Proizvodi za srce i krvne žile

Proizvodi za srce i krvne žile su hrana korisna za rad ne samo srca nego i mozga, jetre, bubrega i cijelog tijela. Uostalom, davno je poznato da se čovjek sastoji od onoga što jede, pa je jelo bio ritual za cijelu obitelj, koji je uslijedio nakon generacija. Svaka stanica ljudskog tijela za svakodnevno normalno funkcioniranje zahtijeva energiju koja se sintetizira od proizvoda koji ulaze u naš gastrointestinalni trakt. Srce - kao glavni organ koji pruža trofej svih organa i sustava, nije iznimka. Kardiomiocit je strukturna jedinica srčanog mišića, koja zahtijeva energiju za normalan rad. Plovila su način na koji se odvija razmjena i cirkulacija hranjivih tvari, stoga stanje krvožilnog sustava ne igra manje važnu ulogu nego rad srca. S obzirom na ove činjenice, moramo se sjetiti da za dobro zdravlje i normalno funkcioniranje našeg tijela, kao i za prevenciju kardiovaskularnih bolesti, svakodnevno valja pratiti prehranu.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Proizvodi korisni za srce

Pravilna prehrana jamstvo je ljudskog zdravlja. Važno je ne samo jesti zdravu hranu, već i pravilnu pripremu, pravilnu pohranu, pravilnu raspodjelu volumena i količine hrane i sastavljanje individualne prehrane. Ove nijanse prakticira dijetetičar, ali svaki liječnik ne može prepoznati vaše tijelo bolje od sebe, tako da možete lako nadoknaditi svoju prehranu, znajući osnovne značajke i pravila.

Proizvodi korisni za srce pridonose normalnom funkcioniranju srčanog mišića, koji, ugovaranje, gura krv u krvožilni krevet i time osigurava "život" za svaku stanicu u našem tijelu.

Popis takvih proizvoda nije nešto posebno, to su proizvodi koje svakodnevno možemo koristiti, lagano krši tehnologiju pohranjivanja ili pripreme, tako da su njihove koristi izgubljene.

1. Za srce je potreban građevni materijal, glavni izvor koji je protein. Protein se nalazi u mnogim proizvodima, ali postoje skupine koje ga sadrže u maksimalnom iznosu iu pristupačnom i korisnom obliku. Na primjer: ona je sadržana u mesu, isto kao i pečena i kuhana, ali tijekom prženja mesa formirao ogromnu količinu kancerogenih i drugih štetnih tvari, pa kuhano meso će biti više koristan kao srca i jetre. Za srce, vrlo koristan proizvod koji sadrži proteine je riba crvenih sorti. Je dodatak korisnih aminokiseline se sastoji od omega-3 masne kiseline - supstancu koja smanjuje razinu triglicerida u krvi, te na taj način sprječava srčane aritmije, sprečava stvaranje aterosklerotskih naslaga. Još jedan izvor proteina, dobro za srce, su mahunarke: slanutak (sir od soje), leća, grašak, mahune. Ovi biljni proizvodi imaju visok sadržaj u čistom nepovezanom obliku, što olakšava lako asimilaciju esencijalnih aminokiselina. Meso je također "blago" proteina, ako uzmemo u obzir pitanje pravilne pripreme. U mesu, osim proteina sadrži željezo, što je neophodno za normalnu funkciju crvenih krvnih stanica. Treba imati na umu da, kako bi održali maksimalnu korist tih proizvoda za srce, potrebno ih je ispravno pohraniti. Meso ne može biti zamrznuto, bolje je kupiti svježe ohlađeno. Ribu je bolje jesti sirovo, polu-slano, ne slano, ili kuhati ribu za par. Mliječni proizvodi trebaju dobro prokuhati dok mekani, ali da ne kuhaju, tada se sve korisne tvari, uključujući proteine, ne raspadaju.
2. Ugljikohidrati su glavni izvor energije za stanicu. Za operaciju kardiovaskularnog mišića potrebna je dovoljna dnevna količina ugljika koja ne samo da daje energiju već i najkorisnija za srce. Ovi proizvodi uključuju složene ugljikohidrate: žitarice (zobeno brašno, heljde, riža), kruh od cjelovitog pšeničnog krumpira, krumpir. Dnevna potrošnja ovih proizvoda će energiju dati tijelu za 4-5 sati. To je zbog činjenice da se ovi ugljici polako razgrađuju, a dugo vremena ne postoji osjećaj gladi. Stoga, takvi korisni proizvodi moraju biti kombinirani s proteinima, tada će srce dobiti potrebne korisne materijale za rad.

Slatkiši, kekse, slatkiši - sve su to lagani ugljični ugljični elementi s ogromnom količinom kalorija, od kojih dolazi do pretilosti, što prvenstveno utječe na rad srca.

3. Masti - nezaobilazni materijal za miokard, jer je strukturni element stanične membrane. Okvir srčanih ćelija sastoji se od dvije lipidne kugle, koje osiguravaju povezanost stanica s drugima i normalni metabolizam. Ovaj lipidni balon sastoji se od polinezasićenih masnih kiselina. Ali ako tijelo dominira zasićenim masnim kiselinama - postoji rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti, jer imaju aterogeni učinak - iniciraju nastajanje aterosklerotskih plakova. Stoga, ne možete konzumirati masti svjetlosti: margarin, slanina, maslac, masnoća svinjetina, tj. Masti životinjskog podrijetla. Korisno za srce su biljne masti - biljno maslinovo ulje, koje u svježem obliku, na primjer kao salata, ima puno nezasićenih masnih kiselina. Matice su "skladište" korisnih masti za miokard.
4. Mikroelementi i elektroliti - osiguravaju normalne veze između srčanih stanica, provođenja mišića, ekscitacije i potencijalnih mirovanja. Na obje strane srčane ćelije su elementi u tragovima - natrij, kalij, klor. Potrebni su za normalnu pobudnost srčanog mišića i dobru provodljivost impulsa živaca. Ovi mikroelementi se nalaze u proizvodima kao što su heljda, špinat, sušeni marelice (izvori kalija), sorrel, zelje.
5. Također bih želio zasebno istaknuti voće i povrće kao glavni izvor dijetalnih vlakana koja uklanja sve toksične i štetne tvari iz tijela. Potrebno je dodijeliti takvo povrće kao brokula, repa, avokado i među voćem - šipak, kivi, grejp, jabuke, bobice. Dnevna konzumacija voća i povrća treba biti najmanje 200 grama dnevno, što je dokazano da smanjuje rizik od smrti od kardiovaskularnih bolesti.

Proizvodi bogati kalijem i magnezijem za srce

Kalij je mikroelement, čija je glavna koncentracija koncentrirana unutar stanice, a natrijev antagonist nalazi se van. Tako se održava ravnoteža elektrolita i normalno funkcioniranje srčanih stanica. Ako postoji nedostatak kalija u tijelu, tada se pogoršanje miokarda i provođenje srčanog mišića pogoršavaju. To se manifestira u obliku produljenja QT intervala, širenja i deformacije ventrikularnog kompleksa, bradikardije. Ove promjene dovode do smanjenja volumena šoka srca, što zauzvrat doprinosi hipoksičnosti stanica tijela. Zbog nedostatka kalija, periferne stanice također pate, jer umjesto kalija, mjesto unutar stanice zauzima natrij, koji povlači vodu i uzrokuje hipersenzibilnost. Zbog ove pozadine, hipoksija tkiva pogoršava te promjene i nastupa acidoza, što uzrokuje da srce brže radi, ali to se ne može dogoditi.

Stoga počnite doći do nepovratnih promjena u srcu. I sve to samo zbog nedostatka malog elektrolita - kalij. Zato je toliko važno jesti hranu bogatu kalijem dnevno, jer to je zalog dobre srčane aktivnosti. Proizvodi bogati kalijem posebno su korisni za osobe koje već imaju kardiovaskularne bolesti, kao i za liječenje određenih lijekova koji izlučuju ovaj elektrolit. Ovi lijekovi uključuju neki diuretik hidroklorotiazid, diklorotiazid, neke antibiotike. Stoga, osim farmakološke ispravke kalijuma, važno je provesti i ispraviti prehranu. No, kako je poznato, prevencija je najbolji način liječenja bolesti srca, stoga je svakoj zdravoj osobi u svakodnevnoj prehrani potrebno imati obrok bogat kalijem. Ovi proizvodi uključuju:

• krumpir, s ljuskom pečenim u pećnici ili kuhano u ljusci;
• sušeno voće - suho marelice, grožđice, smokve, šljive;
• orašasti plodovi - bademi ili pinija;
• cikla, bundeva, zelenog graška, zelenila (kopra, špinat);
• bobice - gooseberries, apricots, red currants;
• šipak i šipak.

To su glavni proizvodi koji su bogati u ovom elektrolitu, ali i puno toga mikroelemenata nalazi se u drugim plodovima, koji trebaju jesti najmanje 200 grama dnevno.

Magnezij - elektrolit koji daje impuls koji vodi uz živčanih stanica i srčanog mišića u funkciji daje razdražljivost kardiomiocita. Obično postoji ravnoteža između magnezija i kalcija, a procesi ekscitacije zamjenjuju se procesima opuštanja. Tako kroz spore kalcijevih kanala dolazi u stanicu i mišićnih kontrakcija javlja, a zatim magnezij osigurava opuštanje srčanog mišića kalcijevim zamjenu. Kada magnezij je nedovoljna, proces relaksacije srce ne dogodi pravilno, to može dovesti do pretjeranog smanjenja ili ritma ekstrasistola, paroksizmalne tahikardije ili ventrikularne fibrilacije. Stoga je vrlo važno imati obrok bogat magnezijem u prehrani koji je koristan za srce. Ovi proizvodi uključuju:

• mliječni proizvodi - svježi sir, mlijeko, kiselo vrhnje;
• meso crvenih sorti - govedina, janjetina, svinjetina;
• grah (grah, grašak, soja);
• žitarice - proso, janjetina od heljde, zobene zobene mekinje;
• voće - marelica, sušene marelice, breskve, banane, jagode;
• orašasti plodovi i sjemenke sezama.

Dnevna konzumacija namirnica bogata kalijem i magnezijem neophodna je ne samo za srce, već i za druga tjelesna tkiva. Korištenje takve hrane u prehrani značajno smanjuje rizik od smrti od kardiovaskularnih bolesti i njihovih komplikacija.

Proizvodi za srce s aritmijom

Aritmija je kršenje srčanog ritma, što je popraćeno kliničkim simptomima ili asimptomatskim promjenama u elektrokardiogramu. Kliničke manifestacije poremećaja srčanog ritma se očituju, u pravilu, s organskom patologijom miokarda (mitralna stenoza) ili krvnih žila (ateroskleroza). Ponekad aritmija može biti simptomatska, tj. Sekundarna, s patologijom drugih organa - patologijom štitnjače, tumorima nadbubrežne žlijezde. Simptomatska aritmija može biti u adolescenata, zbog starenja povezanih promjena u srcu i fiziološka. Ponekad aritmije mogu biti u nedostatku tih razloga, tada je potrebno razmišljati o nedostatku elektrolita i elemenata u tragovima - kalij i magnezij, koji su glavni regulatori cardiomyocyte rada.

Stoga se preporučuju nefarmakološke metode za korekciju aritmije, ako nema organske patologije ili promjene mogu biti fiziološke.

Proizvodi za srce s aritmijom su proizvodi koji mogu nadoknaditi nestale elektrolite. Ovi proizvodi uključuju:

• grah - soja, zeleni grašak, bijeli grah;
• žitarice - heljda, zobeno brašno s mekom, proso;
• zelje - brokula, zelena salata, špinat, peršin, ružola;

• povrće - inshell, cikla, avokado, krastavac;
• voće i bobice - šljive, breskve, marelice, šipak, naranče, jagode, kupine;
• sušeno voće - smokve, šljive, datumi, grožđice;
• matice.

7 najboljih proizvoda za srce

Širok izbor proizvoda na policama supermarketa u gotovom obliku i poluproizvoda čini nas manje razmišljati o našoj dnevnoj prehrani, jer je lakše kupiti gotova jela nego trošiti vrijeme pripreme. Ali to nas ne tjera da razmišljamo o kvaliteti i prednostima hrane koju je pripremio netko drugi osim vas. Uostalom, hrana ne bi trebala biti samo od pravilne hrane.

Osobe s srčane aritmije, također preporuča se koristiti u prehrani meso i ribu kao izvor proteina, lanenom i maslinovo ulje kao izvor nezasićenih masnih kiselina u membranama stanica srca.

Potrebno je izuzeti suvišak tekućine i soli, kao i ekstrakcijskih tvari, koja izaziva vagusni živac i pojačava aritmiju.

Ali mora biti pravilno pripremljen. Dakle, postoji potreba za razlikovanjem skupine proizvoda, što prije svega trebate obratiti pažnju pri odabiru večere, tako da nisu samo ukusni, nego također korisni.

1. crvena riba, uglavnom losos - to je glavni prirodni izvor omega-3 masnih kiselina, koji potiču rad srčanih stanica, normalna funkcija automatizma, smanjenje broja aterosklerotskih plakova.

Možete napraviti salatu od lososa ili jesti sendvič za doručak, koji će biti prekrasan i zdrav obrok za vaše srce i krvne žile.

2. Avokado - prednosti ovog voća za srce su druga najčešća polinezasićena masna kiselina. Avokado stabilizira membranu miokardne stanice, poboljšava pulsnu vodljivost srca, sprečava razvoj blokada.

Avokado se može kombinirati s krastavcem i začinima s maslinovim uljem, može biti izvrsna salata za kašu od heljde.

3. orasi - imaju mnogo hranjivih tvari, uključujući biljne masti, koje su tako nužne za krvne žile.

Dnevna potrošnja kao zalogaj, ili kao salata odijevanja, normalizira razinu triglicerida u krvi i sprječava razvoj koronarne bolesti srca.

4. granat - dobro poznat plod dugo vremena, poput one koji utječe na hemopoezu i poboljšava trofizam perifernih tkiva. Proširuje koronarne žile, koja promiče bolju opskrbu krvlju u srcu i sprječava ishemiju i nekrozu srčanog mišića, tj. Anginu i infarkt miokarda.

Preporuča se jesti pola šipka najmanje tri puta tjedno kao desert ili piti svježi prirodni šipak soka.

5. suhe marelice - kao izvor kalija i magnezija pridonose stabilizaciji staničnih iona i normalnom radu crpki, što smanjuje aritmije i produljuje aktivnost srca s organskim lezijama zbog kompenzacije.

Sušeni marelice su izvrsni snack ili se mogu kombinirati s voćnom salatom od bilo kojeg voća.

6. bijelo meso - nezamjenjiv proizvod za rad cijelog tijela, a osobito srce. To je prirodni izvor proteina i esencijalnih aminokiselina, koje sudjeluju u radu staničnih enzima. Također bijelo meso je stimulans reparativnih procesa u tijelu i pruža imunosnu zaštitu u slučaju zaraznih oštećenja bilo koje etiologije.

Recepti od mesa tamo su ogroman, ali ih treba kuhati ispravno - bolje je kuhati ili peći.

7. heljda - izvor složenih ugljika i željeza. Za novorođenčad, heljda je glavni proizvod koji pruža normalnu aktivnost srca zbog regeneracije oblikovanih elemenata. Smanjuje rizik od ateroskleroze i potiče normalni metabolizam sprečavanjem pretilosti.

Heljda može biti odličan ukras za bilo koje povrće ili meso jelo.

Koristeći ove 7 proizvoda u vašoj prehrani, učinit ćete značajan doprinos zdravlju vašeg srca.

[8], [9], [10], [11], [12]

Proizvodi štetni za srce

Svakodnevno jedemo namirnice koje su vrlo štetne za glavni organ - naše srce i mi to često ne sumnjamo. Prilikom pripreme naše prehrane, moramo biti oprezni da ne dopuštamo štetnim tvarima ulazak u naše tijelo s hranom, jer svaki dan i tako dobivamo mnoge karcinogene iz vanjskog okruženja.

štetnih hrana za srce - to su proizvodi koji rezultiraju nakupljanjem aterosklerotskih plakova u krvnim žilama, vazokonstrikcije i propadanje koronarnog protoka krvi, kao i funkcionalne poremećaje srčanog ritma.

Takvi proizvodi uključuju:

• proizvodi bogati kolesterolom su žumanjak jaja, jetra, bubrezi, pluća, majoneza i druge trans masti;
• životinjske masti - margarin, maslac, mast, masno meso i prženo u uljnim proizvodima;
• konzervirana hrana, haringa, sprat;
• pekarski proizvodi od pšeničnog brašna - peciva, kolača, kolača, keksa;
• lagani ugljici - slatkiši, sljezovi, slatkiši, mliječna čokolada, slatkiši;

To su glavne skupine proizvoda, ograničavajući time što ćete odmah osjetiti svjetlo i izgubiti težinu, jednostavno ih eliminirati iz prehrane.

Ništa manje važno je proces kuhanja. Slane proizvode u suncokretovom ulju čine puno toksičnih tvari za srce i krvne žile pa morate kuhati meso ili ga bolje peći u foliji, a zatim se više hranjivih tvari pohranjuju. Hrana s manje soli sprječava razvoj hipertenzije i kao posljedicu - smanjuje rizik od srčanih oštećenja.

Alkohol je jedan od proizvoda koji povećava rizik od smrti od bolesti kardiovaskularnog sustava, što je povezano s njegovim negativnim učinkom na krvni tlak i metabolizam u miokardu. Stoga alkohol mora biti potpuno isključen iz životnog stila.

Proizvodi za srce i krvne žile su proizvodi koji moraju biti prisutni u dnevnoj prehrani svake osobe. Uostalom, možete spriječiti razvoj srčanih bolesti na vrlo jednostavan i pristupačan način, a lakše je liječiti komplikacije. Takva ispravna prehrana iznijet će vaše zdravlje ne samo na vaše srce, već i na jetru, želuca, pluća i cijelo tijelo.