Keto dijeta za mršavljenje kod žena i muškaraca: suština, popis proizvoda

Ili ketogenic ketogena dijeta - nije inovacija: prije sto godina, prije pojave učinkovitih antikonvulzivi, francuski pedijatri primjetili da neki dijetalna ograničenja smanjiti učestalost napadaja u djece s epilepsijom otporne na lijekove.

Na temelju metaboličkih studija razvijena je terapijska dijeta - bez škroba i šećera, koji je početkom 1900-ih postao dio sveobuhvatne terapije za epilepsiju. Tvrdi se da je autorstvo imena "ketogena dijeta" pripada američkom liječniku Russelu M. Wilderu (Russelu M. Wilderu), koji ga koristi u liječenju epilepsije u 20-30-im godinama. Prošlog stoljeća.

Keto dijeta uključuje visok sadržaj masti u prehrani, umjereni unos proteina i vrlo nisko ugljikohidrati. Za većinu ljudi ovaj omjer hranjivih tvari za ograničeno razdoblje smatra se sigurnim i ne samo da pomaže da izgubi višak kilograma, već ima terapeutsku upotrebu.

[1],

Indikacije

Low-carb ketogena dijeta za epilepsiju, koji je naširoko koristi u vanjskoj kliničkoj praksi pomaže da se smanji učestalost napadaja u djece različite dobi u 62-75% (nakon dijetetski tretman za 12 tjedana). U isto vrijeme, djeca koja su propisana takvom prehranom trebaju biti registrirana kod liječnika koji prate njihov normalan rast i dobitak na težini, te također prilagoditi u skladu s potrebama svakog djeteta.

Dijetna prehrana s minimalnom količinom ugljikohidrata također se koristi u ostalim poremećajima. Znanstvenici su pokazali da ketogena dijeta korisni su u liječenju pacijenata s bolešću De Vivo - GLUT1 deficijencije protein sindrom (transport glukoze kroz krvno-moždanu barijeru), i neke druge kongenitalnim metaboličkim defektima.

Vjeruje se da ovaj sustav hrane može usporiti napredovanje amyotrofne lateralne skleroze (Charcotova bolest); indikacije za imenovanje ketogenetske prehrane uključuju neurodegenerativne patologije kao što su Alzheimerova bolest i Parkinsonova bolest. Provedene su kliničke studije utjecaja ketogenetske prehrane na stanje bolesnika s autizmom, depresijom, dijabetesom tipa 2 (neovisno o inzulinu) i sindromom policističnih jajnika.

Najpoznatiji ketogena dijeta za mršavljenje - u obliku  Atkins dijetu  za liječenje pretilosti, mijenjati i popularizirao dr Robert Atkins (Dr. Atkins Dijeta revolucije, 1972). Iako ketogeni stručnjaci smatraju samo fazu indukcije ove prehrane. A, u pravednosti, valja napomenuti da je mnogo prije nego što su načela ketogena dijeta su sudjelovali u mnogim američkim liječnicima: Peter Hattenlocher Alfred Pennington, Richard Makkarnes, itd Na primjer, R. Makkarnes 1958. Napisao knjigu Jesti mast i rastu Slim ( «Jedite masti. I postati vitkiji "), a to je, zapravo, ista niska ugljikohidratna dijeta izvorno uvedena za liječenje epilepsije.

Od taloženja viška masnog tkiva u obliku koncentrirane u svojim stanicama triglicerida je zbog prekomjerne potrošnje ugljikohidrata (to je činjenica da nitko u nedoumici), ograničavanje ugljikohidrata u prehrani na minimum - ketogena dijeta za mjesec dana - to pomaže da se smanji masne rezerve , tj. Gubitak težine.

Nadalje, otkriveno je da je u onkologiji ketogena dijeta - povećanjem oksidativnog stresa stanica raka - značajno smanjuje brzinu rasta malignih tumora lokalizirane u kolona, želuca, prostate i pluća. Osim toga, dokazano je da je osjetljivost nekih karcinoma na kemoterapiju zbog induciranog stanja ketoze.

Tijekom protekla dva desetljeća, bodybuilderi su počeli koristiti ketogenetsku prehranu kako bi smanjili sloj masti ispod kože: na njihovu slangu, to se naziva keto-dijeta.

[2], [3]

Opće informacije keto dijete

Uz standardnu keto dijetu, ukupni broj dnevnih kalorija za 70-80% treba dati masti, 15-20% proteina i 5% ugljikohidrata (manje od 50 g dnevno).

Tipično, omjer težine masti prema težini proteina i ugljikohidrata je 3: 1 (tj. 3 grama masnoća po gramu proteina + ugljikohidrata). Ako je omjer 4: 1, 90% energije daje masnoće, 8% proteina i samo 2% ugljikohidrata (oko 20 g dnevno).

Unatoč stogodišnjoj uporabi, mehanizmi koji se temelje na kliničkoj učinkovitosti ketogenetske prehrane u epilepsiji nisu potpuno poznati. Predloženo je nekoliko verzija, uključujući modifikaciju Krebsovog ciklusa kako bi se povećala sinteza gama-aminobutirne kiseline u mozgu i povećala proizvodnja energije iz ketonskog tijela, koja se 70% od moždano tkiva konzumira. Ketogena dijeta dovodi do prilagodljivih promjena u energetskom metabolizmu mozga, što povećava energetske rezerve; ketonska tijela su učinkovitiji izvor ATP-a za mozga neurona od glukoze.

Suština prehrani koristi za mršavljenje, koji se sastoji od davanja organizam prilagodbe stanju ketoze - kada je energija (ATP), tijelo dobiva uglavnom ketona krvnih umjesto glukoze dolaze u primjenu, proizvodi koji sadrže ugljikohidrate.

Hrana ugljikohidrati se pretvaraju u glukozu, ali kada osoba troši vrlo malo ugljikohidrata i visoko u masti, tijelo počinje lanac biokemijskih reakcija. Shematski, ovaj proces izgleda ovako. Prvo, zbog manje glukoze u krvi počne pankreasa da luče više hormona glukagona, koji stimulira katabolizma pohranjene u glikogen jetre prema glukozi i njegovo otpuštanje u krvotok. Drugo, aktivira ketogeneza, tj proizvodnju jetre iz ketona (acetoacetata, koji je zatim pretvara u beta-hidroksibutirata i acetona), te pretvorbu prehrambene masti u slobodne karboksilne kiseline (masnih). Treće, s obzirom na povećanje razine glukagona značajno povećava aktivnost lipaze - enzim koji razgrađuje masnoće akumulirane u stanicama triglicerida tkiva (masti).

Osim toga, tijekom prva dva tjedna pridržavanja keto dijete, dolazi do značajnog gubitka težine zbog izlučivanja vode iz tijela, što je također povezano s povećanom proizvodnjom glukagona. I tako privremena nuspojava prehrane s visokim udjelom masnoća može biti dehidracija, koju nutricionisti savjetuju boriti se, koristeći se do dvije litre vode dnevno.

Mnogi smatraju da je važna prednost keto dijeta nedostatak gladi, potreba da se broj kalorija i sati treninga spali s viškom.

Keto dijeta za muškarce

Posebno je djelotvorna keto dijeta za muškarce koji imaju  abdominalnu pretilost.

Ako domaći medicinski dijeta za pretilost (№8 strane Pevsner) preporučuje da se smanji unos kalorija na 2.000 (2.300) kalorija dnevno je ketogena dijeta nije tako strogo kontrolirani kalorija (ali ih smanjiti barem za 10-20% ne boli). Ali potrošnja ugljikohidrata treba smanjiti pet puta: umjesto 250 g do najviše 50 g dnevno.

Zapamtite da je većina kalorija na keto dijeti hrana bogata prirodnim mastima i umjerena količina bjelančevina. To jest, nije "opterećenje proteinom", kao što neki misle. A ako je čovjek naviknut jesti puno mesa, tada će u tijelu adaptivne ketoze njegov organizam ući puno sporije. Dakle, morate ograničiti protein: jedan dan na 1-2 grama proteina po kilogramu tjelesne težine, koju pokušavate postići kao rezultat gubitka tjelesne težine. Primjer: ako je početna težina 112 kg, a željena težina je 85 kg, tada je količina proteina tijekom razdoblja 85-170 g.

Točan omjer masti, proteina i ugljikohidrata u prehrani (u gramima) ovisit će o dobi, cilju, razini tjelesne aktivnosti i zdravstvenom stanju svakog pojedinog čovjeka. No, svatko se preporučuje kratko vrijeme s keto dijetom: u prva dva dana prebacivanja na ovaj sustav hrane treba piti puno vode i ograničiti se na jedan obrok dnevno (u vrlo malim količinama). Do kraja prvog tjedna bi trebalo biti maksimalno isključivanje ugljikohidrata (ispod će biti popis proizvoda za keto dijetu), ali veličina porcija se vrlo malo smanjuje.

Još jedna nijansa: kažu da keto dijeta bez sportova ne gubi svoju učinkovitost, a vi ne morate ići u teretanu ili samo napraviti neke dodatne fizičke vježbe za izgubiti težinu. Ali, fiznagruzka, kao dio zdravog načina života, ubrzava gori viška masnoća, stoga nemojte leći na kauču. Više da možete uzeti trenutak da oglednih bodybuilders za povećanje mišićne mase: skup težine na ketogena dijeta je moguće samo kada je opterećenje mišića, a potom tijelo mast će nestati, pokazuje snažnu muskulaturu.

Keto dijeta za žene

Problem s keto dijetom je da do danas, studije usmjerene na proučavanje njegove učinkovitosti i sigurnosti, odnose se samo na muškarce. Postoji logično pitanje: je keto-dijeta pogodna za žene, s obzirom da su ženski hormoni, u pravilu, osjetljiviji na većinu promjena u prehrani.

I iako su mišljenja podijeljena, ali većina stručnjaka tvrdi da ketogena dijeta proizvodi pozitivne rezultate, posebno za žene u perimenopauzi ili menopauzi. Ovaj sustav napajanja omogućuje vam izgubiti težinu, kontrolirati razinu glukoze u krvi, poboljšati kvalitetu spavanja i smanjiti simptome menopauze, kao što su vrući bljesak ili noćno znojenje.

Međutim, postoje i negativne recenzije, pa čak i pritužbe na mučninu, umor i zatvor zbog prehrane (više detalja u odjeljku Moguće komplikacije). Također je vrijedno spomenuti da je u slučaju kršenja mjesečnog ciklusa, patologija štitnjače, tijekom trudnoće i laktacije, kontraindicirano prebacivanje na keto-dijetu.

Žene se preporuča da se u kombinaciji s ketogena dijeta, intermitentna posta, koji je, samo preskočiti ručak i učiniti između doručka i večere pauzu za 10-12 sati, nakon 50-55 godina, daje pomlađivanje učinak (ove podatke iz studija u 2016., objavljeno u časopisu Journal of Američko medicinsko društvo). Prema zapadnim stručnjacima na dijeti, ova dijeta režim omogućava tijelu da se odmori od probavnih funkcija i poslati izvore energije u stanice za popravak tkiva i hormona ravnoteže.

Ako žena s tjelesnom težinom od 75 kg i visine od 165 do 168 cm želi izgubiti težinu na oko 68 kg, ona bi trebala ići od 2,300 kcal dnevno do potrošnje ne više od 1855 kcal. Protein bi trebao biti 1-1,5 g po kilogramu idealne tjelesne mase, tj. Možete dobiti oko 68-102 g proteina dnevno, 240-350 g masti i 18-20 g ugljikohidrata (u čistoj vodi, bez vlakana).

Kako se keto dijeta razlikuje od visoke masnoće?

Vysokozhirovaya LCHF-dijeta ili različiti ketogena dijeta proporcije proteina, masti i ugljikohidrata u prehrani visoke masnoće dijeta i podrazumijeva omjer: 50% masti i 25% proteina i ugljikohidrata.

U Europi, dijeta bogata mastima (i minimalnoj količini ugljikohidrata) naziva se švedski. Očito, to je zbog švedskog liječnika Dahlquist Annika (Annika Dahlqvist), što je za preporučiti svojim pacijentima s dijabetesom konzumirati više masti i ugljikohidrata ograničiti, suprotno preporukama odobrenih endokrinologa Švedska.

Dogodio na profesionalnom sukob je dobio veliki publicitet, ali kao rezultat istraživanja provedenog na inicijativu Nacionalnog odbora za zdravstvo (uz sudjelovanje 16 tisuća. Bolesnika), u liječničkoj ugled je obnovljen, a prednosti LCHF prehrana s visokim sadržajem masti prihvaćen. Zbog smanjene potrebe za inzulinom, ova dijeta je zabilježena kao pogodna za osobe s dijabetesom tipa 2 i pretilosti.

Među izmjenama ketogenic prehrambenog sustava, od Atkins dijetu i LCHF prehrani može nazvati čudan savjet o ishrani, na primjer, jaje poslije na ketogena dijeta - kada je nekoliko dana da jede samo kuhana jaja s majonezom ...

Ciklička keto dijeta i druge modifikacije

Posljednjih godina, standardna keto dijeta (SKD) nije modificirana. Dakle, postojala je visoko-protein ketogena dijeta (HPKD), u kojoj je 60% kalorija izvedeno iz masti, 35% od proteina i 5% od ugljikohidrata.

Ciljana (ciljana) ketogena dijeta (TKD) je umjerenija jer se ugljikohidrati mogu jesti prije i poslije treninga; smatra se sportom, pa je količina primljena od korištenja ugljikohidrata kalorija veća nego u SKD.

Ciklički keto-dijeta (CKD) ili, prema drugoj verziji rotacijski ketogena dijeta (izmjenične) je nisko ugljikohidrata sa visokim periodima potrošnja naizmjence ili umjerenim količinama ugljikohidrata: 5-6 dana - minimalni broj ugljikohidrata, ugljikohidrat punjenje tada provedena na keton dijeta - jedan ili dva dana ugljikohidrata se koriste bez ograničenja. Cilj nepoznatih autora ovog ostvarenja, ketogena dijeta pokušavaju opravdati svoje inovacije treba napuniti glikogen rezerve, vraćanje razine hormona i aktivnost štitne žlijezde, kao i pružanje moralne i psihičku stabilnost - za nastavak prehrane. Zapravo, sve što je izgubljeno u roku od šest dana, odmah se vraća.

[4]

Prednosti

Kao što je prikazano od strane međunarodne kliničkoj praksi, gotovo 20% djece s epilepsijom nakon ketogena dijeta (Promatrano od šest mjeseci do dvije godine, uz postupno vraćanje u normalne prehrane) su mnogo manje vjerojatno da će se dogoditi napadaja napadaje, a mnogi od njih se može smanjiti unos antikonvulzivi ili sve da odbiju.

Na temelju rezultata dvadesetak randomiziranih kontroliranih studija, stručnjaci su zaključili da je upotreba ketogena dijeta je vrlo bitna i vrlo brzo gubitak viška težine, osobito u bolesnika s teškim pretilosti. Unatoč velikom količinom masti, ove prehrane tijekom 24 tjedana, a znatan postotak bolesnika rezultira smanjenje sistoličkog krvnog tlaka, šećera u krvi i inzulina, C-reaktivni protein u plazmi i porast lipoproteina visoke gustoće (HDL) to jest, dobar kolesterol.

U 2008, American Diabetes Association (ADA) revidirala svoje preporuke o prehrani i low-carb dijeta, priznata kao dovoljno učinkovita metoda kratkoročnog prehrani liječenju bolesnika s dijabetesom neovisnim o inzulinu.

I dalje, koža s keto-dijetom reagira na nedostatak ugljikohidratne hrane na svoj način, na primjer, akne se mogu smanjiti. A to potvrđuju rezultati istraživanja objavljenog u Journal of the American Academy of Dermatology.

[5], [6]

Što može i što ne može?

Što možete jesti? Na popisu proizvoda preporučenih za keto-dijetu pojavljuju se: svako meso i nusproizvodi od mesa; ptica; riba i plodovi mora; jaja (u svim vrstama); krema, kiselo vrhnje, maslac (vrhnje i povrće). Tvrdi sir na keto dijeti je vrlo koristan. No, s konvencionalnim mlijekom, budite oprezni, pa postoji mnogo mliječnog šećera od laktoze, koji je ugljikohidrat-disaharid. Ali kiselinski mliječni proizvodi mogu se konzumirati bez straha: u procesu fermentacije, laktoza se hidrolizira.

Umjesto kokice, bombon ili čipova prikladni orasima (oko 13 g ugljikohidrata po 100 g) i sjemenke suncokreta (10,5 g ugljikohidrata po 100 grama). Broj kalorija, odnosno - 655 i 600.

Preporuča se uključiti u izbornik:

• gljive (osim za sušene bijele i boletus), idealan izbor - šampinjoni (samo 0,5 g ugljikohidrata na 100 g).
• sve vrste lisnatog zelenila i povrća koje ne sadrže složeni ugljikohidratni škrob: brokula i kohlrabi; bijele, obojene i prokulice (3-6 g ugljikohidrata na 100 g); krastavci, tikvice, tikvice, patlidžan, paprika (zeleno), rajčica, rotkvica, poriluk, rabarbarin, grah, luk i poriluk (u rasponu 1,8-4,5 g ugljikohidrata po 100 g).

Postupno možete imati bobice: jagode (100 g sadrži oko 8 grama ugljikohidrata), trešnje, maline, kupine, brusnice (100 g sadržavao 12 g ugljikohidrata).

Ako se zadržimo na umjerenost u njihovoj upotrebi, nakon ketogena dijeta za mršavljenje, a zatim 100 g marelica, ananasa ili grejpa ponekad mogu jesti: to je oko 11,8-12,4 g ugljikohidrata. Ali banane nisu vrijedne: u svakih 100 grama ugljikohidrata gotovo 23 g.

Što ne možete jesti? Morat ću odreći kruh i sav brašno; makaroni proizvodi; šećer, med i slatkiši; bilo koje žitarice; krumpir, mrkva, repa, korijen celera; bundeva i svih dinje; leguminoze i većine voća.

Izbornik za tjedan dana keto dijeta

Ozbiljan stav da se riješite višak masnih zaliha u vašem tijelu, naravno, zahtijeva izradu izbornika za tjedan dana keto dijeta. I pomoć u ovim informacijama iz prethodnog odjeljka.

Za doručak možete kuhati kajgana ili omleta - s lukom, gljivama i špinatem, slaninom i rajčicom. Kava ili čaj, naravno, bez šećera.

Obroci mogu se sastojati od salate (recepture jedan od njih -, itd), biljna juhe ili juhe okruglice (bez krumpira ili riže rezanci), pileće juhe i kuhana piletine, pržene ribe ili svinjskog gulaš gljiva.

Za večeru, odaberite proteina, kao što su puretina, govedina, riba, morskih plodova, koji - kao prilog - savršeno kombinirati brokulu, prokulice, mahune i paprike, s okusom umakom kremastim sirom.

Keto dijeta recepte

Uzimajući u obzir popis proizvoda koji su dopušteni za ketogenu prehranu, moguće je pripremiti mnogo različitih jela, tako da je nemoguće citirati čak desetinu keto dijetnih receptura. Pokušajte ovo tri.

Pileće meso pečeno povrćem

U dva dijela proizvoda: 500 g pilića (bedra, dojke ili grlo narezane srednje komade), žlica biljnog ulja, 1 zelena paprike (narezane prosjek kocke) polovica luk žarulje (reže na kockice), 500 g cvjetača (analizirano u florets), pola male feferon (sitno sjeckani), 50 g maslaca, 100 - 150 g masnog vrhnja, 50 g tvrdog sira (nariban na grubo većih), sol i mljeveni crni papar, korijander (pola žličice ).

Priprema:

• zagrijati pećnicu na 180 °, posudu za pečenje ili posudu za prženje s biljnim uljem;
• zasebno dodati luk i papar (slatki i gorki) u biljnom ulju;
• cvat cvjetača cvjetača u slanoj kipućoj vodi tri minute, ispustite vodu;
• stavite u tavu piletinu, sol, papar, dodajte luk s paprom i kupusom (povrće ravnomjerno raspodjeljuje meso);
• posipajte korijanderom, stavite maslac (nekoliko komada, preko cijele površine), sipajte kiselo vrhnje, pospite ribanim sirom i stavite u pećnicu 40-45 minuta.

Brzo salata s pršutom ili vilicom

U dvije porcije Proizvod: 100 g pršuta ili slanine, 250 g zelene salate (nakon pranja temeljito osuši), dva svježe krastavac, jedan od rajčice, dvije kokošjim jajima (kuhani), 60 g kopra ili peršina, 1 žlica maslinovo ulje i kao istu količinu majoneze, sol prema ukusu.

Priprema:

• pršut ili pršut rezani u velike slamke;
• rezati kuhana jaja s četvrtinama, povrće - tanki krugovi;
• salata ostavlja na jelo, širi pršut odozgo, i nad njim - jaja i povrće, sol;
• pomiješajte biljno ulje s majonezom, dodajte sitno nasjeckane zelje, pomiješajte i umijesajte ga s ovim umakom.

Pivo svinjetine s gljivama

Proizvodi u tri dijela: 300-400 g celuloze svinjskog, 350 g svježeg gljiva, luk žarulje pola (sitno sjeckani), 2 žlice biljnog ulja, pola žličice muškatnog oraščića, češanj češnjaka, 4 žlice kreme ili mućenje vrhnje, 2 žlice sjeckanog zelenila, sol i crni mljeveni papar za okus.

Priprema:

• u duboku posudu ili štruku s debelim dnom prelijte biljno ulje, stavite luk i nasjeckani češnjak, pustite da sjedne pet minuta;
• stavite komade mesa i malo pržite;
• dodajte sjeckani gljive, pomiješajte, stavite oraščić i crni mljeveni papar, sol;
• Kuhajte na laganoj vatri 15 minuta, zatim dodajte kiselo vrhnje (vrhnje) i zelje;
• zatvaranje posuđa s poklopcem, gulaš do završetka (oko 15 minuta).

Kontraindikacije

Apsolutne kontraindikacije za prelazak na ketogenetsku prehranu uključuju:

• dijabetička ketoacidoza uzrokovana nedostatkom inzulina;
• kongenitalni i sekundarni nedostatak karnitina;
• nedostatak piruvat karboksilaze;
• mitohondrijske bolesti uzrokovane kršenjem beta-oksidacije masnih kiselina;
• porfirijom;
• izražene anomalije u krvi, anemija nedostatka željeza;
• pankreatitisa;
• akutna i kronična upala žučnog mjehura (kolecistitis);
• abnormalna funkcija jetre, primarni ili metastatski tumori jetre;
• akutno otkazivanje bubrega;
• smanjena funkcija crijeva, Crohnova bolest;
• tumori abdomena;
• stanje nakon kemoterapije raka.

S velikim predviđanja treba tretirati savjet bodybuilderi „mamuza” metabolizam u farmakološkom smislu: nije potrebno u potrazi za super efekt rizik za njihovo zdravlje. Zapravo, ketogenska dijeta nije kompatibilna s anabolicima, na primjer keto-dijetom i klenbuterolom. Klenbuterol - adrenomimeticheskoe lijek za ublažavanje i liječenje astme bronhospastični - iz anabolics jer, kao što je norepinefrin, stimulira beta2-adrenergičkih receptora i ima utjecaj na metabolizam. Lijek ubrzava razgradnju glikogena u triglicerida jetra i masno tkivo, ali može uzrokovati hiperglikemiju, lupanje srca, glavobolja, mučnina, smanjen krvni tlak, tremor i druge nuspojave.

[7], [8], [9], [10]

Mogući rizici

Rizici povezani s prehranom, dugo koristi u liječenju epilepsije u djece, su u opasnosti od usporavanja rasta (zbog smanjenja razine inzulinu sličnog faktora rasta 1), pogoršanje mineralizaciju kostiju (zbog nedostatka kalcija) i nefrolitijazu (stvaranje bubrežnih kamenaca). Hiperlipidemija (povišeni lipidi u krvi) javlja se u gotovo 60% djece, a razina kolesterola može se povećati za oko 30%.

Rijetke nuspojave uključuju kardiomiopatiju, sindrom produljenja QT intervala (poremećaj srčanog ritma), nedostatak vitamina, mikro i makroelemenata.

Najčešći nuspojava je zatvor, pri čemu se gotovo trećina onih koji gube na težini žali: nedostatak unosa vlakana utječe. Osim toga, ketogena dijeta u početnim fazama može biti popraćena povećanim umorom, slabostima, glavoboljama, vrtoglavicama; kod žena, dismenoreja.

U većini slučajeva, ketoza na niskoj razini ugljikohidratne prehrane uzrokuje blagu acidozu - stanje u kojem je pH nešto ispod normalnog, što se, prema istraživanjima, smatra sigurnim. Činjenica da je tijelo u stanju inducirane ketoze naznačeno je: povećanjem broja mokrenja; osjećaj suhoće u ustima; neugodan miris iz usta (zbog acetona koji izlazi kroz pluća); smanjujući glad i energiju.

O mogućim komplikacijama - razvoja ketoacidoze - može ukazivati na takve simptome mučnine na ketogena dijeta, povraćanje, dehidracija, nedostatak daha, lupanje srca, povišene diureze i žeđi. Bilo koji od ovih simptoma trebao bi vam odmah obavijestiti liječnika.

Ako se težina ne odem s ketogena dijeta, to je vjerojatno, previše bjelančevina u prehrani, budući da više od polovice od viška proteina se pretvara u tijelu u glukozu, koja je, proces je slomljen inducirani ketoze.

Kada ketogena dijeta vrlo bolne mišiće, uzrok može biti povezan s obje povrede glukoneogeneze - sinteze glukoze iz mišića laktat (mliječna kiselina), te enzimskom razgradnjom glikogena u mišićima uvjetima tkiva ketoze.

Na početku prehrane, smanjenje unosa ugljikohidrata dovodi do uklanjanja tekućine, a edem noge s keto-dijetom može biti čak i uz lagano zatajenje bubrega.

[11], [12]

Recenzije i rezultati mršavljenja

Mišljenje liječnika, prepisuje lijek ketogena dijeta u bolesnika s neurodegenerativnih patologija, smanjen na izjavu njegove bezuvjetne učinkovitosti: I sa staračke demencije i Parkinsonove bolesti kod bolesnika s povećanim zaštite, znatno poboljšanom memorije i percepciju vrijednosti.

Obično recenzije i rezultati gubitka stručnjaka za težinu komentiraju. No, značajna kontroverza nad svim niskim ugljikohidratnim dijetama također je podijeljena u procjeni određenih rezultata.

Prema tome, prema American Journal of Clinical Nutrition, istraživači su otkrili da su muškarci i žene koji su se prebacili na keto dijetu u prosjeku izgubili 3,6-4 kg više u šest mjeseci od onih koji su ograničavali unos masnoća. Britanski stručnjaci za pretilost (British National Obesity Forum) također primjećuju da u smislu učinkovitosti u pogledu gubitka tjelesne mase, dijeta niske razine ugljikohidrata i visoka masnoća prelaze prevrtljive dijete. Iako njihove brojne kolege tvrde da rezultati koji daju keto dijetu za gubitak težine, "proturječiti dostupnim dokazima".