Potencija je najvrjednija kategorija zdravlja za svakog čovjeka, pa se uporaba đumbira kao vrste "seksualnog stimulansa" uvelike prakticira u alternativnoj medicini.
Prednosti đumbira za žene poznate su još od davnih vremena. Stanovnici drevne Kine i Indije smatraju korijenom kao možda najprikladnijim proizvodom za očuvanje ljepote, mladosti i zdravlja.
Najčešće, đumbir se koristi u zgnječenom obliku, ali je moguće koristiti izravno iu sirovom obliku. Stoga, do danas, dobiva se đumbir turbulentno povećava popularnost.
Đumbir s limunom oduvijek se smatrao učinkovitim sredstvom u borbi protiv mnogih bolesti. U početku se koristio za jačanje srčanog mišića, poboljšanje imuniteta i probavnog sustava.
Prvi recept za jela s đumbirom je salata s dodatkom u obliku kikirikija. Proces kuhanja zahtijeva đumbir od 5 g, 30 ml sok od limete, šećer od oko 5 grama, papar (po mogućnosti crveno)