Hrana koja poboljšava protok žuči

Dugotrajni stagnirajući procesi u žučnim organima uzrokuju intoksikaciju tijela, što se očituje gubitkom apetita, probavnim poremećajima, nadutošću trbuha, osipima na koži, glavoboljama. U takvim slučajevima prikladno je pregledati svoju prehranu i uključiti proizvode koji poboljšavaju protok žuči.

Kada su potrebne namirnice koje poboljšavaju protok žuči?

Poremećaj odljeva žuči može se dogoditi iz različitih razloga. Među takvim razlozima su pogrešna prehrana, loše navike, teški stres, postojeće bolesti probavnog sustava i bilijarnog aparata. Da bi se uklonio kršenje, obično se propisuje odgovarajuća terapija lijekovima, ali i bez korekcije prehrane ne može bez. Stoga liječnici često preporučuju da pacijenti uključe u izbornik proizvode koji poboljšavaju protok žuči. To pomaže optimizirati transport žuči, olakšati probavne procese, spriječiti razvoj ozbiljnih patologija.

Prava hrana koja poboljšava protok žuči trebala bi imati sljedeća svojstva:

• aktivirati proizvodnju žuči u jetri;
• povećati žučne kiseline;
• stimulirati kontraktilnu aktivnost žučnog mjehura;
• olakšati protok žuči;
• zaustaviti i spriječiti razvoj upalnih reakcija;
• smanjiti vjerojatnost stvaranja žučnih kamenaca;
• očistiti tijelo od proizvoda opijenosti.

Glavne namirnice koje poboljšavaju protok žuči

Najbolji način da se poboljša otjecanje žuči je proizvodnja proizvoda koji povećavaju proizvodnju žuči i aktiviraju kontraktilnost žučnog mjehura, što na taj način pomaže bržem transportu enzima do 12-peritoneuma.

Preporučene namirnice koje poboljšavaju protok žuči predstavljene su sljedećim skupinama:

• Prirodna ulja biljnog porijekla. Izravno prešana biljna ulja (maslinovo, laneno, avokado) poboljšavaju rad cijelog gastrointestinalnog aparata, aktivirajući protok žuči u 12-peritoneum. Znanstveno je dokazano da ljudi koji u svojoj prehrani redovito koriste mononezasićene i polinezasićene masnoće znatno rjeđe obolijevaju od žučnih kamenaca. Biljna ulja koriste se kao preljevi za salate i umake, a uzimaju se i svakodnevno ujutro pola sata prije doručka, što pomaže poboljšanju protoka žuči (važno: doručak nakon toga treba biti obavezan).
• Povrće i voće. Proizvodi koji ne samo da poboljšavaju odljev žuči, već i opskrbljuju tijelo s puno korisnih vitamina, elemenata u tragovima, antioksidansa, trebaju se smatrati osnovom normalne zdrave prehrane. Poboljšanje evakuacije žuči potiče:
  • kupus (optimizira motoričku aktivnost crijeva, olakšava probavni proces, regulira proizvodnju žuči);
  • korjenasto povrće, slatka paprika, dinja, bundeva (bogate esencijalnim vlaknima, obnavljaju crijevnu mikrofloru, poboljšavaju pokretljivost crijeva);
  • artičoka, šparoge (pospješuju regeneraciju hepatocita);
  • zelje (kopar, peršin, celer imaju protuupalno djelovanje i poboljšavaju probavu masti);
  • kiselo zelje (izbojci rabarbare, kiseljak, špinat pomažu u uklanjanju opijenosti i uklanjaju višak žuči);
  • masline (i svijetle i tamne, sprječavaju stvaranje žučnih kamenaca).

Od povrća i voća koje poboljšava protok žuči, također možete istaknuti banane, limune i naranče, sušeno voće, šljive, jabuke. Najučinkovitije bobice u tom pogledu su jagode, kalina, brusnice. U isto vrijeme, pozitivna svojstva bobičastog voća očituju se ne samo kada se jedu sirove, već i kada se koriste juhe, kiselo itd.

• Začini i začini. Razni pikantni dodaci hrani jelima daju bogat okus i miris, a istovremeno poboljšavaju probavne procese. Intenzivno poboljšava protok žuči cimet i kurkuma, korijen đumbira i cikorija. Važno: ovi proizvodi su korisni, ali ih ne smiju koristiti osobe koje pate od kroničnih bolesti jetre i žuči.
• Pića koja poboljšavaju protok žuči. Najlakši i najdostupniji napitak za poboljšanje protoka žuči je obična topla voda. Nije tajna da ljudi koji redovito piju običnu vodu rjeđe pate od probavnih problema. Ostala pića korisna za stagnaciju žuči uključuju:
  • sudanska ruža, ili carcade;
  • voda s limunovim sokom ili prirodnim jabučnim octom;
  • juha od povrća, prirodni domaći sok od povrća i/ili voća;
  • kompot od voća i bobica, ouzvar, kisel;
  • obične tople vode sa žlicom prirodnog meda.

Druge namirnice koje poboljšavaju protok žuči

Da bi se poboljšao protok žuči, dnevni jelovnik treba sadržavati jela na bazi heljde, zobene kaše i biserne krupice, mekinje, orasi. Preporuča se dodati maslac, kiselo mliječne proizvode, ribu u kašu.

Liječnici obraćaju pozornost da je nemoguće koristiti samo proizvode koji poboljšavaju protok žuči. Prehrana mora biti uravnotežena i potpuna.

Osim izravno prehrambenih proizvoda, možete koristiti i biljne lijekove: infuzije, dekocije na bazi ljekovitih biljaka. Za poboljšanje protoka žuči, preporuča se obratiti pozornost na biljke kao što su neven, smilje, stabljike kukuruza, maslačak, gospina trava, pelin, kim. Prije korištenja ovih ili onih koleretskih biljaka, prvo biste trebali biti sigurni da niste alergični na njih.

Korekcija prehrane pristupačna je i učinkovita metoda uklanjanja i sprječavanja zastoja žuči. Važna komponenta prehrane su proizvodi koji poboljšavaju protok žuči. Međutim, ne treba zaboraviti na potrebu izbjegavanja loših navika, normalizaciju načina života.