Na visoki krvni tlak

Dijeta kod visokog krvnog tlaka je prava odluka o normalizaciji stanja, kako kod odraslih tako i kod djece. Pogledajmo načine za smanjenje tlaka, prehrambenih pravila i prehrane za osobe s visokim krvnim tlakom.

U odraslih, normalan tlak 120 na 80. Povećan smatra tlak kada je vrh, tj, sistolički krvni tlak je 140, a donji - dijastolički 90. Visoki krvni tlak - to je pravi test za organizam, to je stalna opasnost. Prema medicinskim statistikama, stopa smrtnosti osoba s visokim krvnim tlakom je vrlo visoka. Visoki krvni tlak uzrokuje bolesti kardiovaskularnog sustava. Povećani tlak djeluje kao izazovni čimbenik za različite bolesti i trajne migrene.

Povećani tlak naziva se hipertenzija, a najčešće se pojavljuje u pozadini prekomjernog tjelesne težine. Postoji teorija prema kojoj svaki dodatni kilogram mase povećava krvni tlak za 1 mm Hg. Dijeta pod povećanim pritiskom ima za cilj normalizaciju ravnoteže između soli i soli i poboljšanja stanja organizma.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9]

Snaga pri visokom tlaku

Hranu pri povišenom tlaku treba pažljivo odabrati i što je najvažnije - uravnoteženo. Svakodnevno prehrana mora sadržavati masti, ugljikohidrate i proteine. Dnevni unos kalorija se raspoređuje na sljedeći način: 15% proteina, 55% ugljikohidrata i 30% masti. Broj obroka mora biti od 5 do 7 puta dnevno, a morate jesti u točno određeno vrijeme. Interval između prvog i posljednjeg obroka ne smije biti dulji od deset sati. Istodobno, zabranjeno je prejedanje prije odlaska u krevet.

Nije suvišno ograničiti unos soli na 5-3 grama dnevno. To će omogućiti brže uklanjanje tekućine iz tijela, bez odgađanja i bez da uzrokuje natečenost. Drugo važno pravilo prehrane kod povećanog pritiska je poštivanje režima alkohola. Izbjegavajte gazirana i slatka pića. Svakog dana morate piti najmanje 1,5-2 litre vode. Korisno će biti tople napitke od zelenog čaja, čajne čokolade i karkade.

Uzorak izbornika pri povišenom tlaku

Poznavajući osnove pravilne prehrane i osnovnih medicinskih savjeta, možete napraviti približni izbornik pri povećanom pritisku. Na temelju preporučenih i zabranjenih proizvoda, nudimo Vam približnu prehranu tjedan dana za osobe s hipertenzijom.

Doručak:

• Svježi sir.
• Čaj (biljni ili zeleni).
• Kruh od žitarica i kriška sira.
• Sok od voća ili povrća.
• Zobene pahuljice s mlijekom.
• Bilo kakvo voće.

Nosh

• Salata od povrća ili voća.
• Šalica ružinih kukova ili čaja.
• Pure od jabuka ili bundeve.
• Čašu mineralne vode ili zelenog čaja.

Ručak

• Svaka riba i mršavo meso, kuhani ili kuhani.
• Pire od povrća ili salate s biljnim uljem.
• Sok od povrća s pulpom.
• Cjediljka s parišom vrhnjem.
• Kuhani krumpir.
• Mješavina ili pečeni plod.

Nosh

• Nekoliko krušnih mrvica žitarica.
• Šalica zelenog čaja ili čaj popiti čašu.
• Bilo kakvo voće.
• Rezan ili krišku skuta.

Večera

• Jogurt ili čašu jogurta.
• Salata od svježeg povrća.
• Zobena kaša.
• Kruhovi za povrće za par.
• Šalica zelenog čaja.

Snack (prije spavanja)

• Čašu jogurta ili mlijeka
• Jabuka ili pola grejpa

Dijeta kod povišenog tlaka trebala bi se temeljiti na voću i povrću, poželjno bez toplinske obrade. Korisna riblja jela, niske masnoće (dijetalna) meso (kuhano). Mliječni proizvodi i namirnice koje sadrže puno proteina. Strogo je zabranjeno sjediti na niskoj kaloričnoj prehrani i gladovati, također je potrebno poštivati režim pića. Poštivanje svih ovih pravila omogućuje normalizaciju podignutog tlaka.

Kakvu hranu mogu jesti pod povećanim pritiskom?

Ako imate hipertenziju, vjerojatno ste zainteresirani za pitanje koje hrane možete jesti kako ne biste povećali pritisak, već da biste je normalizirali. Pogledajmo glavne vrste proizvoda koji su dopušteni i preporučeni za osobe s visokim krvnim tlakom:

• Suhi kruh, suhi kruh iz prvog i drugog razreda brašna.
• Svježe povrće i salate od njih, plodovi mora, riba, meso (kuhano).
• Juhe bez prženja s kašom, kašućom mlijeku i juhama, prvim jelima od voća.
• Svježe povrće u bilo kojoj količini, kavijar pahuljica ili squash.
• Zobena kaša (heljda, ječam), kuhana tjestenina, knedle.
• Svaka jela od jaja (dan preporuča se jesti više od dva jaja).
• Proizvodi od kiselog mlijeka, sir, vrhnje, jogurt, kiselo vrhnje, kefir, maslac.
• Pileće meso, meso kunića, puretina, teletina (samo kuhana).
• Kopar, peršin i takvi začini poput cimeta, vanilina, lisnatog lišća.
• Svježe bobice i voće, kompotice, žele.
• Dušo, džem.
• Decoctions, svježi voćni sokovi, čajevi.

Koje se namirnice ne može pojesti pod većim pritiskom?

Prilikom izrade plana prehrane za osobe s visokim krvnim tlakom, morate znati koju hranu ne možete jesti. Prije svega, trebate zapamtiti da morate jesti pet do sedam puta dnevno. Dnevni unos kalorija trebao bi biti na razini 2000-2600 kcal. Proteini 100 grama, ugljikohidrati - 300-400 grama i masti - 50-100 grama. Pogledajmo proizvode koji su zabranjeni za upotrebu u hipertenziji.

• Dobre kolače, svježi kruh, pite, peciva i svi proizvodi od brašna.
• Slane, oštre, pržene i pržene jela.
• Juhe s mesnim mesom, juhe od gljiva, konzervirana riba i meso.
• Češnjak, grah, kiselo povrće.
• Masni sirevi, masna riba, meso, masti životinjskog podrijetla.
• Meso pataka, jetre, mozga.
• Hren, senf, majoneza.
• Karbonatna pića, čokolada, kava.