Bijeli čaj u trudnoći

Bijeli čaj je elitna sorta. Sadrži veliki broj tvari potrebnih tijelu - vitamine, bioflavonoide, polifenole. Tijekom trudnoće preporučuje se konzumacija bijelog čaja, ali prvo je potrebna konzultacija s liječnikom, jer napitak sadrži tonične tvari koje u velikim količinama mogu naštetiti budućoj majci i njezinom djetetu.

Listovi za ovu vrstu čaja beru se u proljeće po vedrom sunčanom vremenu u kineskim planinskim provincijama ili na Šri Lanki. Branje i obrada bijelog čaja provodi se strogo prema tehnologiji. Listovi se pažljivo beru s grma čaja s prvim zrakama sunca (od 5:00 do 9:00). Berači listova čaja ne smiju konzumirati alkoholna pića ili začinjenu hranu kako ne bi pokvarili aromu bijelog čaja. Za ovu vrstu čaja beru se jedan ili dva gornja lista. Zatim se pare 1 minutu i suše. Kao rezultat ove tehnologije, napitak se sastoji od raspršenih suhih listova. Mladi listovi nazivaju se "bijele trepavice" zbog činjenice da je njihova površina potpuno prekrivena ugodnim, nježnim resicama (pahuljicama). Poluotvoreni gornji listovi prikladni su za visokokvalitetni bijeli čaj, koji se ne uvijaju i ostaju netaknuti tijekom daljnjeg sušenja. Visokokvalitetne sirovine za plemeniti, profinjeni napitak ne sadrže oksidirane, uvenule, tamno obojene listove. Tijekom sušenja ne koriste se dodatni kemijski sastojci za poboljšanje organoleptičkih svojstava bijelog čaja.

Bijeli čaj zahtijeva poseban pristup prilikom kuhanja, što će vam omogućiti da dobijete maksimalno zadovoljstvo i nesumnjivu korist od pripremljenog aromatičnog napitka. Za kuhanje će vam trebati čista vruća voda (otprilike 50-65 stupnjeva). Napitak se ne smije prelijevati prekuhanom vodom, inače se aroma bijelog čaja neće otvoriti. Listovi bijelog čaja čuvaju se u dobro zatvorenim limenim kutijama koje ne dopuštaju prolaz stranih mirisa. Tijekom procesa kuhanja, napitak postaje jantarne boje sa zelenkastom nijansom, sa suptilnom izvrsnom aromom. Preporučljivo je piti čaj između obroka, bez jedenja kolačića, peciva ili drugih slastica. U tom slučaju, tijelo će apsorbirati veću količinu vitamina sadržanih u napitku ove vrste čaja.

Možete li piti bijeli čaj tijekom trudnoće?

Tijekom trudnoće, tijelu buduće majke potrebni su mikro- i makroelementi, vitamini i antioksidansi. Ove se tvari u izobilju nalaze u bijelom čaju. Stoga je pijenje ovog napitka tijekom trudnoće dopušteno, ali je potreban savjet liječnika koji prati trudnoću. Bijeli čaj:

• štiti od prehlade aktiviranjem imunološkog sustava tijela;
• smiruje živčani sustav;
• pomaže u održavanju kože čvrstom i elastičnom.

Bijeli čaj je koristan kada se konzumira umjereno. Važno je biti oprezan i pažljiv prilikom pripreme. Nemojte pripremati jako jako piće. Ranije je spomenuto da se bijeli čaj ne priprema s kipućom vodom, jer uništava eterična ulja prisutna u njemu. Za pripremu je prikladna voda iz prirodnog izvora ili filtrirana i zakuhana. Voda se nakon vrenja još neko vrijeme hladi. Ne može se koristiti prethodno prokuhana voda. Voda ohlađena na potrebnu temperaturu ulijeva se u prethodno zagrijani stakleni ili porculanski čajnik. Za 1 porciju čaja potrebne su 2 žlice čaja. Vrijeme pripreme ovisi o vrsti bijelog čaja koji se koristi. Prosječno trajanje prvog kuhanja je 5 minuta. Ovaj čaj se priprema najviše 3-4 puta. Samo uz pravilno kuhanje, napitak će biti koristan za tijelo buduće majke.

Ako je krvni tlak trudnice nestabilan, onda je za njegovu normalizaciju potrebno piti bijeli čaj. U tu svrhu, listovi čaja se infuziraju 15 minuta, a napitak se konzumira tri puta dnevno. Prosječno trajanje terapije je 1 mjesec.

Pročitajte i:

• Crni čaj tijekom trudnoće
• Zeleni čaj tijekom trudnoće

Prednosti bijelog čaja tijekom trudnoće

Bijeli čaj je nesumnjivo koristan tijekom trudnoće jer sadrži:

• vitamini A (retinol), B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B15 (pangaminska kiselina), C (askorbinska kiselina), PP (nikotinska kiselina);
• mikroelementi (fluor, kalcij, fosfor);
• aminokiseline;
• antioksidansi;
• bioflavonoidi.

Stručnjaci smatraju da je bijeli čaj najprirodniji jer prolazi kroz minimalnu toplinsku obradu, što čuva maksimalnu količinu korisnih elemenata. Pijenje bijelog čaja:

• pomlađuje tijelo, usporavajući mehanizme starenja;
• pomaže u sprječavanju malignih onkoloških bolesti;
• štiti kožu od štetnih učinaka UV zračenja;
• aktivira obrambene snage tijela;
• jača kardiovaskularni sustav;
• ima protuupalni učinak;
• sprječava stvaranje kamenca i usporava razvoj karijesnog procesa;
• smanjuje razinu kolesterola i triglicerida u krvotoku;
• čisti tijelo od toksina i otpada;
• pozitivno utječe na živčani sustav (stabilizira emocionalnu ravnotežu, koristan je kod depresivnih stanja, kroničnog stresa i umora).

Kontraindikacije

Prema liječnicima, bijeli čaj se preporučuje za piće tijekom trudnoće, ako nema kontraindikacija. Piće će biti korisno samo ako se pravilno skuha i konzumira umjereno. Kontraindikacije za piće bijelog čaja su:

• čir na želucu i dvanaesniku;
• pogoršanje gastritisa s visokom kiselošću;
• individualna netolerancija na sastojke uključene u listove čaja;
• hipertenzivna kriza;
• bolest bubrega;
• tahikardija (ubrzan rad srca).

Treba imati na umu da bijeli čaj nije lijek. Neće u potpunosti ublažiti simptome koji se javljaju tijekom trudnoće i neće moći izliječiti kroničnu bolest. Bijeli čaj je prekrasan zdrav napitak koji je učinkovit u složenim mjerama koje pomažu u održavanju i jačanju zdravlja.

[ 1 ], [ 2 ]