Cikla za gastritis

Paradoksalno, isti proizvod može biti koristan i štetan za zdravlje, ovisno o dijagnozi, načinu na koji se priprema i metoda konzumacije. Jasan primjer ove izjave je repe u gastritisu. U jednom slučaju, potiče zacjeljivanje upale, erozije unutar organa, u drugom slučaju može naštetiti i pogoršati stanje. Dakle, kad možete repe s gastritisom i u kojem obliku?

Indikacije

Repe se peče, kuha, jede sirovu, sočinu. To može biti zasebno jelo ili uključeno kao sastojak u drugima (vruća crvena borscht i hladna repa, salata). Koncept "gastritisa" podrazumijeva različita stanja sluznice i različitu proizvodnju probavnog soka. S kojom je konkretnom dijagnozom naznačeno povrće?

Repe za kronični gastritis

Kronični tijek gastritisa manifestira se periodičnim izbijanjem simptoma poput težine i boli u želucu nakon jela ili na praznom želucu, nadima, prevrtanja, ponekad mučnine. Takve se reakcije najčešće javljaju nakon alkohola, stresa, neprimjerene hrane. Može li repe uzrokovati takvo pogoršanje?

U gastritisu s hiperacidnosti, sirovim povrćem ili sokom prilično je sposoban nanijeti štetu, jer je njezino prehrambeno vlakno vrlo grubo, sadrži kaustične hlapljive tvari, razbijajući repe oslobađa klorovodičnu kiselinu, što je tako i u višku.

Suprotni učinak imat će pečenu ili kuhanu. Nakon toplinske obrade repe zadržavaju svoje korisne tvari, što povoljno utječe na zidove organa: ublažava upalu, pooštrava štetu, uništava patogenu mikrofloru. Razumna jednostruka doza-100G, ponavljala se nekoliko puta tjedno.

Točno ista pravila njegove uporabe i u erozivnom obliku bolesti. Sirova repa iritira sluznicu, to je previše agresivno okruženje za površne erozije. Ali pečenje u pećnici, narezati je i presvlačiti maslinovim uljem nije samo ukusno, već je i korisno.

Repe za atrofični gastritis

Atrofični gastritis karakterizira stanjivanje sluznice, nedovoljno izlučivanje želučanog soka, postupna atrofija izlučivih žlijezda. Proces probave je sporo, pokretljivost organa je oslabljena. U ovom slučaju, u ovom slučaju u vremenskom produktu koji potiču proizvodnju klorovodične kiseline. Istodobno, hranu treba srušiti, osjetljiva u odnosu na sluznicu.

Najbolje što se može ponuditi iz izbornika repe u nedostatku pogoršanja je sok, napola s sokom od kupusa. Pijenje ujutro 30-40 minuta prije obroka i pridržavajući se posebne prehrane, možete vratiti želučanu funkciju, vratiti mikrofloru, riješiti se disbakterioze.

Repe u pogoršanju gastritisa

Akutna manifestacija simptoma gastritisa vrlo je odgovoran pristup prehrani i pridržava se svih preporuka liječnika. Postoji li mjesto za repe u njima? Prvi dan akutnog razdoblja općenito je gladan, nakon čega slijedi prehrana očišćenih juha, viskozna kaša s postupnim uključivanjem u prehranu kuhanog povrća, uključujući repe (terapeutska prehrambena tablica broj 2).

Njegova česta uključivanja u jelovnik može uzrokovati labave stolice, tako da s vremena na vrijeme možete jesti malu porciju naribane i prskane biljnim uljem.

Prednosti

Repe nije samo ukusno povrće, već i korisna. Njegova glavna vrijednost leži u sadržaju niskog kalorija i velikom sadržaju hranjivih sastojaka koji se ne gube tijekom kuhanja. To su vitamini C, grupa B; Minerali: silicij, cink, mangan, željezo, bakar, molibden, kalij, kalcij, magnezij; Aminokiseline: betain, arginin, histidin.

Repe su bogat izvor fitokemijskih spojeva koji uključuju askorbinsku kiselinu, karotenoide, fenolne kiseline i flavonoide. [1] repe su također jedno od rijetkih povrća koje sadrže skupinu bioaktivnih pigmenata poznatih kao betalains. [2] Brojna su istraživanja pokazala da betalains ima visoka antioksidanska i protuupalna svojstva in vitro i na različitim životinjskim modelima in vivo. [3], [4] To je izazvalo interes za moguću ulogu repe u kliničkim patologijama karakteriziranim oksidativnim stresom i kroničnom upalom, poput bolesti jetre, [5] artritis, pa čak i rak [6], [7]

Antioksidanti u IT-u sprječavaju starenje stanica, željezo - razvoj anemije, velika količina vlakana uklanja toksine i toksine iz crijeva, bore se s zatvor, potiče probavu.

Kontraindikacije

Repa smanjuje sposobnost apsorbiranja kalcija, tako da je u svom nedostatku korijensko povrće kontraindicirano. Zbog visokog sadržaja šećera, dijabetičari bi ga trebali pažljivo konzumirati, kontrolirajući glikemijski indeks. Nije poželjno kod urolitijaze, kao i labavih stolica.

Komplikacije nakon postupka

Komplikacije su moguće od strane organa, u kojoj se ne preporučuju bolest repe u jednom ili drugom obliku. Želudac je također u stanju negativno reagirati na proizvod, što je razlog da ga isključite iz prehrane.

Recepti

Mnogi recepti uključuju kuhane ili pečene repe, tako da ih morate znati kako ih pripremiti. Prvo, voće je dobro isprano, ali ne očišćen, stavite u lonac, sipajte vodu i stavite da prokuha. Ovisno o njegovoj veličini, trebat će 40-60 minuta dok se potpuno ne skuha. Možete se ukloniti iz vatre ranije, isušiti tekućinu, prelijte hladnu vodu, poklopiti poklopcem i ostaviti je neko vrijeme dok ne dođe do kraja.

Za pečenje repe se ogulite, izrežite veliku repu na pola, umotane u foliju i stavite u pećnicu. Jela izrađena od nje su najukusnija i mogu se koristiti u tim receptima:

• Hara na lignonskoj rešetki, odjenite s biljnim uljem (može biti garniranje za meso ili salatu);
• Kockica i meki sir (npr. Mocarela), posipajte pinjolama, haljine s maslacem;
• Prokuhajte repe oguljenu, izvadite je iz vode, narežite je na grubu rešetku i vratite je natrag, dodajući limunov sok. Svi dijele sastav u duboki tanjur: kocke krastavca, kuhano jaje, kuhano meso, nasjeckano zelenilo i sipaju juhu od repe, stavite kiselo vrhnje. Ova Okroshka je odlična ljeti u vrućini.

Pacijenti s niskom kiselošću mogu piti sok od repe: naribajte sirovo povrće na sitnoj rešetki, utisnuti sok kroz gazu, stavite u hladnjak na sat vremena. Koristi se sirove repe i za salate, potiče oslobađanje želučanog soka, probavnih enzima. Evo jednog od njih - vitamin: izrežite bijeli kupus, sol i lagano stisnite, trljajte istu repu, jabuku i mrkvu (sirovu), obucite ulje.