Jabučna dijeta za mršavljenje

Slobodno se može reći da civilizirano čovječanstvo ne može zamisliti svoj život bez jabuka. Prije svega, voljeni su ne zbog svojih vitamina i blagodati za tijelo, već zbog izvrsnog okusa. Koriste se kao pristupačna poslastica s različitim notama okusa: od slatkasto slatkog do pikantno kiselog. Oni koji znaju za posebnu učinkovitost jabuka za mršavljenje, preferiraju dijetu s jabukama svim ostalim metodama korekcije figure.

Mogu li jesti jabuke kada gubim težinu?

Stabla jabuka rastu čak iu Edenskom vrtu, što se izričito spominje u Bibliji. Upravo je jabuka postala plod iskušenja prvih ljudi, ali i važan "protagonist" kasnijih mitova i legendi. Nije ni čudo što su jabuke jedna od vodećih zdravih namirnica u svijetu.

Svojstva jabuka za mršavljenje otkrivena su mnogo kasnije, au naše vrijeme, kada je prekomjerna tjelesna težina postala globalni problem, aktivno se provode metode jabuke koje potiču mršavljenje. Jabuke to čine nježno, paralelno s čišćenjem i oporavkom probavnog trakta, krvnih žila, organizma u cjelini. Pozitivno djeluju na limfni sustav, vid, krvni tlak, stanje kože. Najpopularniji plodovi služe za prevenciju astme, dijabetesa, ateroskleroze, koronarne bolesti srca.

• Ponekad se postavlja pitanje je li moguće jesti jabuke ove ili one sorte kada gubite težinu? Utječu li boja i okus voća na rezultat?

Pitanje je pomalo kontroverzno. Neki nutricionisti inzistiraju na verziji o većoj korisnosti zelenih sorti. Drugi, pozivajući se na studije japanskih znanstvenika, tvrde da je ključna komponenta polifenol prisutna u svim varijantama. I upravo se on smatra odgovornim za smanjenje tjelesne težine. Polifenol sprječava pretilost unutarnjih organa, potiče rast mišićne snage i štiti od preranog starenja.

• U nekim sustavima prehrane preporučuje se kombinacija raznolikosti i boja.

Stručnjaci savjetuju da se tijekom dijete ograničite samo na jabuke i ne uključujete drugo voće u prehranu. Ignoriranje takvih savjeta dovodi do "neispravnog ponašanja" probavnog trakta.

Jabuka za doručak za mršavljenje

Neki se ljudi, kako se ne bi udebljali, odriču doručka. Ili se ograničite na kavu, s nečim nebitnim. Zašto je ovo pogrešna odluka?

Da biste smršavili, ne morate se izgladnjivati. Dovoljno je u dnevnu prehranu uvrstiti jabuke, barem 3 komada, a ostatak hrane smanjiti kalorijski sadržaj. Činjenica je da noću tijelo obrađuje jučerašnju hranu, a dobivena energija se koristi za hranjenje stanica i tkiva.

• Probuđena osoba možda isprva ne osjeća fizičku glad, ali je glad na staničnoj razini ipak prisutna.

Kako bi se aktivno uključile u metabolizam, stanice trebaju hranu i vodu za oslobađanje nakupljenih toksina. Ovo je uvod u objašnjenje kako jabuke za doručak djeluju na mršavljenje.

Mnoge dijetne dijete uključuju jabuke za mršavljenje. Jedna od najjednostavnijih opcija, uz jabuke, sugerira jesti zobene pahuljice za doručak i ručak, svježi sir za večeru. Uz svaki obrok jedu se jabuke (2-3 kom.). Ova metoda mršavljenja je dizajnirana za 10 dana.

• Pravilan doručak s jabukama pomaže u ukusnoj, zdravoj i raznolikoj prehrani.

Voće je odličan dodatak svakom jelu, u kombinaciji sa zobenim pahuljicama, tijestom i drugim tradicionalnim jutarnjim namirnicama. Voće se peče, reže, koristi za sok, kao preljev ili kao dodatak.

Dani istovara za mršavljenje na jabukama

Jabuke se sastoje od dvije vrste vlakana: topivih i netopivih. Vlakna u jabukama za mršavljenje igraju ključnu ulogu. Pulpa sadrži dosta topivih, dok kora sadrži drugu vrstu vlakana. Složeni ugljikohidrati poput pektina i inulina potpuno su otopljeni u procesu probave hrane. Lignini, celuloza pripadaju netopljivim tvarima.

• Obilje vlakana čini dane istovara za mršavljenje na jabukama vrlo učinkovitima.

Zahvaljujući objema vrstama vlakana, hrana u želucu više puta bubri i stvara lažan osjećaj sitosti. Gotovo da ne želite jesti, a to je ono što trebaju postići svi koji žele smršavjeti.

Istovar na jabukama je učinkovit i siguran: u danu možete izgubiti do jedan i pol kilograma bez naprezanja i gladi. Točnije brojke ovise o težini, pravilnoj pripremi dan prije i usklađenosti s režimom pijenja. Minimalni rezultat je minus 200g. Ali i ovo je dobar ishod dana, jer se dokazano ti kilogrami ne vraćaju.

• Prednosti su istovarni dan jabuka i to što tijelo nije pod stresom, a koža ne pati, kao kod ekstremnih dijetetskih tehnika.

Dani jabuka održavaju se ne više od jednom tjedno, bolje - jednom u deset dana. Takve opcije su kontraindicirane za osobe s gastrointestinalnim, bubrežnim i jetrenim problemima.

• Mnogima pomaže "rasterećenje" dan nakon pretjeranog "opterećenja", odnosno bogate gozbe.

To je načelno pogrešno, jer je tijekom tih sati tijelo zauzeto oporavkom od gozbe i nije spremno prihvatiti ničije prehrambene prijedloge. Da bi pripravak bio učinkovit i poticao gubitak težine, dan prije treba jesti lagani obrok, s prevladavanjem biljnih komponenti.

U svrhu rasterećenja voće se koristi na različite načine: isključivo jabuke, svježe ili pečene, ili u kombinaciji s jednim od sljedećih proizvoda - voda, čaj, kefir, svježi sir, mrkva, zobene pahuljice, jaja, med. Za dijetu se koristi i sok od jabuke.

Jabuke nakon treninga za mršavljenje

Pravilna prehrana sastavni je dio režima osobe koja trenira. Tehnika s upotrebom jabuka za mršavljenje kombinira se s malim fizičkim opterećenjima. Ali sportaše zanima jesu li jabuke nakon treninga korisne za mršavljenje?

Dobrobiti su očite: jabuka nadoknađuje kalorije potrošene tijekom intenzivnog vježbanja i obogaćuje tijelo čitavim nizom esencijalnih tvari.

• Ali postoji nijansa: osoba koja dobiva na masi može mirne savjesti pojesti jednu jabuku nakon vježbanja. Za one koji vježbaju u svrhu sušenja takav luksuz nije dostupan.

Općenito, ljudi koji aktivno vježbaju trebaju voće, uključujući jabuke, u umjerenim količinama. Najbolje ih je jesti u prvoj polovici dana.

Za ljude koji vole aktivnu zabavu, jabuke su važni dobavljači komponenti kao što su željezo, potrebno za hemoglobin, dijetalna vlakna koja uklanjaju toksine i toksine, tanini koji inhibiraju procese truljenja u gastrointestinalnom traktu. Zahvaljujući zasićenju krvi kisikom pokreće se mehanizam sagorijevanja viška masnoće. Vitamin C odolijeva kolesterolskim plakovima, povećava elastičnost i tonus krvnih žila.

Grickanje jabuka prilikom mršavljenja

Međuobroci su uključeni u većinu metoda mršavljenja. Grickanje jabuka tijekom mršavljenja često je korišten način suzbijanja apetita, koji se igra u iščekivanju sljedećeg obroka. Zašto se to događa, ne morate objašnjavati: kalorija u dijetnoj hrani obično nije dovoljno da osigura željenu aktivnost i stalnu snagu tijela.

• Jabuke za mršavljenje također se koriste kao zaseban element dijetetske tehnike.

Jabuke se smatraju jednom od najboljih grickalica. Malo kalorija, puno soka, ugodan okus, dostupnost u bilo koje doba godine, pogodnost kod kuće, na poslu ili na putu - nemaju svi proizvodi toliko prehrambenih prednosti kao ovo poznato voće. U nekim metodama preporuča se često grickanje, nekoliko puta dnevno.

• Za međuobrok (ručak, popodnevni međuobrok) voće je najlakše pojesti cijelo. Kako biste produljili užitak, narežite voće na kriške i jedite jednu po jednu.

Nutricionisti tvrde da takav međuobrok djeluje dulje od na brzinu pojedene cijele jabuke. Ako ste uredski djelatnik, to se može organizirati bez odmora od računala. Ako je moguće i poželjno, voće nije teško narezati na komadiće, pomiješati s orašastim plodovima i preliti javorovim sirupom. Ribane jabuke dobro se probavljaju.

Dobra opcija je pečena jabuka. Poželjno je pripremiti ga unaprijed, na primjer, od večeri, kako bi se sljedeći dan koristilo u pravo vrijeme. Nekoliko kapi meda učinit će jelo još ukusnijim i aromatičnijim.

Koje su jabuke najbolje za mršavljenje?

U člancima na temu koje su jabuke bolje za mršavljenje, postoje suprotna mišljenja. Neki smatraju isključivo prihvatljivim zelene jabuke za mršavljenje, drugi kažu da boja nije bitna. Drugi kažu da su jabuke različitih sorti učinkovitije u skladnoj kombinaciji jedna s drugom.

Ali pitanje nije samo u boji i sortnom asortimanu. Odabir voća za dijetu, trebali biste uzeti u obzir nekoliko pravila:

• Potpuno zreli, ali ne prezreli plodovi su maksimalno korisni.
• Svježe jabuke imaju specifičan ugodan okus.
• Kora treba biti netaknuta, čvrsta.
• Srednja veličina je bolja od male i velike.
• Prednost imaju lokalno ubrani plodovi koji nisu podvrgnuti dugom transportu i tretiranju kemikalijama.
• Kada gulite koru, bacate više od polovice korisnih komponenti.
• Crvene jabuke imaju više vitamina, antioksidansa, a zelene jabuke više kiselina.

Bez obzira na sortu, sve jabuke pomažu ubrzavanju metabolizma, sagorijevanju masti i jačanju organizma. Preporučena doza za mršavljenje je 5-7 komada dnevno (1,5 kg). Ako se ta količina prekorači, učinak se može poništiti i umjesto mršavljenja dolazi do dodatnog dobivanja na težini.

Crvene jabuke

Prilikom odabira jabuka za mršavljenje, potrebno je odlučiti jesu li važni sorta, vrijeme i mjesto sazrijevanja, boja i okus voća. Boja ovisi o stupnju zrelosti, prisutnosti pigmenata, klorofila, karotenoida i tako dalje. Svatko bira što želi. Nutricionisti kažu da se najbolji učinak postiže korištenjem zelenih plodova, žuti su posebno ukusni pečeni, a ružičasti i crveni - svježi.

• Postoji alternativno mišljenje da sve sorte jabuka imaju podjednako pozitivne učinke, a optimalna prehrana predstavlja buket boja i okusa.

Crvene jabuke za mršavljenje zauzimaju dostojno mjesto u ovom "buketu". Pigmenti ove boje imaju antioksidativna svojstva i štite od ultraljubičastog svjetla. Antocijanini povoljno djeluju na krvne žile. Posebno ih ima u izobilju tamo gdje su plodovi na stablima maksimalno obasjani suncem. Također se vjeruje da imaju više vitamina od voća drugih boja.

• Smatra se da jarko obojeno voće ima više šećera pa je manje prikladno za prehrambene svrhe.

Zapravo, sve nije tako nedvosmisleno. Prvo, tu su nevjerojatno kisele jabuke crvene boje koje se koriste samo za sušenje i pečenje. Drugo, kisele jabuke nemaju uvijek manje šećera, samo uvijek više kiseline. Kod nekih se sorti kombiniraju različite nijanse, pa je neprimjereno prehrambene kvalitete suditi samo po boji ploda.

Zelene jabuke

Prednosti jabuka za mršavljenje ovise o broju komponenti koje utječu na probavu i metabolizam. Zreli plodovi se 86% sastoje od vode. Ali to nije glavna stvar. U zelenom voću nalazi se polifenol, tvar koja povećava mišićnu masu i sprječava taloženje masti u unutarnjim organima. Ista tvar usporava prerano starenje, prirodni je antioksidans. Zahvaljujući zelenim jabukama za mršavljenje, tijelo se pomlađuje i revitalizira.

• Najbolje sorte su Antonovka, Arkad Sugar, Granny Smith, White Astrakhan, White Summer, White Bulk, Bratchud, Simirenko, Golden Crown. Neki ostaju zeleni bez obzira na stupanj zrelosti, dok drugi u posljednjoj fazi poprimaju medene ili zlatne nijanse.

Zeleni plodovi bogati su klorofilom, zelenim pigmentom koji je odgovoran za zelenu boju svih biljaka. Sadrže puno dijetalnih vlakana koja mogu izbaciti kancerogene tvari, toksine, višak masnoća i ugljikohidrata iz ljudskog tijela. Riječ je o izuzetno važnom prehrambenom svojstvu koje ljudima pomaže u skidanju neželjenih kilograma, a ujedno smanjuje kolesterol i vjerojatnost krvožilnih problema.

Zeleno voće karakterizira nizak glikemijski indeks, što je važno za dijabetičare i srčane bolesnike. Ne izazivajte alergijske reakcije. Više od ostalih jabuka bogate su pektinom i organskim kiselinama, a siromašne kalorijama.

Zlatne jabuke

Lijepe zelenkaste, a zatim zlatne Golden jabuke nisu samo sočno i slatko voće koje se koristi za desert. Odlikuju se dobrim kulinarskim i gastronomskim svojstvima: peku se, konzerviraju, suše, koriste za kompote, džemove, piree, sokove, okruglice, pite.

• Jedna je od prvih dohrana za novorođenčad.

Naribana jabuka odlična je kozmetička maska, lijek za ispucale bradavice i usne. A za ljubitelje jakih pića, jabuke postaju sirovina u proizvodnji jabukovače i kalvadosa. Zlatne jabuke za mršavljenje također zauzimaju vodeće pozicije među ostalim sortama.

Važan prehrambeni uvjet je nizak sadržaj kalorija. Jabuke za mršavljenje ove sorte reguliraju metabolizam i ne dopuštaju transformaciju ugljikohidrata u masne spojeve. Dodatni učinci su zahvaljujući bogatom sastavu ovih, poznatih iz djetinjstva, voća. Njihova redovita konzumacija, čak i izvan dijetalnih programa, smanjuje kolesterol, sprječava razvoj kardiovaskularnih i crijevnih problema.

• Jabučna kiselina aktivira cirkulaciju krvi u desnima i uklanja naslage na zubima. Željezo služi za prevenciju anemije i leukemije. Čak su i koštice bogate jodom korisne.

Sve je to važno kada se jabuke jedu umjereno. Opasnost zlata može uzrokovati samo zlouporabu voća. Pretjerano doziranje izaziva pogoršanje gastritisa i čira, a više od 5 pipsa dnevno opasno je zbog prisutnosti otrovne cijanovodične kiseline.

Prednosti

U djetinjstvu su mnogima od nas govorili „Jedi svoje povrće jer je zdravo“, a izreka „jedna jabuka dnevno ne ide ti liječniku“ još uvijek je prilično popularna. [1]Jabuke su vrlo važan izvor flavonoida u prehrani ljudi u Sjedinjenim Državama i Europi. [2]Jabuke su također bile na drugom mjestu po ukupnoj koncentraciji fenolnih spojeva, a što je možda još važnije, jabuke su imale najveći udio slobodnih fenola u usporedbi s drugim voćem. [3]

Smanjeni rizik od kardiovaskularnih bolesti povezan je s konzumacijom jabuka. Studija o zdravlju žena ispitala je oko 40.000 žena s praćenjem od 6,9 godina i ispitala povezanost između flavonoida i kardiovaskularnih bolesti. [4]Žene koje su konzumirale najveće količine flavonoida imale su 35% manji rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Nekoliko studija izravno povezuje konzumaciju jabuka sa smanjenim rizikom od raka, posebice raka pluća. U studiji o zdravlju medicinskih sestara i studiji praćenja zdravstvenih radnika, u kojoj je sudjelovalo više od 77 000 žena i 47 000 muškaraca, konzumacija voća i povrća povezana je sa 21% smanjenjem rizika od raka pluća kod žena. [5]Kod muškaraca koji su sudjelovali u ispitivanju nije pronađena povezanost između pojedinačnog voća ili povrća i rizika od raka pluća.

Konzumacija jabuka obrnuto je povezana s razvojem astme, a također ima pozitivan učinak na cjelokupno zdravlje pluća. U nedavnoj studiji koja je uključila 1600 odraslih osoba u Australiji, konzumacija jabuka i krušaka bila je povezana sa smanjenim rizikom od astme i smanjenom preosjetljivošću bronha, ali ukupna konzumacija voća i povrća nije bila povezana s rizikom ili težinom astme. [6]

Konzumacija jabuka također se može povezati s manjim rizikom od razvoja dijabetesa. U prethodno spomenutoj finskoj studiji koja je uključivala 10 000 ljudi, smanjeni rizik od dijabetesa tipa 2 povezan je s konzumacijom jabuka. [7]Veći unos kvercetina, glavne komponente kore jabuke, također je povezan sa smanjenim rizikom od dijabetesa tipa 2.

Jabuke mogu imati dobar učinak samo ako su pravilno odabrane i konzumirane. Uvjet broj jedan – jabuke za mršavljenje neka budu domaće, po mogućnosti domaće. Budući da nema svatko takvu priliku, trebali biste pažljivo birati proizvode bez kemikalija na lokalnim tržnicama.

Korisna svojstva jabuka su zbog njihovog sastava. Organske komponente i minerali (pektin, željezo, kalij, vlakna, vitamini, folna i druge kiseline) djeluju na različite načine, ali općenito osiguravaju sljedeće:

• poboljšati probavu, vid, kožu;
• dobri su za srce;
• su antiseptički;
• služe za prevenciju bolesti jetre i bubrega, dijabetesa, ishemije, astme;
• regulirati tlak;
• ojačati imunološki sustav;
• ukloniti toksine;
• razgrađuju masne komponente.

Plodovi zelene boje koriste se za izradu dječje hrane - sokova, pirea. Nemaju alergene komponente, što je posebno važno za prehranu djece različite dobi. Ništa manje nisu korisni ni za trudnice, čija prehrana treba biti vitaminizirana i poticati probavu.

Kontraindikacije

U dijeti praktički nema kontraindikacija. U slučaju nekih problema, svrhovitost jedenja jabuka za mršavljenje treba razjasniti s liječnikom.

Zabrinutost uzrokuje dijabetes, anemiju, avitaminozu, bilijarnu diskineziju, akutne infekcije. U hiperacidnom obliku gastritisa prikladno je slatko voće, u hipoacidnom obliku - pečeno, s izrezanom sredinom. Prema drugim izvješćima, gastritis, zajedno s ulkusom i pankreatitisom, klasificirani su kao apsolutne kontraindikacije. Očito, jasnoću u svakom konkretnom slučaju može dati samo liječnik.

Poseban oprez vrijedi za dodatne komponente s kojima se jabuke dobro slažu u dijetalnim dijetama. Dakle, agrumi nisu dopušteni alergičnim osobama i ženama u menopauzi. Njihova učestala konzumacija povećava vjerojatnost raka dojke.

Mogući rizici

Kako biste izbjegli rizike povezane s gubitkom tjelesne težine, trebali biste unaprijed razgovarati o svojim prehrambenim željama sa svojim liječnikom. Pogotovo u prisutnosti problema u anamnezi. Jabuke za mršavljenje u nedostatku kontraindikacija i usklađenosti s preporukama ne predstavljaju nikakvu opasnost.

Voćne kiseline destruktivno djeluju na zubnu caklinu, stoga ispirite usta nakon konzumiranja kiselih koktela, frapea. Kod hipertenzivnih bolesnika organske kiseline mogu povisiti krvni tlak.

Koliko god voće bilo zdravo, ono je pod određenim okolnostima štetno. Mogu se jesti dnevno, jedan ili nekoliko komada, i to će biti normalno. Jabuke za mršavljenje konzumiraju se prema posebnom sustavu, ovisno o postavljenim ciljevima i trajanju postupka.

• Šteta izaziva predoziranje komponentama sadržanim u pulpi i soku voća. Rijetko, ali postoji individualna netolerancija i alergijska osjetljivost na ovu vrstu voća.

Velike količine kiseline iritiraju stijenke želuca. Šećer nije dijetetska tvar u smislu mršavljenja. Sjemenke sadrže otrovnu komponentu. Vlakna uzrokuju fermentaciju, laksativno i blago diuretičko djelovanje, što može uzrokovati nesanicu ako se konzumira noću.

Kod dijagnosticiranja bolesti probavnih organa treba uzeti u obzir da jabuke mogu izazvati poremećaj aktivnosti i pogoršanje kroničnih procesa.

Komplikacije nakon postupka

Pretjerana konzumacija jabuka za mršavljenje dovodi do povećanog stvaranja crijevnih plinova. Među mogućim komplikacijama - razvoj gastritisa, kolitisa. U nekim slučajevima bolje je svježe voće zamijeniti pečenim.

Detaljan jelovnik za svaki dan

Kako dijeta ne bi bila povezana s bljutavom i neukusnom prehranom, koristite jabuke za mršavljenje u svim vrstama i receptima. Koliko i koje voće jesti u tu svrhu ovisi o nekoliko čimbenika, uključujući detaljan jelovnik za svaki dan.

Kratkotrajnu verziju jabučne dijete mogu svi podnijeti. Strože uvjete mogu ispuniti ljudi s visokom motivacijom i uvježbanom voljom. Primjer takve dijete.

• Doručak. Naribana jabuka s dijelom jogurta i žlicom zobenih pahuljica.
• 2 Doručak. Cijela jabuka.
• Ručak. 2 voćke narezane na komade, pomiješane sa zelenom salatom, jogurtom, maslinovim uljem i jabučnim octom.
• Popodnevni snack. Jabuka.
• Večera. Jabuka prerezana na pola, pokapana limunovim sokom i 150g sira.

Značajan rezultat vidljiv je nakon tjedan dana dijete s jabukama. Istodobno se uklanjaju toksini, tijelo se obogaćuje kompleksom vitamina i minerala.

Osobama sa srčanim problemima preporučuje se jednodnevna dijeta; u tom periodu treba jesti samo jabuke, do ukupno 2 kg za 5-7 obroka. Cijeli plodovi mogu se izmjenjivati ​​s naribanim. I svakako puno pijte, po mogućnosti biljne čajeve. Kod koronarne bolesti djelotvoran je čaj od kore jabuke.

• Druga verzija dijete je kilogram i pol svježeg ili pečenog voća. U tom slučaju nemojte piti ništa, zadovoljite se tekućinom koja je bogata sočnim voćem.

Trodnevna dijeta daje gubitak težine od 2 kg. Lakša opcija je raditi istovar svaki drugi dan, a ne za redom. Učinak može biti nešto manji, ali je puno lakše podnijeti takav režim.

Svjedočanstva

Više je pozitivnih recenzija o prehrani kefir-jabuka nego negativnih.

Elena jako voli ovo voće, pa jabuke za mršavljenje smatra najboljom dijetom, dopuštajući samo nekoliko dana da lik dovede u optimalnu formu.

Olya se uspjela rehabilitirati nakon rođenja sina. Međutim, u isto vrijeme vježbala je u teretani.

Ilona je "sjedila par dana" i slomila se: "dosađuje se do suza"; ali čak i za to vrijeme postigla je dobre rezultate: trbuh joj se smanjio, a bokovi su se spustili.

Rezultati

Naivno je očekivati ​​trenutne rezultate od bilo koje dijete. Većina tehnika zahtijeva značajan napor i dosljednost. U skladu s uvjetima prehrane, korištenje jabuka za mršavljenje daje dnevno od 200 do 1000 g minusa. Fluktuacije ovise o osobitosti metabolizma i tijela u cjelini.

Jedući barem jednu jabuku dnevno, čovjek štedi novac na liječnicima, - otprilike glasi engleska izreka, a svaki nutricionist može potpisati ove riječi. Jedite jabuku za mršavljenje ili bez prehrambenih ciljeva - rezultat je u svakom slučaju pozitivan. Ali ako postavite određeni cilj za poboljšanje figure, odaberite opciju ovisno o vašoj težini, zdravlju, snazi ​​volje. Postoji toliko mnogo mogućnosti da će svatko pronaći najprihvatljiviju za sebe.