Hrana koja poboljšava protok žuči

Dugotrajni stagnirajući procesi u žučnim organima uzrokuju intoksikaciju tijela, što se manifestira gubitkom apetita, probavnim poremećajima, nadutošću trbuha, osipom na koži, glavoboljama. U takvim slučajevima prikladno je preispitati prehranu i uključiti proizvode koji poboljšavaju protok žuči.

Kada su potrebne namirnice koje poboljšavaju protok žuči?

Poremećaj odljeva žuči može se dogoditi iz različitih razloga. Među takvim razlozima su nepravilna prehrana, loše navike, jak stres, postojeće bolesti probavnog sustava i žučnih puteva. Kako bi se uklonio poremećaj, obično se propisuje odgovarajuća terapija lijekovima, ali se ne može bez korekcije prehrane. Stoga liječnici često preporučuju pacijentima da u jelovnik uključe proizvode koji poboljšavaju odljev žuči. To pomaže u optimizaciji transporta žuči, olakšava probavne procese i sprječava razvoj ozbiljnih patologija.

Prava hrana koja poboljšava protok žuči trebala bi imati sljedeća svojstva:

• Aktivirati proizvodnju žuči u jetri;
• Povećava žučne kiseline;
• Za poticanje kontraktilne aktivnosti žučnog mjehura;
• Za olakšavanje protoka žuči;
• Zaustaviti i spriječiti razvoj upalnih reakcija;
• Smanjiti vjerojatnost stvaranja žučnih kamenaca;
• Za čišćenje tijela od produkata intoksikacije.

Glavne namirnice koje poboljšavaju protok žuči

Najbolji način za poboljšanje odljeva žuči je proizvodnja proizvoda koji povećavaju proizvodnju žuči i aktiviraju kontraktilnost žučnog mjehura, što time pomaže bržem transportu enzima do 12-peritoneuma.

Preporučene namirnice koje poboljšavaju protok žuči predstavljene su sljedećim skupinama:

• Prirodna ulja biljnog podrijetla. Izravno prešana biljna ulja (maslinovo, laneno, avokado) poboljšavaju funkciju cijelog gastrointestinalnog aparata, aktivirajući protok žuči u 12-peritoneum. Znanstveno je dokazano da ljudi koji redovito koriste u prehrani mononezasićene i polinezasićene masti imaju mnogo manju vjerojatnost da će patiti od žučnih kamenaca. Biljna ulja se koriste kao preljevi za salate i umake, kao i uzimaju se svakodnevno ujutro pola sata prije doručka, što pomaže u poboljšanju protoka žuči (važno: doručak nakon ovoga trebao bi biti obavezan).
• Povrće i voće. Proizvodi koji ne samo da poboljšavaju odljev žuči, već i opskrbljuju tijelo mnogim korisnim vitaminima, elementima u tragovima, antioksidansima, trebali bi se smatrati osnovom normalne zdrave prehrane. Poboljšanje evakuacije žuči potiče se:
  • Kupus (optimizira motoričku aktivnost crijeva, olakšava probavni proces, regulira proizvodnju žuči);
  • Korjenasto povrće, slatke paprike, dinja, bundeva (bogate esencijalnim vlaknima, obnavljaju crijevnu mikrofloru, poboljšavaju crijevnu pokretljivost);
  • Artičoka, šparoge (potiču regeneraciju hepatocita);
  • Zeleno povrće (kopar, peršin, celer imaju protuupalno djelovanje i poboljšavaju probavu masti);
  • Kiselo zelje (izdanci rabarbare, kiselica, špinat pomažu u uklanjanju opijenosti i uklanjanju viška žuči);
  • Masline (i svijetle i tamne, sprječavaju stvaranje žučnih kamenaca).

Među povrćem i voćem koje poboljšava protok žuči, možete istaknuti i banane, limune i naranče, suho voće, šljive, jabuke. Najučinkovitije bobičasto voće u tom pogledu su jagode, kalina, brusnice. Istodobno, pozitivna svojstva bobičastog voća očituju se ne samo kada se jedu sirovi, već i kada se koriste juhe, kiselica itd.

• Začini i dodaci jelima. Razni pikantni aditivi za hranu daju jelima bogat okus i aromu, a istovremeno poboljšavaju probavne procese. Intenzivno poboljšavaju protok žuči cimet i kurkuma, korijen đumbira i cikorija. Važno: ovi proizvodi su korisni, ali ih ne bi smjele koristiti osobe koje pate od kroničnih patologija jetre i žučnih puteva.
• Napitci koji poboljšavaju protok žuči. Najlakši i najdostupniji napitak za poboljšanje protoka žuči je obična topla voda. Nije tajna da ljudi koji redovito piju običnu vodu imaju manju vjerojatnost da će patiti od probavnih problema. Ostali napitci korisni za stagnaciju žuči uključuju:
  • Sudanska ruža ili trup;
  • Voda s limunovim sokom ili prirodnim jabučnim octom;
  • Povrćni temeljac, prirodni domaći sok od povrća i/ili voća;
  • Kompot od voća i bobica, ouzvar, kisel;
  • Obična topla voda sa žlicom prirodnog meda.

Druge namirnice koje poboljšavaju protok žuči

Za poboljšanje protoka žuči, dnevni jelovnik trebao bi uključivati jela na bazi heljde, zobene kaše i biserne kaše, mekinja, orašastih plodova. Preporučuje se dodavanje maslaca, kiselih mliječnih proizvoda, ribe u kašu.

Liječnici obraćaju pozornost da je nemoguće koristiti samo proizvode koji poboljšavaju protok žuči. Prehrana mora biti uravnotežena i potpuna.

Osim izravno prehrambenih proizvoda, možete koristiti i biljne lijekove: infuzije, dekocije na bazi ljekovitog bilja. Za poboljšanje protoka žuči preporučuje se obratiti pozornost na biljke poput nevena, smilja, kukuruznih stabljika, maslačka, gospine trave, pelina, kumina. Prije upotrebe ovih ili onih koleretičnih biljaka, prvo se trebate uvjeriti da niste alergični na njih.

Korekcija prehrane pristupačna je i učinkovita metoda uklanjanja i sprječavanja stagnacije žuči. Proizvodi koji poboljšavaju protok žuči važna su komponenta prehrane. Međutim, ne treba zaboraviti na potrebu izbjegavanja loših navika, normalizacije načina života.