Medicinski stručnjak članka
Nove publikacije
Vitamin B9
Posljednji pregledao: 04.07.2025
Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.
Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.
Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.
Vitamini su nevjerojatno korisni sastojci za naše tijelo. Svaki od njih obavlja svoju specifičnu ulogu. Koju ulogu vitamin B9 obavlja u našem tijelu? Pokušat ćemo sada odgovoriti na ovo pitanje.
Opće informacije o vitaminu B9
Za ljude koji nisu vezani uz medicinu, dovoljno je znati da se vitamin B9 inače naziva folna kiselina. Oni koji su upućeni u tajne znanosti poput kemije ili biologije znaju da su folat i folacin termini koji označavaju vitamin B9. Vitamin B9 je prvi put ekstrahiran iz listova špinata, pa se njegov znanstveni naziv s latinskog prevodi kao "list". Folat se nalazi uglavnom u biljkama, a može se sintetizirati i u crijevima pomoću njihove mikroflore.
Dnevna potreba za vitaminom B9
Za normalno funkcioniranje tijela, ne treba vam više od 1000 mcg folata dnevno.
Uvjeti u kojima biste trebali povećati dnevnu dozu vitamina B9
Za trudnice se potreba za ovim vitaminom značajno povećava, otprilike isto kao i za žene koje doje. Za ljude koji vode aktivan način života, s intenzivnom tjelesnom aktivnošću, potrebno je povećati dnevnu normu vitamina B9.
Blagotvorni učinci vitamina B9 na tijelo
Vitamin B9 potreban je za potpuno stvaranje krvnih stanica i za normalno funkcioniranje probavnog sustava. Folacin aktivno sudjeluje u procesu diobe stanica. Također sintetizira nukleinske i aminokiseline, serotonin i norepinefrin - glavne medijatore živčanog sustava. Bez ovog vitamina neće biti stvaranja krvnih stanica, kose i krvi. Folat blagotvorno djeluje na metabolizam masti u stanicama jetre, potiče otapanje kolesterola. Dobro djeluje s kolinom i drugim vitaminima B skupine. Apetit i zdrava koža osiguravaju se upravo zahvaljujući ovom vitaminu.
Interakcija s drugim tvarima
Kada folat stupi u interakciju s vitaminima B12 i B, smanjuje se rizik od razvoja ateroskleroze, zaustavlja se stvaranje homocisteina, produkta metabolizma aminokiselina, koji začepljuje krvne žile aterosklerotskim plakovima. Vitamin B9 pomaže u uklanjanju magnezija iz tijela. Ljudsko tijelo raste i razvija se zahvaljujući interakciji dvaju vitamina - B9 i B12, uz njihovu pomoć dolazi do stalnog stvaranja krvnih stanica.
Znakovi nedostatka vitamina B9
Anemija ili niska krvna slika uzrokovana je nedostatkom folata u tijelu. Otečen jezik, bolesti živčanog sustava i krvarenje desni simptomi su nedostatka vitamina B9, a ako cijenite svoje zdravlje, morate odmah posjetiti liječnika! Propisat će vam potrebnu dozu vitamina i napisati recept. Nedostatak folata može uzrokovati krvarenje u crijevima i bolesti poput gastritisa, stomatitisa ili enteritisa. Posljedice nedostatka ovog vitamina mogu uvelike utjecati na vaše zdravlje, stoga je bolje osigurati si potrebnu količinu proizvoda koji sadrže vitamin B9.
Što utječe na količinu vitamina B9 u hrani?
Toplinska obrada hrane uvelike smanjuje količinu vitamina B9. Dakle, ako kuhate povrće, gubi se do 90% vitamina, pri toplinskoj obradi mesa gubitak vitamina doseže 95%. Kod konzerviranja slika ne izgleda bolje. Trebali biste jesti što više namirnica koje sadrže folat u svježem obliku. To mogu biti: brokula, luk, zelena salata, špinat ili divlji češnjak.
Zašto se javlja nedostatak vitamina B9?
Količina folata u ljudskom tijelu može se smanjiti ne samo s niskim unosom hrane, već i sa smanjenjem količine vitamina B6, C i B12. Potonji utječe na proizvodnju folata u stanicama jetre. Ako jedete malo proteina, razina vitamina B9 može naglo pasti.
Prekomjerna konzumacija alkohola, kontraceptivi i antibiotici mogu utjecati na količinu folata. Njegova apsorpcija može biti poremećena bolestima probavnog sustava, a metabolizam bolestima jetre.
Ako želite biti zdravi i lijepi, svakako održavajte razinu vitamina zdravim načinom života i pravilnim odabirom namirnica za svoju svakodnevnu prehranu.
Koje namirnice sadrže vitamin B9?
Orašasti plodovi mogu sadržavati veliku količinu vitamina B9: orasi - 70 mcg, kikiriki - 240 mcg, lješnjaci - 68 mcg, bademi - 40 mcg. Od zelenog povrća, divlji češnjak sadrži veliku količinu folata (do 40 mcg). Špinat može sadržavati do 80 mcg folata, a poriluk do 32 mcg. Ljubitelji zelene salate mogu unijeti do 48 mcg ovog vitamina.
Pileća, svinjska i goveđa jetra mogu sadržavati između 220 i 240 mcg folata. Različite vrste graha sadrže različite količine vitamina B9, ali prosječna brojka je oko 90 mcg. Brokula sadrži 63 mcg folata, stoga je uključite u svoju prehranu.
Ako volite brati gljive, trebali biste znati da će vaš trud biti nagrađen, jer su gljive vrlo bogate vitaminom B9: na primjer, vrganj može sadržavati do 40 mcg folata, a šampinjon - do 30 mcg! Takav sastojak bilo kojeg konzerviranja, poput hrena, sadrži gotovo 37 mcg folata. Kaše su također vrlo bogate ovim vitaminom, pa ječmena kaša sadrži 40 mcg vitamina B9. Kuhajte ove proizvode češće i nećete imati problema s nedostatkom vitamina B9.