaciju sustava izlučivanja, uklanjanje boli i otekline nogu, kako bi se spriječile komplikacije i recidivi.

[2],

Dijeta №7 s bubrežnim bolestima

Indikacije za tablicu broja prehrane 7 - akutni nefritis, zatajenje bubrega, metabolički poremećaji. Dijeta № 7 za bolesti bubrega propisuje liječnik; nije previše strog, što omogućuje pacijentu da jede raznolikost i ukusnu hranu. Glavna stvar je suzdržati od soli i masti. Terapeutska dijeta br. 7 također je profilaktična: balansira ravnotežu vode i soli i sprječava oticanje nogu.

Meso i riba su poželjni niske masnoće: piletina, teletina, kunić, bakalar, grbavica, pollock, štuka, grbavica, grbavica. Nije dopušteno ništa masnoće, dimljena i slana, konzervirana hrana, kavijar.

• Jaja se mogu dodati u jela, ali budući da sadrže bjelančevine, kada se uključe u dnevnu prehranu, treba smanjiti broj ostalih proteina, mesa i ribe.

Svježi i kiseli mliječni proizvodi uključeni su u dijetni broj 7. Iznimka - masni sirevi.

• Kruh, kolači, jela od žitarica, tjestenina su dopušteni bez ograničenja, ali samo ako su bez začina i soli.

Voće - željeni proizvodi, u bilo kojem obliku, od deserta su poželjni za niske masnoće. Zabranjena čokolada.

• Biljna grupa je dopuštena u bilo kojem tretmanu, osim za začinjeno povrće i začinsko bilje - luk, češnjak, rotkvica, sorr, špinat. Konzervirana i slana hrana nisu uključena u korisni izbornik.

Lagana kava, razrijeđena svježa, razna čajeva - korisna za bubrežne napitke. Zabranjeni su slatki napitci s plinom i mineralima s visokim postotkom natrija.

• Pored čiste soli i proizvoda, gdje djeluje kao konzervans, terapeutska prehrana isključuje konzumaciju gljiva, mahunarki, hren, senf i umac od industrijskih proizvoda.

[3], [4], [5], [6],

Dijeta № 7 s pielonefritisom

Prema autorovoj definiciji, terapeutska prehrana s pielonefritisom odgovara dijeti br. 7. Liječnik Pevzner je smatrao da blagi režim prehrane stvara optimalne uvjete za sustav izlučivanja, pridonosi smanjenju edema i tlaka i pokazuje višak metaboličkog otpada.

Dijeta № 7 s pielonefritisom pozitivno utječe na metabolizam ne samo u bubrezima nego iu ostalim unutarnjim organima pacijenta. Uz ovu bolest, teško je ukloniti toksične spojeve i sačuvati metaboličke proizvode koji su korisni tijelu. Da bi riješio taj problem i pridonosi tablici prehrane 7, čija su načela sljedeća:

1. Ograničenje proteina, masti i ugljikohidrata - unutar fiziološke norme.
2. Hrana treba biti utvrđena.
3. Kalorični sadržaj - do 2700 kcal.
4. Tekućina je ograničena.
5. Obrada proizvoda - bez ograničenja, ali pržena - u umjerenim dozama.
6. Proizvodi za mljevenje ne trebaju.
7. 4 -5-fold dijeta, za ravnomjeran rad probavnog trakta i ekskretor sustava.
8. Obroci se pripremaju bez soli. Pored toga, pacijent prima dozu soli za samostalan život. Točan broj određuje liječnik.
9. Alkohol je kategorički kontraindiciran, jer opterećuje bubrege, usporava uklanjanje metaboličkih proizvoda i tekućina te pogoršava težinu patološkog procesa.
10. Temperatura hrane je normalna, bez posebnih uvjeta i zahtjeva.
11. Korisni proizvodi koji smanjuju kiselost na alkalnu stranu.
12. Pod zabranom, hrana koja ima iritirajući učinak na urinarne organe i uzbudljiv živčani sustav.

[7], [8], [9]

Dijeta br. 7 u glomerulonefritima

Glomerulonefritis je upala glomerula i tubula intersticijalnog tkiva bubrega. Indikacije za korištenje dijete 7 za glomerulonefritis su kronični oblik u razdoblju propadanja, akutni u razdoblju oporavka, nefropatija trudnica i druge patologije u kojima se koristi prehrana bez soli 7.

Zadatak prehrane u bubrežnim patologijama je da se tijelo odmori, smanji pritisak i oteklina, potiče izlučivanje dušičnih i pod-oksidiranih metaboličkih proizvoda. Dijetetski broj 7 djelomično ograničava proteine, natrijev klorid, slobodne tekućine, nadražujuće i uzbudljive sastojke, bogate juhe, obogaćene eteričnim uljima i proizvodima oksalne kiseline. Energetsku vrijednost pojedinačno određuje liječnik koji propisuje broj prehrane 7; obično varira u granicama od 2750 do 3150 kcal. Hrana se troši pet puta dnevno.

• Hrana se priprema bez soli, u lomljenom obliku. Prije kuhanja pržite ribu i meso. Ova metoda se koristi za uklanjanje ekstrakata od proizvoda štetnih za pacijenta.

Treba napomenuti da terapeutska prehrana ima opcije 7a i 7b. Prva je propisana u određenom vremenu s teškim tijekovima akutnog gromeluronefritisa, na početku bolesti umjerene težine, a također i očiglednim bubrežnim zatajivanjem.

 Druga varijanta prikazana je nakon dijete 7a. U mnogočemu su identične, ali postoje i razlike. Dakle, opcija 7a omogućava uključivanje u dnevni obrok od 50 grama dijela kuhanog mesa ili ribe, čašice mlijeka, jaja ili 100 grama sirnog suda.

[10], [11], [12], [13], [14],

Dijeta №7 za kronično zatajenje bubrega

Kronično zatajenje nastaje zbog komplikacija bolesti i progresivnog bilateralnog oštećenja funkcije bubrega. Tijelo akumulira konačne produkte metabolizma lipida, koje uzrokuju samo-trovanja. Dijeta za kronično zatajenje bubrega dizajnirana je za obavljanje vrlo brojnih zadataka, ovisno o kliničkim i laboratorijskim parametrima određenog pacijenta.

• U početnoj fazi bolesti, protein je marginalno ograničen, u izračunu od oko 1 g po 1 kg tjelesne težine. Povoljni su proteini, koji su mnogi u kruhu, orasi, grahu, žitaricama. Lakše ih je ukloniti iz tijela, a obilje alkalnih sastojaka u takvoj hrani sprečava acidozu.

Energetska vrijednost prehrane broj 7 osigurava ugljikohidrati i masti. Slanu hranu, pacijentu se dodjeljuje dozu od 5-6 grama soli. Količina tekućine mora biti dovoljna za učinkovito izlučivanje metaboličkog otpada. Jednog dana u tjednu preporuča se iskrcavanje, na primjer, na lubenicama, jabukama, bundevu ili krumpiru.

Dijetetski broj tablice 7 s izraženim zatajenjem bubrega razlikuje se od uobičajenog oštrog smanjenja broja proteina: do 20-40 g. I više od dvije trećine mora biti životinjska lipida - kao izvor esencijalnih aminokiselina.

Energetska vrijednost se nadopunjuje mliječnim i biljnim mastima i ugljikohidratima. Za poboljšanje okusa koristite začine, biljke, prirodne sokove. Količina soli se smanjuje za pola: do 2-3 g.

Tijelo prima tekuće zaliha u obliku juhe, razrijeđenih sokova, mineralnih vodenih ugljikovodika. Ne smije prelaziti volumen urina koji je jučer izlučen, za više od pola litre.

Hrana se kuha, jela od mesa i ribe pržene su tek nakon prethodnog kuhanja. Isključuje sve što iritira bolesne organe, uključujući jake piće (vruće i vruće).

[15], [16], [17]

Dijeta №7 s nefroptozom

Nefroptoza je izostavljanje bubrega. Zajedno s terapeutskim tijekem, dijetetski broj 7 s nefroptozom igra ključnu ulogu u dobivanju željenog rezultata - vraćanje organa na normalno mjesto. Dijeta №7 je sposobna spriječiti razvoj patologije i njegovu transformaciju u bubrežnu insuficijenciju. Imenovani pojedinačno u svrhu:

• poboljšati izlučivanje metaboličkog otpada;
• smanjiti teret na problematičnom tijelu;
• osigurati dovoljnu količinu tekućine;
• ograničiti protok štetnih sastojaka;
• optimizirati prehranu i prehranu općenito.

Dijetetski broj tablice 7 pomaže u uklanjanju oteklina, normalizaciji tlaka, usklađivanju vode i elektronske ravnoteže. Posebnost tablice liječenja je u minimalnoj količini soli, proteina, fosfora.

• Natrij ima nepoželjno opterećenje bubrega. Zbog nesposobnosti problematičnog tijela da obradi sol, pacijent pati od ozbiljne žeđi.
• Zabrana proteina je posljedica činjenice da se njegov otpad pretvara u ureu, što oslabljeni bubrezi ne mogu ukloniti na vrijeme.
• Fosfor flushes kalcij i izaziva osteoporozu, što je u svakom slučaju nepoželjno, posebno s nephroptosis.

Pacijentu se preporučuje obogatiti prehranu s nezasićenim masnim kiselinama, što usporava razvoj renalnih patologija. Kontroliran je kalorijski sadržaj prehrane, neophodno stanje je očuvanje težine.

Važna je važnost vitaminacije izbornika. Treba uzeti u obzir da vitamini B i C trebaju više, A - manje. Dijeta s bubrezima ne smije dovesti do gubitka težine ili nedostatka vitamina.

Pacijent s nefroptozom treba jesti često, ne manje od pet puta, koristeći jednu dozu šake. Hrana se oprezno žvače, u opuštenoj atmosferi.

Preporuke za prehranu:

1. Kontrolirajte količinu soli, prije uporabe pripremite pripremljeno jelo, a ne tijekom kuhanja.
2. Pijte 0, 8 litara tekućine. Uz vodu, dopuštena infuzija čašica, čaj s mlijekom, nije jaka kava.
3. Svakodnevno morate jesti povrće i svježe voće.
4. Kuhajte pečenu ili kuhanu hranu.
5. Dopunjujte začinjenu hranu s kopra, cimetom, limunskom kiselinom, kuminom.

Pacijent s bubrega spušta prisiljen napustiti masne meso i ribu, gljive, dimljeni proizvoda, čokolade, kolači, šparoge, papar, hren, loboda, senf, kiseli i konzervirane proizvode, proizvode s konzervansa i sintetičkih dodataka.

Dijeta №7 s bubrežnim kamenjem

Bubrežni kamenci su konkrementi nastali kao rezultat metaboličkih poremećaja i rada urinarnih organa. Razlozi su voda zasićena soli, akutno trovanja. Vrlo čest problem, svaki treći stanovnik planeta je upoznat s njim. Dijeta № 7 s bubrežnim kamenjem sastavni je dio složene terapije.

Pravilno sastavljena dijeta № 7 korelira metabolizam, ne dopušta taloženje novih konkretnih materijala, smanjuje opterećenje bubrega. Je izrađen na kliničkoj razini, ozbiljnosti postupka, prisutnost edema, kao što su, ovisno o strukturi kamena, među kojima se češće promatrane urate i oksalat, barem - fosfati i concretions miješane vrste.

Međutim, postoje opća pravila i ograničenja za sve bubrežne bolesnike. Ti su kriteriji osnova za metodu prehrane pod nazivom "tablica prehrane broj 7".

• Kod urolitijaze isključuju se nadražujući proizvodi.
• Ako se puno proteina ukloni s tijela urinom, tada se smjesa obogaćuje proizvodima koji sadrže proteine kako bi ih nadoknadili.
• Ako postoji kronična insuficijencija, proteini u prehrani, naprotiv, smanjuju.
• S jakim natečenjem, sol i djelomično tekućina maksimalno su ograničeni.
• Dnevni unos hrane podijeljen je 4-5 puta.
• Kada koristite diuretik, povećajte količinu proizvoda koji sadrže kalij (suho voće, pečeni krumpir).
• U ograničenoj količini se prikazuju vrhnje, jaja, kiselo vrhnje.

[18], [19], [20]

Opće informacije dijeta broj 7

Dijeta №7 ima sljedeće značajke:

• Dnevna kalorična vrijednost nije manja od 3500 kcal.
• Frakcijska hrana - do šest puta.
• Meso i riblji proizvodi kuhajte, a zatim pržite ili peći.
• Volumen pića - do 1 litre.
• Hrana nije slana, osobito je važno u prisutnosti hipertenzije.

Bit broda 7 prehrambene tablice ograničava ne samo sol, već i proteine - izvor toksina, koje bubrezi trebaju trajno dezinficirati. Istodobno, ograničite sva akutna jela, ekstrakte mesa, gljive, ribu, zalogaje, izvore eterskih spojeva i oksalne kiseline, kao i alkoholnih pića, osobito štetnih za bubrege.

• Mnogi ljudi imaju pitanja vezana uz zabranu soli. Kako ga zamijeniti, tako da svježa hrana nije monotonična i neukusna? Na tom računu postoje preporuke nutricionista i savjeta koji su iskusili, navikli na nedosalivat svih jela, ne samo prehrambene.

Dio proizvoda, uključujući meso, sadrži "vlastitu" sol, što je sasvim dovoljno za bolesnu osobu. S nekim vještinama receptori okusa obično se percipiraju bez kruha, heljde, povrća i njihov ukus bez soli.

Djelomično simuliraju slanost pomocu drugih začina: korijander, kumin, začinsko bilje, papar u minimalnoj dozi. U tom smislu također može biti korisno i samotni morski kup.

Dijeta № 7 za djecu

Postoji poseban broj prehrane 7 za djecu čija se načela ne razlikuju od onih odraslih osoba. Ovisno o stanju malog bolesnika s oboljelim bubrezima, propisuje se jedna od tri opcije tablice prehrane 7: a, b ili c.

Najteža patologija bubrega kod djece je akutni glomerulonefritis. Može se razviti u drugoj do trećoj godini života djeteta. Tablica prehrane broj 7 u ovom slučaju osmišljena je kako bi se izbjegla upaljeno tijelo.

U ranim danima preporuča se pridržavanje prehrane 7a s prijelazom, nakon nekoliko dana, na 7b. U akutnoj fazi, piće je ograničeno, sol je isključen, riba i meso se poslužuju nakon probave. Prikazan je izbornik voća i šećera, a zatim se uvode mlijeko i povrće i jaja. U razdoblju poboljšanja funkcionalnih sposobnosti bubrega hrana se dodjeljuje tablici 7b. Ograničenja su ista, ali, uz kuhanu hranu, dopuštene su vegetarijske juhe. Dijeta 7c počinje nakon prigušenja akutnih simptoma, s početkom obnavljanja funkcionalnih sposobnosti oboljelog organa. Tijekom tog razdoblja prisutnost soli već je dopuštena u hrani.

• Jedna od najčešćih patologija djetinjstva je pijelonefritis. To je upala bubrežnog tkiva, koja pokriva zdjelicu.

S akutnim pijelonefritisom, dva djeteta bebe čuvaju se na ispustnoj dijeti s obilnom pićem: do 2 litre. Preporučeni svježi komadi i povrće, čaj, sokovi, voće. Posebno su korisne dinja, lubenica. Zatim se propisuju mlijeko i povrće, pića iz brusnice i brusnice. Nemojte jesti hranu koja uzrokuje nadutost, začinjeno povrće, začine.

Kako se zdravstveno stanje poboljšava, dijete je dopušteno mesno meso i ribu, jaja, domaće proizvode od kiselog mlijeka. Salata, dimljena, pržena hrana, štetna, općenito, za svu djecu, dugo se isključuje iz prehrane svakog bubrežnog djeteta.

[21], [22], [23]

Dijeta №7 tijekom trudnoće

Pravilno organizirana prehrana tijekom trudnoće pomaže smanjiti toksikozu, smanjiti opterećenje bubrega i srca, spriječiti prekomjernu tjelesnu težinu i što je najvažnije - jamči sigurnu dostavu i rođenje zdravog djeteta. Dijeta № 7 tijekom trudnoće propisana je u prisutnosti natečenja i bubrežnih patologija, uključujući pijelonefritis.

Dijetetski broj tablice 7 prelazi s popisa dopuštenih masnih, oštrih, kiselih, slanih, pušenih hrane i jela, kao i hrane koja ima diuretska svojstva. Oni su, osobito, lubenice i krastavci, grah i rotkvica, luk i češnjak, sorrel i špinat. Kava, hrana, čaj - iz popisa prehrane broj 7, ali u ograničenom broju dopušteni su: u slučajevima u kojima budućna majka ne može živjeti bez njih.

• Umjesto štetne hrane, ženama se nude drugi povrće i voće, pravilno kuhano meso s malo masnoća i ribu (pari, u pećnici). Mlijeko i vegetarijanska juha, voćni napici, lagani čaj na mlijeku dopušteni su bez ograničenja.

Otprilike iste prehrane korisno je za oticanje ruku i nogu. Važno je da prehrana prehrane za trudnice ne ograničava potrošnju kvalitetne vode - obične ili ne-gazirane flaširane vode. Potrebno je napustiti slatke napitke, uzrokujući povećanu žeđ i želju da popijete slatki napitak.

S jakim natečenjem, liječnik može preporučiti prehranu bez soli. Žeđ brže zadovoljava ako pijete piće u malim gutljajima. Učinkovito podržavaju funkcioniranje urinarnih organa lubenica trudne žene, agruma, jabuka, dekocija korijena peršina.

[24]

Prednosti

Dijeta № 7 je štedljiv sustav prehrane, uklanjajući neravnotežu vode i soli i popratne bubrežne probleme oticanje nogu.

Terapeutska dijeta pod nazivom "diet table number 7" ima svoje vlastite suptilnosti, čije se poštivanje omogućuje da govorimo o očiglednoj prednosti prehrane za pacijenta-bubreg. Na primjer, ograničava unos proteina, lipida i šećera u tijelo. Ključna riječ je ograničenje, a ne zabrana pa pacijent ne osjeća mnogo nelagode.

Glavni uvjet je kuhati hranu bez soli. Njezin ulazak u tijelo kontrolira liječnik, iznos može varirati od 3 do 6 g dnevno. Dnevni volumen tekućeg pijanca smanjuje se.

• Budući da se uobičajena sol smatra glavnim neprijateljem bolesnika s oštećenjem bubrega, minimalna količina soli u prehrambenoj hrani i jela koja se kuha od njih sprečava zadržavanje vode u tijelu i ispušta bubrege. U kombinaciji s lijekovima i drugim postupcima, takva hrana blagotvorno djeluje na tijelo kao cjelinu i posebno ranjive organe.

[25], [26]

Što može i što ne može?

Pitanje o tome što se može jesti prirodno proizlazi iz svake osobe koja je propisana terapijskom prehranom. Dijeta br. 7 nije iznimka. Slušajući da hrana treba biti bezalkoholna, neki bolesnici ne shvaćaju da tablica prehrambene tablice 7 može biti ukusna i raznovrsna. Zapravo, sve nije tako zastrašujuće; bez soli ne samo da može preživjeti, već i sa nekim vještinama čak i uživati u hrani. U dijelu ljudi nakon prehrane №7 navika nedosalivatne hrane postaje konstantna sve do kraja dana.

Zašto je tako? Prvo, pojedini proizvodi, čak i neslanjeni okusi, sadrže prirodni natrijev klor u količinama dovoljnim za život organizma. Meso, heljda, krumpir, povrće se može jesti bezalkoholno, otkriće njihovog prirodnog okusa i mirisa. Djelomično zamijenite sol začinjenog bilja i začina u malim količinama.

Popis preporučenih proizvoda:

• kruh bez soli, palačinke, palačinke;
• Juhe napunjene maslacem ili vrhnjem; mljekarstvo - ograničeno;
• riba, niske masnoće kuhano i prženo, punjeno, smrvljeno;
• mlijeko, sir, fermentirani mliječni proizvodi;
• jaja;
• žitarice i tjestenine u raznim pripremama;
• krumpir u različitim inačicama;
• obrađene povrće i svježe salate;
• meso s malo masnoća, jezik - kuhano, pečeno, sjeckano;
• umaci i gravies - kiselo vrhnje, mliječni proizvodi, rajčica;
• žele, žele, med, sladoled, slastice;
• od začina - limunska kiselina, vanilin, ocat, cimet;
• voće i bobice - u bilo kojem obliku;
• od pića - svježe, čajevi, lagana kava, infuzija pasa-ruže.

Što ne možete jesti?

Drugo pitanje, ne manje važno u pripremi prehrambene tablice broj 7, - što se ne može jesti? Kratak odgovor je da svi proizvodi koji sadrže sol tablice isključeni su iz prehrane bubrega. Više pojedinosti o ograničenjima prehrane broj 7 će vam pokazati popis zabranjene hrane koja uključuje sljedeću hranu i jela:

• sve vrste juha, uključujući mahunarke;
• masno meso bez prethodne vrenja;
• mast;
• dimljeni proizvodi, konzervi, proizvodi od kobasica i kobasica;
• dugoročno skladištenje ribe, kavijar, konzervirana hrana;
• sir, čokolada;
• luk, čorba, špinat, češnjak, ukiseljeno povrće;
• papar, hren, senf, vruće zalogaje;
• jaka kava, mineralne vode s natrijem, kakao;
• sva alkoholna pića;
• slatka soda.

Kupnja proizvoda za kuhanje domaćih jela, treba imati na umu da se u mnogim od njih nalaze soli, na primjer, u sirevi, tjestenini. Stoga su isključeni iz pacijentove prehrane. Skladištiti kruh također nije prikladan, stoga trebate kupiti posebnu solnu ili krušnu pećnicu kod kuće.

Kontraindikacije

Ovisno o indikacijama i kontraindikacijama, tijekom liječenja liječnik može prilagoditi izbornik tablice prehrane broj 7 i njegove sorte. Ovo je strogo individualan proces koji nije podložan standardima.

Zabranjeno dijetnim brojem 7 proizvodi se postupno uvode, dovodeći do normalne prehrane. Žurba u tom slučaju je neprihvatljiva, jer može negativno utjecati na stopu oporavka pacijenta.

[27], [28], [29], [30], [31]

Mogući rizici

U bolesnika s patologijom bubrega, rizici povezani s prehranom nastaju u prisutnosti popratnih bolesti (dijabetesa) ili fizioloških stanja (trudnoća). Liječnik to mora znati od pacijenta. Drugi rizici mogu se reći u kontekstu nepridržavanja prehrane br. 7.

Svjesno pridržavanje prehrane, poznato kao broj prehrambene tablice 7, pridonosi ubrzavanju liječenja, poboljšavajući dobrobit i zdravlje pacijenta.

[32], [33], [34], [35]

Komplikacije nakon postupka

Sukladnost s prehranom № 7 normalizira stanje tlaka i ravnotežu vode i elektrolita, što sprječava moguće komplikacije.

Ako se ne poštuje tabela prehrane 7, može se razviti paranephritis, urolitijaza, gnojna upala i sepsa, zatajenje bubrega.

[36],

Izbornik za tjedan s prehranom № 7

Poput ostalih tablica za liječenje, broj prehrane 7 uključuje planiranje prehrane. Opća varijanta prikladna je za kronični tijek procesa ili za fazu oporavka. Međutim, izbornik tjedna s brojem prehrane 7 može se značajno razlikovati ovisno o pojedinačnim ukusima i željama osobe.

Prilikom davanja preporuka, liječnik uzima u obzir stvarne podatke o zdravstvenom stanju općenito i bubrega posebno. Stoga su svaka varijanta tablice prehrane br. 7 primjer, a ne dogma. Postoje i vrste terapeutske prehrane, označene početnim slovima abecede.

S pet obroka dnevno, stol se može sastojati od takvih jela.

1.

Doručak - jaje, domaći sir s kiselim vrhnjem, lagani čaj.

2 doručak - pečena jabuka.

Ručak - juha od povrća, kaseta od krumpira i mesa, kompot.

Poslijepodnevni snack - topao infuzija pasa s krutom.

Večera - pilaf, salata od svježeg povrća, čaj.

2.

Doručak - heljda, suho voće i čaj.

2 doručak - pečena bundeva, piće od ječma.

Ručak je prvo jelo s rižom i povrćem, mesnim okruglicama, žele, kompotom.

Poslijepodnevni snack - kefir.

Večera - riba, pire krumpir, salata, čaj.

3.

Doručak - jaje, kolači od mrkve pod kiselim vrhnjem, čaj.

2 doručak - svježi sir, vrhnje.

Ručak - Cikla, ragu od povrća s puretinom, žele.

Poslijepodnevni snack - burger s hrskavom.

Večera - riža, riba, salata, čaj.

4.

Doručak - parna omlet, svježa salata od povrća, čaj.

2 doručak - puding od jabuka.

Ručak - uho, krumpir s teletinom, kompot.

Poslijepodnevni snack - pecivo voće, kefir.

Večera - tjestenina s umakom od vrhnja, salatu, bujon divlje ruže.

5.

Doručak - kaša, sir s kiselim vrhnjem, čaj.

2 doručak - jabuka.

Ručak - juha od žitarica, kuhani kunić, pire krumpir, kompot.

Snack je uski pečeni kolačić.

Večera - lonac od krumpira i mrkve, kruton, čaj od psa.

6.

Doručak - slatka pilaf, kolači od mrkve, čaj.

2 doručak - souffle od svježeg sira.

Ručak - juha s povrćem i bisernim ječmenom, heljda s pilićem kuhano, salata, kompot.

Snack - voćni puding.

Večera - kaša iz kukuruznog grožđa, krušni krumpir pod kiselim vrhnjem, čaj od kukova.

7.

Doručak - proso kaša uz dodatak suhog voća, jaja, čaja.

2 doručak - salata od repe.

Ručak - juha od povrća s vermičelima, kolači s parom krumpira, salata, kompot.

Poslijepodnevni snack - skuhano mlijeko.

Večera - krupenik skuta-heljda, čaj od šećerne trske.

Recepti jela s prehranom № 7

Terapijska prehrana broj 7, koju je stvorio gastroenterolog Pevzner, za svu svoju težinu, ne prisiljava pacijenta na patnju od gladi. Jedina neugodnost je nedostatak hrane. Ali postoje dobre vijesti: mnogi su uvjereni da takav obrok otkriva svoj miris okusa. I zapravo ne smanjuje brojnost prehrambene tablice broj 7. Takva ograničenja su prilično podnošljiva cijena za ubrzavanje oporavka bolesnih organa.

• Nudimo recepte za obroke s prehrambenim brojem 7 za djecu, koji mogu ugoditi odraslima.

1. Crijeva krumpira. Zavarite pročišćenu žarulju vruće trljanje kroz sito, pomiješajte s jajima (1 kom za 200 g krumpira), kotrljajte krušnim mrvicama s brašnom. Obrađene se limenke staviti na posudu za pečenje, prethodno uljiti i peći u pećnici.
2. Lonac bundeve. Za posluživanje: 400 grama bundeve s 40 grama žitarica, prelijte jaje, srušeno vilicom, 200 g mlijeka, 50 g kiselog vrhnja, 10 g maslaca, 20 grama sirupa. Pecite u tavi, uljuljkani i posuti krušnim mrvicama. Vrh s kiselim vrhnjem.
3. Dijetalna pilaf. Pripremite se od riže, grožđica, suhe šljive. Za 70 g riže uzeti 10 grama sušenog voća, ulja i šećera, 150 ml vode. Ispirane ljuštene žitarice kuhaju se do pola kuhane. Osušeni plodovi pred-pare, šljive izrezane u komade. Pomiješajte sve zajedno i isparavajte dok ne kuhate u pećnici, ispod poklopca.

• Sljedeći recepti namijenjeni su prvenstveno za odrasle pacijente.

1. Puding od domaćeg sira. Manka kuhati u mlijeku (1 žlica 50 ml), stalno miješajući. Nakon hlađenja, pomiješajte sa 20 g maslaca, 400 gljivica i 4 žumanjka. Vanilija, šećer - okus. Pecite u podmazanom obliku ili steamed. Završite puding s pekmezom ili voćnim sirupom.
2. Borsch je vegetarijanac. Na 1,5 litre vode uzeti rešetke mrkve, kockice krumpira, 2 šašice isjeckan kupus, bijeli luk. Pepeo i kuhajte zasebno. Prije kraja kuhanja dodajte 2 svježe rajčice. Za okus, pospite malo šećera, zelenila, kiselo vrhnje.

Recenzije

U odgovorima pacijenata koji su iz nekog razloga slijedili broj prehrane 7, korisnici dijele vlastite osjećaje i savjete o tome kako se naviknuti na neslanu hranu, a ne zamjenu, čini se, nezaobilaznim začinom. Preporučuje se promjena stavova na hranu i uživanje u prirodnom okusu sastojaka.

• Kako bi poboljšali okus hrane, pacijenti koriste limunsku kiselinu, različite zelje, dopuštene umake. Neki su naučili kuhati domaće kruh bez soli.

Zbog odbijanja prženih i ostalih ograničenja hrane, ljudi primjećuju smanjenje tjelesne težine i povišeni krvni tlak.

Liječnici su uvjereni u učinkovitost prehrambene tablice broj 7 i da skraćuje razdoblje liječenja bolesnika.

Za bolesnika s bubrežnim problemima, liječnici preporučuju štedljivu prehranu - broj prehrane 7, bez kojeg je gotovo nemoguće postići napredak u liječenju. On osigurava ograničenje jednog i potpuno isključivanje drugih proizvoda. Popis dozvoljenih prehrambenih tablica broj 7 uključuje komponente koje pružaju privremeni mir i "predah" problematičnim organima. Istodobno, prehrambena tablica № 7 osigurava visokokvalitetni kalorijski sadržaj i nutritivnu vrijednost obroka.