^

Dijeta u nadutosti

, Medicinski urednik
Posljednji pregledao: 23.04.2024
Fact-checked
х

Svi iLive sadržaji medicinski se pregledavaju ili provjeravaju kako bi se osigurala što je moguće točnija činjenica.

Imamo stroge smjernice za pronalaženje izvora i samo povezujemo s uglednim medijskim stranicama, akademskim istraživačkim institucijama i, kad god je to moguće, medicinski pregledanim studijama. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2], itd.) Poveznice koje se mogu kliknuti na ove studije.

Ako smatrate da je bilo koji od naših sadržaja netočan, zastario ili na neki drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.

Dijeta u nadutosti može imati indikacije za njegovu uporabu pojavu nelagode u crijevu zbog prekomjerne proizvodnje plina.

Ovi fenomeni ne ostavljaju bez pažnje i ignorirati ih, jer kao privremeni i lakše povrede funkcioniranje tijela, kao i oni mogu, kao svjedok da smo alergijskih procese povezane s unosom određene hrane, i da djeluju kao simptomatičan čimbenike razvoj bilo koje ozbiljne bolesti. Primarna mjera u borbi protiv povećanog stupnja stvaranja plinova u crijevima bi trebala biti određivanje specifične hrane koja ulazi u tijelo tijekom unošenja hrane, izazivaju takve negativne posljedice. Potpuno isključivanje iz prehrane svih proizvoda koji mogu utjecati na organizam, što dovodi do povećane proizvodnje plina - također je prehrana u nadomjestaku, vrsta koja je osobito kategorizirana i radikalna u prirodi.

Proizvodi koji pripadaju popisu onih koji mogu uzrokovati prekomjerno nakupljanje plinova u crijevima, peče na kvasac, pekarske proizvode od mekinje i pšeničnog brašna. Od povrća i voća, može se uputiti kupus, luk, rotkvica, repa, mahunarke u njihovoj raznolikosti, kruške i meke vrste jabuka, breskve, šljive i marelice. Provokatori nadutosti su također i mliječni proizvodi (u ovom slučaju, to je zbog činjenice da je zabilježena netolerancija na laktozu), a uz to mlijeko soje i soje jogurta.

trusted-source[1], [2], [3]

Liječenje meteorizma s prehranom

Liječenje nadutosti s prehranom ima kao svoj osnovni princip organizaciju uravnotežene prehrane. Unatoč činjenici da je sukladnost s odgovarajućim prehrambenim pravilima za borbu protiv nadutosti nije povezana s velikim brojem kategoričke zabrane na primanje određenu hranu, postoji niz proizvoda ne preporuča za konzumaciju ili kao što je propisano kako bi se smanjili sadržaj prehrani. U pripremi izbornika treba biti vođena načelom isključenja tih stvari, prisutnost koja može uzrokovati tijela tendencija da se podigne do pojave nadutosti.

Brojanje sve nepoželjno koristiti predstavili prvenstveno one proizvode koji su prisutni u velikom broju dodataka neprirodno podrijetlo, ovaj popis uključuje i proizvode različite nekompatibilnosti, kao što su proteini i ugljikohidrati ili slatkim i slanim. Značajne propisane granične primjenjuju mahunarke, repa, kupus kao kupus i sve svoje druge vrste, mlijeko i mliječni proizvodi, pečenje dizanog tijesta, različite vrste slastica i bezalkoholnih pića silnogazirovannyh.

Liječenje meteorizma s prehranom da bi bilo djelotvorno i na kraju rezultiralo pozitivnim rezultatom trebao bi se temeljiti na uključivanju u prehranu hrane kao što je povrće kuhano na pari način, pečenje, kuhanje ili gašenje.

Meso ili riba za jelo za kuhanje prihvatljiva u slučaju pretjeranog formiranja crijevnih plinova, potrebno je uzimati sorte s niskim udjelom masnoća, jaja ne smiju biti teško kuhana.

U liječenju nadutosti, pozitivan čimbenik je potrošnja velike količine tekućine. Posuđe treba zagrijati na temperaturu od 50 ° C, hrana treba biti frakcijska - 4 do 5 puta tijekom dana, a ne prevelike količine.

Što je dijeta za nadutost?

Za one koji se žele riješiti prekomjerne tvorbe plinova u crijevu, postaje pitanje kako je potrebno organizirati prehranu i kakvu dijetu za meteorizam.

Dijetetski recepti se prvenstveno smanjuju isključivanjem iz izbornika proizvoda čija je upotreba čimbenik povećanog rizika od ove bolesti. To su: grah, grašak, soja, grah i sve ostalo broja mahunarki, kupusa u svim njegovim oblicima - kupus i cvjetača, koraba i brokula i repa, Šveđani i luk nije termički obrađuje, kao i punomasno mlijeko i u nekim slučajevima pojedinačni mliječni proizvodi.

Svi gore navedeni proizvodi karakteriziraju svojstva koja izazivaju intenzivan gasi u crijevu. Osim toga, postoji niz naslova koji se moraju isključiti iz njihove dijete za ljude s predispozicijom nadutosti. Zabrana se odnosi na lubenice, banane, kruške, jabuke, grožđice, žitarice, proizvode od tijesta, gaziranih pića i kvasa.

Govoreći o kojima je prehrana nadutost, to također treba napomenuti da su principi pravilne prehrane u ovom slučaju na temelju jesti nemasno mast, jaja, ribu, rižu i sve vrste mesa.

Prisutnost gastrointestinalnog trakta viška količine plinova često se javlja ne samo u vezi s bilo kojim određenim proizvodom, već može biti posljedica jedenja nekoliko namirnica koje se slabo kombiniraju. Na primjer, razmotrite sljedeću situaciju. Ako jedete teške proteinske hrane, idite na slatke deserte u kombinaciji s sokom, to će vjerojatno uzrokovati nadutost. Nekompatibilnost je također karakterizirana kombinacijom mliječnih proizvoda i nezaslađenih voća ili životinjskih bjelančevina.

Dijeta s nadimanjem i nadutom

Dijeta s nadutostima i nadutost ima glavni cilj normalizacije funkcioniranja crijeva i uklanjanja uzroka povećane proizvodnje plina. Budući da ti uzroci mogu preurediti određene proizvode, kako bi se postigla najučinkovitije mjere dijetalna karaktera potrebno neko vrijeme da se odrekne jesti namirnice koje mogu postati provokatora takve neugodne pojave.

Prekomjerni plinovi u crijevima mogu se dogoditi nakon što se pojede bilo koja od jela navedenih u nastavku.

Negativna svojstva koja stvaraju plin svojstvena su svim pečenjima od kvasnog tijesta, uključujući jetru i kruh s više zrna. Najveći negativni učinak odlikuju se pekarskim proizvodima od mekinje, a karakteristika je da je pšenično mekinje mnogo neprijatnije od zobene pahuljice.

Nemoguće je pripisati redovima svih vrsta instant žitarica i rezanaca, posebno korisnih za funkcioniranje gastrointestinalnog trakta, koji ima oblik komprimiranog koncentrata koji je namijenjen brzoj pripremi. Osim toga, pravilo isključivanja iz prehrane odnosi se na slatke kukuruzne pahuljice.

Dijeta za nadutost i nadutost također predviđa izradu izbornika bez prisutnosti u njemu svih mahunarki, uključujući leća i slanutak, kao i sojino mlijeko i jogurt na temelju tog mlijeka, seitana i tofua.

Valja napustiti marelice, kruške, breskve, šljive, jabuke meke sorte i sušeno voće - osobito suhe šljive. Sve vrste kupusa, rotkvica, luk, rotkvica, repa, daikon su isključeni.

U slučaju netolerancije na laktozu, uporaba mliječnih proizvoda je kontraindicirana. Nepovoljni učinak na funkcioniranje crijeva je različit i nadomjestak kave pšenice ili cikorije.

trusted-source[4], [5], [6]

Dijeta s nadimkom i zatvorom

Dijeta s meteorizmom i zatvorom za uspješno liječenje bolesti zahtijeva niz uvjeta. Prva od njih je potreba za održavanjem vlakana u prehrani. I dijetalna vlakna je prisustvo određenih ugljikohidrata, izvor kruha koji su i cijelog zrna i raž, a osim toga, žitarice (uglavnom oni koji imaju veliku veličinu zrna - zob, ječam, ječam pahuljice). Što se tiče žitarica, valja napomenuti da ne bi trebali imati previše viskoznu konzistenciju. Još jedna točka u pogledu prasadi je da poricaj riže ima poseban položaj među njima, koji, naprotiv, ima svojstva učvršćenja. Zbog toga je riža kaša prikladna za uporabu u nadutosti. Da biste se lakše nosili s konstipacijom, preporuča se da se kaša pomiješa s uljem. Masti, ulazeći u probavni sustav, pridonose pražnjenju crijeva. Najkorisnije ulja i masti biljnog podrijetla. Vođeni ovim, trebali biste povećati njihovu potrošnju, osobito, postoje salate svježeg povrća, začinjene suncokretovim uljem.

Nedostatak vlakana također se može nadopuniti mekom, što je niskokalorični proizvod i stoga neće negativno utjecati na lik i težinu.

Drugi uvjet koji omogućuje prehranu nadutosti i konstipacije je održavanje optimalne ravnoteže tekućine u tijelu. Preporuča se piti najmanje pet čaša tekućine tijekom dana, obične vode i prirodnih sokova ili kvasa. Takvi proizvodi mliječne kiseline kao jogurt, kefir su korisni, bolje ih je piti prije odlaska u krevet.

trusted-source[7], [8], [9]

Dijeta u sindromu razdražljivog crijeva s nadutosti

Dijeta sindrom iritabilnog crijeva s nadutosti treba karakterizira sadržaj sve potrebno za tijelo proteina, masti i ugljikohidrata u količinama koje odgovaraju normalno i da bude potpun u fiziološkom smislu. Značajke prehrambenih receptura razlikuju se prije svega zbog činjenice da je potrebno malo povećati prisutnost biljnih masti u prehrani, a također uključuje više dijetalnih vlakana u izborniku. To su dostupne u žitaricama: heljde, biser ječam, pšenica. Također je potrebno isključiti jela i hranu koja može potaknuti aktivaciju procesa fermentacije i truljenja u debelo crijevo. U prehrani ne bi trebali biti proizvodi s velikim sadržajem esencijalnih ulja, ekstrakcija, kolesterola.

Dijeta u sindromu razdražljivog crijeva s nadutosti, tijekom kojih postoji prevladavanje proljeva, u fazi eksacerbacije mijenja se prema povećanju količine proteina u prehrani. Nije dopušteno uključiti se u izbornik proizvoda za koje postoji smanjenje tolerancije ili one koje su laksativne. Među njima se mogu nazvati šljive, mrkve, repe, a pored njih i neki drugi sirovi voće i povrće. Gladnost zahtijeva isključivanje svih predstavnika mahunarki, kupusa u svim njegovim oblicima, i sve što sadrži ugljikohidrate s svojstvima lagane fermentacije. Potrebno se suzdržati od sokova od grožđa i jabuke, do maksimalne upotrebe piva, grožđica, oraha i banana.

Općenito, dijeta se ne smije razlikovati mnogo od normalne, s jedinom razlikom da morate jesti četvrtinu od 4 do 6 puta tijekom dana i nemojte prejedati odmah prije spavanja.

trusted-source[10], [11], [12]

Izbornik prehrane s nadutosti

U nastavku ćemo razmotriti primjernu verziju izbornika prehrane za meteorizam, kojim se u organizaciji odgovarajućih načela zdrave prehrane uspješno može nositi s ovom bolešću.

Dakle, u ponedjeljak ujutro za doručak nudi se riža kaša, a zeleni čaj može biti pijan.

Kao drugi doručak može biti sendvič sa sirom.

Tijekom ručka, prvo jelo će biti juha od povrća, a drugo posluženo kuhano piletina s povrćem. Osim toga, kruh i kompot.

Na sredinom jutarnjeg snacka - žele i krekeri.

Večera se sastoji od kolača, pari, s ukrasom kašike od heljde i salate od mrkve.

Utorak počinje doručkom s zobenom kašom i suhim voćem.

Tijekom drugog doručka, jesti sir s kiselim vrhnjem.

Možete jesti s pileća juha s špinatom za prvu, zatim - krumpir i parnu ribu, zeleni čaj.

U poslijepodnevnim satima nudi se sušeno voće.

Rice i kupus se poslužuju za večeru.

U srijedu se doručak sastoji od kukuruznog kaša.

Drugi je doručak od mueslija i jogurta.

Ručak kao prvo jelo sugerira juhu od pire od mrkve, drugi - od kuhane teletine s pire krumpirom.

Može se napuniti plodom.

Za večeru čeka vas kuhani pile s povrćem.

U četvrtak možete doručkovati voćnim kaĹľe.

Sok i muesli se nude za doručak.

Ručak od gljive i riže s ribom.

Za snack - čašu jogurta.

Za večeru poslužuje se krumpir s mesom i salata od povrća.

Petak - doručak se sastoji od riže kaše.

Za drugi doručak, jogurt i palačinke.

U prvom se jelu poslužuje juha od povrća, a drugo jelo će biti pilaf s piletinom.

Tijekom popodnevnog snacka možete naručiti voće.

Večera - salata od povrća s tjesteninom i sirom.

U subotu će prvi obrok biti doručak od zobenog brašna.

Na drugom doručku, jesti sendvič s kavijarom iz tikvice.

Tijekom ručka, čekaju ribe s povrćem i salatom.

Snack se sastoji od pečenih jabuka.

Za večeru, posluženo s pečenim mesom u loncima s krumpirom.

Nedjelja se može započeti jedući kolače od sira za doručak.

Do drugog doručka - voće.

Ručak uključuje boršč i kolače s ukrasom kašu od heljde.

Za vrijeme srednjeg jutarnjeg užitka, popijte hamburger.

Za večeru - piletina na istoku s salatom od povrća.

Dijeta recepti za nadutost

Ispod su neke prehrambene recepture za nadutost koja će vam pomoći optimizirati aspekte prehrane prilikom formiranja u crijevima prekomjerne količine plinova.

  • Vegetarijanska juha od montažnog povrća

Ovo prvo jelo pripremljeno je kako slijedi. Potrebno je fino presaviti korijen peršina, mrkve, luk i pustiti ih u maloj količini vode, gdje se dodaje biljno ulje. Nakon toga, fino usitnjena rajčica, krumpir i tikvice stavljaju se u juhu od povrća. Nakon 10 minuta kuhanja dodaje se korjenasto povrće, zatim juha treba biti slana i ostavljena na vatri dok ne kuhamo. Poslužite, pospite ljekovitim biljem i sezoni s kiselim vrhnjem.

Zobena juha od mesnatog juha s povrćem zahtijeva pripremu da kuhati mali komad mesa s niskim udjelom masnoća. U takvom bujonu, razrijedenom vodom, slati sitno sjeckani krumpir i pasivirane rajčice, mrkve, korijen od peršizma i luk. Kuhajte 10 minuta, nakon čega se zobene pahuljice "Hercules" dodaju u juhu i kuhanje se nastavlja još 20-25 minuta. Kada poslužite na stolu, sezoni s kiselim vrhnjem i pospite sjeckanom finom zelenilu.

Za kuhanje riže kaše, lomljiva i pržena riža u hladnoj vodi ulijeva u svježe kuhanu vodu. Nakon toga, dodajte sol i, uz dodavanje šećera, kuhajte do guste konzistencije. Zatim se doda vruće mlijeko, a zatvorenim poklopcem dovodi se u pripravu u pećnici u vodenoj kupelji. Poslužite na stolu s rastopljenim maslacem.

Kuhana piletina kuhana je u tavi punoj hladne vode. Nakon kuhanja bujona, morate ukloniti pjenu, sol i staviti u njoj peršunaste zelje i oguljene mrkve. Pripremite dok ne budete spremni. Kada se kuha, piletina se izvuče iz bujona i ohladi. Dalje, morate ga izrezati u dijelove i poslati ga natrag u juhu, u kojem se zagrijava prije posluživanja.

  • Vermicelli s kuhanim mesom

Da biste pripremili ovo jelo, trebate pripremiti meso, kuhati i pustiti je kroz meso za mljevenje. Vermicelli se ulijeva u kipuću slanu vodu, priprema do spreman, a zatim se naslanja u sito. Nakon što voda ispadne, vermičići se trebaju staviti natrag u posudu i, dodavanjem maslaca, pomiješati s prethodno kuhanim mesom.

Ključno obilježje terapijskih mjera u nadutost povezana s ugostiteljskim je da prehrana s nadutosti može biti čovjek sam, međutim, u nedostatku sigurnosti ili spora potrebno je konzultirati liječniku specijalistu.

trusted-source[13]

Što možete jesti s nadutosti?

Dijeta u nadutosti ograničena je uglavnom na hranu s niskim udjelom masti, što predstavlja tijelu potrebnu bjelančevinu, uz uključivanje u dnevni jelovnik male količine zelenog povrća. I, ipak, popis onoga što možete jesti s nadutosti je prilično opsežan. Konkretno, sve vrste mesa dopuštene su od mesnih proizvoda, osim samo za kobasice. Neželjena kobasica je zbog činjenice da oni često dodaju soje.

Što možete jesti s nadutosti? Pozitivan učinak s povećanom proizvodnjom plina je uključivanje u izbornik laganih juha od govedine, piletine, ribe. U nekim slučajevima, prehrambene preporuke su pozitivne za heljde i rižu. Dovoljno je imati na umu da je dezificiranje njihove prehrane dopušteno samo ako pacijent nema netolerantnost na žitarice.

Kao jedan od razloga za pojavu ove bolesti može biti uporaba hrane previše vruće ili, obrnuto, u izrazito hladnom obliku. Ovu izjavu opravdava činjenica da se u takvim slučajevima pojačava peristaltika, što može uzrokovati niz novih problema. Bez ikakve važnosti osim onoga što točno osoba jede, također u kojim uvjetima i kako se proces hranjenja odvija. Ako postoji žurba, dok hodate ili kombiniranje obroka s razgovora, zajedno s komadima hrane ide s gutanjem zraka, koji su, zajedno s neadekvatnim žvakanja može biti jedan od presudnih čimbenika nadutosti.

Ako je bolest prošla u stupnju egzacerbacije, blagotvoran učinak može proizvesti izvarak peršina ili kopra. Za njegovu pripremu, potrebno je izrezati bilje poput čaja i skuhati u količini od 100 do 200 grama poput uobičajenog čaja u čajniku. Pijte juhu 30 minuta prije jela.

Što ne možete jesti s nadutosti?

Prekomjerno stvaranje plinova u crijevima može potaknuti širokim izborom stavki izbornika koji čine ljudsku prehranu. Postoje različite, ponekad najviše, na prvi pogled, nevjerojatne i smiješne pretpostavke, što može biti uzrokovano tako neugodnim fenomenom u tijelu. Neki medicinski stručnjaci čak kažu da se krivica za pojavu nadutosti može pripisati najčešćim žvakaćim gumama, a to se pripisuje sadržaju komponente maltodekstrina u žvakaćoj gumi. U nastavku ćemo razmotriti što su najčešća jela i jela nepoželjni i što se ne može jesti s nadutom.

Kako bi se osiguralo normalno funkcioniranje probavnog trakta i da se izbjegne formiranje višak plina preporuča oprezno jesti, do potpunog isključenja iz izbornika sljedećih proizvoda. Od broja voća i povrća može se nazvati: banane, grožđe i grožđice, kruške, orasi; kupus i rotkvica proizvode iz mahunarki, kao što su grah, grašak, slanutak itd Popis onoga što ne mogu biti ondje s nadutosti, također uključuje ribu -. Slana i masna sorti, masne meso, dimljena, pržena, tvrdo kuhana jaja, punomasno mlijeko , vrhnje, sladoled. Nemojte zloupotrijebiti visoko gazirana bezalkoholna pića. Što se tiče žitarica, tada su pod ograničenjima i zabranama pšenica i biserno ječam. Što se tiče pekarskih proizvoda - kruh od raženog brašna nije preporučljiv, a svu tijesto je bolje ne ranije nego nakon dana nakon kuhanja. Poželjno je paziti na upotrebu sorbitola i aspartama kao zamjene za šećer.

Popis zabrane i dopuštenih proizvoda u svakom pojedinom slučaju može biti individualan za svaku osobu, ovisno o uzrocima nadutosti.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.