^

Sokovi od povrća s gastritisom s visokom kiselinom

, Medicinski urednik
Posljednji pregledao: 23.04.2024
Fact-checked
х

Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.

Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.

Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.

Svježe napravljeni sokovi od povrća ne moraju probaviti veliku potrošnju energije iz tijela, ali sami po sebi su izvrsni biostimulants - poboljšati imunitet i performanse, pozitivan utjecaj na rad probavnih organa, ton i razveseliti.

Dobar dodatak terapiji lijekovima za upalu želuca s prekomjernom proizvodnjom klorovodične kiseline bit će svježi sokovi iz zrelog ne-kiselog povrća. Sokovi, na primjer, krumpir i bundeva, mogu neutralizirati suvišnu kiselinu kao i lijekove, a vitamini i mineralne komponente će biti dobra podrška bolesnom organizmu.

Pokazatelj upotrebe sokova s hiperacidnim gastritisom je normalizacija kiselosti želučanog soka, smanjenje sindroma boli i dispeptički fenomeni.

Kako bi se dobile opipljive koristi od sokova, potrebno je upoznati se s nekim jednostavnim pravilima za njihovu pripremu i potrošnju, kao i svojstva povrća, preporučene precizno s povećanim sadržajem kiselina u želučanom soku.

Sok ne smije biti stisnut za budućnost, treba ga piti odmah nakon kuhanja, razrjeđivanje čistom vodom u omjeru 1: 1. Morate piti sokove prije jela, ujutro ih možete piti na prazan želudac da biste ih napunili vitaminima, a zatim nakon četvrt sata da biste doručkovali. Da ne biste oštetili caklinu zuba, nakon uporabe, isperite usta vodom. Za kuhanje je potrebno odabrati zrelog i sočan povrće, trulo i malo izblijedjele - ni u kojem slučaju. U razmaženom povrću, već nema dovoljno vitamina, početni proces propadanja izaziva izgled otrovnih tvari čak iu onim dijelovima povrća koji izgledaju sasvim sigurno. Iz takvog sok od koristi definitivno ne bi trebao čekati, to može samo povrijediti.

Poboljšajte okus sok dodavanjem šećera ili soli na njega, možete dodati malo - ne više od žličice meda. Trajanje terapije sokovima - sve dok simptomi ne nestanu u potpunosti, zamjenjuju se dva tjedna prijema s dvotjednim intervalima između njih. Ako slijedite preporuke, liječenje sokovima može biti vrlo učinkovito.

Pročitajte također:

Sok od krumpira

Ovo piće ima izraženu alkalnu reakciju i preporučuje se za liječenje hiperacidnog gastritisa, prvenstveno kao neutralizator viška kiselosti. Njegova učinkovitost postaje vidljiva nakon nekoliko dana uobičajene uporabe.

Sok od gomolja krumpira ima antimikrobno i protuupalno svojstvo, osim toga, ima i analgetički učinak, što je važno za gastritis visoke kiselosti. Dobra ljekovita snaga ovog proizvoda omogućava brzo vratiti erozivnu sluznicu.

Sok od krumpira pomoći će vam da se riješite žgaravice, konstipacije, toksina i prolaze - pomažu ukloniti oticanje i smanjiti krvni tlak. U sastavu ovog povrća postoje gotovo sve biljne aminokiseline, mineralne tvari su uglavnom alkalne soli kalij, fosfor, u manjoj mjeri - magnezij, kalcij, željezo. Krumpir sadrži vitamin C i mnogo manje - B6, B2, B3.

Najprikladnija vrsta krumpira je s ružičastim gomoljima ovalnog oblika. Izbjegavajte srednje velike usjeve korijena bez oštećenja. Koristiti za kuhanje zelenkastog krumpira strogo se ne preporučuje. Pripremljeno korjenasto povrće treba temeljito oprati i ne može se očistiti, budući da je većina potrebnih tvari u najgornjem slojevima. Preporučljivo je piti sok od najsvježijeg krumpira (krajem ljeta ili jeseni), ako je potrebno - najkasnije do veljače. Možete sipati sok s kombajnom ili sokovnikom ili ručno, pomoću rešetke i nekoliko slojeva gaze. Sok je pijan odmah nakon pripreme, ostavljajući škrob suspendiran nekoliko minuta. Ako želite napraviti sok od nekoliko povrća, uključujući i krumpir, a zatim krumpir - iscijediti najnovije.

S hiperacidnim gastritisom, sok od krumpira se uzima jednom dnevno, buđenje, na prazan želudac u volumenu od 200 ml. Tada je potrebno ponovno leći 30 minuta. Ručak za još pola sata. Liječenje se provodi kroz tri tečajeva od deset dana, između kojih se vrše iste pauze.

Tri do četiri dana prije početka liječenja, morate isključiti jela od mesa i ribe iz prehrane i pridržavati se takve prehrane tijekom cijelog razdoblja liječenja.

Međutim, terapija sokovima s krumpirom ima neke kontraindikacije. S obzirom na sposobnost ovog soka da značajno smanji razinu klorovodične kiseline u želucu, s gastritisom s nedostatkom da ga pijenje ne preporuča se.

Oprez je također neophodan za dijabetičare, budući da škrob, koji ima obilje korijena, pretvara u glukozu kada se digesti.

Sok od mrkve

Ovom korijenskom šaranu daje ß-karoten, koji su najbogatiji mrkvu. Vitamin A, u kojem se ova supstanca prevodi u tijelu, ima visoke reparativne osobine i ubrzava obnavljanje sluznice. Mrkva sadrži flavonoide, a ne vole Helicobacter pylori. Nadalje, ß-karoten je mrkva sadrži askorbinsku kiselinu, tokoferole, hlapljiv, više mikro i makronutrijenata. Pa ipak, s gastritisom s visokom kiselinom, uporaba sokova od mrkve vrlo je kontroverzna. Povećava apetit i potiče proizvodnju želučanog soka, a u tom slučaju i tako ima višak kiselosti. Stoga sok samo od mrkve, unatoč svim njegovim prednostima, nepoželjno je koristiti u hiperacidnom gastritisu. Međutim, ako pomiješate sok od mrkve i krumpira u jednakim omjerima i dodati im ½ repe i kupusa, učinkovitost takvog tretmana kao juicing pristaše tvrde će biti veći i okus pića dobiti puno ljepše nego sok od krumpira. U ovom slučaju, sok od cikle je iscijediti prvi, nakon dva sata - ostatak, krumpir je učinio posljednji.

U kontraindicijama na uporabu mrkve, postoji suvišak sumporne kiseline u želučanom soku, kao i - želučani kolik, ne preporuča se koristiti za želučani ulkus. I dijabetičari i trudnice moraju biti oprezni. Mrkva sadrži puno prirodnih šećera i dijabetičari trebaju konzultirati liječnika ako možete ući u prehrani soka od ove korijena usjeva, te u prvim mjesecima trudnoće, vitamin A, koji obiluje ovog povrća može čak biti i opasno za formiranje buduće dijete.

Predoziranje soka od mrkve može uzrokovati povećani umor, povišenu temperaturu i glavobolju, kao i žuticu. Sve će to proći, čim se potrošnja soka prestane.

Mrkva prije pripreme soka mora se dobro oprati i ne može se očistiti, dovoljno da ga ostruči krutom četkom za čišćenje povrća. Morate piti sok odmah, kako je kuhano.

trusted-source[1]

Sok od kupusa

Svježi sok iz listova kupusa sadrži vitamin C i provitamin A, vitamin PP, B1, B2 i B9, a vitamini su pohranjene u kupus u gotovo istom iznosu za dugo vremena - do osam mjeseci. Lišće ove biljke sadrži vitamin U, koja liječi erozije i ulceracije sluznice gastrointestinalnog trakta. Međutim, sok od kupusa nije preporučljivo piti s recidivom bolesti, ali u razdoblju propadanja akutnih simptoma može poslužiti kao dobro sredstvo za sprječavanje erozije i ulceroznog lezije. Gastritis s visoke kiselosti kupusa sok se preporučuje pomiješati s krumpirom, jer on potiče proizvodnju želučane kiseline, ali njegovi anti-upalne, liječenje rana i regenerativne sposobnosti mogu pomoći vratiti želučane sluznice. Pacijenti s prekomjernom tvorbom kiseline savjetuju se da se konzultiraju s nutricionista prije uporabe sokova kupusa za doziranje i učestalosti njegove uporabe.

Nemojte piti sok od kupusa s prekomjernim gaziranjem, ako je tijelo reagiralo na uporabu protuupalne sokove, koliku, najbolje je prestati uzimati.

trusted-source[2], [3]

Sok od rajčice

Sok od rajčica u dostupnosti korisnih tvari, također, ne može se odbiti. Jedna čaša ovog svježe pripremljenog soka osigurava ljudsko tijelo ½ norme askorbinske kiseline, retinol, potiče probavnu aktivnost.

Rajčica sadrži organske kiselih spojeva - jabučne kiseline, njezin najviše, osim vinska, oksalna i limunska i zrelih rajčica (od kojih je češće čine sok) - uključuju sukcinsku kiselinu, najviše zdrava i vrlo rijetka. Međutim, ovo piće povećava proizvodnju želučanog soka i, stoga, s prekomjernom formiranjem kiseline može uzrokovati štetu.

Sok od bundeva

Ovo je jedan od rijetkih sokova koji su jedinstveno riješeni s hiperacidnim gastritisom. Bundeva je prirodni složeni polminarni i multivitaminski proizvod. Prema sadržaju ß-karotena izjednačava se s mrkvama, a regenerirajuća sposobnost vitamina A za oštećenje želučane sluznice jednostavno je neophodna. Vitamine C, E, D, PP, F, koji su dodijeljeni osobe s upalnim procesima u sluznici probavnog sustava multivitaminske kompleksa, sintetski, potpuno digestiran s prirodnim svježi sok. Osim toga, sadrži dovoljno rijetke vitamine K i T, potrebne za procese hematopoeze i asimilacije teških za probavu. Mikro- i makroelementi normaliziraju metabolizam i rad živčanog sustava, pridonose smanjenju upalnih manifestacija i obnovi stanica tkiva. Sok od bundeva neutralizira višak kiseline u želucu, uklanja žgaravicu, mučninu i bol, doprinosi odljeva žuči i vraća normalni proces probave. Sok od bundeva preporučuje se konzumirati 100 mg dnevno prije doručka deset dana.

Ovaj sok može biti štetan u teškom obliku inzulina ovisnog dijabetesa, smanjene proizvodnje klorovodične kiseline, akutne proljeva.

Aloe sok

Ovo je univerzalni lijek koji se koristi za gastritis s bilo kojom sekretorskom funkcijom. Aloe stimulira oporavak epitelnih stanica i sprječava njihovo oštećenje, poboljšava mikrocirkulaciju krvi u tkivima, uklanja upalu i povezuje slobodne radikale. Ima antiseptički, imunostimulirajući, laksativni učinak. Umiruje nadraženu sluznicu probavnih organa, koliku, žgaravicu. Iscjeljuje erozije i čireve, ima antialergijski učinak.

Aloe ima astringentna svojstva, koja je također vrijedna za visoku kiselost, kao i za erozivni gastritis.

Kako bi tretman bio učinkovit, srednje i donje aloe lišće se koriste za dobivanje soka ne mlađe od tri godine starosti. Oni su rezani i čuvani u hladnjaku. Sok se stisne neposredno prije upotrebe.

Najbolja opcija je tri puta dnevno pola sata prije obroka od deset kapi. Trajanje terapije traje od tri tjedna do dva mjeseca. Ako je gastritis praćen zatvorom, doza može biti povećana do 50 mg, vođena vašim senzacijama.

Nerazrijeđeni sok ove biljke kontraindiciran je u sindromu akutnog trbuha, krvarenja maternice, trudnica i dojilja, srčanih i krvožilnih bolesti, jetre, hemoroida i individualne netrpeljivosti.

trusted-source[4], [5]

Sok od cikle

Sok od repe stimulira proizvodnju želučanog soka, pa je s hiperacidnim gastritisom u čistom obliku nepoželjno upotrijebiti. Iako ima mnogo korisnih tvari u repu, posebno mineralnih tvari. Sadržaj joda, cinka i željeza u repa je mnogo veći nego u drugim povrćem. Ipak, povećana kiselost je jedna od kontraindikacija za upotrebu soka od svježeg repa. Ovo se povrće može konzumirati samo u kuhanom (parnom) ili pečenom obliku tijekom remisije s gastritisom visoke kiselosti. Toplinska obrada praktički ga ne oduzima korisnim svojstvima, a svježe pripremljeni sok mogu naškoditi tijelu.

Treba imati na umu da samozavaravanje čak i sa prirodnim tvarima može donijeti ne samo dobre, već i štetu. Prihvaćajući tretman sokovima, morate se prilagoditi individualnoj podnošljivosti biljnih proizvoda, a također započeti s malim probnim dozama, a ako tijelo tretira dobro, možete nastaviti povećavanjem doze preporučene doze. Ako od upotrebe svježeg soka počnu nadutost, kolik, proljev, liječenje treba zaustaviti.

Ako je ugljikohidrat namijenjen za dopunu učinka lijekova, potrebno je konzultirati kvalificiranog stručnjaka jer će samo on moći odrediti moguću kompatibilnost soka s propisanim tretmanom.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.