Krom pikolinat

Krom - mineral - potreban je u malim količinama za metabolizam ugljikohidrata i masnoća. Dijetalni izvori uključuju mrkve, krumpir, brokulu, cjelovite žitarice i melase. Picolinate je nusprodukt triptofana, koji se kombinira s kromom u aditivima jer se vjeruje da pomaže tijelu da lakše apsorbira krom.

[1], [2], [3]

Osnovne funkcije krom pikolinata

• Povećava mišićnu masu.
• Bezopasna alternativa anaboličkim steroidima.
• Smanjuje količinu masnog tkiva.
• Povećava osjetljivost na inzulin.

[4], [5]

Teoretska osnova

Krom je bitan kofaktor koji povećava djelovanje inzulina u metabolizmu ugljikohidrata, lipida i bjelančevina. Povećava učinak inzulina na ciljano tkivo i potiče prijenos glukoze, "senzibilizira" tkivo tkiva na inzulin. Budući da inzulin također regulira sintezu proteina, krom povećava tu sintezu, olakšavajući asimilaciju aminokiselina.

Picolininska kiselina je derivat triptofana; vjeruje se da je uključen u apsorpciju kroma. Smatra se da u velikim količinama krom pikolinata pridonosi povećanju mišićne mase i smanjenju količine masnog tkiva. Pretpostavlja se da krom pikolinat povećava anabolička svojstva inzulina, dopuštajući više aminokiselina i glukoze da uđu u stanice i potiču rast mišića.

Rezultati istraživanja

Izjave o sudjelovanju krom pikolinata u gori masnoći i zgradi mišića temelje se na dvije studije opisane u preglednom članku Evans. Subjekti u prvoj skupini primili su 200 μg krom pikolinata dnevno tijekom 5-6 tjedana treninga u dizanju utega i drugom placebom. U prvoj skupini, u obje studije, došlo je do povećanja mišićne mase (1,6-2,6 kg); promjene u sastavu masnog tkiva (3,6%) u usporedbi s grupom koja je primala placebo, nije promatrana.

Clancy et al. Proučavali su učinak dodataka krom pikolinata na sastav tijela, snagu i gubitak kroma u mokraći u nogometaša. Sportaši su uzimali 200 μg krom pikolina ili placeba tijekom 9 tjedana proljetnih treninga. Nisu zabilježene značajne promjene između eksperimentalnih i kontrolnih skupina, osim što je u krom pikolinatnoj skupini gubitak kroma u mokraći bio 5 puta veći nego u placebo grupi.

Istraživanja provedena u američkom Ministarstvu poljoprivrede također nisu podržavala trgovinske aplikacije za krom pikolinatu. Hallmark et al. Procijenio je učinak dodataka krom pikolinata i trenirao u dizanju utega na snagu mišića, sastav tijela i oslobađanje kroma. Sportaši su primili ili 200 μg krom pikolinata ili placebo tijekom 12 tjedana. Trening uključuje dizanje utega 3 dana u tjednu. Program obuke značajno je povećao snagu mišića u obje skupine. U skupini koja je uzela krom pikolinatu, gubitak kroma u mokraći bio je 9 puta veći nego u placebo grupi. Nisu zapažene značajne razlike u čvrstoći mišića i sastavu tijela između skupina.

Lukaski i sur. Ispitali su učinak aditiva kroma na sastav tijela, snagu mišića i status mikroelemenata. Ispitanici su primili ili 200 ug kromovog klorida, 200 ug krom pikolinata ili placebom 8 tjedana. Treninzi su uključivali dizanje utega 5 dana u tjednu. Dodavanje kroma povećalo je koncentraciju kroma u serumu i pustilo ga urinom. Razlike u kemijskim oblicima kroma nisu otkrivene. Zasićenost transferina smanjena je s dodatkom krom pikolina (24%) nego kromov klorid (10%) ili placebo (13%). Nije bilo značajnih razlika između skupina u snazi mišića i sastavu tijela.

Zahtjevani učinak krom pikolinata

Vjeruje se da krom pikolinat pridonosi gubitku težine, izgradi mišićnu masu, smanjuje tjelesne masnoće, snižava razinu kolesterola i triglicerida i poboljšava funkciju inzulina. Krom je neophodan za učinkovito djelovanje inzulina u stanicama. Neki dokazi upućuju na njegovu korisnost kod bolesnika s dijabetesom, ali ne i svi pacijenti izvješćuju nakon uzimanja; Krom nije zamjena za standardne promjene u načinu života i lijekovima u liječenju dijabetesa.

Preporuke

Budući da fizička aktivnost povećava oslobađanje kroma u urinu, sportaši bi trebali obratiti pažnju na adekvatnost svoje potrošnje. Nacionalni odbor za istraživanje definirao je kao bezopasne i adekvatne usmene dodatke hrani u količini od 50-200 μg. Količina kroma, dobivena iz različitih proizvoda, mora zadovoljiti potrebe većine sportaša. Krom se nalazi u velikim količinama u cjelovitim zrnima, orasi, melaku, šparogama, pivarskom kvascu, siru, gljivama i pivu.

U studenom 1996. Savezna trgovinska komisija (FTC) zabranila je tri najveća distributera kroma pikolinata od prodaje svojih proizvoda. Nezadovoljstvo FTC-a sadržavalo je optužbe protiv tvrtki koje nisu mogle opravdati brojne zahtjeve za aditivima (na primjer, smanjenje masnog tkiva, povećanje mišićne mase i povećanje energije). FTC je također optužio tvrtku lažnih uvjeravanja da su prednosti krom pikolinata dokazane znanstvenim istraživanjima.

Negativni učinci krom pikolinata

Neki dokazi upućuju na to da krom pikolinat oštećuje kromosome i može uzrokovati rak. Neki oblici kroma mogu doprinijeti razvoju čira i iritacije gastrointestinalnog trakta.