14-dnevna dijeta

Danas prilično velik postotak svjetske populacije pati od prekomjerne težine. Ovaj problem posebno pogađa industrijske, visoko razvijene zemlje. Prekomjerna težina je zdravstveni problem, fizička i psihička (estetska) nelagoda. To je razlog zašto su razne metode ograničenja u prehrani toliko popularne. Jedna od najpopularnijih je 14-dnevna dijeta. Njena prednost je relativno kratko vremensko razdoblje, u kombinaciji s prilično visokom učinkovitošću rezultata.

[ 1 ]

Suština 14-dnevne dijete

Moderna dvotjedna dijeta nije manje popularna među ljudima od monodijeta, koje se temelje na konzumaciji jednog proizvoda ili više proizvoda koji pripadaju jednoj skupini tijekom određenog vremenskog razdoblja.

Popularnost dijete o kojoj se raspravlja u ovom članku objašnjava se kratkim rokovima ograničenja na pozadini učinkovitog gubitka težine. Istovremeno, važno je da ovaj pristup mršavljenju jamči prilično stabilno održavanje nove težine. Njegova popularnost je također posljedica činjenice da je zahvaljujući uravnoteženoj prehrani i pravilno odabranoj dijeti tijelo osobe koja gubi težinu izloženo minimalnom stresu. U toj situaciji trpi minimalnu štetu.

U ovom članku pokušat ćemo upoznati naše čitatelje s nekima od njih.

Jedna od takvih metoda je dijeta Hermana Tarnovera, koji ju je razvijao posljednjih dvadeset godina, pokušavajući uzeti u obzir sve nedostatke drugih. Danas su je odobrili mnogi nutricionisti i liječnici, koji su je prepoznali kao učinkovitu i prilično blagu za ljudski organizam. Bit 14-dnevne dijete je njezina dostupnost. Gotovo svatko može koristiti ovu metodu mršavljenja (uz rijetke iznimke, ljudsko zdravlje može biti kontraindikacija). Prije početka nije potrebna posebna priprema.

Prije nego što počnete gubiti kilograme, vrijedi se detaljnije upoznati s nizom zahtjeva.

1. Razlika ove dijete je u tome što zahtijeva kuhanje jela s puno različitog povrća. Začini su također dopušteni.
2. Ova metoda mršavljenja nije toliko kategorična u korištenju raznih umaka, kečapa, senfa i soli. Dopušteni su za upotrebu u malim količinama.
3. Ako ne postoji ograničenje za određeni proizvod, tada se može konzumirati u neograničenim količinama.
4. Glavne iznimke uključuju mahunarke, krumpir i proizvode koji koriste pšenicu.

Da bi se postigao željeni rezultat, osoba koja gubi na težini treba samo strogo slijediti autorove zahtjeve i pridržavati se jelovnika koji je propisao.

Ključ ovog sustava je doručak - prvi obrok u danu. Dva tjedna je identičan iz dana u dan. Stoga ćemo ga jednom zapisati.

Doručak uključuje:

1. 200 g ananasa ili ½ oguljenog grejpa.
2. 150 - 200 g zrele dinje.
3. ½ dijela manga.
4. 250 – 300 ml nezaslađenog čaja ili kave. Dodavanje meda, mlijeka ili vrhnja također nije dopušteno.
5. Komad kruha uz čaj. Tvrdi sir i maslac nisu dozvoljeni.

Sada ćemo detaljnije opisati svaki dan dijete:

Prvi dan

Večera:

• Meso - razno, što po mogućnosti uključuje razno, ali dijetalno meso. Jelo se može poslužiti pirjano.
• Rajčice. Ili svježe ili lagano pirjane.
• Kava ili crni čaj – 250 ml.

Večera:

• Jela od ribe ili morskih plodova.
• Bilo koja salata od povrća.
• Grejp.
• Mineralna voda, bez mjehurića ugljičnog dioksida – 250 ml.

Drugi dan

Večera:

• Mješavina voća.
• Kava ili crni čaj – 250 ml.

Večera:

• Meso s roštilja s raznim povrćem (prokulice, rajčice, masline, celer).
• Mirna mineralna voda, čaj ili kava – 250 ml.

Treći dan

Večera:

• Komad pirjane tune, začinjen biljnim uljem i poškropljen limunovim sokom.
• Grejpfrut ili 200 g zrele dinje.
• Kava ili crni čaj - 250 ml.

Večera:

• Janjeći gulaš. Ako ga ne možete pronaći, možete napraviti zamjenu u obliku koktela od morskih plodova. Kuhana morska riba ili drugo meso (po mogućnosti dijetalne sorte).
• Salata od miješanog povrća.
• Mirna mineralna voda - 250 ml.

Četvrti dan

Večera:

• Par kuhanih jaja i salata od rajčice. Dobra zamjena: svježi sir s niskim udjelom kalorija.
• Kava, crni ili zeleni čaj s tostom - 250 ml.

Večera:

• Piletina s roštilja.
• Salata od miješanog povrća: slatka paprika, špinat, kuhani grah.
• Crni čaj ili kava - 250 ml.

Peti dan

Večera:

• Ovaj dan se naziva i danom sira. Za ručak možete uživati u izboru različitih sireva.
• Možete jesti špinat uz njega, a njegova količina nije ograničena.
• Crni ili zeleni čaj s kriškom kruha od cjelovitih žitarica.

Večera:

• Riba. Možete je kuhati, pirjati ili peći po želji.
• Salata od miješanog povrća.
• Kriška kruha od cjelovitih žitarica.
• Mineralna voda. Otpustite ugljikov dioksid prije pijenja ili je kupite već bez plina.

Šesti dan

Večera:

• Voćna salata - razna.
• Mineralna voda. Otpustite ugljikov dioksid prije pijenja ili je kupite već bez plina.

Večera:

• Mesni gulaš.
• Povrće - razno.
• Grejp.
• Crni ili zeleni čaj - 250 ml.

Sedmi dan

Večera:

• Meso peradi. Piletina ili puretina će poslužiti.
• Bilo koje od navedenog povrća: brokula, rajčice, mrkva, bilo koja vrsta kupusa.
• Grejp.
• Čaj (bilo koji, ali bez šećera) - 250 ml.

Večera

• Porcija kuhane teletine.
• Povrće - razno. Možete koristiti rajčice, salatu, prokulice, stabljike celera, ali će poslužiti i korijen celera.
• Mirna mineralna voda - 250 ml.

Nakon završetka dijetalne prehrane u prvom tjednu, prelazimo na drugi, a njegov izbor proizvoda sličan je prethodnom. Kao rezultat toga, ako je osoba koja gubi kilograme slijedila sve preporuke tijekom ovih četrnaest dana, tada rezultat takvih napora može biti 14 kilograma izgubljenih tijekom tog razdoblja. Istovremeno, kako navode liječnici i sam autor ove metode, proces mršavljenja odvija se bez stresa, bez nanošenja štete tijelu, a postignuti rezultat ostaje fiksan.

14-dnevna japanska dijeta

Ova tajanstvena zemlja oduvijek je privlačila interes svojom egzotikom i uzbudljivim fantazijama. Posljednjih godina postala je bliža i razumljivija. Veće priznanje dobila je i dijetalna prehrana japanskih nutricionista, liječnika i znanstvenika; razvijena je posebno kako bi pomogla onima koji žele izgubiti višak kilograma. Govorimo o metodi koja se naziva 14-dnevna japanska dijeta.

Metoda mršavljenja o kojoj se ovdje raspravlja prilično je stroga. Potrebno je strogo se pridržavati svih preporuka koje su u njoj navedene. Prvo što se mora isključiti je:

• Svi začini, posebno ljuti i s jakim mirisom ili okusom. Kako bi jela bila bolja za ljudske analizatore okusa, možete ih ugoditi raznim zelenilom i posipati sokom od limuna.
• Jelovnik ove dijete je bez soli.
• Šećer je također potpuno isključen. Za malo zaslađivanja hrane možete koristiti med, ali ne više od jedne čajne žličice.
• Tabui su nametnuti na duhan i alkoholna pića.
• Nema slatkiša ni pekarskih proizvoda.

Postoje prilično radikalne razlike između dvodnevne japanske dijete i naših prihvaćenih ideja o prehrani kada želimo smršavjeti. Neke od njih su:

• Broj doza je tri dnevno (umjesto pet ili šest kako preporučuju mnoge dijete).
• Grickalice između obroka su zabranjene.
• Posljednji obrok treba planirati najkasnije dva sata prije očekivanog vremena za spavanje.
• Nakon buđenja, na prazan želudac, prije doručka, potrebno je popiti 200 ml čiste vode. Voda će "probuditi" tijelo, pokrenuti probavni trakt, ubrzati metaboličke procese, što će olakšati podnošenje ograničenja u hrani.
• Možda će dvotjednu japansku dijetu lakše slijediti ljudi koji vole jela od mesa i ribe, kao i ove monoproizvode zasebno.

Prema programerima, ako se pridržavate svih ograničenja tijekom dijete, lako se možete riješiti sedam do deset dodatnih kilograma. Glavno je jesti samo dopuštenu hranu i piti najmanje jednu i pol litru čiste vode tijekom dana (mineralizirana voda je savršena, ali bez plina).

Postoji još jedna razlika između dotičnog ograničenja i mnogih drugih dijeta. Ako osoba planira "ići" na japansku dijetu, trebala bi malo pripremiti svoje tijelo dan prije. Za to, večer prije dijete, večera bi već trebala biti lagana: to može biti mala količina mono-salata ili miješanih salata od povrća, začinjenih suncokretovim (ili bilo kojim drugim biljnim) uljem. Kao prilog prikladna je mala porcija mrvičaste kaše od heljde ili smeđe riže.

U nastavku smo spremni ponuditi jednu od opcija jelovnika za ovu dijetu.

[ 2 ]

Prvi dan gubitka težine

Doručak:

• Prirodna kava, kuhana u turku. Bez šećera i drugih dodataka, uključujući mlijeko.

Večera:

• Škampi kuhani s koprom.
• Svježa mrkva začinjena bilo kojim biljnim uljem.
• Rajčice ili šalica soka napravljenog od njih.

Večera:

• Porcija morske ribe. Možete je kuhati, peći na roštilju ili u pećnici.
• Salata od svježih listova kupusa, začinjena biljnim uljem.
• Bilo koji omiljeni čaj. Dozvoljene su i zelene i crne vrste - šalica.

Drugi dan

Doručak:

• Prirodna kava, kuhana u turku. Ovo piće ne može se zaslađivati niti sadržavati druge dodatke, uključujući mlijeko.
• Dvopek od bijelih pekarskih proizvoda.

Večera:

• Pileća prsa, kuhana na odobreni način.
• Svježi kupus, nasjeckan i začinjen biljnim uljem.

Večera:

• Porcija teletine kuhane u temeljcu.
• Bijeli kupus, nasjeckan. Začinite s malo biljnog ulja.
• Fermentirani mliječni proizvod s niskim udjelom masti - šalica.

Treći dan

Doručak:

• Crna kava kuhana u turku. Bez šećera i bez ikakvih drugih dodataka, uključujući mlijeko.

Večera:

• Jedno jaje uzeto sirovo.
• Tri mrkve srednje veličine, kuhane u vodi, zgnječene. Za poboljšanje okusa možete posipati malom količinom biljnog ulja.

Večera:

• Jedna jabuka.

Četvrti dan

Doručak:

• Prirodna kava, kuhana u turku. Bez šećera i drugih dodataka, uključujući vrhnje ili mlijeko.

Večera:

• Korjenasti celer ili korijen peršina. Odaberite veliki primjerak. Nasjeckajte ovo korjenasto povrće i pržite ga na ulju dobivenom iz biljke.
• Jedna jabuka.

Večera:

• Narančasta.

Peti dan

Doručak:

• Nekuhana mrkva, naribana i poškropljena sokom jednog limuna.

Večera:

• Pripremite ribu težine otprilike pola kilograma. Kuhanje: pržite u tavi ili kuhajte.
• Sok od rajčice - šalica.

Večera:

• Grejp.

Šesti dan

Doručak:

• Prirodna kava, kuhana u turku. Bez šećera i drugih dodataka, uključujući vrhnje ili mlijeko.

Večera:

• Pola kilograma kuhane piletine.
• Salata od termički obrađenog povrća: mrkve ili kupusa. Može se posipati sokom od limuna i omekšati biljnim uljem.

Večera:

• Par termički obrađenih pilećih jaja, dovedenih u stanje spremnosti - "tvrdo kuhanih".
• Ukras od naribane sirove mrkve, omekšane maslinovim ili suncokretovim uljem.

Sedmi dan

Doručak:

• Zeleni čaj. Može se lagano zasladiti žličicom meda.

Večera:

• Pečena riba.
• Rajčice.

Večera:

• Jabuke.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Osmi dan

Doručak:

• Prirodna kava, kuhana u turku. Nezaslađena i bez drugih dodataka, uključujući vrhnje (bilo koji udio masti) ili mlijeko.

Večera:

• Porcija (otprilike 200 g) teletine ili mlade govedine kuhane u temeljcu.
• Kivi.

Večera:

• Porcija kuhanih lignji. Nakon toga se mogu peći s rižom.
• Nekuhani kupus, omekšan maslinovim ili suncokretovim uljem.
• Crni ili zeleni čaj (bilo koji omiljeni će poslužiti) – šalica.

Deveti dan

Doručak:

• Prirodna kava, kuhana u turku. Bez šećera i drugih dodataka, uključujući vrhnje ili mlijeko.

Večera:

• Pola piletine kuhane u temeljcu.
• Za ukras poslužite nekuhanu mrkvu ili kupus, nariban i omekšan maslinovim ili suncokretovim uljem.

Večera:

• Par termički obrađenih pilećih jaja, dovedenih u stanje spremnosti - "tvrdo kuhanih".
• Ukras od naribane sirove mrkve omekšane maslinovim ili suncokretovim uljem.

Deseti dan

Doručak:

• Salata od svježe mrkve poprskana sokom od limuna.

Večera:

• Riba, kuhana u juhi ili pržena. Uzmite ribu tešku oko pola kilograma.
• Sok pripremljen od rajčice - šalica.

Večera:

• Jedno od voća, na primjer, mango.

Jedanaesti dan

Doručak:

• Prirodna kava, kuhana u turku. Bez šećera i drugih dodataka, uključujući vrhnje ili mlijeko.

Večera:

• Jedno sirovo jaje.
• Skuhajte tri mrkve srednje veličine, nasjeckajte ih na bilo koji prikladan način i omekšajte maslinovim ili suncokretovim uljem.
• Komad tvrdog sira, težine ne više od 20 g.

Večera:

• Ananas.

Dvanaesti dan

Doručak:

• Prirodna kava.
• Dvopek od bijelog brašna.

Večera:

• Ispecite jednu veliku ili par manjih tikvica (bez ulja) na roštilju ili pržite u tavi na malo biljnog ulja.
• Kuhana kava.
• Kriška suhog kruha.
• Jedna jabuka.

Večera:

• 200 g kuhane govedine.
• Kefir - 250 ml.

[ 6 ]

Trinaesti dan

Doručak:

• Prirodna kava, kuhana u turku. Bez šećera i bez drugih dodataka, uključujući vrhnje (čak i s niskim udjelom masti) ili mlijeko.

Večera:

• Dva kuhana jaja.
• Kupus pirjan u biljnom ulju.
• Sok pripremljen od rajčice - šalica.

Večera:

• Komad ribe pržen ili kuhan u juhi.

Četrnaesti dan

Doručak:

• Prirodna kava.
• Sušeni kruh napravljen od bijelog brašna.

Večera:

• Riža s komadom lignje ili ribe kuhane u juhi.
• Rajčice.

Večera:

• 200 g teletine kuhane u temeljcu.
• Kefir - čaša.

Zbog činjenice da prehrana Japanaca, zbog njihovog geografskog položaja, izravno ovisi o morskim plodovima. Istovremeno, zemlja nije toliko bogata poljoprivrednim proizvodima. Upravo iz tog izračuna, na temelju dostupnosti proizvoda, propisana je ova dijeta.

Izlazak iz dijete

Prema nutricionistima, potrebno je ne samo pridržavati se svih zahtjeva koje postavlja određena dijeta, već je i pravilno završiti, vraćajući se uobičajenoj prehrani i režimu prehrane. Ne samo naknadni recidiv s povratkom viška kilograma, već i zdravlje osobe koja gubi kilograme izravno ovisi o tome kako je dijeta završena.

Vrijedi zamisliti sljedeću sliku. Dva tjedna osoba ispunjava sve zahtjeve za dijetu. Zahvaljujući tome, opterećenje probavnog sustava se smanjuje, tijelo je „donekle opušteno“. Četrnaesti dan dijete je iza nas. A dan prije, osoba koja je još uvijek gubila kilograme „podivlja“ u pogledu prehrane, počevši konzumirati velike porcije raznih jela. U takvoj situaciji, opterećenje jetre, probavnog i procesnog sustava, odnosno cijelog tijela, naglo se povećava. Rezultat takve nepažnje, u pravilu, je povratak viška kilograma, kao i pojava zdravstvenih problema, pogoršanje kroničnih bolesti ili otkrivanje drugih komplikacija.

Stoga biste trebali naučiti ne samo gubiti kilograme, već i održavati težinu koju ste stekli nevjerojatnim naporima. Kako ishod dijete ne bi bio toliko tužan, vrijedi zapamtiti niz pravila i savjeta koji će vam pomoći da održite postignuti rezultat nakon završetka dijete.

• Potrebno je preispitati svoju uobičajenu dnevnu prehranu. Ako ste ljubitelj visokokalorične hrane, a vaša prehrana je siromašna vitaminima i mineralima te mikroelementima. Ne biste trebali očekivati dugotrajno održavanje težine. Nakon što ograničenja završe, kilogrami će se početi prilično brzo vraćati. U takvoj situaciji preporučljivo je zamijeniti hranu bogatu mastima i ugljikohidratima povrćem koje se može konzumirati u bilo kojem obliku: sirovo, kuhano, pirjano, pečeno.
• Vrijedi ukloniti životinjske masti iz prehrane i kuhati sva jela samo s biljnim uljem. Ovdje možete uzeti bilo koje, a njegova raznolikost omogućit će vam da odaberete ono koje će odgovarati ukusu određene osobe.
• Nitko ne govori o potpunoj zabrani, ali udio kolača, pita, peciva, općenito svih pekarskih proizvoda, treba svesti na minimum. Mogu se zamijeniti suhim voćem i termički netretiranim voćem, malom količinom tamne čokolade. Sami pekarski proizvodi trebaju biti odabrani od grubog brašna.
• Tijekom razdoblja izlaska iz dijete potrebno je smanjiti konzumaciju alkoholnih pića na minimum.
• Također je vrijedno ograničiti količinu konzumirane soli. To ne znači da biste je se trebali potpuno odreći.
• Prilikom odabira mesa i ribe, vrijedi dati prednost nemasnim sortama.
• Raspored obroka također treba pregledati, mijenjajući ga kako bi se uzela u obzir činjenica da posljednji obrok ne smije biti kasnije od tri do četiri sata prije očekivanog vremena za spavanje.
• Preporučljivo je jesti u malim porcijama i raditi do pet pristupa dnevno.
• Tijekom dana potrebno je piti čistu, negaziranu mineraliziranu vodu u količini od jedne i pol litre. Istovremeno, opća norma sve konzumirane dnevne tekućine za odraslu osobu je dvije do tri litre. Sva tekućina podrazumijeva mineralnu vodu, ostala pića, kao i tekuća jela poput juha i tekućih kaša.
• Postupno, glatko, s malim povećanjem, trebali biste u svoje obroke uvoditi masti i ugljikohidrate. Tijekom nekoliko tjedana ukupna energetska vrijednost dnevne konzumacije hrane trebala bi se povećati za 200 kilokalorija, ali ne više.
• Posebnu pozornost treba posvetiti sportu. Nemojte odmah nakon završetka dijete žuriti na stadion ili u fitness centar. Prekomjerna opterećenja neće dovesti do ničega dobrog. Njih, kao i prehranu, treba postupno povećavati. U prvom tjednu nakon dijete bolje je ograničiti se na šetnje na svježem zraku, jutarnje vježbe.

Ako se slijede sve preporuke i savjeti, a kilogrami se polako, ali sigurno nastave povećavati, najvjerojatnije su poremećeni metabolički procesi u ljudskom tijelu, postoji psihološka trauma ili u subkorteksu mozga postoji stav prema debljanju poput „Nikada neću moći smršavjeti“ ili „Nikada neću postati mršav“. Upravo to nepovjerenje u vlastite snage postavlja psihološku, a zatim i fiziološku barijeru.

U tom svjetlu, vrijedi shvatiti da probleme s metaboličkim procesima može riješiti stručnjak (liječnik - nutricionist), koji će razviti učinkovitu dijetu koja će aktivirati metabolizam u tijelu. Možda će biti potrebno podvrgnuti se liječenju lijekovima.

Ako je ovo problem "u glavi", vrijedi se konzultirati s psihologom. Možda će biti dovoljno proći tečaj auto-treninga, koji će pomoći ukloniti instalaciju i vjerovati u stvarnost željenog rezultata.

U svakom slučaju, osoba koja želi smršavjeti mora imati na umu da učinkovitost rezultata i njegova daljnja stabilnost ovise samo o njoj.

Obično je potrebno oko tjedan dana da se izađe iz dijete, ali ne manje od dva dana i ne više od dva tjedna. To razdoblje ovisi o karakteristikama dijete koju je osoba slijedila. Što je dijeta stroža, to je dulje razdoblje povratka normalnom životu.

Rezultati 14-dnevne dijete

U modernom interaktivnom prostoru možete pronaći cijeli niz dijeta koje utječu na razdoblje tečaja koje nas zanima. Kada su ispunjeni svi zahtjevi, različite metode prehrane daju različite rezultate.

Na primjer, jedna od najpopularnijih i najtraženijih dijeta danas, koja traje dva tjedna, je proteinska dijeta. Najveći rezultat, pri ispunjavanju njezinih zahtjeva, može se postići uz dodatnu tjelesnu aktivnost. Bit dijete je šest obroka dnevno s proizvodima s visokim udjelom proteina. Dijeta također uključuje voće i povrće.

Dijeta koju je razvio Herman Tarnover, sa svojim blagim režimom, omogućuje vam postizanje impresivnih brojki: od osam do četrnaest kilograma izgubljene težine. Ova dijeta je već detaljnije opisana gore u ovom članku.

Mnogi ispitanici slažu se s visokom učinkovitošću holivudske dijete za mršavljenje. Međutim, liječnici su kategorični u svojoj izjavi da je ona prilično opasna za zdravlje osobe koja mršavi, jer je uzrokovana neuravnoteženom prehranom. Posebno je uočljiva kod nedostatka vitamina i minerala. Ako se netko odluči isprobati je, vrijedi to zapamtiti i prilagoditi prehranu uvođenjem vitaminsko-mineralnog kompleksa u prehranu.

Kao što tvrde autori japanske dijete, o kojoj je već detaljno bilo riječi, ako se pridržavate svih točaka ograničenja, tijekom dijete lako možete izgubiti sedam do deset dodatnih kilograma. Ali ova dijeta se također može klasificirati kao stroga ograničenja. Stoga, ako je želite isprobati na sebi, ne bi bilo suvišno konzultirati se s liječnikom o svom zdravlju i spremnosti tijela za takve testove.

Također treba obratiti pozornost na prehranu liječnika. Posebno su je razvili kvalificirani nutricionisti. Ova je dijeta uravnotežena i jamči brz gubitak težine. Koristi se u slučajevima kada pacijenta treba pripremiti za složeno kirurško liječenje u kratkom vremenskom razdoblju, gdje je prekomjerna težina prepreka operaciji. No, u posljednje vrijeme neke je žene koriste kod kuće.

Vrijedi spomenuti još jednu metodu koja se naziva 14-dnevna dijeta od 14 kg. Drugi naziv joj je mršava dijeta - ovo je prilično strogo dijetalno ograničenje. U tom smislu, prilično je teška za one koji mršave. Ova dijeta dopušta hranu poput zelenih jabuka i svježih krastavaca - to je sve! Od pića dopušteno je uzimati kefir, mineraliziranu vodu bez plina, biljne čajeve i obrano mlijeko. Liječnici su primijetili slučajeve kada su nakon što su je slijedili, neki ljudi naknadno potpuno odbijali bilo kakvu hranu, što je dovodilo do potpune iscrpljenosti tijela, popraćene drugim, strašnijim komplikacijama. Stoga, uz takvu dijetu, treba piti dovoljno tekućine.

Prilikom odabira dijete, liječnici preporučuju da se prvo podvrgnete pregledu i konzultirate se s liječnikom o tome.

Jelovnik za 14 dana

Danas se razvija i nudi mnogo dijeta koje su predviđene i pokrivaju dvotjedno razdoblje provedbe. Jelovnik 14-dnevne dijete za dvije od njih već je opisan gore, ali spremni smo ponuditi još jednu opciju uravnotežene prehrane, nakon ispunjavanja svih zahtjeva koje možete očekivati dobar rezultat sa stabilnim, a potom i održavanjem težine.

Prvi dan

Doručak:

• Nezaslađena kava je prirodna. Upotreba vrhnja ili mlijeka nije dopuštena.

Večera:

• Kuhano jaje.
• Salata od svježih listova kupusa s maslinovim uljem.
• Sok od rajčice.

Večera:

• Morske kapice poškropljene limunovim sokom.
• Par svježih krastavaca. Može biti u obliku salate, uz dodatak zelenila.
• Čaša kefira.

Drugi dan

Doručak:

• Šalica nezaslađenog čaja.
• Tost od raženog kruha.

Večera:

• Komad ribe pripremljen na odobreni način.
• Salata - asortiman svježeg povrća.

Večera:

• Komadi teletine kuhani u juhi.
• Salata od mrkve. Začinite s malo maslinovog ili suncokretovog ulja. Sojino ili kukuruzno ulje će također poslužiti.
• Čaša fermentiranog mliječnog proizvoda s niskim udjelom masti.

Treći dan

Doručak:

• Nezaslađena kava, po mogućnosti pripremljena u turku od prženih zrna. Bez dodatnih aditiva.

Večera:

• Jedna velika ili dvije male tikvice, pirjane ili pečene na roštilju.
• Čaša mineralizirane vode, prvo uklonite sve mjehuriće ugljičnog dioksida.

Večera:

• Tvrdo kuhano jaje.
• Pileća prsa. Mogu se kuhati ili peći.
• Rajčice.

Četvrti dan

Doručak:

• Šalica nezaslađenog zelenog čaja.
• Tost od raženog kruha.

Večera:

• Neslana kuhana teletina. Komad 200 grama.
• Salata od kupusa sa suncokretovim uljem.

Večera:

• Kuhane lignje.
• Parmezan. Ne više od 20 g.
• Čaša infuzije šipka.

Peti dan

Doručak:

• Nezaslađena kava, po mogućnosti pripremljena u turku od prženih zrna. Bez dodatnih aditiva.
• Dvopek ili običan keks.

Večera:

• Jedan veliki ili dva mala patlidžana, pirjana ili pečena na roštilju.
• Čaša mineralizirane vode, prvo uklonite sve mjehuriće ugljičnog dioksida.

Večera:

• Tvrdo kuhano jaje.
• Pileća prsa. Mogu se kuhati ili peći.
• Rajčice.

Šesti dan

Doručak:

• Šalica nezaslađenog biljnog čaja.
• Tost od raženog kruha.
• Komad tvrdog sira (ne više od 20 g).

Večera:

• Pečena tuna.
• Kupus pirjan u biljnom ulju.

Večera:

• Jabuke.

Sedmi dan

Doručak:

• Nezaslađena kava, po mogućnosti pripremljena u turku od prženih zrna. Bez dodatnih aditiva.
• Keksi od keksa.

Večera:

• Zec pečen s povrćem.
• Salata od mrkve. Može se pripremiti i od svježeg i od kuhanog povrća.
• Čaša mineralizirane vode, prvo uklonite sve mjehuriće ugljičnog dioksida.

Večera:

• Tvrdo kuhano jaje.
• Riblji file. Može se kuhati ili peći.
• Sok od rajčice ili, ako vam prehrana dopušta, od drugog povrća ili voća.

Ako govorimo o drugom tjednu dijete, on je sličan prvom. Treba samo zapamtiti da se jela mogu mijenjati, ali zamjena mora biti jednaka.

U brojnim dijetama broj obroka ograničen je na tri pristupa, na primjer, u japanskoj prehrani, ali većina se ipak slaže s pet do šest obroka dnevno. Ako su dopušteni dodatni obroci, tada se međuobroci mogu prekriti sirovim ili pečenim voćem, jelima od svježeg sira i fermentiranim mliječnim proizvodima.

Recepti

U ovom članku spremni smo ponuditi niz dijetalnih jela koja se mogu koristiti u 14-dnevnoj dijeti. U nastavku su recepti za nekoliko takvih jela.

Polpete

Za pripremu će vam trebati:

• Nemasno meso, očišćeno od fascije, tetiva i filmova – 110 g
• Riža – 8 g
• Jaje - četvrti dio
• Voda – 50 ml
• Maslac – 5 g
• Sol – 1 g

Slijed kuhanja:

• Očistite i operite komad mesa. Skuhajte ga, a nakon što se ohladi, tri puta ga sameljite.
• Kuhajte rižu u vodi dok ne bude gotova. Ohladite.
• Pomiješajte mljeveno meso i ohlađenu rižu.
• Sada sve ponovno promiješajte kroz mlin za meso.
• Dodajte jaje i sol u smjesu riže i mesa. Dobro promiješajte.
• Dobiveno mljeveno meso oblikujte u kuglice i spljoštite ih da se formiraju pljeskavice.
• Poluproizvod prokuhajte na pari.
• Prilikom posluživanja, prelijte jelo rastopljenim maslacem.

Juha od celera za dijetu

Za pripremu će vam trebati:

• Stabljika celera - do pola kilograma
• Rajčice - tri voća
• Luk - šest srednjih lukova
• Bijeli kupus - pola kilograma
• Paprike (po mogućnosti zelene) – par komada
• Sol – 1 g
• Voda – tri litre (ovo je dovoljno za pet do sedam porcija)

Slijed kuhanja:

• Temeljito operite i očistite svo povrće.
• Nasjeckajte kupus, ostalo povrće narežite na trakice.
• Ulijte vodu u lonac i zakuhajte je. Zatim sve sastojke stavite u posudu i kuhajte dok ne bude gotovo.
• Juha je gotova. Po želji je možete miksati dok ne postane homogena. Rezultat je pasirana juha.

Krumpir pečen sa sirom u sporom kuhalu

Za pripremu će vam trebati:

• Gomolji krumpira – deset komada
• Tvrdi sir - 15 g
• Maslac – 30 g
• Sol – 1 g

Slijed kuhanja:

• Ogulite gomolje krumpira i dobro ih isperite. Napravite okomite rezove na gomoljima. Nemojte potpuno rezati gomolje. Razmak između rezova je otprilike 5 mm.
• Posolite gomolje. Napunite rezove naribanim listićima sira.
• Namažite omekšanim maslacem.
• Pripremljeni krumpir stavite u posudu za višenamjensko kuhanje ili posudu za pečenje.
• Postavite multicooker na pečenje. Vrijeme postupka je 40 minuta.

Sufle od skute

Za pripremu će vam trebati:

• svježi sir (domaći ili kupovni) – 100 g
• Jaje - pola
• Maslac – 5 g
• Griza – 10 g
• Šećer – 5 g

Slijed kuhanja:

• Svježi sir sameljite u homogenu masu.
• Dodajte ostale sastojke (osim maslaca). Miješajte. U ovom slučaju, u sastav se dodaje samo žumanjak.
• Bjelanjci se miču odvojeno dok se ne stvori gusta pjena.
• Protein se pažljivo dodaje u masu gruda.
• Tijesto od sira stavite u namašćen kalup i kuhajte ga na pari.

Prekomjerna težina nije samo estetski problem, već uništava tijelo iznutra, značajno pogoršavajući zdravstveno stanje. Stoga vam dijetalna ograničenja omogućuju gubitak kilograma, barem djelomično rješavajući zdravstveni problem. No, kako biste spriječili da post uzrokuje još više problema i komplikacija, metodu mršavljenja treba pažljivo odabrati, nakon savjetovanja s liječnikom. Jedna od njih može biti 14-dnevna dijeta. Trajanje posta i uravnoteženost dnevnog jelovnika omogućuju osobi da lakše podnosi ograničenja, a da ne dovodi do gladovanja. Istovremeno, ovaj pristup mršavljenju ne samo da daje izvrsne rezultate, već vam omogućuje i značajno smanjenje vjerojatnosti recidiva s povratkom viška kilograma, fiksirajući težinu na potrebnoj ocjeni. Ne biste trebali mučiti svoje tijelo postom - takva dijeta neće dovesti ni do čega dobrog. Pazite na sebe, što jedete. I tada će ne samo vaše tijelo, već i ogledalo potvrditi izvrstan rezultat mršavljenja!

Što možete jesti?

Nezadovoljni svojom figurom ili zdravstvenim problemima, prije ili kasnije ljudi s prekomjernom težinom dolaze na ideju da "odu na dijetu" i, konačno, riješe se tako omraženih kilograma. Nakon toga, prvo pitanje je koje od brojnih prehrambenih ograničenja odabrati, te što smijete jesti, a što ćete morati žrtvovati neko vrijeme. Mnoge dijete su međusobno usklađene, dok se druge mogu radikalno razlikovati. Ali, na ovaj ili onaj način, postoji niz značajki koje ih ujedinjuju.

Većina dijeta je niskokalorična, dopuštajući samo hranu s niskim udjelom glukoze ili bez glutena. Stoga većina prehrambenih ograničenja, uključujući 14-dnevnu dijetu, dopušta sljedeće namirnice:

• Riža i heljda.
• Kukuruz i proso.
• Herkules (zobena kaša).
• Voće osim banana i grožđa.
• Povrće (uz rijetke izuzetke):
  • Kupus, gotovo sve vrste (brokula, bijeli kupus, savojski kupus, kineski kupus, cvjetača).
  • Tikvica.
  • Mrkva.
  • Patlidžani.
• Maslinovo, suncokretovo, kukuruzno, sojino biljno ulje.
• Riba je prisutna u gotovo svim jelovnicima, uz jednu napomenu - mora biti nemasna.
• Od mesa, prednost se daje dijetalnim: kuniću, piletini, puretini, brojne dijete dopuštaju teletinu i govedinu.
• Jaja, u ograničenim količinama.
• Plodovi mora. Bogati su proteinima, ali nisu visokokalorična hrana.
• Pića uključuju sokove (neke dijete ih zabranjuju), mineraliziranu vodu (bez mjehurića ugljičnog dioksida).
• Zeleni čaj ili slabi crni čaj.
• Fermentirani mliječni proizvodi, niskokalorični, odnosno s malim postotkom masti.
• Ako prehrana dopušta konzumaciju pekarskih proizvoda, onda to može biti kruh od integralnog brašna. U ovom slučaju, vrijedi dati prednost jučerašnjem kruhu, isključujući svježe pečene proizvode.
• Zeleno.

Što ne biste trebali jesti?

Dijeta za mršavljenje je, prije svega, ograničenje unosa ili potpuno isključenje niza proizvoda i revizija prehrane. Na temelju toga, većina dijeta povezanih s 14-dnevnim dijetama ima popis onoga što ne smijete jesti. Ako želite smršavjeti, preporučuje se isključiti sljedeće proizvode iz jelovnika:

• Šećer i sol.
• Gazirana i alkoholna pića.
• Nikotin - pušenje.
• Proizvodi od kobasica i hrenovki.
• Životinjske masti.
• Masno meso i riba.
• Svježi pečeni proizvodi i peciva.
• Slatkiši, slatkiši, čokolada.
• Sladoled.
• Proizvodi brze hrane.
• Poluproizvodi.
• Začini i bilje.
• Razni umaci i kečapi, senf.
• Makaroni i proizvodi od tjestenine.
• Bilo koja konzervirana hrana: povrće, meso, riba.
• Dimljena i ukiseljena hrana.
• Gljive.
• Većina dijeta također isključuje mahunarke, s izuzetkom zelenog graha i graška.
• Proizvodi iz supermarketa koji sadrže puno E-brojeva, tj. stabilizatora, konzervansa, bojila i pojačivača okusa.