Recept za đumbir

Đumbir, zahvaljujući svojstvima okusa, dodaje dodir svakom jelu, bilo da je to salata, meso, kekse ili piće. Valja istaknuti izvrsnu kombinaciju đumbira s ribom i mesnim proizvodima. S druge strane, pića ne samo da mogu pružiti ugodnu aromu, već i poboljšati zdravlje.

Prvi recept za jela s đumbirom je salata s dodatkom u obliku kikirikija. Postupak kuhanja zahtjeva đumbira 5 g, 30 ml soka limete, šećera oko 5 g, papar (poželjno crveni), 50 ml orah ulja, zubochek češnjaka, 30 g sjeckani oraščića, soli, malo manje od pola kilo mrkva, korijandera, tlo crnog papra i peršina.

Priprema započinje mrvljenjem mrkve, čišćenjem đumbirom, nakon čega se treba sitno sjeckati, a crvenu papriku mora biti tlo crno.

Zeleni se moraju rezati, duljina svakog komada ne bi trebala prelaziti 1 cm, kikiriki se uzgajati s miješalicom, a češnjak prolazi kroz tisak. Ispunjavanje goriva je jednostavno, samo kombinirati sok, šećer, ulje oraha, a zatim malo soli.

Sve komponente moraju biti pomiješane zajedno s odijevanjem.

Još jedan recept za đumbir jela uključuje kuhanje piletina s đumbirom s roštilja. To zahtijeva sljedeće proizvode: 2 pileća prsa, četvrtina šalice soja umak, 20-25 ml sezamovog ulja, 30 g dužina med đumbir od oko 3 cm 2 zubochka češnjaka, 10 g sjeme sezama, zeleni luk i sol.

Proces počinje kombinacijom soje umaka, sezamovog ulja, meda, ribanog đumbira i češnjaka stisnutih iz tiska. Istovremeno, dojke se trebaju prati i podijeliti na 2 dijela, nakon čega ih ostavimo u marinadi četvrt sata.

Gril (rešetke) treba uljati i marinada se odvojiti i kuhati na 5 minuta. Zatim stavite grudi na roštilj i pržite 10 minuta. Paralelno, potrebno je voditi meso s marinadom, nakon čega će nastati kora.

Nakon pripreme grudi potrebno je posipati se sjemenkama i sjeckanim zelenim lukom. Piletina se poslužuje s ukiseljenim đumbirom.

Recept za salate s đumbirom

Đumbir se smatra univerzalnim dodatnim sastojkom velikog broja salata, dajući im poseban okus i miris. Prvi recept salate đumbir zajedno s komadima patlidžana uključuje takve komponente: ginger oslabljena 25 g, 1 čili paprike, patlidžan 3 mala, 4-5 zubochkov češnjak, luk vlasac (5-6) perje, suncokretovo ulje.

Osim toga za punjenje treba salata umak od soje - oko 50-60 ml, ocat - 25 ml, papar, vodu - četvrtina šalice, šećer - 40 g i sol.

Prvo, mljevenje patlidžana u obliku krugova i pržiti ulje. Tada morate stisnuti češnjak kroz poseban češnjak, presije paprike i luk na 1,5 cm.

Đumbir treba očistiti i trljati, a zatim pomiješati s gotovim sastojcima. Umak je pripremljen vrlo jednostavno - samo pomiješajte sve sastojke koji su uključeni u sastav (gore navedeni zajedno s potrebnim volumenom). Na kraju, sezoni salata odijevanja.

Još jedan recept salate đumbir sadrži sljedeće proizvode: drobljeni đumbir - 2 g, 1 paprike, sol, papar, 2 luk, cimeta, klinčića, ulje suncokreta - 25 ml, tri četvrtina kilogramu ananas s konzerviranog limenke 15 g šećera i 30 ml soka od limuna.

Priprema započinje mljevenjem đumbira, rezanjem sitnih komadića luka, čišćenjem i rezanjem paprika. Anegrone se moraju rezati u kocke, a dvije vrste mljevenog papra zajedno s klinčićem trebaju se temeljiti u mortu.

Nakon završetka pripreme svih sastojaka moraju biti povezani i napunjeni uljem. Preporuča se sipati salatu sok od limuna i šećer na vrh, a zatim dobro izmiješati.

Recepti mesa s đumbirom

Đumbir se odnosi na one sastojke bilo kojeg jela koje se ne mogu propustiti okusom ili olfaktornim receptorima, posebno ako se radi o mesnim proizvodima.

Recepti mesa s đumbirom toliko su raznoliki da svatko može odabrati najoptimalniji za njega. Tako, prvi obrok treba kao komponente: goveđi pulpa - funta, biljno ulje, narančasta, luk glave 2, 30 g šećera, 30 ml soja umak u prahu đumbir - 10-15 koji stoji g, 1 šljunku češnjaka i 5 grama škroba.

Kuhanje mesa počinje sječenje luk, po mogućnosti polukruga, koji se zatim prže u tavi s maslacem, đumbir, sitno sjeckani češnjak i protrlja narančine kore da ga omekšati.

Umak se priprema kombiniranjem umaka od soje, soka od citrusa, šećera i škroba. Dok se govedina treba rezati na kriške (tanke), dodati sol i u tavi s maslacem i pržiti sjeckanim lukom i gotovim umakom. Pržite oko 5-7 minuta. Poslužite se bolje s bilo kojim popratnim jelom - rižom, tjesteninom ili heljinom.

Recepti mesa s đumbirom mogu učiniti meso vrlo nježno. Primjer je sljedeći recept. Za njega trebate jesti govedinu - oko kilograma, luk, jedan mrkvu, češnjak, začine i đumbir po ukusu.

Govedina mora biti odrezana na stazu vlakana s kriškama, čija debljina ne smije biti veća od 1 cm. Povrće je fino usitnjeno i miješano.

Sada biste trebali uzeti tavu, po mogućnosti s debelom kućom, masti s uljem i slojevima, prvo staviti povrće, zatim meso i tako dalje. Na gornjoj složi potrebno je postaviti list laurela, mirisnog i crnog papra.

Prije nego stavite gulaš, potrebno je potpuno uliti u vodu i ostaviti na maloj vatri 2 sata pod blago otvorenim poklopcem. Na kraju vremena, meso će postati vrlo nježno, a umak se može koristiti sa svim ukrasima.

Recepti svinjetine s đumbirom

Recepti svinjetine s đumbirom koriste se u restoranima kao glavna jela. Jedan od ovih recepata je prikazan u nastavku. Dakle, potrebno je pola kilograma svinjetine, 5 manjih češusa češnjaka, limuna, pola čaša konjaka, 30 grama meda i đumbira.

Kuhanje proces započinje čišćenje meso mast, svinjetina zatim položio na dnu posude se zali odozgo limunovim sokom i posuti sitno protisnuti češnjak. Marini se preporučuje nešto više od pola sata.

Nakon toga, potrebno je pržiti u tavi s maslacem do ukusne kore. Mesni umak pripremljen je miješanjem konjaka, meda i đumbira, a zatim zagrijavanjem u tavi. Na kraju, trebate sipati umak od mesa, zatvoriti poklopac i poslati ga u pećnicu pola sata dok ne budete spremni.

Recepti svinjetine s đumbirom mogu uključivati ostale sastojke, bez alkohola, ali s voćem. Na primjer, za slijedeće je potrebno oko volumena kilogram svinjetine lomljenog đumbir - na okus, 4 luk žarulje 2 jabuke, 30 ml soja umak, malo maslaca.

Proces kuhanja započinje pripremom mesa. Svinju se mora očistiti od filmova i masti, a zatim sjeckati na kocke do 4 cm sa svake strane.

Za marinadu, morate umiješati đumbir i soje, sipati meso i dobro izmiješati. Pakiranje svinjskog mesa u filmu trebalo bi ga ostaviti u hladnjaku pola sata.

Tijekom tog vremena meso će apsorbirati marinadu, a zatim je potrebno pržiti u maslacu s jedne strane. Kada je meso okrenuto, pokrijte ga polovicom volumena luka izrezbarenih na pola prstena i ostavite komad maslaca na vrhu kako bi umak bio kremast.

Pipaljka ispod poklopca trebala bi biti do četvrt sata na maloj vatri. Tada biste trebali uzimati kazanok, položiti preostali luk, meso i umak dobiven tijekom procesa prženja na dno. Pecite na maloj vatri dulje od sat vremena, i 10 minuta prije kuhanja, dodajte umak od soje i jabuke. Meso je prikladno za vaš omiljeni bočni jelo.

Recept goveđeg mesa s đumbirom

Recept goveđeg mesa s đumbirom osigurava pripremu ukusnog i srdačnog mesa nezaboravnom aromom. Dok đumbir je glavni sastojak za davanje govedine jedinstveni ukus. Meso se može poslužiti sa bilo kojim popratnim jelom, a sama kuhanje ne traje dugo.

Recept govedina sa đumbirom sastoji sastojci: meso oko kilogram prve mrkve, 5 zubochkov češnjak, đumbir, bilje, sol, lovorov list, papar (crni papar) i suncokretovo ulje.

Kulinarski proces kuhanja započinje pripremom mesa, prvo je potrebno prati juhu i očistiti ga od folije. Nakon toga, treba ga rezati preko vlakana na kriške od 1 cm.

Povrće se treba očistiti i brusiti s rešetkom, s izuzetkom luk, što bi trebalo biti sitno sjeckani. Zatim morate staviti malo suncokretovog ulja na tavu i postaviti prvi povrće, a zatim ponovno meso i povrće. Nastavite dok se sastojci potpuno ne postavljaju na tavu, a na vrhu leptira i grašaka.

Cijelu masu treba napuniti vodom i prekriti poklopcem. Tako će meso s povrćem biti ukopano oko 2 sata. Poslužite jelo, ukrašeno zelenim, s bočnom jelom.

Pileći recepti s đumbirom

Recepti pilića s đumbirom pružaju izgled orijentalne arome u procesu pečenja mesa, a okus će biti obilježen pikantnim i pikantnim bilješkama.

Prvi Recept sadrži 2 zubochka češnjak, sol, papar u prahu, kg piletine, pola litre vina, ponajprije bijele krutine, 50 g, đumbir četvrtina šalice maslinovog ulja i 4 graška crnog papra. Priprema marinade započinje mljevenjem iverica, češnjaka i grašaka - u žbuku. Ti sastojci se izliju s vinom i pola pripremljenog volumena ulja.

Pileći se treba isprati i rezati na polu duž grebena, nakon čega ga marinirati 4 sata, okrećući se svakih sat vremena. Na kraju vremena trebate dobiti meso od piletine, prekriti preostalo ulje i poslati ga u pećnicu, zagrijavajte na 200 stupnjeva na sat - jedan i pol. Tijekom pečenja treba zalijevati sok od mesa.

Nakon spremnosti da položi piletinu na salate lišće i ukrasite maslina i kriške rajčice.

Recepti piletine s đumbirom nalaze se u kuharici svake domaćice. Ovdje je pripremanje pilećeg mesa u tajlandskom. To zahtijeva £ pile, jedna žarulja, nekoliko zubochkov češnjak, đumbir dužinu od 5 cm, čili paprike, 2 g papra (crno), 3 g kurkuma, pola litre mlijeka kokosa, 2 listova lovor, soli i suncokretovo ulje.

Postupak kuhanja sastoji se od rezanja fileta s komadićima koji su slani i postavljeni na suhu posudu za prženje. Skuh se proizvodi u soku.

Paralelno je potrebno odrezati luk, češnjak i đumbir, nakon čega svi pržiti u tavi s uljem sve dok se ne pojavi crvena boja.

Kada se kuhavi piletina, potrebno je dodati kokosovo mlijeko, sjeckani čili, lovorov lislet i kurkuma. Nakon 5 minuta kuhanja, dodajte pečenje i pričekajte još 5 minuta.

Možete poslužiti piletinu s umakom riže i šafranom.

Recept za pileće prsa s đumbirom

Recept za pileće prsa s đumbirom dizajniran je za 4 serviranja i uključuje sljedeće sastojke. Za ovo jelo trebate pripremiti 6 pilećih grudi koje se mogu upotrijebiti u cijelosti ili izrezati u dva dijela. Sol i paprike moraju biti odabrani pojedinačno, jer ne svi sviđaju začini pa njihov volumen nije indiciran.

Za podmazivanje posude za pečenje potrebna je biljna ulja, u tom smislu dovoljno je imati 2 žlice. Možete uzeti bilo koje ulje, ali poželjno masline.

Nadalje treba pripremiti čašu sok od naranče, povoljno nerazrijeđenog, četvrtine volumena maslac stakla u rastopljeni obliku, kuhana riža, malo više od 5 grama đumbira, 5 ml umak (soja) i nekoliko kriške ananasa.

Sam recept pileća prsa s đumbirom sugerira podmazati površinu grudi začina, a zatim u zagrijanu pećnicu i grijanom kalup s maslinovim uljem moraju se staviti na pripremljenu meso. Trajanje pečenja je oko pola sata uz temperaturu ne manju od 180 stupnjeva.

Dok je piletina u pećnici, trebate kuhati umak. Da biste to učinili, umiješajte sok od naranče, maslaca, umak od soje i nasjeckanog đumbira i kuhajte ne više od 5 minuta.

Na kraju pola sata mesa u pećnici potrebno je periodično voditi sa kuhanim umakom 30 minuta, a da ne izađe iz pećnice dajući mu dodatni okus i okus.

Nakon što je piletina spremna, trebate ga poslužiti komadićima ananasa i vruće riže.

Recept za džem od đumbira

Takvo zastoj nikako neće riskirati kuhati zbog predrasuda prema njegovu pojavljivanju. Međutim, uzimajući u obzir ljekovita svojstva koja đumbir posjeduje, čak i pečenje s njegovim dodatkom je sada uobičajeno.

Najčešće korišteni đumbir za izradu čaja. Tako povećava ton, poboljšava dobrobit i osnažuje tijelo.

Recept za pekmez od đumbira uključuje korištenje određene količine đumbira, budući da glavna stvar ovdje je osjećaj proporcije. Ako koristite veliku količinu đumbira, zaglavi će biti gorka i vrlo oštra, što nije tipično za deserte.

U našem vremenu, začini se distribuiraju u gotovom obliku na osnovi đumbira, no najzaslužnija svojstva sadržana su u svježim proizvodima. U tom smislu, preporuča se koristiti korijen đumbira koji se mora očistiti i sjeckati.

Recept pekmez od đumbira uključuje korištenje kore naranče (2 komada), nešto više od 100 grama đumbira (moguć, ali bi onda pekmez akutno), nešto manje šalice šećera, vode i treći pehar limuna.

Prvo, morate očistiti đumbir, izrezati u kocke i sipati vodu. Ista stvar bi trebala biti učinjena s kore od naranče, ne samo da se drobljenje. Potopiti je potrebno 3 dana, povremeno mijenjati vodu. Na kraju vremena, narančasta kora treba izrezati i dodati u posudu s vodom, šećerom i đumbirom.

Čim se voda vreli, posuda se odstrani iz vatre i hladi za 2-3 sata, nakon čega se ponovno zagrije i ohladi, i to samo 3 puta.

Zadnji put kuhati se dodati sok od limuna, a džem je spreman.

Recept za kandirano bombonima od đumbira

Ginger bomboni nisu samo za slatkiše, već i za učinkovit način borbe protiv prehlade. Osim toga, oni pomažu kod bolova u grlu i drugih bolesti gornjeg dišnog trakta.

Recept za đumbir bombone je vrlo jednostavan, jer ne zahtijeva mnogo materijala i vremena. Dovoljno je kupiti đumbir, ukloniti ga i izrezati na tanke kriške. Volumen đumbira je oko 200 g.

Nakon toga, ulijte đumbir u posudu s vodom da ga potpuno pokrije, stavite ga na vatru za ključanje. Kuhar mora biti oko 30 minuta, tijekom kojeg će sva goruća svojstva đumbira postati manje intenzivna.

Nakon kuhanja potrebno je isušiti vodu i početi pripremati sirup. Da biste to učinili, trebate četvrtinu čaše vode, u kojoj se doda šećer u pola šalice, nakon čega morate otopiti otopinu, dodati đumbirov, smanjiti toplinu i nastaviti kuhati, stalno miješajući. Voda će postepeno ispariti i čim se na dnu ostavi gusta masa, potrebno ga je ukloniti iz vrućine i pričekati da se ohladi.

Svaki dio đumbira treba posuti šećerom i položiti na list za pečenje, koji bi trebao biti pokriven pergamenom. Postupno sušenje đumbira, trebate ga staviti u posudu koja je čvrsto zatvorena.

U ovom obliku đumbir se može pohraniti do 3 mjeseca. Možete jesti s čajem kao slatko.

Recept za kekse s đumbirom

Recepti za kolače s đumbirom pružit će okus pečenog tijesta zajedno s začinima i okusom đumbira. Za recept potrebi brašno od oko pola kilograma, soli, klinčića, đumbira, slomiti 15 grama jaja, cimet 5 g, 150 g margarina, 10 g soda stakla šećeri treći šalica melasa, rum suštini 2-3 ml, kora citrusa (naranče) - 2-3 g.

Priprema kolačića započinje grijanjem peći na 180 stupnjeva, a posudu za koju treba uljati s suncokretovim uljem i prekrivena pergamentom. Za to vrijeme potrebno je prosijati brašno i kombinirajte ga sa začinima, solom i soda.

Zasebno u zdjelu morate pobijediti margarin na homogenu masu, a ne zaustaviti šišanje, dodati šećer i jaje. Nakon toga morate koristiti melase i ponovno miješati sve. I nakon dodavanja žestokih i rumskih esencija.

Recept za kekse s đumbirom uključuje miješanje dok se ne dobije homogena konzistencija, nakon čega morate dodati brašno sa začinima i lagano miješati u tijesto.

Od komada tijesta potrebno je oblikovati male kuglice promjera do 2 cm. Gornji dio svake kuglice treba umočiti u mješavinu šećera i cimeta i staviti na ploču za pečenje s razmakom do 4 cm. Lopte moraju biti lagano pritisnute.

Pecite treba oko 10 minuta prije pojave rumenila.

Recept za đumbir sa šećerom

Recept za đumbir sa šećerom savršen je za kućnu upotrebu, jer je vrlo jednostavan. Također ne možete zaboraviti na ukus i korist tijela, ne računajući činjenicu da đumbir pomaže u borbi s dodatnim kilogramima.

Recept za đumbir sa šećerom uključuje pročišćeni korijen đumbira (kilogram), vodu i šećer (pola kilograma). Prvo, rezati đumbir u kriške ili kriške, zatim stavite u lonac, dodajte šećer, dodajte vodu i ostavite na vatri.

Voda, koja bi trebala pokriti malo đumbir treba kuhati, a zatim smanjiti toplinu i pirjati dok se do dna lonca ne samo da će caramelized sirup gusta konzistencija.

U ovom trenutku treba napomenuti da su komadići đumbira postali prozirni i blago prelijevali. Zatim je potrebno proći kroz sito kako bi odvojila đumbi od sirupa.

Đumbir treba posuti šećerom i lagano sušiti u pećnici, jasno kontrolirati temperaturni režim. Osim toga, možete pripremiti osušeni đumbir u šećeru, najprije staviti nekoliko minuta u vodu, a zatim prskati sa šećerom.

Recept za tortu s đumbirom

Recept za pite s đumbirom poznat je po svojoj engleskoj kuhinji. Tako je lako pripremiti da ne treba puno vremena i energije. Osim toga, to ne zahtijeva posebna znanja u kuhanju i vrlo je jednostavna za pripremu.

Vrijeme kuhanja kolača je samo 50 minuta, nakon čega možete uživati u mekom mrvljenom tijestu i hrskavoj kore. Najvažnija stvar je ne pretjerivati đumbirom, inače će takozvani "desert" postati oštar.

Recept za tortu s đumbirom je kako slijedi: prvo trebate prosijati čašu pšeničnog brašna i dodati joj 1,5 tsp đumbir (suha), 1 tsp. Soda, malo soli i 10 g praha za pecivo. Dok se sve miješa, potrebno je prethodno zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva.

Osim toga, mora se rastopiti 100 g maslaca i, dok se topi, šećer treba dodati 5 žlica i med 100 g, a zatim miješati do homogene.

Nakon toga, potrebno je kombinirati brašno s dobivenom mješavinom ulja i dodati četvrtinu čaše mlijeka (svježe) i jaje. Sada morate temeljito pobijediti i staviti ga u prethodno zagrijanu i namazanu uljem od suncokretovog ulja.

Kolač treba biti u pećnici oko 40 minuta prije stvaranja kore. Nakon pripreme, preporuča se ukrasiti šećerom u prahu, kokosovim strugotinama ili bilo kojom drugom slatkovodnom tvarom.

Recept za umak s đumbirom

Umak od đumbira koristi se kao dodatak mnogim jelima od riba, rtova ili povrća. Uz pomoć pomoćnih sastojaka - luk, češnjak, korijander, med i ostale začine, umak začinje fascinantnu aromu i neobičan ukus.

Ovaj recept umaka s đumbirom pomoći će obogatiti svako jelo sa svijetlim tonom okusa, jer kombinacija đumbira s limunom i medom stvara zadivljujući sastav.

Recept za đumbir umak ima malu količinu sastojaka, što ga čini dostupnim i jednostavan za korištenje. Za recept zahtijeva 50 ml soja sos, oko 30 ml soka od limuna (to će zahtijevati više od pola limuna), đumbir dužine 5 cm, 20 ml meda i 50 ml suncokretovog ili maslinovog ulja.

Prvo morate očistiti đumbir uklanjanjem tankog filma. Zatim ga trebate mljeti na rešetku ili nož, ali na malu veličinu. Preporučljivo je to učiniti na plastičnoj ploči za rezanje kako bi se izbjegla apsorpcija mirisa đumbira u drvenu ploču koja će kasnije biti teško odlagati.

Sada morate sami umak. Da biste to učinili, kombinirajte umak od soje, đumbir i sok od limuna, nakon čega, po želji, možete dodatno slomiti miješalicu. Zatim dodajte med, pomiješajte, a zatim maslinovo ulje i temeljito promiješajte.

Umak je spreman za uporabu s ribom, mesom ili drugim jelima.

Recept za đumbir na korejskom

Jedno ime "na korejskom" povezano je s nečim vrlo oštrim i živahnim. Većina jela ne može se zamisliti bez takvog ukusa. Pored specifičnog okusa, iz kojeg se suze lako prelijevaju, takva jela mogu poboljšati imunosnu obranu tijela kako bi se suočili s patogenima.

Međutim, nisu svi znali da možete napraviti čaj na korejskom pomoću đumbira. Zahvaljujući povrću, čaj dobiva ljekovita svojstva koja su tako potrebna u hladnoj sezoni.

Recept đumbir Korean ima sljedeće komponente: malo više od 50 grama đumbira, 1,3 L vode, šećer gotovo stakla, 3 g cimeta, 15 g isjeckan pinjolima, tamarinda 2 koštice i orasima 3 komada.

Da biste napravili čaj, najprije morate očistiti đumbir, izrezati na nekoliko komada i sipati vodu. Nakon što se voda vreli, trebate smanjiti toplinu i nastaviti kuhati oko četvrt sata.

Recept za đumbir na korejskom savjetuje filtriranje dobivenog napitka, a zatim dodajte cimet i šećer. Izlijevanje čaja, ali šalice, po izboru možete dodati orahe i datume.

Recepti bundeve juhe s đumbirom

Ginger juha ima ogroman broj metoda kuhanja, kao što je pripremljen u svakom kutku svijeta. Zimi je sposoban zagrijati i isporučiti aromatski užitak, a ljeti - dati će svježinu.

Recept za juhu bundeve s đumbirom sadrži glavne sastojke i začine. Među povrća potrebno đumbir - mali komad oko 1 cm debljine, pola kilogram bundeve, jedan poriluk, 2 mrkva i krumpir, kao i tri četvrtine litre biljnog smjese. Od dodatnih sastojaka treba dodijeliti nešto više od 100 ml vrhnja, 15 g maslaca, 3 g zemljanog korijanda, sol i papar.

Recept za juhu od bundeve s đumbirom podrazumijeva početak kuhanja čišćenjem đumbira, nakon čega se treba brusiti rešetkom. Zatim morate kombinirati đumbir s kremom i temeljito pobijediti i staviti ih u hladnjak.

Operite povrće, bundeve izrezane u veliku i mrkvu i krumpir u malim komadima. Poriluku treba očistiti i svježe lišće izrezati na tanke prstenove.

U tavi, otopite maslac i dodajte nasjeckano povrće. Moraju pržiti, dodati korijander i ostaviti na laganoj vatri još 5 minuta.

U loncu s juhu morate dodati prženo povrće i kuhati dok ne bude spremno oko pola sata. Na kraju vremena, preporuča se umetanje ove mješavine s mješalicom, a zatim ga širiti u dijelovima, ukrasite s vrhnjem na vrhu s đumbirom i sjeckanim orasima.

Riža recept s đumbirom

Recept za rižu s đumbirom podrazumijeva pripremu pržene riže s prekrasnim aromama, jajašima i umakom od soje, što je savršeno za glavno jelo, posebno za one koji gledaju na težinu.

Za provedbu idejnu potrebu kikiriki i sezamovo ulje 15 ml, 4 zubochka malog bijelog luka, 30 g đumbira, 3 porilukom, 4 šalice kuhane riže, soli 4 jaja, vlasac i četvrtina šalice umak od soje.

Navedeni recept riže s đumbirom izračunava se na 4 dijela. Za pripremu jela, fino narežite đumbir i češnjak, a zatim pržite u tavi s maslacem na minutu dok se miris ne formira.

Poriluku treba rezati u centimetrijske komade i dodati sol u posudu. Povremeno se miješa, luka postupno počinje uzimati meku konzistenciju (ne više od 10 minuta), zatim dodati više ulja 15 ml i rižu. Sljedećih 5 minuta svi se sastojci zagrijavaju.

Kao što je riža kuhana, potrebno je pržiti jaja odvojeno u tavi, prethodno malo šibajući u zdjelu. Nakon što je riža spremna, treba ga podijeliti u 4 porcije, dodati soja umak, maslac (sezam), na vrh jaja i ukrasiti zelenom lukom.