Jabučna dijeta: pića za mršavljenje
Posljednji pregledao: 07.06.2024
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Sok, frape, kompot, kokteli, kvas, limunada, uzvar, čaj - od jabuke se može napraviti napitak za svaki ukus, za svakodnevnu i dijetalnu dijetu. Čak se i alkohol priprema od jabuka (sjetite se poznatog kalvadosa i jabukovače, domaćih kroasona), ali sada ne govorimo o tome. Voće ima kompatibilnost s mnogim drugim voćem, kao i povrćem, bobicama.
- Ukratko, jabuke za mršavljenje - prava blagodat za ljubitelje domaćih pića. Koji je od njih bolji ovisi o vama.
Kompot se radi od kriški s korom, bez jezgre. Ovo je najpopularniji napitak od jabuke. Bolje je uzeti kisele sorte. Voda, šećer po ukusu - i nakon pet minuta lagano piće je spremno. Za intenzivniji okus i boju možete baciti šaku bobičastog voća - jagode, maline, trešnje, inzistirati pola sata.
Smoothie od jabuka je kompletan doručak. Poseban okus dobiva se ako se voće prethodno zapeče u pećnici nekoliko minuta. U zdjeli treba istući jabuku narezanu na kockice, zobene pahuljice, kefir, malo cimeta. Po potrebi ulijte još kefira ili zasladite medom.
Za detox koktel potrebno vam je zeleno voće, mrkva, naranča za sok; banana, naribani đumbir, menta se tuku posebno. Smjesu tri soka izliti u gustu masu i još jednom istući. Koktel ima svojstva čišćenja od otrova i toksina.
Za pripremu hladnog čaja, osim čaja, potrebne su vam jabuke i jagode. Za litru kipuće vode - 1 žlica crnog čaja, veliki plod, narezan na kockice, šaka bobica. Sastojci se stavljaju u čajnik, uliju tekućinu i inzistiraju 30 minuta. Nana, limun, majčina dušica dodaje se po želji.
Limunada s ledom izvrsno je osvježavajuće i vitaminizirano piće. Pravi se od žutog voća, đumbira i limuna. Ploške jabuke prokuhati u vodi u koju se doda ribana korica i narezan korijen đumbira. Nakon 10 minuta vrenja staviti cimet i klinčiće. Ustaljeni bujon procijedite, ulijte sok od limuna i med. Poslužite u posebnim čašama, sa slamkama i ledom.
Piće s đumbirom i jabukama za mršavljenje
Recept za piće s đumbirom i jabukama za mršavljenje odličan je izbor u nekoliko slučajeva:
- u prehrani dijete za mršavljenje;
- nakon napornog vježbanja ili fizičkog rada;
- za gašenje žeđi i osvježenje.
Glavne komponente daju maksimum korisnih stvari za piće: vitamine, antioksidanse, pektine, vlakna, minerale. Đumbir jača imunitet, potiče cirkulaciju krvi, čisti organizam. Zajedno s jabukama za mršavljenje daje prirodnu boju i elastičnost kože, poboljšava metabolizam, mršavljenje. Limun opskrbljuje vitaminom C i antioksidansima. Med povećava vitaminizaciju pića, dodaje okus i aromu.
- Redoslijed pripreme je sljedeći:
- Korijen 100g oguljen, isječen na trake, stavljen u posudu.
- Crvene jabuke 10 kom. izrezati, staviti ih na isto mjesto.
- Dodati kore 2 limuna.
- Preliti sa 5 litara vode.
- Zakuhajte, kuhajte 3 min.
- Uliti oko 2 sata.
- Dodaju se med i sok od limuna.
Tijekom 2-satnog procesa infuzije, biljni sastojci piću daju korisne tvari, arome i okusna svojstva. Uključivanje napitka od đumbira i jabuke u redoviti jelovnik pomaže u smanjenju prekomjerne težine, poboljšava dobrobit i pozitivno raspoloženje.
Napitak za mršavljenje s jabukama, đumbirom i cimetom
Među korisnim napitcima za mršavljenje s jabukama, đumbirom i cimetom ističu se recepti koji se pripremaju prema standardima čaja, odnosno ulijevaju zdrobljene sastojke. Takva čajna ceremonija može se provesti i s čajem od đumbira i cimeta s jabukama za mršavljenje. Recept je sljedeći:
- Tanke krugove đumbira, pola jabuke i cimeta, prelijte kipućom vodom u čajniku;
- uliti 10 minuta;
- dodajte med;
- u lijepe šalice.
Ovaj okrepljujući ranojutarnji napitak zamjenjuje tradicionalni čaj-kavu-cappuccino i pospješuje metabolizam i povezane procese. Ova i druga svojstva infuzije đumbira bila su poznata prije stotina godina. Tako se vjerovalo da topli napitak razrjeđuje krv, počinje se brže kretati i aktivira druge procese. Stvara se unutarnja toplina - to objašnjava učinak zagrijavanja čaja.
Povećana opskrba kisikom potiče aktivnost mozga i podiže vam raspoloženje. Njegovo ispijanje čak može ublažiti bolove migrene. Ubrzanje metaboličkih procesa omogućuje bržu eliminaciju toksina: ne nakupljaju se i ne zagađuju tijelo. Zbog toga se očituje učinak sagorijevanja topline i gubitak težine.
Kao veliki bonus, tijelo dobiva zaštitu od prehlade, kao i osvježenje okusnih pupoljaka od slane hrane.
Kefir i jabuka
Da biste održali normalnu tjelesnu težinu i poboljšali probavu, ponekad je potrebno vrlo malo: na primjer, sustavno se rasteretite kefirom s jabukom. Postupak traje malo vremena, a koristi su toliko opipljive da je jedva potrebno tražiti nešto drugo, kada su jeftine jabuke za mršavljenje uvijek pri ruci, a kiselo-mliječni proizvodi u asortimanu široko su predstavljeni na policama trgovina i regali.
- Prednosti voća i kefira u odnosu na alternative te da takvu hranu nije potrebno posebno pripremati.
Obje dijetetske komponente prodaju se gotove, samo je potrebno oprati voće i podijeliti piće. Tijelo dobro percipira oba proizvoda, pružaju različite hranjive tvari i nisu preopterećeni kalorijama. Jedu se sa zadovoljstvom i užitkom, a ne na silu, kao neka nevoljena dijetna hrana.
- Jabuke i kefir ne trebaju arome, a zahvaljujući osjećaju sitosti, vitkiji ne pate od gladi.
Da, i količina hrane neće igrati posljednju ulogu, a to je 1,5-2 kg voća i isti broj litara pića. Kefir uzeti minimalni sadržaj masti, a jabuke, po mogućnosti - zelene. Ovom količinom hrane želudac će biti stalno ispunjen, a čovjek sit.
- Ako su sirovi plodovi loši za probavu, peku se u mikrovalnoj ili pećnici.
Bolje je to učiniti unaprijed, tako da jelo bude spremno na vrijeme za konzumaciju. Dopušteno je ispustiti malo meda u kefir.
Još jedan sastojak dijete - čista voda: bez plina, boje, mirisa. Uvarak od šipka je dopušten. Tekućina se konzumira svakih sat vremena, a voće i fermentirano mlijeko se pije - kako se pojavi želja za osvježenjem.
Takva shema nije potrebna; moguće su opcije - sva je hrana podijeljena u 6 doza i jesti po satima, prema posebnoj shemi.
Napitak s đumbirom, jabukama, limunom i cimetom
Topli napitak s đumbirom, jabukama, limunom i cimetom konzumira se za postizanje ravnog trbuha, lijepih bedara i vitke linije. Ali korist nije samo u mršavljenju. Piće obogaćuje tijelo vitaminima, mineralima, antioksidansima, korisnim kiselinama.
- Đumbir čisti crijeva i kožu, jača imunološku obranu i aktivira cirkulaciju krvi.
- Cimet tonizira, pozitivno utječe na raspoloženje.
- Limun opskrbljuje vitaminom C, dodaje okus.
- Jabuke su vrijedne kao izvor vlakana, željeza i vitamina.
- Med dodaje okus i opskrbljuje bitne komponente.
Za pripremu korisnog napitka od đumbira, jabuke za mršavljenje, oguljeni korijen se reže na ploške, jabuke s korom i sjemenkama - kriške, kora - komadići, cimet - na štapiće. Na 5 litara vode uzmite 12 crvenih jabuka, 3 limuna, đumbir dužine oko 10 cm, 1-2 štapića cimeta. Med - po ukusu. Stavite u lonac, sastojke promiješajte, kuhajte oko tri minute i procijedite kroz sito. U pročišćenom piću dodajte sok od limuna i med po ukusu.
Treba znati da organi probavnog trakta loše percipiraju predoziranje đumbirom. I da je svježi korijen korisniji, ali stimulira apetit, dok ga suha sirovina potiskuje.
Kokteli od jabuka za mršavljenje
Za one koji trebaju "spasiti" figuru nakon dugotrajne proždrljivosti, prikladni su kokteli od jabuke za mršavljenje. Takozvani dijetalni tekući deserti od kefira i jabuka. Ovo je prava alternativa danima istovara na kefiru i jabukama za mršavljenje, što ne može svatko podnijeti. Podsjetimo da je standardni jelovnik takve dijete 1,5 litara kefira plus 1,5 kg jabuka dnevno.
- Glavne prednosti sastojaka su prisutnost bifidobakterija i vlakana.
Dovoljna je samo čaša koktela da aktivira probavne i metaboličke procese, spriječi taloženje kilograma na trbuhu i bedrima. Za porciju od 150g trebat će vam 3 jabuke, te malo meda i cimeta. Od oguljenih jabuka napravite pire, sve zajedno izlijte u zdjelu i srušite u obliku koktela.
Umjesto večere treba konzumirati smoothie od jabučnog kefira. Piće je prilično izdašno, što će mršavu osobu zaštititi od gladi. Minimum kalorija osigurava smanjenje ukupnih kalorija za 300-500 kcal dnevno.
Noćni napitak obnavlja mikrofloru, obavija zidove i ispunjava želudac, sprječavajući grčeve od "gladi". Ako ga pijete ujutro, ne umjesto, nego prije doručka. To će pomoći u pokretanju probave i boljoj probavi hrane. Tako je bez velikih odricanja već nakon nekoliko tjedana moguće postići željene promjene na figuri.
Celer jabuka krastavac koktel za mršavljenje
Smoothie ili koktel za mršavljenje od celera, jabuke, krastavca - priznati od strane nutricionista znači za poboljšanje figure. Ključni sastojak je celer. Začinska biljka poznata je po svojim aromatičnim, sagorijevljivim, vitaminskim i antioksidativnim svojstvima. Eterična ulja, vitamini, antiseptički, tonički sastojci sadržani u korijenu i stabljici smatraju se vrlo vrijednim, pa se biljka uspješno koristi u kuhanju, narodnoj medicini, kozmetologiji.
Prednosti napitka od celera i krastavca te jabuke za mršavljenje su sljedeće:
- daje energiju i okrepljuje;
- čisti toksine;
- utažuje glad;
- poboljšava ten;
- jača nokte i kosu;
- intenzivno sagorijeva masti.
Ovim napitkom možete isprati kaloričnu hranu bez straha od probavnih smetnji ili debljanja. Koristan je u bilo koje godišnje doba. Uzima se ujutro, osvježava i poboljšava tonus organizma.
Značajke pripreme koktela od voća i povrća:
- Razrijedite dobivenu smjesu s vodom, inače će biti pire, neugodan za piće.
- Kuhajte malo po malo kako biste izbjegli fermentaciju pića. Za dobivanje 1,5 litara dovoljno je uzeti po jedan krastavac i jabuku, hrpu zelenila celera.
- Nemojte miješati više od 3-4 sastojka: dobit ćete možda zdravu, ali neukusnu smjesu.
Smoothie od jabuka za mršavljenje
Voćni smoothie može biti lagani desert ili cjeloviti obrok. Zahvaljujući svojoj gustoći, homogenu masu možete jesti desertnom žlicom, okusiti i postupno zasititi. Riječ guštati jednostavno moli da se upotrijebi - polako, dostojanstveno, uživajući u mirisu i finom okusu.
- Domaći smoothie od jabuka za mršavljenje - zdrava alternativa modernim pićima koja su preplavila police maloprodajnih objekata i kafića: gazirana pića, sokovi u prahu, energetski napici.
U kontekstu prednosti jabuka za mršavljenje, uporaba sokova s pulpom sasvim je logična. Uostalom, smoothieji, za razliku od kompota ili tekućih sokova, zadržavaju sve korisne tvari dostupne u cijelom voću. Pokvariti dijetalna svojstva pića može biti samo na jedan način: ako pretjerate s dodatkom visokokaloričnih proizvoda - sladoleda, jogurta, bilo kojih drugih ekscesa.
Prednosti smoothieja od jabuka su što se brzo priprema i najbolje se kombinira s drugim voćem, a što je najvažnije s povrćem, ne tako ugodnog okusa, ali korisno za mršavljenje. Napitak od grejpfruta i jabuke priprema se na sljedeći način:
- 1 jabuku i pola citrusa oguliti, izrezati, razbiti pulpu bez pregrada na komade. Dodatni sastojci - jabučni ocat (1 žlica), naribani đumbir (0,5 žličice), malo soka od jabuke ili čiste vode. Sve se umuti.
Smoothie od celera i jabuke za mršavljenje
Mnogi ljubitelji celera i ne sumnjaju u njegove dijetalne kvalitete. Domaćice koriste aromatičnu biljku samo zato što vole miris. Međutim, dodavanje celera samo u salate i kućno konzerviranje nezasluženo je poniženje mirisnog kralja povrtnjaka, koji ima jedinstvena svojstva okusa. A također i sposobnosti pomlađivanja, revitalizacije, sagorijevanja masti.
- Smoothie od celera i jabuka za mršavljenje trebao bi biti prisutan na stolu svih koji su se obvezali normalizirati lik u sezoni sazrijevanja ovih biljaka.
Salate, sokovi, smoothieji od celera, s dodatkom pulpe jabuke za mršavljenje, korisni su u bilo koje doba godine. Jabuke ublažavaju pomalo oštar miris i povećavaju dijetalnu učinkovitost napitka. Pije se ujutro, takav koktel daje ton i svježinu tijekom dana. Za ručak se preporučuje gusta masa od jabuke i celera za prelijevanje jela od mesa, ribe, deserta, bez opasnosti od debljanja. Istovremeno, napitak poboljšava kožu i ten, stabilizira šećer, potiče normalnu probavu.
Za pripremu 2 porcije smoothieja potrebna vam je samo 1 zelena peteljka bez lišća i 2 jabuke iste boje. Možete dodati još 2 kivija. Sve sastojke, oprane i oguljene, sitno nasjeckajte, prebacite u zdjelu miješalice i dovedite do homogene konzistencije. Obavezno razrijediti vodom, inače neće biti smoothie, nego pire. Poslužite osvježavajuće piće (čak i za sebe!) u lijepoj koktel čaši.
Smoothie od kivija i jabuke
Obično se u smoothie od kivija i jabuke doda još nekoliko sastojaka. Za 2 kivija uzmite stabljiku celera, bosiljak i jednu jabuku za mršavljenje. Dodajte 100 ml vode i malo meda.
Upute za pripremu napitka s ključnim sastojkom jabukama za mršavljenje su sljedeće:
- Voće očistite od kore, celer očistite od grubih vanjskih vlakana.
- Gore navedene sastojke narežite na komade, grančice bosiljka nasjeckajte.
- Stavite sve u zdjelu blendera.
- Miješajte dok ne postane glatko i gusto.
- Razrijediti čistom ili gaziranom vodom.
- U drugim receptima jabukama i kiviju dodajte rajčice ili limetu, a smoothie razrijedite zelenim čajem. A prekrasan zeleni napitak sa špinatom uključuje sjemenke lana.
Posebnost smoothieja je u tome što ih konzumiraju oni koji mršave, oni koji se debljaju, vegetarijanci i oni koji se pridržavaju racionalnog sustava prehrane. Svježe pripremljeni napici od voća, bobica i povrća zadržavaju buket vitamina i svih korisnih stvari kojima su bogati vrtni proizvodi, posebno uzgojeni bez kemikalija.
Osim ključnih komponenti, u smoothieje možete dodati orašaste plodove, sjemenke, komadiće voća, kandirano voće; razrijedite ih čajem, sokom, jogurtom, kefirom, mlijekom, stvarajući recepte jedinstvenog okusa i zdravosti. Složen u prekrasne posude i ukrašen kriškama voća smoothie izaziva apetit i najugodnije asocijacije - na ljeto, prirodu, odmor. A psihološki aspekt je također jako bitan za mršavljenje!
Smoothie od grejpa i jabuke
Grejp kao sagorjevač masti postaje sve popularniji. Ovom gorkom i, iskreno govoreći, ne najukusnijem voću iz obitelji citrusa, sve se više okreću ljudi koji biraju zdrav način života i sportsku figuru. Za poboljšanje okusa pomaže dodati jabuke za mršavljenje.
Osnova smoothieja "grejpfrut, jabuka" je gusta masa koja se sastoji od malih komadića pulpe i soka. Radi praktičnosti, koncentracija se smanjuje dodavanjem soka, zelenog čaja, mlijeka, fermentiranih mliječnih proizvoda ili prokuhane vode. Za vrućeg vremena u čašu se baca nasjeckani led, što dijetalni napitak čini ne samo maksimalno korisnim, već i osvježavajućim pićem.
Natursoke grejpfrut-jabuka ima niz prehrambenih prednosti:
- aktivira metabolizam;
- sagorijeva lipide;
- puna je vitamina;
- regulira probavu;
- utažuje glad i djelomično gasi žeđ.
Postoji i druga strana medalje, a to je grejp. Vrlo je alergičan. Obilje kiselina čini piće zabranjenim za konzumaciju na prazan želudac.
- Nekompatibilno s nekim lijekovima, što može dovesti do njihove neutralizacije ili nepoželjnog nakupljanja.
Priprema smoothieja ne zahtijeva posebne vještine, dovoljno je imati aparat – najbolje blender. Oguljene i narezane jabuke i grejp stavljaju se u duboku zdjelu i tuku do homogenosti. Gotova masa se razrijedi jednom od gore navedenih niskokaloričnih komponenti.
Voda s jabukom i cimetom
Dijeta može biti neučinkovita ako je režim pijenja nepismeno organiziran ili se ne poštuje. Mnogi ljudi ne vole običnu vodu - nužnu komponentu dijeta, na jabukama za mršavljenje također. Mršaviji kažu da ne mogu piti, jer ne osjećaju žeđ. Zamjenjuju ga čajem ili čak piju manje nego što je potrebno, jer su navikli na druga pića, a za vrijeme dijete nisu dopuštena.
- Voda s jabukom i cimetom postaje dobra alternativa neželjenim pićima i pomaže u održavanju ravnoteže vode kod osobe na dijeti.
Kako bi napitak bio što ukusniji, birajte aromatično voće i prirodni cimet. Miris je taj koji izaziva želju da probate novo piće. No, važno je ne pretjerati, odnosno ne "pretjerati s cimetiranjem": prejaka aroma djeluje odbojno, a ponekad izaziva i mučninu.
- Za pripremu napitka od jabuke i cimeta uzmite slatke sorte.
Izrezano sirovo voće i štapić cimeta prelijte litrom vode, stavite u hladnjak na 2 sata. Dijetetski hladni napitak je spreman. Pijenje vode s okusom na prazan želudac djeluje na prvi pogled banalno: ispunjava volumen želuca i smanjuje apetit. No važan je i psihološki aspekt: cimet je povezan s pekarskim proizvodima, pa je prirodna želja da pojedete svježu lepinju nakon što popijete proizvod s cimetom pomalo otupjela. Vitkijem se čini kao da nije samo popio vodu s okusom, već "skoro" pojeo lepinju. O tome pišu teoretičari, a je li doista tako - uvjerite se sami!
Kompot za mršavljenje s đumbirom i jabukama
Svakoj osobi s minimalnim iskustvom u rukovanju kuhinjskom opremom neće biti teško pripremiti kompot za mršavljenje s đumbirom i jabukama. Stoga će se detaljne pojedinosti o tome da jabuke za mršavljenje prvo treba oprati, a zatim rezati na kriške, smatrati suvišnima.
- To je samo po sebi razumljivo, a rijetko tko je pokušao skuhati kompot od neopranog ili cijelog voća.
Đumbir, manje popularan sastojak, može biti pitanje. Dakle, korijen za kompot također se opere, oguli, prereže po stabljici ili krupno nariba.
Đumbir se koristi zbog svoje učinkovitosti sagorijevanja masti. Eterična ulja imaju tonik, stimuliraju cirkulaciju i metabolizam, potiču gubitak težine za one ljude koji to stvarno žele: slijede dijetu, postavljaju pred sebe neke zabrane, vode mobilni način života. Napitak od jabuke i đumbira podupire takve radnje i pomaže u prirodnom mršavljenju.
Za kompot je potrebno:
- đumbir 10 cm;
- 10 jabuka;
- 2 kom limunove korice bez bijelog premaza;
- 2 štapića cimeta;
- voda 5l.
Sve sastojke, osim meda, prelijte vodom i kuhajte 3 minute. Dodajte sok od limuna i malo meda. Pije se toplo ili ohlađeno.
Čaj s jabukama za mršavljenje
Što je čaj od jabuke? Jesu li vrećice finog leša, s oštrim mirisom, umjetne arome? Srećom, nutricionisti preporučuju mršavljenje zdravijim proizvodima. Čaj s jabukama za mršavljenje - prirodni proizvod vlastite proizvodnje.
Pod čajem moderna osoba obično podrazumijeva proizvode iz trgovine uzgojene na posebnim plantažama u zemljama "čaja", pakirane u kutije jarkih boja bilo gdje, u malim privatnim poduzećima. Međutim, naši preci nisu pili čajeve samo iz uvoza, već i iz vlastitog uzgoja. Napitci od jabuka za mršavljenje pripremaju se upravo od domaćeg voća i bilja, sušenog voća i začina.
- Posebno mirisno piće dobiva se od svježih cvjetova jabuke.
Komponente jabuke savršeno se kombiniraju s klasičnim čajevima, ljekovitim biljkama, jasminom, limetom, đumbirom, vanilijom i medom. Zahvaljujući tome, moguće je stvoriti jedinstvene kombinacije zdravih napitaka bez pribjegavanja egzotičnim uvoznim sastojcima.
Prednost je u tome što čajevi od jabuke sadrže sve sastojke svježeg voća koji se ne uništavaju toplinskom obradom. Ovo je širok raspon tvari - od vitamina do pektina. Prisutnost ne samo pulpe, već i kore i sjemenki povećava koncentraciju korisnih komponenti u čaju. Recept za jednostavan napitak od sušenih kriški jabuke s cimetom, šipkom i melisom:
- Šaka suhih bokova šipka i jabuka baci se u termos bocu, prelije kipućom vodom, doda cimet i prstohvat matičnjaka. Uliti 2-3 sata, piti tijekom dijete ili samo za zabavu.