Medicinski stručnjak članka
Nove publikacije
Svježi sokovi od voća i povrća za mršavljenje
Posljednji pregledao: 03.07.2025

Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Biljna hrana, zbog svojih ogromnih koristi, trebala bi biti prisutna na stolu svaki dan. Voćni i povrtni napitci nisu manje važni. Posebno su sokovi za mršavljenje najpristupačniji i najukusniji način za gubitak viška kilograma i poboljšanje zdravlja. Uostalom, malo je vjerojatno da postoji osoba koja ne voli bilo koji sok, naprotiv, mnogi percipiraju sve vrste prirodnih napitaka. Je li stvarno moguće smršavjeti uz pomoć sokova i kojih?
Svježe cijeđeni sokovi za mršavljenje
Ako se odlučite koristiti svježe cijeđene sokove za mršavljenje, budite spremni na činjenicu da čaša od 200 grama neće biti dovoljna. Nutricionisti preporučuju pijenje najmanje 2 litre ljekovitog napitka tijekom dana kada ste na dijeti sa sokovima. Kako pravilno pripremiti i konzumirati sokove za mršavljenje?
- Trebate piti svježe pripremljeni sok pomiješan pola-pola s čistom vodom.
- Na dane posta ne konzumirajte ništa osim sokova.
- Redovito organizirajte dane posta.
- Korisno je stvarati koktele miješanjem različitih sokova.
Osim toga, različiti sokovi imaju svoje osobitosti pripreme i doziranja. Neki se konzumiraju samo u mini-dozama: žlica jednom ili dva puta dnevno.
Sokovi od povrća za mršavljenje
Sokovi od povrća za mršavljenje odličan su način za mršavljenje "s okusom" i užitkom. Vitamini i minerali, kojih ima u izobilju u darovima polja i ljetnih kućica, neophodni su proizvodi u prehrani osobe koja preferira zdravu prehranu. Vitamini su aktivni sudionici metabolizma, imaju svojstvo da se "ispiru" iz tijela. Povrće i sokovi od njih nadopunjuju te rezerve i tako potiču aktivni metabolizam.
Najpopularniji sokovi za mršavljenje pripremaju se od običnog povrća koje raste u svakom vrtu: kupus, krastavci, rajčice, celer, mrkva. Ovi niskokalorični napitci savršeno obavljaju svoje zadatke.
- Kupus se smatra izuzetno vitaminskim i ljekovitim povrćem. Vlakna lišća savršeno se nose s radom čišćenja crijeva, sok liječi gastrointestinalne bolesti. Da biste dobili čašu soka, potrebno je procijediti 2 - 3 glavice bijelog kupusa kroz sokovnik.
Krastavac sadrži 96% vode, u kojoj su otopljeni mikroelementi, posebno kalij, potreban za funkcioniranje bubrega i srca. Djeluje kao blagi laksativ i diuretik.
Rajčice sadrže antioksidans likopen koji ubrzava razgradnju lipida, uklanja zatvor i nadutost. Pozitivno utječe na kožu.
Napitak od stabljika celera ima diuretički i laksativni učinak, čisti od toksina, potiče sagorijevanje masti. Normalizira razinu šećera u krvi.
Sok od mrkve prava je riznica korisnih sastojaka. Sadrži antioksidanse, fitoncide, poboljšava vid, uklanja toksine i odupire se stresu.
Sok od rajčice za mršavljenje
Sok od rajčice za mršavljenje ima malo kalorija. Pijenje prije obroka priprema želudac za unos hrane, potiče probavu, suzbija fermentaciju i stagnaciju.
Napitak sadrži fitoncide i koristi se za sprječavanje malignih neoplazmi. Preporučuje se trudnicama, ali se ne preporučuje osobama s kamencima i drugim problemima s probavnim organima i bubrezima.
Mnogi ljudi preferiraju slani napitak, ali sol, prema nutricionistima, smanjuje ljekovita svojstva. Umjesto soli, soku za mršavljenje možete dodati nasjeckani češnjak ili zelje.
Sok od celera za mršavljenje
Sok od celera za mršavljenje dobiva se iz mesnatih stabljika biljke. S jakom vlaknastom sirovinom možete se nositi pomoću električnog sokovnika. Za pripremu čaše soka za mršavljenje potreban vam je veliki svežanj stabljika odrezanih u korijenu.
Napitak od celera je prirodni diuretik: 1 čaša daje trajni diuretički učinak. Savršeno sagorijeva masti, uklanja višak tekućine, čisti toksine, normalizira šećer. U slučaju problema uzrokovanih dehidracijom, lako se nosi sa zatvorom.
Sok od cikle za mršavljenje
Sok od crvene repe zasićen je cijelom hrpom vitamina i mikroelemenata. Potiče hematopoezu, normalizira živčani sustav tijekom stresa i drugih preopterećenja, blagotvorno djeluje na gastrointestinalni trakt. Sok od repe za mršavljenje ublažava stanje žena tijekom menstruacije.
Međutim, sok od cikle sadrži i štetne komponente koje isparavaju, odnosno uništavaju se na otvorenom zraku. Za uklanjanje tih tvari dovoljno je piće držati na hladnom, u otvorenoj staklenci, 2-3 sata.
Međutim, čak i staloženo piće ponekad izaziva vrtoglavicu, mučninu i povraćanje. Stoga dozu soka za mršavljenje treba postupno povećavati, a neposredno prije uzimanja treba ga pomiješati s vodom ili drugim svježim sokovima (kupus, mrkva, bundeva). A za osobe koje pate od čira ili bubrega takvo piće je općenito kontraindicirano.
Sok od aloe za mršavljenje
Kao lijek, biljka aloe je poznata svima, ali informacije o blagodatima soka aloe za mršavljenje relativno su nove. Mršavljenje s alojom je jednostavno: samo pravilno uzimajte sok. Rezultat se postiže brzo i bezopasno za tijelo zbog složenog djelovanja napitka u pravom smjeru:
- djeluje kao blagi laksativ (nakon 6-8 sati);
- ubrzava metaboličke procese;
- potiče proizvodnju probavnih sokova.
Sve to pomaže postupnom i sigurnom smanjenju tjelesne težine.
Sok za mršavljenje dobiva se od mesnatih listova koji su stariji od 3 godine i dugi 15 cm. Lagano osušeni vrh jamstvo je visoke koncentracije korisnih komponenti. Još jedna tajna je prestati zalijevati biljku 3 dana prije rezanja listova. Potrebno je rezati nemetalnim nožem ili pažljivo otkinuti rukama, jer kontakt s metalima uzrokuje gubitak nekih ljekovitih svojstava aloe.
Za razliku od onih sokova za mršavljenje koji se piju u čašama odmah nakon pripreme, sok od aloe se mjeri u žličicama, pije se po jedna dva puta dnevno. Točnije, navečer - 20 minuta prije večere i neposredno prije spavanja. Ova shema je osmišljena za 2 tjedna. U dane kada ste kod kuće, sok se može konzumirati tri puta.
Napitak se može čuvati u hladnjaku nekoliko dana, a nakon upotrebe može se pripremiti svježa porcija.
Sok od kupusa za mršavljenje
Sok od kupusa sadrži ugljikohidrate, vitamine, aminokiseline, folnu kiselinu i cijeli niz mikroelemenata. Poseban sastojak je vitamin U s antiulcernim svojstvima. Zbog toga je napitak učinkovita preventivna mjera protiv pogoršanja čira na želucu i dvanaesniku, liječi stomatitis i gingivitis.
Svježi napitak je zanimljiv jer usporava pretvorbu šećera u masne rezerve. Sok od kupusa za mršavljenje treba piti na prazan želudac, kao i pola sata prije svakog obroka tijekom dana.
Treba napomenuti da čisti sok za mršavljenje može uzrokovati žgaravicu, budući da se povećava kiselost želuca. Kako bi se to izbjeglo, preporučuje se razrijediti sok prokuhanom vodom ili sokom od krastavca. U slučaju pogoršanja gastritisa i čira, piće je kontraindicirano.
Sok od bundeve za mršavljenje
Prirodni napitak od bundeve koristi se kao sok za mršavljenje zbog svoje sposobnosti poboljšanja probavnog sustava, uklanjanja srčanih i bubrežnih edema te poticanja lučenja žuči. Obogaćen je magnezijem, kobaltom, bakrom i mnogim vitaminima.
Jutarnja porcija soka od bundeve za mršavljenje je pola čaše. Svježi sok se također koristi za liječenje bubrežnih kamenaca. Pijte u malim porcijama (od četvrtine do pola čaše) tri puta dnevno, tijekom 10 dana.
Piće je također korisno kod poremećaja spavanja; dodajte mu med i popijte čašu prije spavanja.
Sok je kontraindiciran osobama s preosjetljivošću na tvari sadržane u bundevi.
Sok od đumbira za mršavljenje
Đumbir se koristi i kao začinjen dodatak jelima i čajevima, te kao lijek. Sadrži vitamin C, eterična ulja, ima oštar okus i aromu. U narodnoj medicini koristi se kao protuupalno sredstvo i za poboljšanje imuniteta.
Sok od đumbira je također učinkovit, na primjer, za mršavljenje. Problem je kako dobiti ovaj sok za mršavljenje, jer se ne baš sočni rizomi mogu zdrobiti do željene konzistencije samo snažnim sokovnikom.
Ako postoji takav, onda za one koji žele smršavjeti - dvije vijesti odjednom: loša i dobra. Loša vijest je da čak i od kilograma sočne sirovine vjerojatno nećete dobiti više od 180 ml soka. Dobra vijest je da sok od đumbira za mršavljenje ne treba piti u čašama, dovoljna je 1 žlica dnevno, pomiješana s drugim pićima.
- Posebno dobro suzbija glad sljedeći napitak: 3 dijela jabuka, 2 dijela celera, 1 dio đumbira. Popijte porciju u tri doze, zajedno s čašom vode, prije jela.
Korijen đumbira također se dobro slaže s mrkvom, komoračem, krastavcima i rajčicama.
Ne preporučuje se piti kod gastritisa, kolitisa, dijabetesa, alergija. Moguće su individualne reakcije, stoga je potrebno izaći iz određene situacije i, ako ga tijelo ne prihvati, prestati piti sok.
Sok od mrkve za mršavljenje
Ovo je jedan od najzdravijih sokova za mršavljenje, iako je okus prirodnog napitka stvar iskustva. Sok od mrkve za mršavljenje može provesti opći oporavak probavnih organa. Osim toga, ima i druga korisna svojstva, jer sadrži:
- Vitamin A, koji poboljšava vid;
- kalij, kobalt i drugi minerali;
- Antioksidans protiv starenja;
- fitoncidi za zaštitu od prehlade;
- antistresna tvar daukosterol.
Sok od ovog korjenastog povrća pomlađuje kožu, uklanja teške metale i toksine iz jetre. Važno je ne zaboraviti da su masti potrebne za apsorpciju beta-karotena, pa se sok mora "pojesti" nečim prikladnim. S druge strane, ne treba se previše zanositi sokom od mrkve, kako se ne bi preopteretila jetra ovom tvari (predoziranje se očituje žutilom kože). Preporučena doza je do pola litre dnevno.
Ali čak i ovaj ljekoviti napitak ima kontraindikacije: svježi sok se ne preporučuje osobama s peptičkim ulkusom.
Sok od krumpira za mršavljenje
Sok od krumpira bogat je lako probavljivim ugljikohidratima, aminokiselinama i cijelim popisom važnih minerala. Posebno kalijem, koji se ne stvara u tijelu, pa mora dolaziti izvana.
Sok od krumpira za mršavljenje koristi se kao učinkovito sredstvo za aktiviranje probave, poboljšanje mikroflore, sprječavanje zatvora. Uključen je u sezonsku prehranu, osmišljenu za dvotjedni tečaj.
Sok za mršavljenje priprema se od visokokvalitetnog krumpira, po mogućnosti od sorti s ružičastom nijansom. Oguljeni gomolji se naribaju i istisnu ili propuste kroz sokovnik. Dnevna norma je 2 puta po 150 g svježeg soka, pola sata prije doručka i ručka. Ova količina je dovoljna za postizanje željenog rezultata u navedenom vremenu.
Piće se konzumira svježe, dok zadržava maksimalnu količinu korisnih sastojaka. Sok od krumpira uspješno se koristi i u liječenju cijelog niza bolesti.
Sok od rotkvice za mršavljenje
Neki ljudi smatraju da su prednosti soka od rotkvice za mršavljenje mit. Kažu da u njemu potpuno nedostaju akceleratori metabolizma koji "sagorijevaju" masnoće.
Međutim, prednosti rotkvice i njenog soka za mršavljenje su neosporne - zbog niske nutritivne vrijednosti i vlakana, koja pune želudac i suzbijaju osjećaj gladi. Netopljiva dijetalna vlakna povrća pružaju osjećaj sitosti dulje vrijeme, što je vrlo važno za osobu koja želi smršavjeti.
Međutim, takva svojstva ima i drugo povrće ugodnijeg i blažeg okusa. A značajan nedostatak rotkvice je što se ne može jesti u velikim količinama: štetna je za probavu. Osim toga, povrće i jela od njega potiču apetit, a to je nepoželjno za dijetu za mršavljenje.
Ako odlučite opovrgnuti ovo mišljenje i dokazati prednosti soka od rotkvice za mršavljenje, onda upotrijebite gotov recept.
- Procijedite 10 kg crne rotkve s korom kroz sokovnik. Dobiveno otprilike 3 litre soka pohranite u hladnjak. To je porcija za cijeli tijek dijete.
Pijenjem 30 g napitka nakon obroka, isključujući masnu i bogatu hranu s jelovnika, možete očekivati gubitak 10-15 kg do kraja tečaja.
Sok od tikvica za mršavljenje
Tikvice su idealno povrće za one koji žele smršavjeti, jer sadrže maksimalno (do 90%) korisne vode, vitamina i minerala te minimalno kalorija (do 24 kcal na 100 g). Sok od tikvica za mršavljenje održava taj omjer. Lako je probavljiv i blagotvorno djeluje na gastrointestinalni trakt. Za razliku od nekih drugih povrtnih sokova za mršavljenje, sok od tikvica može se konzumirati u gotovo neograničenim količinama.
Mlade tikvice se koriste za pripremu soka za mršavljenje. Sadrže nezasićene masne kiseline, vitamine C, E, PP, B9, B1, B2. Niskokalorični sastav pomaže, u velikim količinama, zasititi tijelo vitaminom H, koji se nalazi u kaloričnijim proizvodima poput kikirikija, jetre, mahunarki, kuhanih jaja. Dnevna doza je 1 litra. Kako biste ubrzali učinak, istovremeno možete pripremati dijetalna jela od ovog povrća.
Sok od tikvica regulira ravnotežu vode i soli, uklanjajući višak vode, natrijeve soli i kolesterol, dobro se apsorbira, ima dobar okus. A prehrambeni pokazatelji su toliko visoki da piće praktički nema ograničenja i kontraindikacija. Čak ni upalne promjene u gastrointestinalnom traktu nisu prepreka za ovo divno piće, jer povećava peristaltiku i metabolizam.
Ne biste trebali zloupotrijebiti piće tijekom pogoršanja kroničnih bolesti bubrega, hiperacidnog gastritisa ili čira.
Čaša soka dnevno tijekom tjedan dana potpuno oslobađa tijelo od toksina i otrova. Sok ima antioksidativna svojstva, a kada se primjenjuje izvana - izbjeljuje i hidratizira.
Sok od krastavca za mršavljenje
Krastavci sadrže vrlo malo kalorija (do 20 kcal na 100 g), dobro uravnotežen kompleks minerala, malo ugljikohidrata i puno strukturirane vode. Takve kvalitete čine sok od krastavca za mršavljenje gotovo neizostavnim proizvodom. Povrće i sokovi zauzimaju časno mjesto u sustavu racionalne prehrane i mnogih dijeta posta.
- Sok od krastavca za mršavljenje, pijan na prazan želudac, uklanja žgaravicu. Napitak održava ravnotežu vode i soli, uklanja višak tekućine, pomaže kod zatvora. Preporučuje se za upotrebu čak i uz dijetu gladovanja.
Svježi sok od krastavca dobro se slaže s drugim povrtnim i voćnim napitcima: mrkvom, kupusom, ciklom, limunom. Nezaslađena limunada, koja se pravi od sokova krastavca, limuna i celera (omjer 3:1:1), učinkovito uklanja višak kilograma. Sokovi se miješaju i razrjeđuju vodom po ukusu, dodaje se malo meda, javorovog sirupa, bosiljka i mente.
Piće je ukusno, gasi žeđ, daje energiju i, ako se redovito konzumira, pomaže u gubitku nepotrebnih kilograma.
Zeleni sokovi za mršavljenje
Zeleni sokovi su svježi sokovi i smoothieji napravljeni od bilja i voća zelenih boja. Zeleni sokovi za mršavljenje imaju svoju povijest i vrlo su popularni među javnim osobama koje se zalažu za zdrav način života. Napici dobro čiste tijelo, ubrzavaju probavu i metabolizam, uklanjaju toksine i višak kilograma te pune energijom i snagom.
Nutricionisti preporučuju mršavljenje ne zamjenom hrane ovim sokovima, već njihovim organskim uvođenjem u uravnoteženi jelovnik koji se sastoji od zdravih prirodnih proizvoda. To osigurava umjeren gubitak težine bez ikakvih rizika.
Svježe sokove za mršavljenje od zelenog povrća najlakše je dobiti pomoću kvalitetnog sokovnika. Ako ga imate, ostaje vam da odaberete recepte. Oni ovise o vašem zdravlju (postoje li kontraindikacije) i osobnim ukusnim preferencijama.
Sokovi se rade od raznog voća: jabuka, krastavaca, špinata, tikvica, celera, zelene salate, peršina, paprike, kivija, limete, raznih vrsta kupusa. Nisu svi jednako ukusni, ali postoji mala tajna kako to popraviti. Činjenica je da bilo koji voćni sok, ne nužno zeleni, može biti baza za zeleni napitak. Odgovarajući sokovi dodaju se pićima kao zelene komponente.
Redovitom pripremom voćnih i povrtnih koktela, s vremenom možete razviti vlastiti jedinstveni sastav, a za početak koristite provjerene osnovne recepte.
- Često je osnova sok od zelenih jabuka, idealno uzgojenih u vlastitom vrtu ili dači, netretiranih pesticidima i otrovnim kemikalijama. Dodatak lisnatog povrća, u bilo kojoj kombinaciji, čini okus i aromu suptilnijim, povećavajući korisnost takvog napitka.
Neki recepti zahtijevaju dodavanje začinskog bilja, orašastih plodova i sjemenki, što obogaćuje okus i povećava nutritivnu vrijednost napitka. Međutim, ovdje je važno ne pretjerivati s kalorijama i ne zaboraviti da, općenito, pripremamo sokove za mršavljenje, a ne za „debljanje“. Općenito, kao dodatni sastojak zelenog soka prikladno je bilo koje bilje koje je prikladno za čaj: matičnjak, ružmarin, metvica, bosiljak, kao i začini - priznati „sagorijevači“ masti.
Sok od peršina za mršavljenje
Prevladavajuće mišljenje o peršinu isključivo kao zelenom začinu očito podcjenjuje ovu biljku. Zapravo, njegova vitaminska i ljekovita svojstva nisu inferiorna njezinim nutritivnim i okusnim svojstvima. To se odnosi na sve dijelove: od korijena do sjemenki, koje sadrže esencijalne komponente u visokim koncentracijama. Peršin je pronašao primjenu u kozmetologiji - posebno za izbjeljivanje kože, u narodnoj medicini. Sok od peršina se također koristi - za mršavljenje i kao sedativ.
Zeleni sok:
- je snažan diuretik, uklanja toksine i druge štetne komponente zajedno s urinom;
- potiče aktivnu probavu proteinske hrane;
- čisti jetru, stakla i žučne kanale;
- pokazuje laksativna svojstva;
- potiskuje apetit;
- poboljšava metabolizam masti, uklanja celulit.
Sok za mršavljenje dobiva se cijeđenjem ili mljevenjem sitno nasjeckanog zelenog povrća. Pijenje jača krvne žile, smanjuje šećer, zasićuje tijelo vitaminima.
Postoji i recept za mršavljenje koji koristi korijen peršina. Sitno naribani debeli korijen stavlja se u staklenu posudu i prelijeva s 2 žlice biljnog ulja. Smjesa se jede tijekom dana, jednom tjedno. Dijeta traje 1-3 mjeseca, omogućuje smanjenje tjelesne težine za 5 kg mjesečno. Ostalih dana prehrana je standardna, bez pretjerivanja i nezdravih jela.
Voćni sokovi za mršavljenje
Većina voćnih sokova za mršavljenje kaloričnija je od povrtnih sokova, zbog veće koncentracije fruktoze. Bogati su vitaminima, mineralima, pektinima, antioksidansima, enzimima, imaju blagi diuretički i laksativni učinak, normaliziraju kolesterol i šećer u krvi.
Popularni sokovi za mršavljenje su jabučni, narančasti ili grejpfrut, ananas. Ne treba zaboraviti da imaju korisna svojstva najdulje dva sata nakon cijeđenja.
Sokovi od jabuka pijeni na prazan želudac pripremaju želudac prije jela, normaliziraju krvni tlak, zasićuju krv željezom. Vlakna pulpe potpuno čiste sadržaj crijeva, a enzimi potiču probavu. Mala nijansa: zelene jabuke sadrže manje kalorija od voća žuto-zelene boje. Postoji jedna kontraindikacija za proizvod: slatki i kiseli sokovi od jabuka mogu pogoršati upalu želuca.
- Agrumi su izvrsni sagorijevači lipida. Istovremeno, vlakna čiste crijeva, a antioksidativni kompleks pokreće proces pomlađivanja. Zahvaljujući diuretičkom učinku, tijelo se rješava viška tekućine, smanjujući opterećenje srca. Svježi sokovi od naranči ili grejpa normaliziraju kolesterol i šećer, liječe mnoge probleme povezane s neželjenom pretilošću.
Posebnost soka od ananasa je prisutnost enzima bromelaina koji razgrađuje proteinske komponente. Pijenje svježeg soka s pulpom prije obroka aktivira probavu, zasićuje tijelo dnevnom dozom vitamina i željeza, kalcija, magnezija.
Limunov sok za mršavljenje
Limun i sok od limuna se prilično često koriste za mršavljenje. Srećom, napitak ima ugodan okus i aromu, dostupan je za kućnu pripremu i ima mnoga ljekovita i preventivna svojstva.
Sok za mršavljenje miješa se s medom i vodom te pije na dane posta. Drugi način je piti čisti sok na prazan želudac, ispran vodom.
Bijela kožica, koja se nalazi ispod kore, također je korisna. Da bi se to postiglo, prethodno pažljivo oprana kora se kuha na pari i natapa dok se voda ne ohladi. Zatim se kožica ukloni i tekućina se pije.
Sok od grejpfruta za mršavljenje
Sok od grejpa se rjeđe koristi za mršavljenje od soka od naranče - možda se ne sviđa svima karakteristična gorčina u njegovom okusu. Prisutnost specifičnog okusa nije iznenađujuća, jer je grejp rezultat križanja dvaju citrusa: naranče i limuna.
Zahvaljujući tom odnosu, novo voće sadrži puni buket vitamina, organskih kiselina, dijetalnih vlakana i drugih korisnih sastojaka svojstvenih citrusnom voću. Sok čak sadrži i kinin, koji je u prošlosti spašavao ljude od malarije i groznice kada su putovali u tropske zemlje.
Sok od grejpfruta za mršavljenje jedan je od popularnih proizvoda za sagorijevanje masti. Nutricionisti preporučuju redovito uzimanje, 100 g, otprilike pola sata prije obroka, a također i tijekom pauza, kako bi se suzbila glad. Sok se može zamijeniti s pola voća.
Voće bogato korisnim tvarima dvostruko je potrebno tijekom dijete, jer nadoknađuje nedostatak vitamina, mikroelemenata i eteričnih ulja u tijelu. Vlakna potiču aktivnost i čišćenje gastrointestinalnog trakta, vraćaju snagu i energiju nakon fitness treninga. U tijelu se aktiviraju metaboličke reakcije, izjednačava se ravnoteža kolesterola i sprječava stvaranje masnog tkiva.
Napitak od grejpa ima kiseo okus, pa se ne preporučuje kod čira. Osim toga, nije kompatibilan s nekim lijekovima: oralnim kontraceptivima, eritromicinom, Viagrom, imunosupresivima, tamoksifenom.
Sok od jabuke za mršavljenje
Čak i školarci znaju da pulpa i sok od jabuke sadrže puno željeza. Ali to nije jedina prednost popularnog voća: bogato je niklom, cinkom, kobaltom, vitaminima C i P, pektinima, koji su posebno korisni za crijeva.
Prednosti soka od jabuke za mršavljenje su neosporne, jer normalizira probavu, uklanja višak tekućine, pomaže u vraćanju fizičke snage i ublažavanju umora te smanjuje razinu kolesterola. Možete piti dosta svježeg soka za mršavljenje: barem litru dnevno. Piće tijelo ne apsorbira osim tijekom pogoršanja pankreatitisa, čira i gastritisa.
Međutim, postoje i kritičari ove metode mršavljenja. Kažu da je sok previše sladak, kaloričan, uzrokuje žgaravicu i povećan apetit. Njegove prednosti su samo u vitaminima i mineralima, ali ne i u mršavljenju.
Ali čak i skeptici priznaju da piće ima mnogo prednosti i ako ne za dane posta, onda se isplati piti sok za suzbijanje apetita. Pola čaše soka prije obroka potiče oslobađanje inzulina u krv i, kao rezultat toga, pruža osjećaj sitosti neko vrijeme. Ali takvi eksperimenti su dopušteni samo za ljude sa zdravim probavnim sustavom.
[ 3 ]
Sok od naranče za mršavljenje
Naranča je ukusno i zasitno citrusno voće. Poput svoje braće, sadrži posebno puno vitamina C i P, kao i vlakana, kalija i folne kiseline. Poboljšava probavu, jača stijenke krvnih žila, uklanja štetne tvari, poboljšava tonus i raspoloženje. Čaša prirodnog napitka može zasititi tijelo kompleksom vitamina za cijeli dan. Sok se također koristi: za mršavljenje, kao i kod hipertenzije, ateroskleroze, kao preventivna mjera protiv rahitisa, skorbuta, zatvora, karijesa, neoplazmi.
Sok od naranče za mršavljenje uključen je u jelovnik raznih dijeta s citrusima. Vlakna sočnog voća, koja bubre u želucu i održavaju osjećaj sitosti oko četiri sata, pomažu u mršavljenju. Crvene naranče posebno su korisne za mršavljenje. Uz pomoć sokovnika od njih se pravi odličan smoothie. Sok s ugodnom aromom citrusa može se koristiti za prekid manje ugodnog okusa i mirisa sokova od kupusa, špinata i drugog povrća.
Jedna porcija svježeg soka je 50 ml. Optimalno vrijeme za uzimanje je između doručka. Sok popijen na prazan želudac uzrokuje iritaciju, a nakon obroka - fermentaciju u želucu.
Smrznuti sok od naranče za mršavljenje može se zamrznuti, a komadići voćnog leda izvrstan su dodatak voćnim i povrtnim koktelima.
Napitak sadrži dovoljno šećera, što može biti opasno za dijabetičare. Također, sok se ne preporučuje kod upalnih bolesti probavnih organa, tijekom trudnoće i sklonosti alergijama.
Sok od nara za mršavljenje
Sok od nara za mršavljenje je nezamjenjiv lijek. Regulira apetit i funkcije želuca, ima koleretički i diuretički, antiseptički, protuupalni učinak, učinkovito povećava hemoglobin. Sjemenke crvenog ploda bogate su antioksidansima, vitaminima, organskim kiselinama, mineralima, antocijaninima. Sve su ove komponente vrlo potrebne organizmu koji gubi na težini oslabljenom dijetama.
Prilikom korištenja ovog soka za mršavljenje, treba imati na umu i njegova negativna svojstva, naime, visoku koncentraciju kiselina koje uništavaju zubnu caklinu i iritiraju gastrointestinalnu sluznicu. Stoga se čisti sok prije upotrebe miješa s prokuhanom vodom.
Iste te kvalitete ne dopuštaju propisivanje soka od nara za gastritis s visokom kiselošću, pankreatitis i čireve. U tim slučajevima, piće se razrjeđuje vodom ili drugim sokom. Najzdraviji koktel je nar-mrkva.
Ljudi koji redovito konzumiraju sok od nara ne samo da uklanjaju višak kilograma, već se i osjećaju mlađe, rješavaju se astme, anemije i aterosklerotskih promjena.
Sok od ananasa za mršavljenje
Sok od ananasa za mršavljenje bogat je antioksidansima koji sprječavaju starenje, trombozu i aterosklerozu. Enzim bromelain razgrađuje proteine, pa je vrlo korisno piti sok prije obroka. Bromelain može blokirati unos kolesterola hranom, blagotvorno djeluje na probavne funkcije.
- Sok od ananasa za mršavljenje je zdraviji s pulpom. Vrlo je ukusan, bogat vitaminima C, B, beta-karotenom, mineralima. Čaša svježeg napitka sadrži dnevnu normu ovih tvari.
Međutim, sve je dobro u umjerenim količinama, a to se odnosi i na sokove za mršavljenje. Ne možete svaki dan piti čisti sok od ananasa. I općenito je bolje kombinirati sok od ananasa s povrtnim ili manje kiselim voćnim sokovima. "Dobro se slaže" s mnogim sokovima, a pogodan je i za izradu salata, želea, jogurta, gašenje žeđi i povećanje učinkovitosti drugih sastojaka. Na primjer, napitak od ananasa i mrkve savršeno čisti krvne žile i jetru. Ne preporučuje se piti sok zajedno sa životinjskim proteinima, mahunarkama i škrobnim proizvodima.
Smoothie od ananasa priprema se pomoću sokovnika, drobljenjem sočnih kriški pulpe. Piće brzo gubi svoja korisna svojstva, pa ga treba odmah popiti. Dnevna norma ne smije prelaziti 0,5 litara. Piće se ne smije konzumirati ako imate individualnu netoleranciju na sastojke.
Sok od viburnuma za mršavljenje
Viburnum, opjevan u narodnim pjesmama i bajkama, jedinstvena je bobica. Prvi je lijek za prehladu, kašalj, hipertenziju, bolesti desni i krvarenje. Sok od viburnuma savršeno čisti i izbjeljuje kožu te se učinkovito bori protiv celulita. Smrznute kockice soka izvrsne su za akne: njima ujutro, prije umivanja, prebrišite kožu, ostavljajući ih nekoliko minuta da djeluju.
- Je li sok od viburnuma koristan za mršavljenje? Da, jer kada se uzima interno, aktivira metabolizam, normalizira probavu i eliminira toksine. A kada se koristi izvana, sok za mršavljenje koristi se u obliku obloga. Prije postupka, viburnum se pomiješa s medom i uljem ružmarina, nanese na problematična područja i omota prozirnom folijom. Nakon sat vremena, ostaci se isperu.
Nutricionisti preporučuju piti sok od viburnuma za mršavljenje na prazan želudac. Glavni uvjet je razrijediti ga vodom u omjeru 3 žlice po čaši prokuhane vode.
Upotreba soka od viburnuma također ima kontraindikacije. Ne preporučuje se osobama s niskim krvnim tlakom, trudnicama, osobama s problemima s bubrezima, gihtom ili trombozom. Predoziranje sokom može izazvati refleks povraćanja ili alergijske reakcije.
Sok od lubenice s pulpom
Lubenica se često smatra desertom i konzumira se nakon obilnog obroka. A sok od lubenice uopće se ne smatra zdravim pićem. Ispada da je to pogrešno i da je lubenica u tom smislu očito podcijenjena bobica.
Svježi sok od lubenice s pulpom čuva sva korisna svojstva voća:
- osvježavajući;
- gasi žeđ;
- blagotvorno djeluje na sve organe i sustave;
- ublažava tijek mnogih bolesti;
- uklanja višak tekućine i toksine;
- aktivira metabolizam;
- jača imunološki sustav.
Sok od lubenice smatra se dijetalnim, i jednim od najboljih, jer zasićuje tijelo lako probavljivim komponentama, uklanja kolesterol i neutralizira prekomjernu kiselost. Uspješno se koristi u dijetama posta kao sok za mršavljenje.
Sok se može miješati sa sokom od jabuke, ribizla, brusnice; obvezni uvjet je da se napitak pripremljen ujutro u potpunosti popije prije kraja dana. I, što je najvažnije, lubenica treba biti zrela i bez nitrata.
Napitak pomaže bržem oporavku nakon operacija i teških bolesti, štiti od tumora i stresa. Kod trudnica i tijekom menstruacije uklanja nadutost, bol i nelagodu. Muškarci koji redovito konzumiraju napitak doživljavaju povećanu seksualnu aktivnost.
Sok od kestena za mršavljenje
Sok od kestena za mršavljenje odnosi se na dodatak prehrani za sagorijevanje masti "Tekući kesten". Lijek sadrži aktivne sastojke guaranin, teobromin, teofilin i pomoćne tvari. Učinkovitost ovog jedinstvenog soka za mršavljenje temelji se na njihovim svojstvima. Guarana posebno:
- ubrzava metabolizam, uklanjanje otpada i potrošnju energije;
- smanjuje apetit i potiče tjelesnu aktivnost;
- poboljšava pamćenje;
- nema nuspojava.
Zbog tih svojstava, guaranin se nalazi u mnogim proizvodima za mršavljenje. Ostali aktivni sastojci pojačavaju djelovanje glavne tvari, istovremeno potičući metabolizam i potrošnju energije.
Unatoč sigurnosti guarane, "Tekući kesten" ne bi smjele koristiti osobe sa srčanim problemima, epilepsijom, hipertenzijom, mentalnim poremećajima. Nije kompatibilan s antidepresivima, psihotropnim i sedativnim lijekovima. Ako imate bilo kakve druge bolesti, konzultacija s liječnikom također neće biti suvišna.
Kontraindikacije za sok od lubenice su dijabetes, pankreatitis, nadutost, fosfatni kamenci u bubrezima, adenom prostate, crijevne adhezije.
Prednosti sokova
Prednosti sokova su neosporne i dobro poznate. Oni su neiscrpan izvor vitamina, minerala i vlakana (sokovi s pulpom). Sokovi imaju sljedeća svojstva:
- očistiti tijelo od štetnih tvari i toksina;
- normalizirati metabolizam;
- očistiti crijeva;
- utažiti žeđ;
- pije se prije jela, potiskuje osjećaj gladi;
- uz dodatak začina potiče metabolizam;
- djeluju kao diuretik;
- pomladiti kožu, uključujući i u obliku maski;
- obnoviti krv.
Ova i druga svojstva doprinose blagom uklanjanju viška težine i zasićenju tijela raznim korisnim komponentama. Uz pomoć sokova za mršavljenje provode se učinkoviti dani posta.
Najzdraviji su svježi sokovi. Kod kuće je najbolje povrće za izradu sokova krastavci, rajčice, celer, šparoge, brokula, špinat. Voćni sokovi su manje pikantni i slađi.
Preporučuje se priprema svježih sokova prema sezoni: od nara, jabuka, agruma, lubenica, kombinirati ih međusobno i s povrćem (jabuke s ribizlom ili brusnicama, kao i celer). Savršeni su kao baza za koktele s kisikom.
Šteta od sokova
Pravilno odabrani i pripremljeni svježi sokovi ne bi trebali štetiti zdravom tijelu. Ali postoji, nažalost, i druga strana medalje - štetnost sokova za mršavljenje. Kako biste izbjegli štetne učinke, morate uzeti u obzir određene značajke i ograničiti upotrebu nekih sokova za mršavljenje.
- Ne možete piti sokove dugo vremena, čak i kod mono-dijete razdoblje je maksimalno dva tjedna.
- Ako imate alergijsku reakciju, na primjer na citrusno voće, sok biste trebali zamijeniti nekim drugim prirodnim napitkom.
- Mnogi svježi sokovi ne mogu se piti u koncentriranom obliku ako imate gastritis ili čir (na primjer, sok od cikle).
- Za osobe sklone prekomjernoj težini važno je birati sokove s minimalnom koncentracijom šećera ili je smanjiti razrjeđivanjem vodom.
Ljudsko tijelo je cjelovit sustav u kojem je sve međusobno povezano. A ako postoje problemi s težinom, onda je možda negdje došlo do kvara i neravnoteže. Prije nego što pokušate sami smanjiti težinu, na primjer, uz pomoć sokova za mršavljenje, potrebno je isključiti mogućnost bolesti, kao i prilagoditi prehranu i način života. U takvim slučajevima, "sočna" prehrana će vam sigurno pomoći da smršavite i poboljšate svoje tijelo.