Crash dijeta

Na engleskom, srash znači slomiti, razbiti. To znači brz ekstremni gubitak težine. Pod tim nazivom je pokrivena svaka dijeta koja ozbiljno ograničava potrošnju dnevnih kalorija (ne više od 800 kcal), ili smanjuje količinu hrane koja se konzumira na 2-3 stavke. Jedan od autora ovog mršavljenja (15 dana 10kg) je sportski fiziolog Lyle MacDonald.

Nutricionist je napisao knjigu na ovu temu, u kojoj on postavlja znanstveni pristup za brzo dobivanje osloboditi od viška masnoće. Suština prehrane je ograničiti kalorije, ali ne i lišiti proteine, vitamine, minerale, esencijalne masne kiseline potrebne za normalno funkcioniranje tijela. U tom slučaju, prednosti će prevladati, a šteta za zdravlje će se smanjiti.

Njegovo glavno načelo je smanjenje unosa ugljikohidrata. Zamjenjive hranjive tvari isključene su iz prehrane, a proteini i omega-3 kiseline dolaze s hranom. Ne primajući izvor energije u obliku brzih ugljikohidrata, tijelo počinje sagorijevati vlastite rezerve masti. Kombinacija takvog energetskog sustava s vježbanjem će izgubiti težinu, ali ne i mišićnu masu.

Opće informacije crash dijete

Postoje razne opcije za dijete za razbijanje: bobica, jogurt, plodovi mora, limunada, ketogeni i drugi. Dijeta ovisi o odabranom prehrambenom sustavu, au svakom proizvodu dominira ime. Glavna stvar je brojati kalorije, a ne prolaziti kroz energetsku vrijednost hrane. Izbornik za 2 tjedna nije previše ekstremna dijeta može izgledati ovako:

Dan	Doručak	Drugi doručak	Ručak	Poslijepodnevni čaj	Večera
1.	Kaša na vodi (250g), pola čaše obranog mlijeka	Jabuka	Lean boršč (250g)	Banana	Kuhana pileća prsa (100g), salata od svježeg povrća
2.	Kaša "3 žitarice"	Narančasta	Juha od povrća	Jagode	Kaša od heljde
Treći	Low Fat Curd Cheesecakes	Kompot od sušenog voća, kruhovi	Biljni paprikaš	Kruška	Kašasti kupus
4.	Jogurt s kruhom	Grejp	Domaća juha u slaboj piletini	Trešnja	Kuhana riba
5.	Tvrdi sir, jabuka	Mlijeko	Zapečeni kupus s šampinjonima	3 oraha	Krastavac salata, rajčica, papar, odjeveni s kiselim vrhnjem
6.	Kuhani karfiol	Kivi	Schi lean	Jogurt	Kuhana govedina, grašak
7.	Sir	Jabuka	Pečeno meso, grašak od šparoga	Kompot	Sufle od povrća
8.	Kaša "Hercules"	Narančasta	Riža s povrćem	šljive	Pečena riba s limunom
9.	Kaša od heljde	Kruška	Sorrel borscht na goveđoj juhi	Jogurt	Piletina od brokule
10.	Sir, kriška kruha	Voćna salata	Riblje uho	Matice	Omlet protein na povrću
11.	Tjestenina od tvrde pšenice posuta sirom	Grejp	Goveđa juha od piletine	Kompot od sušenog voća	Salata od kupusa, mrkva, zelje, kuhano meso
12.	Zobena kaša	Sirovi sir niske masnoće	Musaka od povrća	Mlijeko, kruhovi	Riba, rajčica
13.	Sir	Banana	Biljni paprikaš s komadom purećeg mesa	Jabuka	Jaje na žaru, tikvice
14.	Kaša od heljde	Mlijeko	Juha od mesnih okruglica	Narančasta	Mesni sufle, povrće

Težina ovih dijeta je značajno smanjiti porcije. S prosjekom od 2000 do 2500 kcal potrebnim za potpuno postojanje osobe, smanjuju se za jednu trećinu, dakle kratkoročne dijete s padovima. Ako netko ima zdravlje da sjedi na njemu mjesec dana, onda se dijetni meni može ponoviti, počevši od prvog tjedna.

Recepti jela

Obroci iz dijetnog jelovnika jednostavni su i jednostavni, s ograničenim brojem proizvoda. Domaćice znaju da je ukusno kada ste duže vrijeme zauzeti, koristite visokokaloričnu hranu, masti, začine. U slučaju hranjenja, osoba koja nema iskustva u kuhanju može to podnijeti. Evo nekoliko recepata:

• heljda kaša - žitarice se pere i stavlja u termos, a zatim se ulije kipuća voda u omjeru 1: 2, pari se preko noći i može se jesti za doručak. Za nju je dobro napraviti salatu od svog povrća, obučena u maslinovo ulje. On je za 10 minuta će izdvojiti sok, koji možete zaliti kašu;
• kajgana - pirjajte luk, tikvice, papar, rajčicu u tavi. Razbijte jaje, dodajte malo mlijeka, ulijte u posudu. Prije posluživanja zelenilo se raspada;
• riba - cjelina ili komadići limunske folije, zamotajte u foliju, pecite u pećnici;
• gulaš bijeli kupus, luk, mrkva, slatka paprika, rajčica, tikvice, patlidžan, gljive, ostalo raspoloživo povrće, lagano soljeno, posuto suncokretovim uljem i pirjana;
• musaka - slojevita u slojevima: luk, mrkva, korijen celera izrezan na kriške, piletina, patlidžana, paprika, rajčica i pečen u pećnici 40-60 minuta.

Što može i što ne može?

Popis proizvoda preporučenih za prehranu u danima prehrane su oni u kojima prevladavaju proteini i nema masti, ugljikohidrata. Što možete jesti? Od proteinskih proizvoda do izbora:

• mršavo crveno meso;
• meso piletine ili puretine;
• nemasna riba (polak, bakalar, oslić, iverak);
• tvrdi sirevi i sir s niskim udjelom masti;
• bjelanjke od jaja;
• morski plodovi (lignje, rakovi).

Uz te proizvode, u jelovniku treba biti prisutno i vlaknasto povrće: šparoge, bijeli kupus i prokulica, brokula, celer, tikvice, gljive, krastavci, tikvice, slatke paprike. Celuloza u njihovom sastavu će dati osjećaj sitosti i doprinijet će motilitetu crijeva. Dnevni broj obroka je najmanje 4 puta, porcije su male. Potreban dnevni unos žlice ribljeg ulja ili lanenog ulja. Jednom tjedno dopušteno je jesti nešto ukusno, nije uključeno u prehranu, ali bez pretjerivanja. I naravno, morate piti puno da biste uklonili produkte raspadanja iz tijela.

Crash dijete isključuje ugljikohidrate iz izbornika, što znači brašno i slatko, masti. Kao i kod bilo koje druge prehrane ne može jesti začinjeno, dimljeno, konzervirano, prženo.

Kontraindikacije

Samo zdrave osobe mogu posegnuti za dijetama, pogotovo tako teško. Oni su kontraindicirani, prije svega, s problemima probavnog trakta, kardiovaskularnim bolestima, zatajenjem bubrega itd.

[1]

Mogući rizici

Crash dijeta može uzrokovati usporavanje metabolizma, oslabiti imunološki sustav, dovesti do dehidracije, uzrokovati probleme s jetrom i bubrezima. Moguće komplikacije povezane sa srčanom aktivnošću, oštećenje funkcije crijeva. Može utjecati na kožu, nokte, kosu.

[2], [3]

Recenzije

Prema onima koji su iskusili takvu prehranu, a to su uglavnom djevojke koje su se trebale hitno oblikovati prilikom predstojećih važnih događaja za njih, rezultat je zapravo. Neki su uspjeli izgubiti 3-4 kg u tjednu. Ali svatko jednoglasno upozorava da je teško zadržati težinu, nakon kratkog vremena koje se vraća.