Magnezij

Malo tko zna koliko važnu ulogu magnezij (Mg) igra u ljudskom tijelu. Nakon vode i kisika, smatra se jednim od najvažnijih elemenata u tijelu. Više od 350 kemijskih reakcija ne može se odvijati bez magnezija, a vrlo su važne za normalno funkcioniranje tijela.

Opće karakteristike magnezija

Magnezij u ljudskom tijelu je mineral za smirenje i antistres. Magnezij se nalazi u klorofilu u biljkama, a također je esencijalna komponenta kostiju i zubi. Magnezij u kombinaciji s klorom nalazi se u morskoj vodi, a u običnoj vodi - u obliku iona.

Ljudsko tijelo sadrži otprilike 20–30 g magnezija. Oko 1% magnezija nalazi se u tjelesnim tekućinama, 40% u koštanom tkivu i oko 59% u tkivima.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Koliko magnezija vam je potrebno dnevno?

Oko 400-500 mg je koliko odrasla osoba treba konzumirati dnevno.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Pod kojim uvjetima se potreba za magnezijem može povećati?

Često se bodybuilderima i sportašima savjetuje povećanje unosa magnezija, kao i djeci tijekom razdoblja stvaranja novog tkiva (dojenčad, dojenčad). Trudnice bi također trebale povećati dnevni unos magnezija. Isto vrijedi i za osobe s visokim unosom proteina, pod stresom i koje uzimaju diuretike.

Apsorpcija magnezija

U našem tijelu apsorbiraju se samo organski spojevi magnezija. To su magnezijev laktat ili citrat. Apsorbiraju se u dvanaesniku ili u debelom crijevu. Natrijev sulfat, kao anorganska sol, vrlo se slabo apsorbira.

Ako u tijelu postoji višak masti, kalcija (Ca), natrija (Na) i fosfora (P), apsorpcija magnezija može biti vrlo niska. Iako dijetalna vlakna vežu magnezij, on se može izgubiti s viškom kalija (K), kofeina i alkohola, zajedno s izlučivanjem urina.

[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ]

Blagotvorni učinci magnezija na tijelo

Normalno funkcioniranje više od 300 enzima događa se zahvaljujući magneziju.

Zajedno s fosforom (P) i kalcijem (Ca), magnezij je uključen u stvaranje kostiju. Magnezij pomaže u sintezi proteina i masti, neophodan je za metabolizam glukoze, transport raznih tvari i sudjeluje u oslobađanju energije. Zahvaljujući magneziju, dolazi do sinteze proteina, prijenosa nasljednih informacija i prolaska živčanih impulsa. Magnezij je potreban za normalno funkcioniranje kardiovaskularnog sustava, a ako se konzumira u pravim dozama, smanjit će vjerojatnost srčanih bolesti i srčanog udara.

Magnezij može očistiti tijelo od otrovnih tvari, sniziti razinu kolesterola i normalizirati funkciju mišića. Zajedno s vitaminom B6 može spriječiti stvaranje bubrežnih kamenaca. Ako postoji nedostatak magnezija, bubrežni kamenci sastoje se od spoja kalcija (Ca) s fosforom (P), a ako postoji nedostatak vitamina B6, sastoje se od kalcija (Ca) i oksalne kiseline.

Magnezij je antistresna tvar. Njegove soli se također koriste za usporavanje rasta malignih tumora. Ako ste često umorni, jednostavno biste trebali kupiti lijekove koji sadrže magnezij u ljekarni - pomoći će vam da se nosite s umorom.

Interakcija magnezija s drugim elementima u tijelu

Zajedno s fosforom (P) i natrijem (Na), magnezij osigurava mišićnu i živčanu aktivnost tijela. Vitamin D sudjeluje u povećanju učinkovitosti magnezija. Vitamin B6 zajedno s kalijem (K) povećava apsorpciju magnezija, a uz dovoljnu količinu magnezija, kalij (K) se može zadržati u stanicama. Magnezij i kalcij (Ca) su zanimljivo međusobno povezani u tijelu. Ako nema dovoljno magnezija, tada će se kalcij (Ca) taložiti u organima i stijenkama raznih krvnih žila. Također, kalcij (Ca) se može taložiti ako u tijelu nedostaje vitamina E.

Omjer kalcija (Ca) i magnezija u tijelu trebao bi biti 1:0,6, inače će se, ako postoji nedostatak magnezija, kalcij izlučivati urinom, a ako se prekorači norma kalcija (Ca), doći će do nedostatka magnezija.

[ 13 ], [ 14 ], [ 15 ]

Znakovi nedostatka magnezija

Kod ljudi se nedostatak magnezija očituje nesanicom, vrtoglavicom, lošim raspoloženjem, nezadovoljstvom, umorom i povećanom osjetljivošću na buku. Ako imate glavobolje, grčeve u želucu i jak proljev, trebali biste se obratiti liječniku jer to mogu biti simptomi nedostatka magnezija.

Znakovi njegovog nedostatka također uključuju: probleme sa srcem, skokove krvnog tlaka, grčeve mišića, lomljivu kosu, nokte i grčeve. Ako primijetite takve znakove, obratite se liječniku, a on će vam reći kako vratiti razinu magnezija u tijelu.

[ 16 ], [ 17 ], [ 18 ]

Znakovi viška magnezija u tijelu

Osobe s viškom magnezija u tijelu mogu osjetiti: proljev, letargiju, gubitak koordinacije, poteškoće s govorom i pospanost. Višak magnezija može se pojaviti, na primjer, pri uzimanju lijekova koji sadrže magnezij, osim ako se, naravno, ne kompenziraju određenom količinom kalcija (Ca).

[ 19 ], [ 20 ]

Utjecaj na sadržaj magnezija u hrani

Svaka obrada proizvoda uvelike smanjuje sadržaj magnezija u njima. A sve zato što se nakon namakanja proizvoda voda zasićena magnezijem više ne koristi. Osim toga, kemijska obrada povrća od štetnika značajno smanjuje apsorpciju magnezija iz tla.

[ 21 ], [ 22 ], [ 23 ]

Zašto se može javiti nedostatak magnezija?

Nedostatak magnezija u tijelu javlja se kod bolesti bubrega, proljeva, uzimanja kontraceptiva i estrogena, uzimanja diuretika, folne kiseline, velikih količina kofeina i alkohola. Velike količine magnezija izlučuju se oslobađanjem adrenalina u stresnim situacijama. Post, toksikoza ili dijabetes mogu značajno smanjiti količinu magnezija. Magnezij se također može izlučiti iz tijela obilnim znojenjem.

Koje namirnice sadrže magnezij?

Za povećanje razine magnezija u tijelu, vrijedi jesti više žitarica poput zobenih pahuljica, ječmene kaše, heljde i prosa.

Oni će vaše tijelo opskrbiti sa 130 - 260 mg magnezija. Orašasti plodovi su također vrlo bogati magnezijem, na primjer, indijski oraščići sadrže do 270 mg magnezija, pinjoli - 234 mg, bademi - 235 mg, pistacije - 200 mg, a kikiriki - 180 mg magnezija. Čudno, alge također sadrže puno magnezija - do 170 mg. Jedite ove proizvode i nećete znati što su bolesti!